xx酒健康美食周餐飲推廣方案(doc7頁)(編輯修改稿)
2025-06-18 09:03 本頁面
【文章內容簡介】 ）。 針對非常適合活動執(zhí)行但溝通難度大的重要餐飲終端，只要其允許活動在該店執(zhí)行，在簽訂活動執(zhí)行協(xié)議后即可予以 2 瓶 500ML 中國勁酒的獎勵并要求其在吧臺上進行突出陳 列，另外對于配合活動執(zhí)行以及保持終端氛圍布置一個月的餐飲終端，于活動結束一個月后再次進行 2 瓶 500ML 中國勁酒的獎勵；此外也可每天向就餐的前 5 桌顧客每桌免費贈送 50ML 中國勁酒 1 瓶，以擴大對其支持力度，獲取酒店的支持。 方式 方式 2 不能同時進行，同時每家餐飲終端獎勵不超過 4 瓶 500ML 中國勁酒。 終端其他激勵方式： ①在終端一并開展巡回贈飲活動，以提升酒店人氣。 ②部分開發(fā)型市場可在活動期間同步開展勁酒銷售積分活動，即終端銷售一定數(shù)額的勁酒產(chǎn)品并按期結款則根據(jù)積分額度給予一定的獎勵，獎勵可以設為 一定數(shù) 量的大瓶產(chǎn)品、相關營業(yè)用品等。需要執(zhí)行的市場另行向公司申報。 五、 “勁酒健康美食周” 活動的終端溝通洽談： 終端支持是活動取得相應效果的一個關鍵，我們要改變“勁酒健康美食周”是“我們找終端去利用終端場地開展勁酒宣傳”的錯誤看法，要將其作為勁酒和終端聯(lián)合開展的一個消費者回饋活動，該活動能使終端以及勁酒都得到好處，從而實現(xiàn)“雙贏”，要讓終端明白這個活動是一個機會，對其是非常有好處的。在活動洽談溝通中應注意以下幾點： 充分準備，由 網(wǎng)點所屬區(qū)域的銷售代表和營銷代表共同進行溝通洽談，借助銷售代表日常工作中建立的客情以及營銷代表的溝通技巧，雙方密切配合，爭取終端的大力支持和配合； 注重換位思考，引起終端興趣，促使其融入活動的討論。語言的表達上，把“我想”轉換成“您認為呢？”，拉近與終端的距離，促使其思考。如活動開始的介紹，“老板，您好，我們是勁酒公司的，想在貴店開展一個針對消費者的活動”就可以換成“老板，您好，打攪了，我們是勁酒公司的，為答謝在貴店消費的顧客，咱們聯(lián)合開展一個活動，不需要你出一分錢，也不會給您的生意帶來負面影響，更給您的顧客帶來好處，這個活動是這樣的?” 在談判中，應圍繞活動給餐飲終端老板帶來利益點的進行闡述，活動給終端帶來的利益點： A、以勁酒與終端聯(lián)合 的名義答謝該終端消費者，一定程度上穩(wěn)固其顧客； B、合理的氛圍布置一定程度上給終端起到較好的裝飾作用，提升其檔次； C、相關終端激勵措施給終端帶來直接的利益； D、專職的活動人員，有條不紊的活動秩序，使顧客在消費的同時感受良好的氛圍。 E、相關的媒介宣傳能為終端生意帶來幫助。 注意活動有可能給終端帶來損害的細節(jié)方面，將不利因素轉化為有利因素。如贈飲酒的免費品嘗有可能導致顧客不消費或者少消費終端酒水的情況，具體應對見活動說辭部分。 利用競爭心理：向談判終端透露“附近的餐飲愿意開展勁酒健康美食周活動” “ 餐飲已經(jīng)開展了一周，效果非常好，老板還要我們繼續(xù)開展一周”等信息，側面表達出“你不開展將會有所損失”的意思，促使其同意活動的執(zhí)行。 在經(jīng)過反復勸說還不愿意執(zhí)行的終端，將對終端激勵的相關政策作為最后的砝碼，且不能一次性將底牌掀開，給自己留一些彈性的空間。 六、 “勁酒健康美食周” 活動的每日執(zhí)行步驟： 每日活動執(zhí)行時間段為 11： 00－ 14： 00 與 17： 00－ 21： 00，促銷代表提前半小時進入酒店，與終端相關人員進行客情溝通，并維護與加強終端氛圍以及相關活動物料（如臺卡、答題卡等）的布置與陳列，做好活動開展的 準備工作。在有條件的終端，可以將勁酒知識相關光碟放入 VCD 或 DVD 進行好調試，以便于顧客直觀、清楚的了解中國勁酒。 根據(jù)活動形式按既定步驟開展活動，以“趣味答題、填完有禮”活動為例：在邀請顧客參加活動的同時發(fā)放宣傳單頁 1
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