20xx酒店管理客房管理論文精選(編輯修改稿)
2025-03-30 06:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 。即：重應(yīng)知、重死記硬背、重標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)程序、重短線應(yīng)時節(jié)走過場、重表彰上榜獎勵；輕應(yīng)會、輕實際操作、輕個性特點發(fā)揮、輕長線練內(nèi)功打根底、輕分析總結(jié)推行。第四，酒店從業(yè)人員缺乏對個性化效勞的機(jī)理、內(nèi)容、方式、特點以及與標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化效勞的互相關(guān)系區(qū)別的理解，效勞指導(dǎo)上標(biāo)準(zhǔn)和限制較多，個性特點發(fā)揮少。第五，效勞治理中，往往對效勞員要求高，對治理人員要求低，認(rèn)為效勞純粹是效勞員的事，不理解治理是一種更高層次的效勞。只有優(yōu)化治理才有優(yōu)質(zhì)效勞。不擅長深化效勞實際去覺察好的作法，以總結(jié)推行構(gòu)成經(jīng)歷和品牌。第六，不少效勞員在效勞實踐中有創(chuàng)新、有個性特色表現(xiàn)，并獲得較好效果，但不擅長留意積累、總結(jié)提高并上升為經(jīng)歷，以構(gòu)成個人效勞風(fēng)格品牌。三、酒店個體化效勞的原那么和標(biāo)準(zhǔn)（一）一個目的篇二：酒店治理論文淺談杭州新紫羅蘭大酒店的治理與開展周冬根 袁敏 楊晨 習(xí)瑞陽摘要：當(dāng)今社會，劇烈的商業(yè)競爭讓顧客的地位迅速提升，酒店亦不例外，因而，本文針對這一現(xiàn)象，將從酒店的營銷策略、設(shè)備設(shè)備治理、人力資源治理以及酒店的質(zhì)量與平安治理等方面去詮釋杭州新紫羅蘭大酒店的治理與開展。關(guān)鍵詞： 酒店治理市場定位 以人為本 設(shè)備平安正文：現(xiàn)在，社會的不斷開展，人類的需求不斷變化，需求層次不斷提高，酒店作為一個勞動密集型的產(chǎn)業(yè)，人們對其需求的變化也在不斷變化，針對這一現(xiàn)象，我們能夠從四個方面來進(jìn)展闡述這一征詢題。一、酒店治理的營銷策略在現(xiàn)在的酒店市場中，存在著比擬嚴(yán)峻的供過于求的現(xiàn)象，因而來說作為一家酒店運(yùn)營者，如何對產(chǎn)品定位，如何對市場定位，這決定著這家酒店在今后市場中的競爭優(yōu)劣，甚至決定了它的命運(yùn)。因而酒店產(chǎn)品定位和市場定位對酒店起著關(guān)鍵的作用。首先說產(chǎn)品定位。一個酒店只有建立其特色的產(chǎn)品以及附加值才會吸引入住者下榻，杭州新紫羅蘭大酒店針對本人所處地的特色，專門打造游西湖，品美景的特色產(chǎn)品，針對西湖美景與酒店相結(jié)合，樹立起鮮明的酒店形象，以期在顧客心中構(gòu)成一種特別的偏愛，從而形成一種產(chǎn)品優(yōu)勢，依托這些特色產(chǎn)品在市場中獲得競爭的主動權(quán)。 其次是進(jìn)展市場定位。酒店本身的屬性就決定了其目的市場的定位，杭州新紫羅蘭大酒店針對本身的緣故所制定的營銷組合策略就按照質(zhì)量和價格，產(chǎn)品的用處、檔次以及消費(fèi)者等多方面要素進(jìn)展定位。因而XX酒店提出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，次質(zhì)低價的營銷策略，針對不同的人群推出不同價位的套餐，既滿足上位者的榮譽(yù)、高質(zhì)量需求，又能夠滿足一般人群的需求，杭州新紫羅蘭大酒店不同于其他酒店的按照不同身份提供一樣價位的效勞，這種效勞好像飲料販賣機(jī)一樣有多少硬幣出多少飲料，它那么注重本身的形象，面對五花八門的人群，總是給與他們一樣的微笑，一樣的效勞，這給入住這一種家的溫馨感。二、酒店設(shè)備設(shè)備治理我們明白，現(xiàn)代酒店為習(xí)慣人們?nèi)找嬖鲩L的需求,已不再是僅僅提供住宿的場所,而是從衣食住行、視聽娛樂,到運(yùn)動健身、商務(wù)購物、醫(yī)療美容等,應(yīng)有盡有,設(shè)備設(shè)備日趨完善。一個現(xiàn)代化的酒店設(shè)備設(shè)備費(fèi)用已占總價的1/3還多。另外,酒店對設(shè)備的依賴程度也日益
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