【文章內(nèi)容簡介】 管、助理負(fù)責(zé)執(zhí)行監(jiān)督管理，同時檢查標(biāo)價簽，要求做到：“有簽必有物，有物必有簽，一物一簽，簽物對位”，同時檢查排面的合理性及上貨的安全性（1 ）開業(yè)前一天，主管檢查電子秤儲存的價格是否準(zhǔn)確無誤，如有問題及時與電腦部聯(lián)系解決，開業(yè)當(dāng)天再次檢查（2 ）生鮮熟食部門主管對員工進(jìn)行電子秤相關(guān)知識培訓(xùn)：稱重、上機紙、調(diào)價、自動操作、手動操作及簡單故障的排除方法、養(yǎng)護(hù)等新店開業(yè)賣場工作安排（ 4 ）商品測試所有商品必須在開業(yè)前全部測試完畢，保證銷售時準(zhǔn)確無誤標(biāo)價簽1 、所有商品在開業(yè)前必須配備準(zhǔn)確無誤的標(biāo)價簽2 、生鮮熟食標(biāo)價問題新店開業(yè)賣場工作安排（ 4） 新開購物廣場籌備作業(yè) （1 ）所有崗位是否安排了人員，崗位職責(zé)是否清楚（2 ）就餐排班是否安排（3 ）突發(fā)事件的處理由誰負(fù)責(zé)、地點在哪里（4 ）哪些部門可能存在問題，需要重點跟進(jìn)，誰跟進(jìn)（1 ）突然停電（2 ）收銀機出現(xiàn)故障（單機故障、所有機器故障）（3 ）顧客由于擁擠出現(xiàn)危機（4 ）著火、爆炸（5 ）嚴(yán)重的盜竊事件（6 ）崗位人員突然生病開業(yè)當(dāng)日1 、人員安排2 、可能出現(xiàn)的突發(fā)事件及應(yīng)急措施新店開業(yè)賣場工作安排（ 5 ）新店開業(yè)賣場工作安排（ 5） 新開購物廣場籌備作業(yè) 購物廣場開業(yè)準(zhǔn)備清單 （購物廣場總經(jīng)辦） 部門： 序號 檢查內(nèi)容 完成時間 檢查時間 月 日 月 日 月 日 月 日 一 人員入職、排班安排 1 根據(jù)倒計時表跟蹤人員到位情況 2 安排管理層在培訓(xùn)期間排班 3 安排管理層在入場日及籌備期間的排班 4 安排管理層在開業(yè)后一個月的排班 5 安排員工培訓(xùn)期日程表 6 安排員工在開業(yè)后一個月的排班 二 公司文化 1 團隊、協(xié)作與誠信的培訓(xùn) 2 精耕細(xì)作與規(guī)范的培訓(xùn) 3 我們的奮斗目標(biāo)與敬業(yè)精神的培訓(xùn) 三 行政人事管理制度 1 儀容儀表 2 制服工牌 3 員工的考勤制度 4 員工的指導(dǎo)制度 表一 新開購物廣場籌備作業(yè) 購物廣場開業(yè)準(zhǔn)備清單 （購物廣場總經(jīng)辦） 部門： 序號 檢查內(nèi)容 完成時間 檢查時間 月 日 月 日 月 日 月 日 四 風(fēng)險控制及防損 1 員工熟知商場逃生路線 2 消防的 “ 四懂、四會 ” 及滅火栓、滅火器的位置 3 防火卷簾門下不得任何擺放任何物品 4 不得堵塞消防通道 5 商品的堆放高度距消防淋頭和燈管至少 6 了解梯子的使用方法及管理規(guī)定 7 了解正確搬運的方法及管理規(guī)定 8 商場關(guān)于空包裝的處理 9 安全門報警的處理方法 10 發(fā)現(xiàn)偷盜行為的處理方法 11 了解全員防損的概念 ——三米微笑進(jìn)行防損 12 了解全員防損的概念 ——整齊規(guī)范的賣場操作 表一 新開購物廣場籌備作業(yè) 購物廣場開業(yè)準(zhǔn)備清單 （購物廣場總經(jīng)辦） 部門： 序號 檢查內(nèi)容 完成時間 檢查時間 月 日 月 日 月 日 月 日 五 顧客服務(wù) 1 員工熟悉公司的退換貨政策 2 促俏員熟悉公司的退換貨政策 3 員工了解公司送貨條件及范圍 4 員工熟悉為顧客尋找商品的服務(wù) 5 員工熟悉破損商品的處理要求 6 員工購物政策 7 了解商場各類服務(wù)設(shè)施的位置 六 促銷員的管理 1 促銷員的培訓(xùn) 2 促銷員的工作安排 3 促銷員的員工化管理 表一 新開購物廣場籌備作業(yè) 購物廣場開業(yè)準(zhǔn)備清單 部門： 序號 檢查內(nèi)容 完成時間 檢查時間 月 日 月 日 月 日 月 日 一 培訓(xùn) 1 完成商品開箱抽查率的培訓(xùn) 2 完成收貨時商品保質(zhì)期標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn) 3 完成生鮮商品采購驗收標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn) 4 完成一對一換貨標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn) 5 完成大單購物、家電商品檢查送貨的培訓(xùn) 6 倉庫超市化的觀念灌輸及流程細(xì)化 7 與商品部、防損部溝通的重要性及技巧 8 服務(wù)賣場與商品防損的關(guān)系 表二 新開購物廣場籌備作業(yè) 購物廣場開業(yè)準(zhǔn)備清單 部門： 序號 檢查內(nèi)容 完成時間 檢查時間 月 日 月 日 月 日 月 日 二 設(shè)備（檢查以下各項設(shè)備到位情況） 1 叉車 2 液壓叉車 3 平板車 4 文件柜 5 臺式終端 6 打印機 7 收貨通道 8 收貨區(qū)監(jiān)控鏡頭 9 磅秤 10 電子磅秤 11 照明燈 12 打包機 13 卡板 14 收貨區(qū)機動車道 12 辦公桌、椅 16 倉庫貨架 17 電話 表二 新開購物廣場籌備作業(yè) 購物廣場開業(yè)準(zhǔn)備清單 部門： 序號 檢查內(nèi)容 完成時間 檢查時間 月 日 月 日 月 日 月 日 三 自用品（檢查下列自用品是否到位并按時投入運作） 1 打印紙、復(fù)寫紙、文具 2 收貨專用章 3 膠帶 4 文件夾 5 “收貨通道 ” 牌 6 “您好，供應(yīng)商朋友 ” 告示牌 7 “星星周刊 ” 宣傳欄 8 交接班本（附：交接班制度細(xì)則） 9 倉庫平面圖 10 倉庫貨架排面圖 四 區(qū)域劃分 1 收貨區(qū)黃線 2 理貨區(qū) 3 入口處車行線 4 入口處車道線 表二 新開購物廣場籌備作業(yè) 購物廣場開業(yè)準(zhǔn)備清單 部門： 序號 檢查內(nèi)容 完成時間 檢查時間 月 日 月 日 月 日 月 日 一 培訓(xùn) 1 員工 100%的進(jìn)行實際操作的培訓(xùn) 2 員工 100%的進(jìn)行實際操作的考核 3 對漂白水、玻璃水等化學(xué)用品的使用方法、注意事項的培訓(xùn) 4 對冷凍庫、冷藏庫的使用方法、注意事項