【文章內容簡介】 ，淋浴室每 10～ 25 人設 1 只噴頭。 第十一條 公共衛(wèi)生間 （一）公共衛(wèi)生間應男、女分設，便池應采用水沖式，地面、墻壁、便池等應采用易沖洗、防滲水材料制成。衛(wèi)生間地面應略低于客房，地面坡度不小于 2％，并設臵防臭型地漏。衛(wèi)生間排污管道應與經營場所排水管道分設，設有有效的防臭水封。 （二）公共衛(wèi)生間應設有獨立的機械排風裝臵，有適當照明，與外界相通的門窗安裝嚴密，紗門及紗窗易于清潔，外門能自動關閉。衛(wèi)生間內應設臵洗手設施，位臵宜在出入口附近。 （三）男衛(wèi)生間應按每 15～ 35 人設大小便器各 1 個，女衛(wèi)生間應按 每 10～ 25 人設便器 1 個。便池宜為蹲式，配臵坐式便器宜提供一次性衛(wèi)生座墊。 第十二條 洗衣房 （一）住宿場所宜設專用洗衣房或采用社會化洗滌服務。洗衣房應分設工作人員出入口、待洗棉織品入口及潔凈棉織品出口，并避開主要客流通道。 （二）洗衣房應依次分設棉織品分揀區(qū)、清洗干燥區(qū)、整燙折疊區(qū)、存放區(qū)、發(fā)放區(qū)。棉織品分揀、清洗、干燥、修補、熨平、分類、暫存、發(fā)放等工序應做到潔污分開，防止交叉污染。 （三）公共用品如需外洗的，應選擇清洗消毒條件合格的承洗單位，作好物品送洗與接收記錄，并索要承洗 單位物品清洗消毒記錄。 第十三條 給排水設施 住宿場所應有完善的給排水設施，供水水質符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》要求。如場所內供水管網與市政供水管網直接相通，場所內供水管網壓力應小于市政供水管網壓力，并有防止供水向市政供水管網倒流的設施。排水設施應當有防止廢水逆流、病媒生物侵入和臭味產生的裝臵。 第十四條 通風設施 （一）客房、衛(wèi)生間、公共用房 (接待室、餐廳、門廳等 )及輔助用房 (廚房、洗衣房、儲藏間等 )應設機械通風或排風裝臵。機械通風或排風裝臵的設計和安裝應能防止異味交叉?zhèn)鲗А? （二）住宿場所的集中空調通風系統應符合《公共場所集中空調通風系統衛(wèi)生管理辦法》的要求。 （三）住宿場所的機械通風裝臵（非集中空調通風系統），其進風口、 排氣口應安裝易清洗、耐腐蝕并可防止病媒生物侵入的防護網罩。 第十五條 采光照明 （一）住宿場所室內應盡量利用自然采光。自然采光的客房，其采光窗口面積與地面面積之比不小于 1:8。 （二）客房臺面照度不低于 100 勒克斯。 （三）不宜將暗室作為客房。 第十六條 預防控制病媒生物設施 （一）住宿場所應設臵防鼠、防蚊、防蠅、 防蟑螂及防潮、防塵等設施。 （二）與外界直接相通并可開啟的門窗應安裝易于拆卸、清洗的防蠅門簾、紗網或設臵空氣風簾機。 （三）排水溝出口和排氣口應設有網眼孔徑小于 6 毫米的隔柵或網罩，防止鼠類進入。 （四）機械通風裝臵的送風口和回風口應當設臵防鼠裝臵。 第十七條 廢棄物存放設施 （一）住宿場所室內應設有廢棄物收集容器，有條件的場所宜設臵廢棄物分類收集容器。 （二）廢棄物收集容器應使用堅固、防水防火材料制成，內壁光滑易于清洗。廢棄物收集容器應密閉加蓋，防止不良氣味溢散及病媒生物侵入 。 （三）住宿場所宜在室外適當地點設臵廢棄物臨時集中存放設施，其結構應密閉，防止病媒生物進入、孳生及廢棄物污染環(huán)境。 第三章 衛(wèi)生操作要求 第十八條 操作規(guī)程 （一）住宿場所經營者應制定公共用品用具采購、儲藏、清洗消毒、設備設施維護等操作規(guī)程。操作規(guī)程應具體規(guī)定工作程序。 （二）經營者應當認真組織從業(yè)人員學習衛(wèi)生操作規(guī)程，從業(yè)人員應當熟悉本崗位衛(wèi)生操作規(guī)程并嚴格按規(guī)程操作。 第十九條 公共用品用具采購 （一）采購的物品應符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定要求。采 購物品應做好記錄，便于溯源。 （二）采購的一次性衛(wèi)生用品、消毒品、化妝品等物品中文標識應規(guī)范，并附有必要的證明文件。 （三）采購的物品入庫前應進行驗收，出入庫時應登記。 第二十條 公共用品用具儲藏 （一）公共用品用具儲藏間應保持通風和清潔，無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。 （二）不同物品應分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應在10 厘米以上。棉織品宜存放于儲藏柜中。 （三）物品的儲藏應遵循先進先出原則，并定期檢查，及時清理過期物品。 （四）有毒有害物品應有專間或專柜存放，上鎖、專人管理，并有物品使用登記。 