【文章內(nèi)容簡介】 次招標(biāo)公平、公正的。 七、定標(biāo) 2 定標(biāo) 評標(biāo)委員會將根據(jù)招標(biāo)文件和有關(guān)規(guī)定，履行評標(biāo)工作職責(zé)，以評標(biāo)原則和評標(biāo)辦法 第 16 頁 共 43 頁 為標(biāo)準(zhǔn)，全面衡量各投標(biāo)人對招標(biāo)文 件的響應(yīng)情況。對實(shí)質(zhì)上響應(yīng)招標(biāo)文件的投標(biāo)人，以打分的方法，排出推薦中標(biāo)的投標(biāo)人的先后順序，并按順序提出授標(biāo)建議。評標(biāo)結(jié)果報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)，最終確定中標(biāo)人。 八、合同簽訂及其他 2 中標(biāo)書 確定中標(biāo)人后， 采購代理機(jī)構(gòu) 將在發(fā)布 采購公告 的網(wǎng)站上公布評標(biāo)結(jié)果，并將預(yù)中標(biāo)結(jié)果在指定媒體上公示 7 個工作日，公示期內(nèi)如無異議， 采購代理機(jī)構(gòu) 向中標(biāo)供應(yīng)商簽發(fā)中標(biāo)通知書。在 采購代理機(jī)構(gòu) 發(fā)出中標(biāo)通知書前，預(yù)中標(biāo)供應(yīng)商有違反有關(guān)法律法規(guī)和本項(xiàng)目要求行為的，則取消該投標(biāo)人的預(yù)中標(biāo)資格。 投標(biāo)人全部接受合同條件并簽訂合同后，中標(biāo)通知書亦成為 合同的組成部分。 如中標(biāo)人拒絕承擔(dān)中標(biāo)的項(xiàng)目，或提出 采購單位、 采購代理機(jī)構(gòu) 不能接受的條件，致使合同無法簽訂， 采購代理機(jī)構(gòu) 將取消其中標(biāo)資格，并不再退還其投標(biāo)保證金，考慮與下一次序中標(biāo)候選人進(jìn)行談判或另行組織采購。 在中標(biāo)人簽訂合同并生效后，中標(biāo)人即為供應(yīng)商， 采購代理機(jī)構(gòu) 及時將未中標(biāo)的結(jié)果通知其他投標(biāo)人。 如簽訂合同并生效后，供應(yīng)商無故拒絕或延期，除按照合同條款處罰外，列入不良行為記錄一次，并給予通報(bào)。 2 合同的簽訂 中標(biāo)人按規(guī) 定的日期、時間、地點(diǎn)，由法定代表人或授權(quán)委托人與采購單位 代表簽訂合同，并經(jīng) 采購代 理機(jī)構(gòu) 鑒證，市政府采購辦備案后生效。 履約保證金 簽訂合同后 3 個工作日內(nèi)，中標(biāo)人須向采購單位交納 合同金額 的 5%為 履約 保證金。 合同期滿后無遺留問題，則無息退回合同 履約 保證金 。 中標(biāo)人如未按時交納履約保證金， 采購代理機(jī)構(gòu) 有權(quán)撤銷其中標(biāo)資格，并根據(jù)評標(biāo)委員會確定的中標(biāo)候選人名單與下一順序單位商談合同，或報(bào)請批準(zhǔn)后另行采購。 履約保證金可以用支票、銀行匯票的形式交納。 3 服務(wù)費(fèi)用 結(jié)算方式 2020年 10月底、次年 1月底、 4月底、 7月底按合同價分四次結(jié)算。 3 采購方式改變 在符合資格的投標(biāo)人不足規(guī)定數(shù)量或 投標(biāo)人提供的貨物及其報(bào)價、售后服務(wù)承諾等不 第 17 頁 共 43 頁 能滿足采購人要求，以及招標(biāo)過程中出現(xiàn)其他不正常情況時，經(jīng)批準(zhǔn)，采購代理機(jī)構(gòu)將根據(jù)《政府采購貨物和服務(wù)招標(biāo)投標(biāo)管理辦法》（財(cái)政部第 18號令）第四十三條之規(guī)定，重新選擇合適的方式進(jìn)行采購。 3 質(zhì)疑與投訴 根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》和《財(cái)政部關(guān)于加強(qiáng)政府采購供應(yīng)商投訴受理審查工作的通知》（財(cái)庫〔 2020〕 1號）的規(guī)定，投標(biāo)人對政府采購活動事項(xiàng)有疑問的，可以向采購單位和采購代理機(jī)構(gòu)提出詢問，采購單位和采購代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時作出答復(fù)，但答復(fù)的內(nèi)容不得涉及商業(yè)秘密。 投 標(biāo)人認(rèn)為采購文件、采購過程和中標(biāo)、成交結(jié)果使自己的權(quán)益受到損害的，可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個工作日內(nèi)，以書面形式向采購單位和采購代理機(jī)構(gòu)提出質(zhì)疑。 