【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 0 厘米的短節(jié)）堆放在坑內(nèi)，蓋土 20～25 厘米，溫度適宜，經(jīng)過(guò) 1～ 2個(gè)月即可使用。也可使用培育好準(zhǔn)備栽天麻的菌材，或栽過(guò)天麻尚未腐爛又沒(méi)長(zhǎng)雜菌的老棒來(lái)栽培豬苓。一窩用 5根菌棒，下種菌核 0． 18 千克。栽時(shí)選完整無(wú)傷的新鮮野生小豬苓，或把豬苓核分成小塊，每塊大小如核桃一般，用手指壓緊使菌核扯斷的菌絲斷面與菌材緊密結(jié)合。一根菌材上可壓放苓塊 7～ 8個(gè)，栽好一根， 13 用腐殖上把四周培好，不留空隙。以此類(lèi)推，一般只栽一層，最好蓋腐殖土 20～ 25 厘米，略高出地面，兩年后可以采挖。 （ 5） 采收加工 豬苓多年生習(xí)性，一兩年內(nèi)產(chǎn)量不高，栽培三四年才是繁殖旺盛時(shí)期。收獲中要注意表面土層中的菌核。全年都可以采收，以夏秋季采收為好。色黑質(zhì)硬的稱(chēng)為老核，這就是商品豬苓，也就是第一代第二代豬苓。色澤鮮嫩的灰褐色或黃色豬苓，一般核體松軟，可作種核。 在收獲時(shí)要去老留幼，將已收獲的豬苓菌核去雜刷洗，弄得干干凈凈，然后在日光下自然晾曬，干后即可裝運(yùn)銷(xiāo)售。用麻袋或竹籮裝，放干燥處保存。 豬苓外皮烏黑光澤，體重，堅(jiān)實(shí)，斷面潔白或黃色者為佳 多糖提取加工 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)需要，在現(xiàn)有 紅坪綠色食品 公司廠房基礎(chǔ)上 建設(shè)豬苓多糖加工廠。 豬苓多糖提取加工工藝流程為： 14 （六）總平面布置與交通運(yùn)輸 根據(jù)適宜區(qū)域、氣候特征、地理環(huán)境等因素，豬苓生產(chǎn)基地選址為神農(nóng)架林區(qū) 紅坪鎮(zhèn) ，豬苓多糖加工廠在現(xiàn)有 紅坪綠色食品 公司廠房基礎(chǔ)上建設(shè)，選址為 紅坪鎮(zhèn) 。 項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，每年有 噸豬苓多糖外運(yùn)銷(xiāo)售。由于在項(xiàng)目區(qū)只能采取公路運(yùn)輸，因此，根據(jù)項(xiàng)目區(qū)實(shí)際，擬用微型客貨兩用車(chē)運(yùn)輸豬苓多糖。按每車(chē) 噸的核載量計(jì)算，每年共需運(yùn)送豬苓多糖 222 車(chē)， 運(yùn)輸費(fèi)用需 111 萬(wàn)元。 原料（豬苓） 粉碎 低溫烘干 回流液 A 脫脂 稱(chēng)重 粉末 B 稱(chēng)重 粗脂肪） 蒸餾 脫色 浸提 正交法 定容 測(cè)定 包裝 銷(xiāo)售 15 第五章 生產(chǎn)、工藝及外協(xié)條件 一、生產(chǎn)設(shè)備選型 本項(xiàng)目生產(chǎn)設(shè)備擬選用甘肅天水華圓制藥設(shè)備科技有限公司生產(chǎn)的 WDT3000LC 型提取設(shè)備，其中包括 TQ 系列多功能提取罐、 JC 型中藥酒精沉淀罐、不銹鋼反應(yīng)鍋、 DL系列攪拌設(shè)備、 ZN 型真空減壓濃縮罐、 WZⅢ系列節(jié)能循環(huán)真空濃縮器、列管式冷凝器、 YZG 園箱式真空干燥器、 GF 系列分散機(jī)、碳鋼槽車(chē)以及儲(chǔ)罐系列等。 二、外協(xié)條件 本項(xiàng)目生產(chǎn)基地以神農(nóng)架林區(qū)農(nóng)業(yè)局為技術(shù)依托，加工廠以湖北中醫(yī)學(xué)院為技術(shù)依托，神農(nóng)架林區(qū)農(nóng)業(yè)局位于神 農(nóng)架林區(qū)松柏鎮(zhèn)神農(nóng)大道 88 號(hào)，為行政事業(yè)單位，現(xiàn)有人員60 人，其中高級(jí)農(nóng)藝師 3人，農(nóng)藝師 14 人，助理農(nóng)藝師 20人，主要從事神農(nóng)架全區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理等工作，能夠承擔(dān)項(xiàng)目生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)任務(wù)。湖北中醫(yī)學(xué)院擁有大批資深專(zhuān)家學(xué)者，更是能夠幫助解決項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中的各種技術(shù)難題。 16 第六章 生產(chǎn)物料及產(chǎn)品市場(chǎng)分析 一、資源分析 神農(nóng)架林區(qū) 紅坪綠色食品 有限公司每年與 紅坪鎮(zhèn) 聯(lián)合種植 500 畝豬苓（達(dá)到規(guī)模后豬苓常年栽培面積為 1000 畝，常年收獲面積為 500 畝），產(chǎn)量可以達(dá)到 噸（ 干品），可提取豬苓多糖 。 