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正文內(nèi)容

漁業(yè)經(jīng)營(yíng)管理講稿(穆奎)新(編輯修改稿)

2024-10-14 08:11 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 善魚(yú)蝦貝藻類種群結(jié)構(gòu),保護(hù)和改善水體生態(tài)環(huán)境,大力增殖自然資源,從而建成綠色水產(chǎn)食品和有機(jī)水產(chǎn)食品生產(chǎn)基地,提升我國(guó)現(xiàn)代漁業(yè)的質(zhì)量與層次。 栽培漁業(yè)是指 采用漁場(chǎng)建造 (包括投放人工魚(yú)礁 )、苗種生產(chǎn)、放流和資源管理等主要資源增殖技術(shù)和措施 ,促進(jìn)水產(chǎn)資源的穩(wěn)定和增長(zhǎng) 。 六、水產(chǎn)品加工業(yè) 水產(chǎn)品加工業(yè)不僅是我國(guó)當(dāng)前加快發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)的重要內(nèi)容,而且是優(yōu)化漁業(yè)結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增殖增效的有效途徑。與世界先進(jìn)國(guó)家相比,我國(guó)的水產(chǎn)品加工相對(duì)滯后,加工量少,精神加工品少,大型加工企業(yè)少。因而當(dāng)前應(yīng)將水產(chǎn)品加工業(yè)作為 加快發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè),堅(jiān)持以保鮮?;詈途罴庸榉较?,認(rèn)真規(guī)劃,合理布局,集中力量,以建設(shè)幾座現(xiàn)代化大型綜合加工企業(yè)為重點(diǎn),帶動(dòng)水產(chǎn)品加工業(yè)全面發(fā)展,實(shí)現(xiàn)新的突破,變水產(chǎn)品出口大國(guó)為水產(chǎn)品出口強(qiáng)國(guó)。 七、服務(wù)漁業(yè) 服務(wù)漁業(yè)包括種苗、良種、技術(shù)、金融、飼料、魚(yú)藥、病害防治、檢驗(yàn)檢疫以及水產(chǎn)品運(yùn)銷(xiāo)、水產(chǎn)品物流,中介組織建設(shè)等,涉及多個(gè)領(lǐng)域。它是我國(guó)發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)的重要支撐保障體系,起著重要的作用。在發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)的過(guò)程中,要優(yōu)先規(guī)劃發(fā)展服務(wù)業(yè),做大做強(qiáng)服務(wù)漁業(yè),從而為加快發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)提供強(qiáng)有力的支撐。 第四節(jié) 發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)的重要性意義 一、加快發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)是成熟市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要 改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)漁業(yè)率先打破計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制,實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié),經(jīng)過(guò)多年探索,漁業(yè)經(jīng)濟(jì)有了長(zhǎng)足的發(fā)展,積累了不少成功經(jīng)驗(yàn)。但從整體上看,我國(guó)的漁業(yè)目前仍處在不成熟市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段。產(chǎn)業(yè)的計(jì)劃性、協(xié)調(diào)性較差,“生產(chǎn)第一、市場(chǎng)第二”的陳舊觀念依然存在,盲目發(fā)展、一哄而上、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,宏觀調(diào)控難度相當(dāng)大。帶來(lái)的后果是,產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)加大、一些產(chǎn)品的生產(chǎn)與出口大起大落、漁業(yè)的比較效益下降、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到制約。而通過(guò)發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè),就可以達(dá)到觀 念轉(zhuǎn)變,產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式變新,行業(yè)行為規(guī)范、宏觀調(diào)控加強(qiáng),從而將漁業(yè)導(dǎo)入和諧發(fā)展軌道,提高發(fā)展質(zhì)量,推進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)向成熟市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)邁進(jìn)。 