食堂臺(tái)賬整改措施(編輯修改稿)
2025-06-06 03:19 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 知道到底哪些食堂飯菜和服務(wù)質(zhì)量不行，自然而然的，同學(xué)們就會(huì)減少去這些食堂的次數(shù)，這些食堂也會(huì)改善自身質(zhì)量，這也是充分發(fā)揮群眾的力量。 窗口實(shí)行封閉式流水自助選菜，各取所愛，再到出口指定收營臺(tái)刷卡。 所謂封閉式流水自助選菜，就是將菜一小盤一小盤打好，同學(xué)喜歡的菜可以不用等就能拿，這樣就能避免出現(xiàn)窗口擁擠的現(xiàn)象，而這一購菜區(qū)域又必須與就餐區(qū)分離開。我想這樣的流水線選菜，應(yīng)該會(huì)讓同學(xué)更快地買到自己喜歡的菜。 由學(xué)校官方組織人員對(duì)校各食堂進(jìn)行考察或抽查，再結(jié)合權(quán)益部調(diào)查結(jié)果，對(duì)存在問題的食堂進(jìn)行整頓。 這樣的檢查更具權(quán)威性，也更能讓食堂承擔(dān)起提供優(yōu)質(zhì)飯菜與服務(wù)質(zhì)量的責(zé)任。在具有明確的處置規(guī)定后，自然會(huì)對(duì)食堂的飯菜及服務(wù)質(zhì)量形成一種有效的監(jiān)督。 只有人人為學(xué)校獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，學(xué)校才 能取得更好的發(fā)展，也只有來自于“底層群眾”的呼聲才是最真實(shí)的寫照，希望大家能充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，行動(dòng)起來去改善自己的周圍。 第三篇：食堂整改措施 為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全的管理，確保師生的飲食安全，不斷提高從業(yè)人員的衛(wèi)生安全意識(shí)，不斷提高就餐環(huán)境，特制定整改措施如下： 制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，并將管理環(huán)節(jié)落實(shí)責(zé)任到人，并定期審驗(yàn)衛(wèi)生許可證。學(xué)校每周對(duì)食堂檢查一次，并留有檢查記錄。 加工操作，布局要合理，餐具每天洗刷消毒，加強(qiáng)防蠅防鼠措施，門口掛門聯(lián)，安裝擋鼠板，天 窗包沙網(wǎng)，排污口設(shè)擋鼠網(wǎng)，做到食堂頂棚、墻壁、地面無灰塵、蛛網(wǎng)等。 嚴(yán)把采購關(guān)，要求采購時(shí)要索取檢驗(yàn)合格證或報(bào)告單，有固定采購場(chǎng)所，不采購“三無產(chǎn)品”，不許采購個(gè)體戶，及流動(dòng)攤點(diǎn)的食品及原料。 各類食品及原料不能放到地面上，要分類分間離墻（ 30cm）、離地 (20cm)存放，嚴(yán)禁非工作人員隨意進(jìn)入食堂。 生熟食品分離，
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