酒店客房管理論文如何管理客房(編輯修改稿)
2024-10-15 16:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 店其他部門的信息溝通。有時，客人不會直接把他們對服務(wù)的意見反映給客房 服務(wù)員，而是換一個場合或方式，反映給酒店其他一線的員工。這樣就導(dǎo)致客房管理人員不能及時地得到客人的反饋。為此，部分酒店會讓部分一線員工 (如大堂副理、前臺員工等 )參與到客房部的例會當(dāng)中，為的是及時地，多方面地了解客人的需求，以提高服務(wù)質(zhì)量?？头抗芾聿⒉皇且粋€部門的事，必須由酒店各個部門通力協(xié)作才能完成。而客房管理層與其他部門的溝通也有利于減少工作中的矛盾和沖突，間接促進了服務(wù)質(zhì)量的提高。目前，我國第一批星級酒店已經(jīng)進入客房產(chǎn)品的老化階段，客房裝修改造是刻不容緩的問題。但不少酒店的在裝修中只追求設(shè)計中的豪華舒適 ，卻沒有做好裝修前的溝通工作。這樣裝修出來的客房，不但不能滿足客人的需求，更為日后的服務(wù)增加了難度(如：我工作的 北京鐵路職工培訓(xùn)中心 有三層新裝修的客房內(nèi)部全部用玻璃制品裝修 )?？头抗芾淼慕K極目標(biāo)應(yīng)是不斷完善客房產(chǎn)品，并使客人滿意。除了關(guān)注服務(wù)過程中的細節(jié)與溝通外，我們應(yīng)該把客房管理的各個要素建立在一個適當(dāng)?shù)牧鞒讨?。為此，首先要了解酒店目前所達到的管理水平，其次是清楚酒店的定位和目標(biāo)，最后是如何實現(xiàn)這一目標(biāo)。只有不斷去完
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