二、加快發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)是提高漁業(yè)自主創(chuàng)新能力的需要 改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)漁業(yè)發(fā)展主要靠利用資源、外延性擴(kuò)張以及大批漁業(yè)農(nóng)民勞動(dòng)力的參與,產(chǎn)業(yè)的科技水平較低,自主創(chuàng)新能力不強(qiáng),發(fā)展后進(jìn)不足。而發(fā)展是硬道理,當(dāng)前,我國(guó)漁業(yè)的發(fā)展已 由外延為主轉(zhuǎn)向內(nèi)涵為主 ,迫切需要增添新的生產(chǎn)要素、新的生產(chǎn)動(dòng)力。加快發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè),可以 加快科技成果的應(yīng)用與轉(zhuǎn)化,推進(jìn)核心技術(shù)水平 ;可以組建產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新 體系,增強(qiáng)協(xié)同科技攻關(guān)能力,增強(qiáng)發(fā)展的后勁;可以強(qiáng)化種苗、技術(shù)、信息、金融以及產(chǎn)品的配送銷(xiāo)售服務(wù),可 以大幅度提高從業(yè)人員的技術(shù)素質(zhì) ,使科技成果在漁業(yè)發(fā)展上的貢獻(xiàn)份額提高到 60%以上。 三、加快發(fā)展現(xiàn)代化漁業(yè)是實(shí)施漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式的需要 當(dāng)前我國(guó)漁業(yè)仍然以養(yǎng)殖農(nóng)戶和捕撈船主經(jīng)營(yíng)為主,上規(guī)模的企業(yè)較少,產(chǎn)加銷(xiāo)分離,資源利用率低,環(huán)境代價(jià)大,經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)粗放。實(shí)踐證明,要改變這種情況,必須加快現(xiàn)代漁業(yè)?,F(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展了,就可以通 過(guò)體制機(jī)制的改革創(chuàng)新,將分散的養(yǎng)殖農(nóng)戶和捕撈船主組織起來(lái) ,推進(jìn)土地水面漁船向經(jīng)濟(jì) 聯(lián)合體、合作經(jīng)濟(jì)組織或龍頭企業(yè)轉(zhuǎn)移,擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模; 通過(guò)培植龍頭企業(yè),發(fā)展水產(chǎn)品加工、搞好市場(chǎng)建設(shè) ,推行訂單漁業(yè)、合同漁業(yè),將漁業(yè)納入理性增長(zhǎng)軌道,提高產(chǎn)業(yè)的組織化程度; 通過(guò)提高漁業(yè)的科技水平和現(xiàn)代化管理 ,可以實(shí)施專業(yè)化生產(chǎn),社會(huì)化服務(wù),精細(xì)分工,緊密合作,發(fā)展精細(xì)漁業(yè),從而形成低投入、低排放、高效益的機(jī)制,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的根本轉(zhuǎn)變。 四、加快發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)是廣大漁農(nóng)民致富奔小康的需要 漁業(yè)是我國(guó)大農(nóng)業(yè)中發(fā)展較快,比較效益較好的產(chǎn)業(yè)。改革開(kāi)放以來(lái),漁業(yè)的發(fā)展在引導(dǎo)漁農(nóng)民脫貧致富上起了重要的作用,一大批 漁農(nóng)民通過(guò)發(fā)展?jié)O業(yè)率先脫貧走上了致富奔小康的康莊大道。黨的十六屆五中全會(huì)提出了建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重大歷史任務(wù),漁業(yè)如何緊跟新的形勢(shì),繼續(xù)在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、引導(dǎo)漁農(nóng)民實(shí)現(xiàn)小康進(jìn)程中發(fā)揮更大作用,則是一項(xiàng)新的任務(wù)。實(shí)踐證明,通過(guò)加快發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè),向結(jié)構(gòu)調(diào)整要效益,向現(xiàn)代科技取效益,以優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品向市場(chǎng)爭(zhēng)效益,用保護(hù)和改善漁業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境求效益,建立長(zhǎng)效機(jī)制,就可以擴(kuò)大漁農(nóng)民達(dá)到增收,率先實(shí)現(xiàn)小康、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的目的。 