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正文內(nèi)容

葡萄酒銷售工作總結(jié)(編輯修改稿)

2025-05-22 09:48 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 忠誠(chéng)”的過程,這個(gè)過程就是體驗(yàn)的過程,沒有體驗(yàn)就認(rèn)知不到他的價(jià)值,更無法將價(jià)值傳遞給親朋好友,自然很難做購(gòu)買的決定,否則每一次購(gòu)買的經(jīng)歷都將是冒險(xiǎn)的經(jīng)歷。今天幾乎絕大多數(shù)進(jìn)口葡萄酒都是從國(guó)外進(jìn)口后便擺在了貨架,消費(fèi)者在無法做出選擇判斷的時(shí)候?qū)幵纲?gòu)買相對(duì)安全的國(guó)產(chǎn)品牌。 品牌,凝固認(rèn)知:可見,進(jìn)口葡萄酒的營(yíng)銷缺乏一個(gè)體驗(yàn)與認(rèn)知過程,但我們必須運(yùn)用品牌運(yùn)作將認(rèn)知概念化、凝固化,以至于達(dá)到一個(gè)有效傳播的目的。今天廣東市場(chǎng)出現(xiàn)的澳紅、金蝴蝶等品牌開始在做這樣的一個(gè)轉(zhuǎn)換工作。那些代理了眾多品牌的代理商,無法將每一款葡萄酒的價(jià)值感表現(xiàn)出來,就必須以葡萄酒網(wǎng)絡(luò)集成商的身份來塑造代理商自身品牌形象,將自身塑造成正統(tǒng)紅酒文化的代言人,以專賣店為平臺(tái),利用地緣優(yōu)勢(shì),開展諸如特許加盟、會(huì)員制、商超、店中店、酒店等形式的開拓。品牌是凝聚了品質(zhì)、身份、文化、價(jià)值的載體,我們很容易通過品牌來建立其對(duì) 產(chǎn)品的認(rèn)知并建立安全感。在今天大批葡萄酒涌入中國(guó),品質(zhì)良莠不齊的時(shí)候,品牌則是抗衡與自衛(wèi)的強(qiáng)大武器,也為代理商今后的特許加盟、會(huì)員制、店中店的網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)預(yù)留了空間。 三、中低端葡萄酒戰(zhàn)線如何進(jìn)攻?攻擊國(guó)產(chǎn)葡萄酒的薄弱環(huán)節(jié):由于國(guó)產(chǎn)葡萄酒占據(jù)了 95%的市場(chǎng)份額,而進(jìn)口葡萄酒還不足 5%,因此,進(jìn)口葡萄酒最大的對(duì)手應(yīng)是國(guó)產(chǎn)葡萄酒,搶占國(guó)產(chǎn)酒份額是進(jìn)口葡萄酒發(fā)展壯大的必然選擇。那么,最有空間、活力的,最能創(chuàng)造奇跡的將是中、低價(jià)位進(jìn)口葡萄酒。在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的薄弱環(huán)節(jié),以區(qū)域市場(chǎng)找到突破點(diǎn)而異軍突起。某些國(guó)產(chǎn)強(qiáng)勢(shì)品牌 由于區(qū)域戰(zhàn)線拉的很長(zhǎng),渠道范圍很寬,在資源分配上就難以平均,必然呈現(xiàn)出很多薄弱區(qū)域和薄弱渠道,加上國(guó)產(chǎn)品牌多是采用代理制,由于歷史原因,代理政策比較粗放,廠商矛盾越來越突出。由于資源有限,三大品牌不得不將主要資源和精力放在其主要戰(zhàn)場(chǎng)上,去維護(hù)鞏固其現(xiàn)有利益,這給進(jìn)口中、低端葡萄酒制造了切入機(jī)會(huì)。同樣,在價(jià)格相同和相近的情況下,進(jìn)口葡萄酒仍然比國(guó)產(chǎn)酒具備優(yōu)勢(shì)。對(duì)于夜場(chǎng)和餐飲場(chǎng)所來說進(jìn)口酒幾乎是一片空白,雖然會(huì)遭遇高額的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)問題,但從價(jià)格空間上看,夜場(chǎng)和餐飲的利潤(rùn)空間已經(jīng)可以支持其營(yíng)銷費(fèi)用。 中低端策 略特點(diǎn):中、低端市場(chǎng)將主要以二級(jí)城市為主要戰(zhàn)場(chǎng),集中優(yōu)勢(shì)兵力針對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的薄弱處展開進(jìn)攻,其戰(zhàn)術(shù)特點(diǎn)為快速、靈活、出奇制勝。