采購單位和采購代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在收到投標(biāo)人的書面質(zhì)疑后七個工作日內(nèi)作出答復(fù)，并以書面形式通知質(zhì)疑投標(biāo)人，但答復(fù)的內(nèi)容不得涉及商業(yè)秘密。 質(zhì)疑投標(biāo)人對采購單位和采購代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意或者采購單位和采購代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定的時間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后十五個工作日內(nèi)向杭州市政府采購辦提出投訴。 3 解釋權(quán) 凡涉及本次招標(biāo)文件的解釋權(quán)均屬于浙江 *招標(biāo) 代理有限公司。 第 18 頁 共 43 頁 第三部分： 項(xiàng)目技術(shù)規(guī)范和服務(wù)要求 一、項(xiàng)目服務(wù)要求： 一樓教職工用餐服務(wù)：早餐、中餐為自助餐 ，晚餐提供三葷 四素一湯 。 ① 周一至周五每日早餐就餐人員 250 人左右，提供營養(yǎng)可口的食品及點(diǎn)心 7 個品種以上； ② 周一至周五中餐自助 就餐人員 500 人左右，提供四葷二炒四素一湯及米飯、面食、水果、雜糧，少量盒飯； ③ 周一至周五晚餐及雙休日提供值班人員就餐，提供三葷四素一湯 快餐 ； ④ 寒暑假期間提供值班人員就餐，按三葷四素一湯供應(yīng)快餐 。 二樓包廂接待服務(wù)：四個包廂（ 7 張桌）中餐、晚餐隨時接待師生團(tuán)體 用餐（要求三星級以上接待標(biāo)準(zhǔn)），用餐以本地菜系為主，用餐標(biāo)準(zhǔn)由甲方制定，中標(biāo)單位需做到準(zhǔn)時開餐、質(zhì)量保證。 主副食品、凈菜（十個品種左右）等 外賣 （寒暑 假、國定休息日除外）。 投標(biāo)方應(yīng)根據(jù)季節(jié)不同提供適時菜品，定期推出特色菜或新菜，按甲方經(jīng)濟(jì)目標(biāo)要求核算并幫助甲方控制好用餐成本。 由中標(biāo)單位提出原材料申購清單，甲方負(fù)責(zé)采購并送到食堂，中標(biāo)方驗(yàn)收。 甲方提供廚房、餐廳等用餐場 所及用具，中標(biāo)單位在服務(wù)期內(nèi)應(yīng)妥善使用并保管好，如有遺失、損壞，中標(biāo)單位負(fù)責(zé)賠償（屬自然損耗、甲方職工損壞、來賓損壞等，中標(biāo)單位應(yīng)對上述損壞物品如實(shí)申報(bào)甲方審批）。 二、食堂工作人員要求： 按甲方服務(wù)要求合理 配置項(xiàng)目經(jīng)理、質(zhì)量監(jiān)控、專業(yè)廚師、大堂管理、包廂管理、倉庫保管、服務(wù)員等服務(wù)隊(duì)伍。 服務(wù)隊(duì)伍配置人數(shù) 25 人，其中質(zhì)量監(jiān)控員、倉庫管理員由甲方調(diào)度 指揮； 所有工作人員必須通過衛(wèi)生部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。 主廚、面點(diǎn)師等人員必須具有勞動部門頒發(fā)的廚師、面點(diǎn)師等級 技能資格證書。 外來務(wù)工人員必須具有公安部門核發(fā)的臨時居住證。 三、項(xiàng)目管理要求： 中標(biāo)單位必須按照勞動合同法的規(guī)定合法規(guī)范用工，并全面承擔(dān)被派遣人員涉及勞動關(guān)系的所有事宜。 中標(biāo)單位應(yīng)了解派遣人員的思想動態(tài)、工作表現(xiàn)、遵紀(jì)情況以及甲方其他合理要求， 第 19 頁 共 43 頁 提供最佳服務(wù)。 根據(jù)甲方的服務(wù)要求設(shè)定工作崗位，分配工作任務(wù)，并對派遣人員的工作情況實(shí)行監(jiān)督、檢查、考核管理。 中標(biāo)單位派遣人員應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度。 中標(biāo)單位全面負(fù)責(zé)派遣人員的居住、交通等生活事宜。 派遣人員應(yīng)相對穩(wěn)定，如需調(diào)動需征 求甲方意見。 建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度、崗位責(zé)任制、操作規(guī)程和各項(xiàng)臺賬。 四、衛(wèi)生管理要求： 嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》驗(yàn)收、清洗、加工要求制作食品，廚房用品用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。 