五 . 社會(huì)主義新漁村建設(shè)的需要 新漁村建設(shè)作為新農(nóng)村建設(shè)的重要方面,必須規(guī)劃好、 實(shí)施好。 發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)是建設(shè)社會(huì)主義新漁村的重要方面,因此要積極努力促進(jìn)我國(guó)漁業(yè)的現(xiàn)代化,提高漁業(yè)綜合生產(chǎn)能力,促進(jìn)和加快社會(huì)主義和諧新漁村的建設(shè),使廣大漁民脫貧致富奔小康。 8 新農(nóng)村建設(shè)的 20 字方針: “生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主” 第五節(jié) 漁業(yè)現(xiàn)代化 一、漁業(yè)現(xiàn)代化的涵義 中國(guó)的漁業(yè)的現(xiàn)代化,就是從中國(guó)的國(guó)情和漁業(yè)資源的實(shí)際情況出發(fā),通過(guò)發(fā)展?jié)O業(yè)科學(xué)技術(shù)和先進(jìn)管理方法的基礎(chǔ)上,合理有效地利用漁業(yè)資源,使我國(guó)漁業(yè)從傳統(tǒng)的落后的狀況轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂惺澜缦冗M(jìn)水平的漁業(yè),以保證我國(guó)漁業(yè)持續(xù)發(fā) 展和不斷增長(zhǎng),生產(chǎn)更多更好的水產(chǎn)品,用來(lái)滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)際貿(mào)易對(duì)水產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需要。 二、漁業(yè)現(xiàn)代化的內(nèi)容 漁業(yè)現(xiàn)代化的內(nèi)容,主要包括硬件和軟件兩方面,具體有以下三個(gè)內(nèi)容: 漁業(yè)生產(chǎn)手段現(xiàn)代化,就是用現(xiàn)代物質(zhì)技術(shù)裝備漁業(yè),實(shí)現(xiàn)漁業(yè)現(xiàn)代機(jī)械化、自動(dòng)化、電子化等。漁業(yè)機(jī)械化在漁業(yè)現(xiàn)代化中具有特殊的作用,例如,不發(fā)展大型機(jī)動(dòng)漁船,就無(wú)法到海外或遠(yuǎn)洋去生產(chǎn)。應(yīng)用各種漁業(yè)機(jī)械代替人工操作,就能打破人類天然器官的界限,增強(qiáng)與自然作斗爭(zhēng)的能力,從而減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,保證安全生產(chǎn),大大提高漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn) 率和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),在漁業(yè)中廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),也是以漁業(yè)機(jī)械化為前提條件的,在這個(gè)意義上講:“沒(méi)有漁業(yè)機(jī)械化,就沒(méi)有漁業(yè)現(xiàn)代化”。 當(dāng)前,世界一些漁業(yè)現(xiàn)代化水平較高的國(guó)家,在漁船方面正在向大型化、大馬力、自動(dòng)化方面發(fā)展,并采用電子儀器,冷動(dòng)加工設(shè)備,液壓、電子傳動(dòng)裝置、機(jī)舵操作遙控等。新型尾滑道加工拖拉機(jī)網(wǎng)船,可以直接在船上加工水產(chǎn)品,制作罐頭食品,運(yùn)送到國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上銷(xiāo)售。電子計(jì)算機(jī)漁船可以把探魚(yú)系統(tǒng)和捕撈系統(tǒng)很好地結(jié)合起來(lái),大大提高捕撈效果。我國(guó)捕撈業(yè)中還有為數(shù)較多的小型漁船必須加快改造。 在 海淡水養(yǎng)殖方面,我國(guó)已廣泛采用增氧機(jī),挖泥機(jī)、排灌機(jī)等機(jī)械,從而促使養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展。 為了保護(hù)海洋水產(chǎn)資源和海上漁業(yè)生產(chǎn)安全,以及防止外來(lái)漁船的侵漁活動(dòng),我國(guó)已專門(mén)設(shè)立漁政管理機(jī)構(gòu),并配備專用漁政船,有時(shí)還派出飛機(jī)進(jìn)行海上偵察和巡邏。 廣泛采用先進(jìn)的漁業(yè)科學(xué)技術(shù),實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)代化,是漁業(yè)現(xiàn)代化的又一重要內(nèi)容。 