進(jìn)口葡萄酒在開拓夜場(chǎng)、餐飲的時(shí)候,應(yīng)該向國(guó)產(chǎn)葡萄酒學(xué)習(xí)。夜場(chǎng)(酒吧、夜總會(huì)、 ktv 包廂、演藝吧)消費(fèi)屬于情境消費(fèi),即依賴于人、環(huán)境與氛圍,品牌在這里不起關(guān)鍵性作用。在充分評(píng)估投入產(chǎn)出的合理狀態(tài)下,可以起到立竿見影的成效。餐飲場(chǎng)所對(duì)品牌有一定依賴性,但是如果在推廣的過程中塑造品牌形象,也會(huì)起到良好的效果。 中低端進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)操作三大難點(diǎn): 第一、渠道的復(fù)雜性。目前,中 國(guó)葡萄酒市場(chǎng)存在著渠道多樣性和相對(duì)壟斷性(進(jìn)場(chǎng)費(fèi)), 使得市場(chǎng)條塊分隔,極其復(fù)雜,這要求酒商不僅需要相對(duì)雄厚的資金做為市場(chǎng)投入,更需要正確的戰(zhàn)略和靈活多變的戰(zhàn)術(shù)組合。而國(guó)內(nèi)的進(jìn)口葡萄酒代理商絕大多數(shù)在資金實(shí)力上處于劣勢(shì),即使國(guó)外葡萄酒商資金雄厚,但是在縱橫交錯(cuò)的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)面前,也需慎之又慎。 第 二、管理上要精耕細(xì)做。葡萄酒市場(chǎng)的復(fù)雜性決定了在營(yíng)銷管理上的嚴(yán)密性,酒類營(yíng)銷是精耕細(xì)做,人力密集型的,在管理上即要科學(xué)性更要有效執(zhí)行,例如對(duì)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的管理,對(duì)經(jīng)銷商、二批商、各類型終端的 管理與客情維護(hù)。即要嚴(yán)格又要發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性,因此必須扎扎實(shí)實(shí),來不得半點(diǎn)含糊。這一點(diǎn)必須要向中國(guó)的企業(yè)尤其是白酒企業(yè)學(xué)習(xí),如小糊涂仙、金六福等。 第三、做好人才引進(jìn)與培養(yǎng)。進(jìn)口葡萄酒營(yíng)銷的本土化,必須起用本土化的人才,由于葡萄酒屬于未成熟的行業(yè),因此人才相對(duì)匱乏,尤其是經(jīng)營(yíng)性的人才。這需要企業(yè)做好人才的招聘與管理,既要有合理的待遇也要制訂相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,培養(yǎng)出一支穩(wěn)定而能征善戰(zhàn)的隊(duì)伍。據(jù)本人觀察,由于進(jìn)口酒商對(duì)國(guó)情和市場(chǎng)不熟悉,常?;ǜ咝秸?qǐng)了一些能力一般的人,要么夸夸奇談,要么只有經(jīng)驗(yàn)沒有理論高度 ,座在重要的領(lǐng)導(dǎo)崗位上,令企業(yè)走了很多的彎路。因此進(jìn)口酒商在選拔人才時(shí)要非常謹(jǐn)慎。 四、中、高端與低端戰(zhàn)線的辯證關(guān)系 由上可見,進(jìn)口葡萄酒中、高端市場(chǎng)與低端市場(chǎng)在操作手法上有很大的差別,中高端市場(chǎng),以專賣店、特許加盟店、 ka 賣場(chǎng)、酒店等為據(jù)點(diǎn),在一級(jí)中心市場(chǎng)以守為攻、打壓對(duì)手,逐漸擴(kuò)大勢(shì)力范圍;而低端市場(chǎng)主要進(jìn)攻二級(jí)城市,力求快速、靈活、出奇制勝,搶占國(guó)產(chǎn)葡萄酒的區(qū)域市場(chǎng)份額。兩條戰(zhàn)線即可相互獨(dú)立又相互依賴。實(shí)力強(qiáng)勁的酒商依靠在中心城市的影響力展開對(duì)外圍二級(jí)城市的攻勢(shì),內(nèi)外夾擊對(duì)手;實(shí)力不足 的客戶可以據(jù)守中心城市,逐漸擴(kuò)大地盤,要么組織有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,在二級(jí)城市對(duì)對(duì)手進(jìn)行攻擊,伺機(jī)進(jìn)入中心城市。 