對教工食堂的廚房、餐廳、包廂等所有區(qū)域的衛(wèi)生應(yīng)按《五常法》管理模式，實(shí)行分層負(fù)責(zé)，定置、定量、定位、定進(jìn)出、定標(biāo)識、責(zé)任到人。 自覺接受衛(wèi)生管理部門和甲方管理人員對食堂內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。 垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨意棄放。 五、安全管理要求： 嚴(yán)禁使用任何變質(zhì)或受污染的原料制作食品 ，防止食物中毒事件發(fā)生。 嚴(yán)格管理使用食品添加劑，防止食物中毒事件發(fā)生。 嚴(yán)格執(zhí)行索證制度、農(nóng)藥測試制度，預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。 下班后和設(shè)備使用完后落實(shí)關(guān)氣、關(guān)電、關(guān)水、關(guān)門檢查制度，預(yù)防火災(zāi)、偷盜事件發(fā)生。 六、節(jié)能管理要求： 餐廳在準(zhǔn)備早餐、中餐、晚餐期間嚴(yán)禁開空調(diào)和大燈，開餐前 15 分鐘開啟空調(diào)，開餐前 5 分鐘開燈，如光線良好則一律不開燈，就餐完畢后 10 分鐘關(guān)閉所有空調(diào)電燈，氣溫在 22℃～ 30℃空調(diào)開 50﹪ ，以做到節(jié)約能源。 包廂在有來客用餐的情況下提前一小時在原有清潔的基礎(chǔ)上重新打 掃一遍，就餐前20分鐘開空調(diào)、電燈，用餐完畢及時將空調(diào)和主燈關(guān)閉。 做好廚房在光線良好 情況下不開燈，更衣間隨手關(guān)燈，原料和餐具清洗完后應(yīng)立即關(guān)閉水源。 七、違規(guī)及損失處理： 中標(biāo)單位派遣人員給甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失，由中標(biāo)單位負(fù)責(zé)。 中標(biāo)單位派遣人員有以下情形之一的，甲方可立即通知并退回： 第 20 頁 共 43 頁 ①在試用期內(nèi)不符合甲方工作要求的。 ②嚴(yán)重違反甲方勞動紀(jì)律、規(guī)章制度的。 ③嚴(yán)重工作失職，營私舞弊，給甲方造成重大經(jīng)濟(jì)損失的。 ④被依法追究刑事責(zé)任的。 ⑤發(fā)生其他應(yīng)退回的事宜。 八、其它： 采購單位將實(shí)地考察， 考察情況酌情記分。 第四部分 采購合同的一般和特殊條款 **教工食堂供餐服務(wù)合同 甲方： ** 簽訂日期： 年 月 日 乙方： 簽訂地點(diǎn)： ** 根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，雙方就 **教工食堂供餐服務(wù)事宜經(jīng)雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議： 一、地點(diǎn)及時間： 地點(diǎn)： **教工食堂 時間：從 年 月 日起到 年 月 日止 保證金： 2020 年合同簽訂時已交給甲方，本 合同期滿 ( 年 月 日 )后無遺留問題，無息退回保證金 。 二、服務(wù)要求： 一樓教職工用餐服務(wù)：早餐、中餐為自助餐，中、晚餐提供盒飯。 ① 周一至周五每日早餐就餐人員 200 人左右，提供營養(yǎng)可口的食品及點(diǎn)心 7 個品種以上； ② 中餐自助就餐人員 500 人左右，提供四葷二炒四素一湯及米飯、面食、水果、雜糧，少量盒飯等； ③ 周一至周五晚餐及雙休日提供值班人員就餐，提供三葷四 素一湯； ④ 寒暑假期間提供值班人員就餐，按三葷四素一湯供應(yīng)盒飯。 二樓包廂接待服務(wù)：四個包廂（ 7 張桌）中餐、晚餐隨時接待師生團(tuán)體用餐（要求三星級以上接待標(biāo)準(zhǔn)），增加點(diǎn)菜功能。用餐以本地菜系為主，標(biāo)準(zhǔn)由甲方制定，乙方做到 第 21 頁 共 43 頁 準(zhǔn)時開餐、保質(zhì)保量。 主副食品外賣：完善凈菜、飲料、副食服務(wù)等。 就餐時間由甲方另行通知乙方。 三、甲方權(quán)利與義務(wù)： 確定食堂經(jīng)營模式：甲方提供設(shè)施、設(shè)備，正常的水電供應(yīng)、原材料供應(yīng)等經(jīng)營管理過程中的相關(guān)物品，并承擔(dān)費(fèi)用；乙方負(fù)責(zé)輸出人員，按照 甲方 要 求供餐； 監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，按合同（標(biāo)書）辦事，提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。 