漁業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是漁業(yè)生產(chǎn)的對(duì)象是水域中的水生生物資源。這些水生生物資源,是在特定的水域中,通過(guò)自身繁衍、生長(zhǎng)、死亡和種群間競(jìng)爭(zhēng),以維持一定數(shù)量和種群間關(guān)系,是受生 態(tài)平衡規(guī)律所制約。由于漁業(yè)資源具有洄游性、共有性、再生性和隱蔽性等特性,受水域環(huán)境影響較大。因此,水產(chǎn)品品種的增加,質(zhì)量的提高,有賴于對(duì)漁業(yè)資源的合理利用。要實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)代化,就必須掌握漁業(yè)資源的特征及其變化規(guī)律,并運(yùn)用現(xiàn)代漁業(yè)科學(xué)技術(shù)去改善、調(diào)節(jié)和控制水生生物的生長(zhǎng)過(guò)程,以提高水域生產(chǎn)力,達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染、高效益的目標(biāo)。 二、漁業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志 (指標(biāo)) 衡量漁業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志應(yīng)當(dāng)采用國(guó)際上可以相互比較,又能反映漁業(yè)生產(chǎn)力水平的指標(biāo),通常采用下列指標(biāo): 1. 漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率 沒(méi)有高度的漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率 ,就談不上漁業(yè)現(xiàn)代化。漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率是漁業(yè)勞動(dòng)者在單位時(shí)間內(nèi)所生產(chǎn)的水產(chǎn)品數(shù)量,或者是生產(chǎn)單位水產(chǎn)品所需要的勞動(dòng)時(shí)間來(lái)表示。而通常是指漁業(yè)勞動(dòng)者在一年生產(chǎn)中生產(chǎn)水產(chǎn)品數(shù)量。這是漁業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展水平的重要指標(biāo),從而反映了漁業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)水平。 2. 人均占有水產(chǎn)品數(shù)量 這是衡量一個(gè)國(guó)家人均占有水產(chǎn)品的水平。它要求在實(shí)現(xiàn)漁業(yè)現(xiàn)代化的過(guò)程中不斷增加水產(chǎn)品人均占有量,反映了漁業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)水平。 3. 漁業(yè)生產(chǎn)量及其利用 一般是統(tǒng)計(jì)海洋漁業(yè)產(chǎn)量與淡水漁業(yè)產(chǎn)量增減情況,以及對(duì)水產(chǎn)品利用,即分別統(tǒng)計(jì)鮮銷(xiāo)、凍結(jié),制成魚(yú)粉的情況 。 4. 漁業(yè)技術(shù)裝備水平 漁業(yè)技術(shù)裝備是建立在機(jī)械、電子、化工、材料等工業(yè)基礎(chǔ)上,又與水生生物資源狀況有密切關(guān)系。一般統(tǒng)計(jì)漁船(指大于 100總噸的鋼質(zhì)機(jī)動(dòng)漁船)建造量、主機(jī)以及動(dòng)力裝置、捕撈機(jī)械、助漁儀器、導(dǎo)航儀器、通訊設(shè)備以及制冷保鮮及加工機(jī)械等增長(zhǎng)情況。我國(guó)從 20 世紀(jì) 80 年代以來(lái)海洋捕撈技術(shù)裝備有了較快發(fā)展,但與世界先進(jìn)水平相比,仍有較大差距。 5. 改善水域環(huán)境,保持漁業(yè)生態(tài)平衡 如果只是片面地強(qiáng)調(diào)提高漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率和單位產(chǎn)量,很可能造成掠奪式地利用漁業(yè)資源,從而破壞漁業(yè)生態(tài)平衡,影響漁業(yè)發(fā)展。在實(shí) 現(xiàn)漁業(yè)現(xiàn)代化過(guò)程中,應(yīng)積極治理漁業(yè)水域,改善漁業(yè)水域環(huán)境,保持漁業(yè)生態(tài)平衡,使?jié)O業(yè)的發(fā)展建立在高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、無(wú)污染的良性循環(huán)的基礎(chǔ)上。 復(fù)習(xí)思考題 述現(xiàn)代漁業(yè)的特征。 試述現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展模式及其主要內(nèi)容。 漁業(yè)現(xiàn)代化的含義是什么?