本文力求從大勢(shì)上對(duì)進(jìn)口酒的營(yíng)銷態(tài)勢(shì)進(jìn)行分析,具體操作將是一個(gè)極其復(fù)雜的過程,筆者之后將會(huì)從不同的角度進(jìn)行闡述。從理論上講,進(jìn)口葡萄酒的渠道將更加豐富,更加廣闊,操作手法上也可以更深入和靈活。進(jìn)口葡萄酒營(yíng)銷是一個(gè)相對(duì)慢熱和扎實(shí)的過程,很難立竿見影。某種意義上說,進(jìn)口酒商最大的敵人是自己。 第二篇:葡萄酒銷售工作總結(jié) 紅酒營(yíng)銷策劃方案 營(yíng)銷經(jīng)理、省區(qū)經(jīng)理相關(guān)工作 一 、工作職責(zé): 1﹑負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品的銷售推廣工作。 2﹑負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)銷商的開發(fā)和管理及分銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。 3﹑負(fù)責(zé)完成營(yíng)銷部下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。4﹑協(xié)助經(jīng)銷商的分銷商建設(shè)和各類終端建設(shè)工作。 5﹑建立轄區(qū)完整的經(jīng)銷商、分銷商、終端客戶檔案。 6﹑負(fù)責(zé)轄區(qū)風(fēng)產(chǎn)品的質(zhì)量投訴和相關(guān)部門的公關(guān)協(xié)調(diào)。 7﹑負(fù)責(zé)本區(qū)域銷售費(fèi)用的使用和控制。 8﹑負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)下屬分支機(jī)構(gòu)的組建工作。 二、工作要點(diǎn): 1﹑迅速開發(fā)各空白區(qū)域經(jīng)銷客戶。制定各區(qū)域銷售任務(wù)。 2﹑下屬區(qū)域經(jīng)理、區(qū)域主管責(zé)任區(qū)劃分和人員確定。 3﹑指導(dǎo)、監(jiān)督、考核、管理各區(qū)域經(jīng)理、區(qū)域主管銷售工作。 4﹑策劃市場(chǎng)啟動(dòng)方案、促銷方案并對(duì)費(fèi)用進(jìn)行控制。 5﹑根據(jù)不同市場(chǎng)實(shí)況,使用不同的營(yíng)銷手段增加產(chǎn)品銷量。 6﹑在省區(qū)中確定并打造樣板市場(chǎng),為樹立品牌形象做基礎(chǔ)。 7﹑每月對(duì)銷售和費(fèi)用情況匯總分析。 三、工作規(guī)范: 1﹑完全執(zhí)行公司的有關(guān)規(guī)章制度,維護(hù)公司形象。 2﹑接受公司的客觀調(diào)控,完成公司營(yíng)銷部下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。 3﹑及 時(shí)解決市場(chǎng)運(yùn)作中的問題,如有困難要迅速向上級(jí)匯報(bào)。 4﹑每月組織人員填寫終端客戶檔案、分銷網(wǎng)絡(luò)檔案,存檔月底上報(bào)營(yíng)銷部。 5﹑每周六召開轄區(qū)一次電話工作會(huì)議。 6﹑每周六下午 4點(diǎn)向上級(jí)匯報(bào)本周工作情況(每周工作情況報(bào)表、客戶銷售進(jìn)度表)。并電話匯報(bào)。 7﹑每月 28 日前召開轄區(qū)銷售工作會(huì)議一次。 8﹑每月 28 日返回公司參加營(yíng)銷部會(huì)議,提交市場(chǎng)動(dòng)態(tài)調(diào)查表、月銷售統(tǒng)計(jì)和月費(fèi)用統(tǒng)計(jì)表、月工作總結(jié)與計(jì)劃報(bào)告。 