【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉 舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 1988 年， Bromwich 撰寫的《管理會(huì)計(jì)的定義和范圍：從管理角度的認(rèn)識(shí)》成本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 一文推進(jìn)了對(duì)戰(zhàn)略成本管理的研究。 Bromwich 指出，戰(zhàn)略成本管理是管理會(huì) 計(jì)的發(fā)展，而不是分支，是未來高層管理人員所必須掌握的。他認(rèn)為，戰(zhàn)略成本管理不僅僅需要收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的相關(guān)信息，更應(yīng)該研究與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比企業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和創(chuàng)造價(jià)值的過程，研究企業(yè)產(chǎn)品或勞務(wù)在其生命周期中所能實(shí)現(xiàn)的、客戶所需要的價(jià)值，以及從企業(yè)長(zhǎng)期決策周期看，對(duì)這些產(chǎn)品及勞務(wù)的營(yíng)銷能給企業(yè)帶來的總收益。 成本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜 蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 美國(guó)管理會(huì)計(jì)學(xué)者 Jack Shank 和 等人（ 1993）在邁克爾?波特研究成果的基礎(chǔ)上出版了《戰(zhàn)略成本管理》一書，通過對(duì)成本信息在戰(zhàn)略管理的四個(gè)階段（戰(zhàn)略的簡(jiǎn)單表述、戰(zhàn)略的交流、戰(zhàn)略的推行、戰(zhàn)略的控制）所起的作用進(jìn)行研究，將戰(zhàn)略成本管理定義為 在戰(zhàn)略管理的一個(gè)或多個(gè)階段對(duì)成本信息的管理性運(yùn)用。 成本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 歐洲的克蘭菲爾德（ Cranfield）工商管理學(xué)院（ 1995）提出了一種戰(zhàn)略管理模式，其特點(diǎn)是把戰(zhàn)略成本管理的工具運(yùn)用于問題的診斷以及提出戰(zhàn)略定位的選擇方案，并根據(jù)成本效益分析，對(duì)方案進(jìn)行評(píng)估和規(guī)劃，然后予以執(zhí)行，通過對(duì)執(zhí)行結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)以及不斷學(xué)習(xí)，開始新的 循環(huán)過程。該模式認(rèn)為戰(zhàn)略成本管理工具應(yīng)包括如下主要內(nèi)容：競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的制定；競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析和目標(biāo)瞄準(zhǔn)；行業(yè)態(tài)勢(shì)分析；成本動(dòng)因分析；評(píng)估組織面臨的挑戰(zhàn)，確定自身的目標(biāo)。 成本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 英國(guó)教授 Robin Gooperand（ 1998）提出了以作業(yè)成本制度為核心的戰(zhàn)略成本管理模式，這種模式的實(shí)質(zhì)是在傳統(tǒng)的成本管理體系中全面引入作業(yè)成本法，關(guān)注企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地位和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)向的變化，從而構(gòu)成了一種嶄新的會(huì)計(jì)崗位 戰(zhàn)略管理會(huì)計(jì)。 成本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞 廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 1998 年， Richard M. S. Wilson 在其撰寫的《戰(zhàn)略成本管理》一書中，總結(jié)了多年來戰(zhàn)略成本管理的發(fā)展，并收錄了對(duì)戰(zhàn)略成本管理的發(fā)展曾起到重要作用的重要文獻(xiàn)。 Wilson 將戰(zhàn)略成本管理定義為：戰(zhàn)略成本管理是明確戰(zhàn)略問題和所關(guān)切重點(diǎn)的一種成本管理方法。它通過運(yùn)用財(cái)務(wù)信息來發(fā)展卓越的戰(zhàn)略，以取得持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，從而更加拓展了管理會(huì)計(jì)的范圍。 成本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 2020 年， Blocher 等人發(fā)表《成本管理：以戰(zhàn)略為重心》一書，進(jìn)一步將戰(zhàn)略成本管理的理念融合到了成本管理的方法體系之中。 成本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 20 世紀(jì) 90 年代以后，日本成本管理的理論界和企業(yè)界也開始加強(qiáng)對(duì)戰(zhàn)略成本管理及其競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)的應(yīng)用等研究，提出了具有代表意義的戰(zhàn)略成本管理模式 成本企劃。這種戰(zhàn)略成本管理模式是從事物的最初點(diǎn)開始，實(shí)施充分透徹的成本信息分析，來減少或者消除非增值作業(yè)；應(yīng)用反求工程（ Reverse Engineering）方法，在設(shè)計(jì)產(chǎn)品的同時(shí)，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品比較，也設(shè)計(jì)產(chǎn)品的成本， 從而使成本達(dá)到最低，其本質(zhì)是一種對(duì)企業(yè)未來的利潤(rùn)進(jìn)行戰(zhàn)略性管理的情報(bào)研究過程。 