馬春梅綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷概論第四章農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道策略(編輯修改稿)
2025-06-15 06:43 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 品種類分別設(shè)立的分店或柜臺(tái)組成的 ， 有助于滿足一些顧客在同一時(shí)間 、 同一地點(diǎn)選購(gòu)多種商品的需要 。 優(yōu)點(diǎn) ? 商品齊全 ， 顧客可在同一店里購(gòu)買(mǎi)到所需的全部商品 ? 明碼標(biāo)價(jià) ， 保證質(zhì)量 ， 重視商業(yè)道德 ? 為方便顧客 ， 提供廣泛的服務(wù) ? 裝潢 、 陳列 、 布置講究 ， 給人一種美的享受 ， 容易激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi) 缺點(diǎn) ? 規(guī)模過(guò)于龐大 ， 層次過(guò)多 ， 導(dǎo)致上層部門(mén)與消費(fèi)者缺乏聯(lián)系溝通 ， 易滋生官僚主義 。 ? 價(jià)格下降空間小或售價(jià)增加 。 ? 規(guī)模大 ， 貨種多 ， 容易造成積壓 。 （二）專營(yíng)商店 ? 專營(yíng)商店是指專門(mén)經(jīng)營(yíng)一種或幾種農(nóng)副產(chǎn)品的零售商店。 特點(diǎn) ? 營(yíng)業(yè)面積較小 ? 雇員較少 ? 銷售效率高 ? 營(yíng)業(yè)費(fèi)用低 （ 三 ） 攤販 主要經(jīng)營(yíng)蔬菜 、 水果 、 水產(chǎn)品 、 副食品等 。 固定攤販和流動(dòng)攤販 。 (四 ) 連鎖商店 在同一資本系統(tǒng)和統(tǒng)一管理之下 ， 分設(shè)兩個(gè)或兩個(gè)以上統(tǒng)一的店名的商店組織形式 。 （五）超級(jí)市場(chǎng) ? 主要出售食品、洗滌和家庭日常生活用品的大型零售商店。 特點(diǎn) ? 自動(dòng)售貨、薄利多銷、一次性結(jié)算 ? 營(yíng)業(yè)面積大、進(jìn)貨量大、普遍增設(shè)服務(wù)項(xiàng)目。 （ 六 ） 方便商店 ? 一種小型商店 ， 多設(shè)在居民區(qū)或農(nóng)村的雜貨店 。營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng) ， 銷售家庭常用的商品 。 （ 七 ） 主食廚房 ? 糧油經(jīng)銷店擴(kuò)展經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的一種形式，以經(jīng)營(yíng)成品主食和半成品主食為主。 三、農(nóng)產(chǎn)品零售區(qū)域 ? 農(nóng)產(chǎn)品零售區(qū)域 是指零售市場(chǎng)所覆蓋的農(nóng)產(chǎn)品銷售地域。 ? 農(nóng)產(chǎn)品零售區(qū)域相對(duì)比較小。 （ — ）影響農(nóng)產(chǎn)品零售區(qū)域的因素 （二）農(nóng)產(chǎn)品零售區(qū)域的確定方法 （ 1） 根據(jù)普查資料 ， 計(jì)算某一城市年人均對(duì)某種農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)額 ， 再根據(jù)城市人口總量 ， 計(jì)算出年購(gòu)買(mǎi)總額； （ 2） 根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料 ， 計(jì)算出本地市場(chǎng)上該農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際銷售額； （ 3） 計(jì)算購(gòu)買(mǎi)總額與實(shí)際銷售額差額的百分?jǐn)?shù) ， 即可確定零售區(qū)域 。 ［ 例 ］ 某城市人口是 40萬(wàn)人 ， 對(duì)豬肉年人均消費(fèi)量是 10千克 ， 假定本地市 ， 豬肉每千克平均價(jià)格為 12元 ， 本地市場(chǎng)實(shí)際豬肉銷售額為 4000萬(wàn)元 ， 試確定零售區(qū)域 ？ 第一步 ， 計(jì)算該市豬肉銷售總額 。 12 10 40=4800（ 萬(wàn)元 ） 第二步 ， 計(jì)算銷售總額與實(shí)際銷售額差額的百分?jǐn)?shù) (48004000)/4000 100%=20% 第三步 ， 計(jì)算結(jié)果分析 。 優(yōu)越區(qū)域 ：是指在甲或乙其中的一個(gè)市場(chǎng)中心進(jìn)行交易或購(gòu)買(mǎi) ， 比在另一個(gè)市揚(yáng)進(jìn)行交易或購(gòu)買(mǎi)更有利的區(qū)域 。 重疊競(jìng)爭(zhēng)區(qū)域 ：指在該地區(qū)進(jìn)行交易或購(gòu)買(mǎi) ， 與在甲或乙市場(chǎng)上交易或購(gòu)買(mǎi)二者機(jī)會(huì)均等的區(qū)域 。 一、概念及作用 中介組織 ：介于企業(yè)和個(gè)人之間 ， 并為其服務(wù) 、溝通 、 協(xié)調(diào)及對(duì)其監(jiān)督的社會(huì)組織 。 ? 行業(yè)性中介組織 ? 公正性中介組織 ? 服務(wù)性中介組織 第四節(jié) 農(nóng)業(yè)中介組織和中介人 農(nóng)業(yè)中介組織 ：在農(nóng)民和市場(chǎng)之間起到橋梁和紐帶作用的各類中介
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