xx學(xué)校食堂招標(biāo)方案范本(編輯修改稿)
2024-11-15 21:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 內(nèi)外有關(guān)管理?xiàng)l例 ，沒有按合同經(jīng)營(yíng)至期滿 ， 承包 期內(nèi)不正常營(yíng)業(yè) ， 協(xié)議期內(nèi)擅自分包或轉(zhuǎn)包他人或 給 學(xué)校或師 生造成各種損失的補(bǔ)償。 經(jīng)營(yíng) 者在承包期內(nèi)若無上述現(xiàn)象， 在 合同期滿 并辦理完全部交接手續(xù)后 ，其履約保證金 如數(shù) 無息 退 還。 食堂 承包金按經(jīng)營(yíng)收入 （以刷卡為準(zhǔn)） 的點(diǎn)數(shù)收取，最低 5%起 （即收入 10000元抽取 500 元） ，具體點(diǎn)數(shù)由承包商在 投標(biāo) 過程中根據(jù)實(shí)際情況 競(jìng)標(biāo)，點(diǎn)數(shù)高者優(yōu)先考慮 ； 食堂承包金按月收取 。 七 、管理要求 承包商 不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng)，更不能 在校內(nèi) 搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，招標(biāo)方有權(quán)取消其 承包 資格，并給予經(jīng)濟(jì)處罰或法律 訴訟 。 餐廳、操作間等均屬于 承包商 管理范圍， 承包商需負(fù)責(zé) 承包 區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清掃和安全管理 。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀(jì)、校規(guī)， 為師生提供熱情周到 服務(wù)，不 得 與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，學(xué)校有權(quán)視情節(jié)提出處理意見。 因 承包商 管理不善造成師生食物中毒，由 承包商 負(fù) 責(zé)承擔(dān) 全部責(zé)任。 所有工作人員需持有健康證上崗， 衛(wèi)生檢疫、體檢等費(fèi)用均由 承包商 自理， 食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到市衛(wèi)生監(jiān)督所制定的標(biāo)準(zhǔn)， 學(xué)校 有權(quán)監(jiān)督，并檢查。 保證一日三餐 準(zhǔn) 點(diǎn) 開膳 ， 保證飯菜 足量、優(yōu)質(zhì) ， 做到品種多樣、飯菜價(jià)格合理，能適應(yīng)不同經(jīng)濟(jì)狀況和口味的師生就餐。不準(zhǔn)出售變質(zhì)、變味 的飯菜和 剩菜 剩飯。 為確保飲食安全 學(xué)校有權(quán)對(duì) 承包商的供貨渠道進(jìn)行檢查并對(duì)其 財(cái)務(wù)狀況、 服務(wù)質(zhì)量、飯菜價(jià)格的 經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監(jiān)督 和提出改善意見，承包商必須虛心聽取校方意見 。 食堂水、電、煤氣、蒸汽 費(fèi)用 由 承包商 負(fù)責(zé) 承擔(dān) 。操作間的大型灶具等由學(xué)校
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