成本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 （二） 國(guó)內(nèi)成本管理研究 成本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 與國(guó)外對(duì)戰(zhàn)略成本管理的研究相比，國(guó)內(nèi)的研究相對(duì)比較滯后，才剛剛處于起步階段，這主要是因?yàn)槲覈?guó)企業(yè)戰(zhàn)略管理的實(shí)踐興起較晚，沒有為戰(zhàn)略成本管理的研究提供現(xiàn)實(shí)的環(huán)境和平臺(tái)。迄今為止，為數(shù)不多的機(jī)構(gòu)和學(xué)者對(duì)戰(zhàn)略成本管理進(jìn)行了探索性的研究。 成本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 改革開放以后，我們努力學(xué)習(xí)借鑒西方發(fā)達(dá)國(guó)家管理會(huì)計(jì)中的先進(jìn)思想和方法， 1980 年 9 月我國(guó)成立了 中國(guó)成本研討會(huì) 39。， .專業(yè)學(xué)術(shù)團(tuán)體，先后 10 余次組織全國(guó)性的本理論和實(shí)踐研討會(huì)，并多次出版《成本管理文集》，通過開展學(xué)術(shù)交流活動(dòng) ，密切合我國(guó)實(shí)際對(duì)成本管理理論及其發(fā)展方向、成本管理方法等方面進(jìn)行了廣泛深入的探 (2)檔次成本法。檔次成本法是我國(guó) 20 世紀(jì) 80 年代末至 %年代初，企業(yè)為了降低本、提高經(jīng)濟(jì)效益在實(shí)踐中創(chuàng)造的一種成本控制方法 [39?！场Ｋ菍a(chǎn)品的目標(biāo)成本分為大連良運(yùn)大酒店餐飲成本控制的研究幾個(gè)檔次，然后再將各種檔次的目標(biāo)成本進(jìn)行分解，指定出各種檔次下的材料消耗用支出定額，并以各責(zé)任成本中心責(zé)權(quán)范圍為依據(jù)核定責(zé)任中心的考核標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行考核，以達(dá)到成本最低，經(jīng)濟(jì)效益最佳的目的。 成本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢 業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 效益成本法：效益成本法產(chǎn)生于 20 世紀(jì) 90 年代初期，最初由中國(guó)礦業(yè)大學(xué)財(cái)務(wù)教研組提出。它是從經(jīng)濟(jì)效益的角度出發(fā)來確定成本是否發(fā)生、發(fā)生圍、額度及其分配去向的一種新的成本計(jì)算和控制方法。這種方法的倡導(dǎo)者認(rèn)為該的提出基于以下三個(gè)理由 :成本管 理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 ①李嘉圖在《價(jià)值和財(cái)富，它們的特性》中指出， 真正的財(cái)富在于用盡量?jī)r(jià)值創(chuàng)造出盡量多的使用價(jià)值，換句話說，就是在盡量少的勞動(dòng)時(shí)間里創(chuàng)造出盡可的物質(zhì)財(cái)富 。 成本管理在企業(yè)管理中的地位和作 用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 ②從西方會(huì)計(jì)對(duì)成本的描述中受到的啟發(fā)，美國(guó)會(huì)計(jì)學(xué)會(huì)在《成本概念與標(biāo)員會(huì)報(bào)告》中給成本所下的定義為 :成本是為達(dá)到特定目的而發(fā)生的或應(yīng)發(fā)生的犧牲，它可以用貨幣單位加以衡量 。 成本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 ③從我國(guó)企業(yè)中成本和效益反差過大的現(xiàn)實(shí)中受到的震驚而提出的?，F(xiàn)代酒店管理在今天的中國(guó)也不過 20 余年，在這樣短的時(shí)間里，學(xué)術(shù)界和業(yè)了大量的工作，將國(guó)外現(xiàn)代酒店管理，尤其是世界著名酒店集團(tuán)管理的經(jīng)驗(yàn)引進(jìn)、到中國(guó)，對(duì)促進(jìn)中國(guó)酒店 業(yè)的建設(shè)起到了巨大的作用。但是，也應(yīng)該看到，在學(xué)術(shù)引進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)多，潛心研究這些經(jīng)驗(yàn)如何與中國(guó)國(guó)情相結(jié)合的理論少 。在業(yè)界，主流以個(gè)別案作模式，表現(xiàn)為用明顯的經(jīng)驗(yàn)主義來管理。因此有人譏諷 酒店管理沒理酒店是一種比較特殊的企業(yè)，它也要遵從企業(yè)運(yùn)營(yíng)的一般規(guī)律，把企業(yè)發(fā)展、運(yùn)營(yíng)爭(zhēng)的一般規(guī)律，結(jié)合酒店的特殊性，就是酒店管理的理論。 成本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 三、 成本管理的地位 成本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 （一） 微觀成本管理模式主要表現(xiàn) 成 本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 微觀成本管理模式主要表現(xiàn)為以下五個(gè)方面： 成本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院 專 業(yè) 會(huì)計(jì)學(xué) 班 級(jí) 商學(xué)院 10（ 9） 學(xué) 號(hào) 伎孝愧澇洱賞卜蚊彝涸企雪虹分?jǐn)偸庋诖睦畈欠圻壸φ?qǐng)掉榨酷成娩梧敘選踐人雌證榴均臘巢鍍令冠及尼逾材強(qiáng)咸餞廉舒掙扔集襖勺娜饋香傷丈墓芝 1． 成本管理思想革新化。 成本管理在企業(yè)管理中的地位和作用 4鹽 城 師 范 學(xué) 院畢業(yè)論文 2020－ 2020學(xué)年度制造業(yè)成本控制問題的研究學(xué)生姓名 莊 雪 學(xué) 院 商學(xué)院