有權(quán)對乙方膳食管理提出意見和建議，對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題向乙方提出要求。乙方應(yīng)按甲方要求限期整改及更換人員，否則，甲方有權(quán)要求乙方賠償損失并解除本合同。 因乙方管理不善，甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行處罰。當(dāng)出現(xiàn)食物中毒事故時（經(jīng)衛(wèi)生防疫部門確認(rèn)），乙方應(yīng)支付違約金 萬元，并且甲方可以隨時解除本合同。違約金的支付方式為，在甲方應(yīng)支付給乙方的經(jīng)費(fèi)或保證金中扣減。誤餐、投訴無效，滿意度低等任何一種情形，每 次罰款 100 元 500 元。 負(fù)責(zé)食堂收支等帳目，做到憑證清楚，帳目真實(shí)； 負(fù)責(zé)提供食堂正常運(yùn)行所需設(shè)備、設(shè)施和用具，并負(fù)責(zé)設(shè)備維修； 負(fù)責(zé)正常的水電汽供應(yīng)、原材料、清潔用品、損耗品的配送。 按合同約定，支付乙方管理服務(wù)費(fèi)； 四、 乙方權(quán)利與義務(wù) 根據(jù)《勞動法》和《勞動合同法》，依法用工。按標(biāo)書和承諾自主招聘工作人員 25人 (其中確保二名熟練服務(wù)員到位 ) ，發(fā)現(xiàn)缺員情況酌情扣罰。 全面負(fù)責(zé)食堂工作人員的培訓(xùn)和管理工作，保證所有工作人員按照國家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行身體檢查，并取得健康證后方 能上崗，健康證明由甲方備案。承擔(dān)職工工資、福利，勞保、交通、住宿、培訓(xùn)等人員經(jīng)費(fèi)。 必須遵守法律法規(guī)及學(xué)院規(guī)章制度。嚴(yán)格執(zhí)行食堂管理制度、衛(wèi)生管理制度，按照食堂操作規(guī)程辦事。如衛(wèi)生部門檢查時發(fā)現(xiàn)不合格，由乙方承擔(dān)處罰責(zé)任。 在經(jīng)營期間，發(fā)生食物中毒、員工傷殘、勞動糾紛等事故，由乙方負(fù)責(zé)，所產(chǎn)生的一切費(fèi)用（診斷費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)、營養(yǎng)費(fèi)、誤工費(fèi)、交通費(fèi)、人身損害賠償費(fèi)等）由乙方承擔(dān)。 認(rèn)真管理和妥善使用廚房設(shè)備，保持設(shè)備的完好性，合同開始、終止時由雙方進(jìn)行設(shè)備交接工作，若有損壞丟失，則由乙方折價賠償。 強(qiáng)調(diào)節(jié)能降耗、科學(xué)合理使用原材料、避免浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生。嚴(yán)禁將食堂原料、物品、 第 22 頁 共 43 頁 器具帶離食堂，杜絕原料配送中的索賄受賄行為，乙方應(yīng)當(dāng)按照乙方員工帶離食堂財(cái)產(chǎn)的價值或索賄、受賄金額的十倍以上金額向甲方支付違約金。 五、經(jīng)費(fèi)支付： 合同總價： 萬元整 （ ￥： 元 ）。 如因甲方需要，乙方需在本合同約定范圍以外提供服務(wù)的，甲方應(yīng)另行支付乙方服務(wù) 費(fèi)及國定假加班費(fèi)， 具體金額由雙方協(xié)商確定。 付款方式 :甲方 年 10 月 25 日前、 2020 年 1 月 25 日前、 4 月 25 日前、 8 月25日前，按合同總價分四次 平均結(jié)算，向乙方支付。 六、附則： 本合同一式六份，乙方二份，甲方四份。在征得對方同意后，雙方可對本合同的條款進(jìn)行修訂和補(bǔ)充，補(bǔ)充協(xié)議和附件與本合同具有同等效力。 合同期滿，乙方必須歸還甲方設(shè)備和經(jīng)營場地，如有缺少補(bǔ)齊，否則相關(guān)費(fèi)用從保證金中扣除。 雙方若無正當(dāng)理由，不得擅自停止本合同； 若提前終止合同，應(yīng)提前二個月以書面形式通知對方，否則按照合同保證金數(shù)額賠付對方。 本合同自簽訂之日起生效。合同期滿，本合同自然終止，雙方如續(xù)訂合同，應(yīng)在該合同期滿 30 天前向?qū)Ψ教岢鰰嬉庖姟? 未經(jīng)甲方允 許乙方不得對所經(jīng)營的場地和項(xiàng)目進(jìn)行任何形式的轉(zhuǎn)包，否則，甲方有權(quán)解除本合同并沒收全部保證金。 如有未盡事宜，雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成的