二、生產(chǎn)物料來(lái)源 鮮豬苓及種芽、孢子的繁殖由 紅坪綠色食品 有限公司提供技術(shù)人員指導(dǎo)農(nóng)民自己進(jìn)行培育。 紅坪鎮(zhèn) 農(nóng)民常年種植1000畝豬苓，豬苓干品產(chǎn)量可以穩(wěn)定在 20xx 噸 /年以上，可供神農(nóng)架林區(qū) 紅坪綠色食品 有限公司豬苓多糖提取，滿足該項(xiàng)目的需要。 三、產(chǎn)品市場(chǎng)分析 豬苓多糖提取物在海內(nèi)外市場(chǎng)有著廣闊的銷(xiāo)售前景，目前已成為菌類(lèi)藥材中最暢銷(xiāo)的品種之一。近日，在江西樟樹(shù)藥材市場(chǎng)上：由于交易較大而貨源不多，豬苓商品市場(chǎng)價(jià)格升幅較大，現(xiàn)已達(dá)到到 35 元 /公斤。據(jù)有關(guān)藥市行家分析，豬苓將 在近年內(nèi)志為熱點(diǎn)藥材。其原因： 近年來(lái)，隨著豬苓需求量加大，豬苓市場(chǎng)呈現(xiàn)供不應(yīng)求之勢(shì)。由于野生豬苓只在 川東、鄂西北、陜南的秦嶺、巫山山脈的部分地區(qū) 海拔12001600米的山坡上生長(zhǎng)，資源很是稀少，加上沒(méi)有采取保護(hù)性 采挖 措施，導(dǎo)致目前野生資源枯竭，價(jià)格不斷上升， 17 人工栽培豬苓效益普遍較高。有資料統(tǒng)計(jì)， 20世紀(jì) 80 年代以前，全國(guó)豬苓年需求量?jī)H為 40 萬(wàn)公斤左右， 80 年代至 90年代初，全國(guó)豬苓年需求量每年也不過(guò) 55 萬(wàn)公斤。由于豬苓原品對(duì)腎、肝有治療和保健作用，商品用量大， 20xx 年全國(guó)需求量猛增至 100 萬(wàn)公斤。最近又 有消息稱(chēng)，今明兩年，全國(guó)市場(chǎng)需求量將突破 400 萬(wàn)公斤，其中出口量約為 100 萬(wàn)公斤。目前，人工栽培豬苓技術(shù)已經(jīng)成熟，經(jīng) 23年的生長(zhǎng)期，每平方米可產(chǎn)豬苓鮮品 35 公斤左右，折干率按 50%計(jì)，可獲干品 17公斤 （為提高項(xiàng)目可信度，本項(xiàng)目在編制中僅采用最低產(chǎn)量，即每平方米產(chǎn)干豬苓 5公斤，折畝產(chǎn) 3335公斤） 。按此產(chǎn)量計(jì)算，目前全國(guó)需要安排約 11 萬(wàn)平方米栽培面積，如果將生產(chǎn)中的某些意外如自然災(zāi)害等預(yù)測(cè)在內(nèi)，則至少要栽培 20 萬(wàn)平方米，其中還沒(méi)有計(jì)算出口數(shù)量和原有中成藥制劑的擴(kuò)大生產(chǎn)以及開(kāi)發(fā)新的中藥制劑或保健食品等方面的需 求，否則，即使安排 40 萬(wàn)平方米，恐怕也難以滿足需求。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家預(yù)測(cè)，今后 10年將是國(guó)內(nèi)外豬苓需求大增的高峰時(shí)段，由此可斷定人工栽培必將形成一個(gè)生產(chǎn)小高潮。 豬苓多糖是采用現(xiàn)代工藝對(duì)傳統(tǒng)中藥豬苓進(jìn)行深加工而產(chǎn)生的一個(gè)新型中藥品種。它既是傳統(tǒng)的，也是現(xiàn)代的；既是中藥，又引入西藥的治病理論，是中西藥結(jié)合最具典型的成果。經(jīng)基礎(chǔ)研究和臨床驗(yàn)證，服用豬苓多糖可增強(qiáng)人體網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能，顯著改善人體消化系統(tǒng)功能紊亂 18 等癥。誘生和促誘生白細(xì)胞干擾素、白細(xì)胞介素、白細(xì)胞節(jié)素等高活性多功能的細(xì)胞因子，活化 NK 細(xì)胞，激活調(diào)整 受體的細(xì)胞免疫，體液免疫系統(tǒng)，達(dá)到增強(qiáng)宿主抗病毒、抗腫瘤、保肝降酶的作用。對(duì)于腫瘤病人，通過(guò)增強(qiáng)或激活機(jī)體的免疫系統(tǒng)功能而達(dá)到抑制和殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。其功能和主治為： “ 健脾益氣扶正，提高人體免疫功能。用于各種腫瘤放療化療副反應(yīng)及由于免疫功能低下引起的各種慢性虛弱性疾病患者的治療 ” 。作為藥物使用的有豬苓多糖注射液 ， 產(chǎn)品定位于輔助治療肝炎及其它慢性疾病，據(jù)有關(guān)資料報(bào)到，全國(guó)有腫瘤醫(yī)院 500 多家，有腫瘤科、室、處的醫(yī)院上千家，全國(guó)每年有腫瘤患者人數(shù)近 200 萬(wàn)人，按每個(gè)患者在半年的治療