怎樣實(shí)現(xiàn)漁業(yè)現(xiàn)代化? 9 第三講 漁業(yè)經(jīng)營(yíng)形式與現(xiàn)代漁業(yè)企業(yè)制度 第一部分 漁業(yè)經(jīng)營(yíng)形式 第一節(jié) 漁民家庭經(jīng)營(yíng) :以漁民家庭經(jīng)營(yíng)承包經(jīng)濟(jì)和自主經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)為主要內(nèi)容,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中追求家庭利益最大化的一系列活動(dòng)的總稱。 2.漁民家庭經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新模式 ( 1)勞動(dòng)者素質(zhì)創(chuàng)新 新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的知識(shí)革命 ,迫切需要大批懂技術(shù),懂經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代化的新型決策者。因此要加強(qiáng)漁民的文化教育和科技教育,提高廣大漁民的素質(zhì),增強(qiáng)漁民制度的創(chuàng)新能力,校正漁民在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中片面追求短期利益和個(gè)人利益而忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)利益和整體利益的非理性行為。提高漁民知識(shí)文化水平,關(guān)鍵在于給漁民創(chuàng)造良好的培訓(xùn)機(jī)會(huì)和寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境,逐步形成以漁業(yè)高校為龍頭,與漁業(yè)技術(shù)學(xué)校為基礎(chǔ)的現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)體系。 ( 2)營(yíng)銷(xiāo)技能創(chuàng)新 ,用“逆向思維”策略 在《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》中,“逆向思維”的含義是沿著事物發(fā)展的常規(guī) 程序的相反方向進(jìn)行思考和探索,尋求有利于發(fā)展自己的但與常規(guī)完全不同的路子。另外一個(gè)重要的含義是從對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不利的形式下,也就是在市場(chǎng)威脅中看到或發(fā)展的機(jī)遇。 ,以便制定應(yīng)變策略 漁民家庭經(jīng)營(yíng)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)與消費(fèi)者的消費(fèi)行為是密不可分的,必須及時(shí)把握消費(fèi)者需求的動(dòng)態(tài)變化,來(lái)調(diào)整我們生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的策略,做到以變應(yīng)變。 “錯(cuò)位”策略,充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),避開(kāi)自己的劣勢(shì) 這種“錯(cuò)位”遠(yuǎn)不止時(shí)間和季節(jié)上的錯(cuò)位,也包括地域,產(chǎn)品和技術(shù)等各個(gè)方面的“錯(cuò)位”。 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下 ,商品價(jià)格的變化原因是多方面的。所以不能用總用老經(jīng)驗(yàn),老眼光去翻“老黃歷”,“一條道跑到黑”是要吃虧的。要學(xué)會(huì)用靈活策略去適應(yīng)多變的市場(chǎng)。 3.創(chuàng)新組織 建立超越家庭宗法關(guān)系的又不依附于行政權(quán)利的獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)組織,以經(jīng)濟(jì)利益和法律為媒介把漁民吸收到組織內(nèi),從而使?jié)O民各種資源達(dá)到更有效的配置,并節(jié)約交易費(fèi)用。 4. 創(chuàng)新法制 組織建設(shè)法制化是發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)經(jīng)濟(jì)組織實(shí)行宏觀管理的重要制度。中國(guó)還缺乏有關(guān)漁業(yè)微觀經(jīng)濟(jì)組織的專門(mén)法律,以便依法引導(dǎo),扶持,規(guī)范,保護(hù)漁業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。國(guó)家通過(guò)強(qiáng)制性制度變遷引導(dǎo)和規(guī)范漁民微 觀經(jīng)濟(jì)組織變遷,彌補(bǔ)微觀組織變遷所形成的制度缺陷和制度真空,以促進(jìn)漁業(yè)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 第二節(jié) 漁業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織 : 它是由漁民聯(lián)合起來(lái),自愿結(jié)合,使用共同占有的生產(chǎn)資料,共同進(jìn)行勞動(dòng)的經(jīng)濟(jì)形式,它是社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重要組織形式。 