day30-2-營(yíng)運(yùn)術(shù)語(yǔ)和設(shè)備(編輯修改稿)
2025-06-19 01:37 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 補(bǔ)貨 20 對(duì)一些促銷食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)加工，并讓顧客現(xiàn)場(chǎng)品嘗。 試吃 21 即清倉(cāng)，為清理商品余貨，降價(jià)處理活動(dòng)。 清貨 22 Stock keep unit,即單項(xiàng)商品，簡(jiǎn)稱單品。 SKU 23 促銷時(shí)所用的試用（吃）的商品 促銷試品 24 為刺激銷售，對(duì)購(gòu)買一定量所售商品的顧客， 給 予饋贈(zèng)定量的商品。 贈(zèng)品 25 先進(jìn)的貨物先銷售 先進(jìn)先出 26 即稱重，對(duì)以重量為單位的商品進(jìn)行稱重。 過(guò)磅 27 電子稱上用來(lái)表示不同商 品的代碼。 PLU碼 28 稱重商品特用的標(biāo)簽， 一般內(nèi)含商品名稱、包 裝時(shí)間、單價(jià)、重量、 保質(zhì)期限等。 稱重標(biāo)簽 29 同一個(gè)崗位不同班次的工作交接 交接班 30 指管理層對(duì)賣場(chǎng)進(jìn)行巡視的工作。 巡店（場(chǎng)） 31 又稱：信息員。廠商為了更好銷售、宣傳其商品， 而派駐商場(chǎng)的其本單位的員工。 促銷員 32 指商品銷售效果不明顯或很難賣出的現(xiàn)象 。 滯銷 33 指商品銷售效果好或很易賣出的現(xiàn)象。 暢銷 34 指商品銷售效果不好也不差。 平銷 35 也叫報(bào)損，由于變質(zhì)或破包、損壞而不能銷售，需按廢品 處理的商品。 報(bào)廢 36 定期對(duì)店內(nèi)商品進(jìn)行清
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