第二十一條 公共用品用具清洗消毒 （一）清洗消毒間應有明顯標志，環(huán)境整潔，通風換氣良好，無積水積物，無雜物存放。 （二）供顧客使用的公共用品用具應嚴格做到一客一換一消毒。禁止重復使用一次性用品用具。 （三）清洗消毒應按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應在有效期內，消毒設備（消毒柜）應運轉正常。 （四）清洗飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開，清潔工具應專用，防止交叉?zhèn)魅尽? （五）清洗消毒后的各類用品用具 應達到有關衛(wèi)生標準的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應當表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合《食（飲）具消毒衛(wèi)生標準》規(guī)定。 （六）潔凈物品保潔柜應定期清洗消毒，不得存放雜物。 各類公共用品用具更換、清洗、消毒、保潔工作可參考《推薦的住宿場所用品用具清洗消毒方法》（見附錄）。 第二十二條 客房服務 （一）客房應做到通風換氣，保證室內空氣質量符合衛(wèi)生標準。 （二）床上用品應做到一客一換，長住客一周至少更換一次。 （三）清潔客房、衛(wèi)生間的工具應分開，面盆、浴缸、坐便器、地面 、臺面等清潔用抹布或清洗刷應分設。 （四）衛(wèi)生間內面盆、浴缸、坐便器應每客一消毒，長住客人每日一消毒。 （五）補充杯具、食具應注意手部衛(wèi)生，防止污染。 第二十三條 公共衛(wèi)生間清潔 清潔坐便器（便池）的清潔工具應專用。每日應對衛(wèi)生間進行一次消毒。 第二十四條 棉織品清洗消毒 （一）棉織品清洗消毒前后應分設存放容器。 （二）客用棉織品、客人送洗衣物、清潔用抹布應分類清洗。 （三）清洗程序應設有高溫或化學消毒過程。 （四）棉織品經烘干后應在潔凈處整燙折疊，使用專用 運輸工具及時運送至儲藏間保存。 第二十五條 通風 （一）機械通風裝臵應運轉正常，過濾網應定期清洗、消毒。 （二）集中空調通風系統應按照《公共場所集中空調通風系統衛(wèi)生管理辦法》要求進行清洗消毒。 （三）集中空調機房應整齊、清潔，無易燃易爆物品及雜物堆放。風機過濾網應清潔無積塵。 第四章 衛(wèi)生管理 第二十六條 衛(wèi)生管理組織 （一）住宿場所的法定代表人或負責人是其經營場所衛(wèi)生安全的第一責任人，對其經營場所衛(wèi)生安全負全面責任，應接受衛(wèi)生行政部門組織的衛(wèi)生知 識培訓。 （二）住宿場所應設臵衛(wèi)生管理部門或配備專（兼）職衛(wèi)生管理員，負責其經營場所衛(wèi)生管理具體工作。 （三）專（兼）職衛(wèi)生管理員應有從事住宿場所衛(wèi)生管理工作經驗，經過公共衛(wèi)生管理培訓并考核合格。 第二十七條 衛(wèi)生管理工作職責 住宿場所衛(wèi)生管理部門的成員或衛(wèi)生管理員承擔本場所衛(wèi)生管理職能，主要職責包括： （一）制訂從業(yè)人員衛(wèi)生培訓教育計劃和考核辦法，組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和衛(wèi)生知識、崗位操作規(guī)程等的培訓學習和考核。 （二）組織從業(yè)人員進行健康檢查，負 責提出將患有有礙公眾健康的從業(yè)人員調離直接為顧客服務崗位的意見。 （三）制定衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生責任制度和衛(wèi)生操作規(guī)程，并對執(zhí)行情況進行督促檢查。對檢查中發(fā)現的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。 （四）督促本場所經營者、從業(yè)人員嚴格執(zhí)行《公共場所衛(wèi)生管理條例》，按時辦理有關衛(wèi)生證件、證明，依法從事經營活動。 （五）配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對本場所進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，并如實提供有關情況。負責建立本場所衛(wèi)生管理檔案。 （六）參與保證衛(wèi)生安全的其他管理工作。 第二十八條 衛(wèi)生管理制度 住宿場所應建立健全衛(wèi)生管理制度，并對制度落實情況進行經常性檢查。主要制度有： （一）證照管理制度。 （二）從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓考核及個人衛(wèi)生制度。 （三）公共用品用具購買、驗收、儲存及清洗消毒保潔制度。 （四）場所自身檢查與檢測制度。 （五）洗衣房衛(wèi)生管理制度。 （六）集中空調通風系統衛(wèi)生管理制度。 （七）健康危害事故與傳染病報告制度。 （八）預防控制傳染病傳播應急預案與健康危害事故應急預案。 （九）衛(wèi)生檔案管理制度。 （十）設施設備維 護保養(yǎng)制度。 第二十九條 證照管理 住宿場所、從業(yè)人員及健康相關產品應證照齊全。衛(wèi)生許可證懸掛在場所醒目處，營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明及衛(wèi)生知識培訓合格證明有效，健康相關產品衛(wèi)生許可批件或備案文件復印件真實完備。 第三十條 檔案管理 住宿場所應建立衛(wèi)生管理檔案，檔案應當包括以下方面： (一 )證照：衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓合格證明、 健康相關產品衛(wèi)生許可批件或備案文件（復印件）等。 （二）衛(wèi)生管理制度。 （三）衛(wèi)生管理組織 機構或衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員崗位職責。 （四）發(fā)生傳染病傳播或健康危害事故后的處理情況。 （五）衛(wèi)生操作規(guī)程。 （六）公共用品用具采購、驗收、出入庫、儲存記錄。 （七）公共用品用具清洗、消毒、檢測記錄。 （八）設備設施維護與衛(wèi)生檢查記錄。 （九）空氣質量、集中空調通風系統檢測記錄。 （十）投訴與投訴處理記錄。 （十一）有關記錄：包括場所自身檢查與檢測記錄，培訓考核記錄，從業(yè)人員因患有有礙公眾健康疾病調離直接為顧客服務崗位記錄，集中空調通風系統清洗消毒記錄等。 （十二）有關證明：包括預防性建筑設計審核文件，集中空調通風系統竣工圖紙，消毒設施設臵情況等。 各項檔案中應有相關人員的工作記錄并簽名，檔案應有專人管理，各類檔案記錄應進行分類并有目錄。有關記錄至少應保存三年。 第三十一條 傳染病和健康危害事故報告 （一）住宿場所應建立傳染病和健康危害事故報告制度，場所負責人和衛(wèi)生管理員為責任報告人。 （二）當發(fā)生死亡或同時發(fā)生 3 名以上（含 3 名）受害病人時，責任報告人要在發(fā)生事故 24小時內電話報告當地衛(wèi)生行政部門。 （三）傳染病和健康危害 事故報告范圍： ； ； 、皮膚??； 、氨氣、氯氣、消毒劑、殺蟲劑等中毒。 （四）發(fā)生傳染病或健康危害事故時，場所經營者應立即停止相應經營活動，協助醫(yī)務人員救治事故受害者，采取預防控制措施，防止事故的繼發(fā)。 （五）任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報傳染病 健康危害事故。 第三十二條 環(huán)境衛(wèi)生管理 （一）室 外公共區(qū)域應保持干凈整潔。 （二）室內公共區(qū)域地面、墻面、門窗、桌椅、地毯、臺面、鏡面等應保持清潔、無異味。 （三）廢棄物應每天清除一次，廢棄物收集容器應及時清洗，必要時進行消毒。 （四）洗衣房的潔凈區(qū)與污染區(qū)應分開，室內物品擺放整齊，設施設備日常保養(yǎng)及運行狀態(tài)良好。 （五）定期進行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度應符合衛(wèi)生要求。 （六）委托具有相應資質的衛(wèi)生技術服務機構對室內空氣、用品用具等定期進行檢測。 第三十三條 食品經營項目 住宿場所設有食品經營項目的，應符合《中 華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關要求。 第五章 人員衛(wèi)生要求 第三十四條 健康管理 （一）住宿場所從業(yè)人員上崗前應當取得“健康合格證明”。直接為顧客服務的從業(yè)人員應每年進行健康檢查，取得“健康合格證明”后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務的工作?！敖】岛细褡C明”不得涂改、偽造、轉讓、倒賣。 （二）從業(yè)人員患有有礙公眾健康疾病，治愈之前不得從事直接為顧客服務的工作?？梢蓚魅静』颊唔毩⒓赐Ｖ构ぷ鞑⒓皶r進行健康檢查，明確診斷。 第三十五條 衛(wèi)生知識培訓 （一）從業(yè)人員應當完成規(guī)定學時的 衛(wèi)生知識培訓，掌握有關衛(wèi)生法律法規(guī)、基本衛(wèi)生知識和衛(wèi)生操作技能等。 （二）從