2.漁業(yè)組織類型: ( 1)股份合作制經(jīng)濟(jì) 為適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,不少漁民將手中的積蓄聯(lián)合起來(lái),在漁業(yè)捕撈,養(yǎng)殖,加工,流通等領(lǐng)域辦經(jīng)濟(jì)實(shí)體,這種資金和勞動(dòng)的合作形式稱為股份合作經(jīng)濟(jì)。 ( 2)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì) 實(shí)行家庭經(jīng)營(yíng)以后,水產(chǎn)品的運(yùn)銷(xiāo) ,加工,保鮮等環(huán)節(jié)一家一戶很難獨(dú)立進(jìn)行,于是漁民便組織起來(lái),進(jìn)行這些環(huán)節(jié)的合作經(jīng)營(yíng),由于合作一般都是圍繞某一產(chǎn)品進(jìn)行的,因而稱為專業(yè)合作。 ( 3)各種專業(yè)協(xié)會(huì) 專業(yè)協(xié)會(huì)是民間互助合作中介組織,其主要特點(diǎn)是實(shí)行民主參與制度,代表的是協(xié)會(huì)中漁民的共同利益;協(xié)會(huì)與漁民之間的關(guān)系是緊密的服務(wù)關(guān)系,不以盈利為目的,不受市場(chǎng)機(jī)制的調(diào)節(jié)。 3.建立漁業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的意義 ( 1)增加漁民收入的重要途徑 漁業(yè)合作組織對(duì)外積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),依靠規(guī)模經(jīng)濟(jì)和實(shí)施品牌經(jīng)營(yíng),追求成員產(chǎn)品的最大化利潤(rùn),不斷壯大自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力;對(duì)內(nèi)不以盈 利為目的,為成員提供產(chǎn)前,產(chǎn)中,產(chǎn)后社會(huì)化低于市場(chǎng)價(jià)或內(nèi)部保服務(wù),按不護(hù)價(jià)收購(gòu)成員的產(chǎn)品,并對(duì)盈余按成員的股份進(jìn)行二次返利,實(shí)現(xiàn)成員的利益最大化。 ( 2)穩(wěn)定和完善家庭承包經(jīng)營(yíng)制 漁業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織不改變生產(chǎn)資料的產(chǎn)權(quán)關(guān)系,不改變現(xiàn)有承包關(guān)系。它建立在家庭承包經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上,在漁業(yè)產(chǎn)前,產(chǎn)中,產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié),從事資金,技術(shù),生產(chǎn),服務(wù)等方面的聯(lián)合和合作,以提高漁民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的組織化程度,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,維護(hù)成員利益。漁業(yè)合作經(jīng)濟(jì)成員分散生產(chǎn),統(tǒng)一對(duì)外經(jīng)營(yíng),即發(fā)揮了合作的優(yōu)勢(shì),又不損傷漁民家庭分散生產(chǎn)的積極性。 10 ( 3)重新打造水產(chǎn)品市場(chǎng)中的主體組織 漁業(yè)合作經(jīng)濟(jì)中組織參與到水產(chǎn)品流通市場(chǎng)中來(lái),增強(qiáng)了整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,充實(shí)了水產(chǎn)品流通市場(chǎng)的主體組織,填補(bǔ)了漁戶與市場(chǎng)之間中介組織的空缺和斷層,修補(bǔ)了流通市場(chǎng)的組織和制度缺損,降低了交易成本,從而有利于完善水產(chǎn)品流通市場(chǎng)體系。 第三節(jié) 漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) : 以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向,提高漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為中心,優(yōu)化資源配置,發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),實(shí)行區(qū)域化布局,專業(yè)化生產(chǎn),形成漁業(yè)生產(chǎn)供銷(xiāo),漁工商一體化的經(jīng)濟(jì)管理體制和運(yùn)行機(jī)制。
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