客戶經(jīng)理、營(yíng)銷代表和業(yè)務(wù)員相關(guān)工作 一、工作職責(zé) 負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品的銷售推廣工作; 負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)銷商、分銷商的開發(fā)和管理; 負(fù)責(zé)完成營(yíng)銷部和上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo); 負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量投訴及相關(guān)部門的公關(guān)協(xié)調(diào)。 二、工作重點(diǎn) 制定區(qū)域內(nèi)各經(jīng)銷商的銷售任務(wù); 協(xié)助經(jīng)銷商建立完善的分銷網(wǎng)絡(luò)和各類終端網(wǎng)絡(luò)。 協(xié)助上級(jí)監(jiān)控經(jīng)銷商的促銷費(fèi)用。 三、工作規(guī)范 完全遵守公司的規(guī)章制度,維護(hù)公司形象; 接受公司客觀調(diào)控,完成營(yíng)銷部下達(dá)的工作任務(wù); 每周六參加區(qū)域銷售會(huì)議,下午 1 點(diǎn)前 必須向上級(jí)匯報(bào)本周工作(上報(bào)每周工作情況報(bào)表、客戶銷售進(jìn)度表、或電話匯報(bào)具體情況); 認(rèn)真解決市場(chǎng)運(yùn)作中的問題,有困難要迅速向上級(jí)匯報(bào); 每月 28 日前向區(qū)域負(fù)責(zé)人上交月銷售匯總表、月工作總結(jié)與計(jì)劃報(bào)告; 每天記錄工作日記和每日工作報(bào)表,月末上交上級(jí)轉(zhuǎn)呈公司、以備核查。 銷售內(nèi)勤、文員相關(guān)工作 一、工作職責(zé): 負(fù)責(zé)客戶訂貨和生產(chǎn)下單相關(guān)事項(xiàng)。 負(fù)責(zé)為客戶發(fā)貨的車輛配送等物流事項(xiàng)。 負(fù)責(zé)為客戶銷售訂單、促銷費(fèi)用使用建立客戶業(yè) 務(wù)檔案。 負(fù)責(zé)協(xié)助營(yíng)銷部經(jīng)理聯(lián)絡(luò)其下屬各項(xiàng)工作。 負(fù)責(zé)為各級(jí)業(yè)務(wù)人員建立個(gè)人工作檔案。 負(fù)責(zé)協(xié)助營(yíng)銷部經(jīng)理處理日常辦公事務(wù)。 負(fù)責(zé)配合營(yíng)銷部負(fù)責(zé)人處理日常事務(wù)(包括維持營(yíng)銷正常辦公制度)。 負(fù)責(zé)營(yíng)銷部的各類統(tǒng)計(jì)工作。 二、工作要點(diǎn): 發(fā)貨要準(zhǔn)確、及時(shí)、安全。 聯(lián)絡(luò)客戶要主動(dòng),解決問題要耐心。 建立客戶檔案要憑證齊全,保證客戶報(bào)銷費(fèi)用有根有據(jù)。 建立外部業(yè)務(wù)人員工作檔案要細(xì)致,便于考核。 客戶下單后,協(xié)調(diào)生產(chǎn)、物流部門,準(zhǔn)確保證貨物發(fā)送和有效生產(chǎn)。 配合各部門工作要細(xì)致,統(tǒng)計(jì)工作要細(xì)心,當(dāng)天工作當(dāng)天完成。 三、工作規(guī)范: 執(zhí)行公司制度,維護(hù)公司形象和利益。 接受公司的客觀調(diào)控,完成營(yíng)銷部的各項(xiàng)工作任務(wù)。 及時(shí)解決工作中的問題,如有困難,及時(shí)上報(bào)營(yíng)銷部。 每周六下午 3 點(diǎn)前將所有客戶每周銷售進(jìn)度表、費(fèi)用報(bào)表統(tǒng)計(jì)完,省區(qū)經(jīng)理每周報(bào)表并分類報(bào)于營(yíng)銷部。并參加營(yíng)銷部每周工作會(huì)議。 每月 29 日前將客戶月銷售統(tǒng)計(jì)表、月銷售費(fèi)用統(tǒng)計(jì)表、銷售人員行為考核報(bào)表,分別上報(bào)上級(jí)審核。并參加營(yíng)銷部每月工作會(huì)議。財(cái)務(wù)部人員與營(yíng)銷部相關(guān)對(duì)接工作 協(xié)助營(yíng)銷部?jī)?nèi)勤人員客戶訂單和款項(xiàng)確認(rèn)。 參照公司制度核對(duì)銷售人員日常差旅費(fèi)用。 按照公司制度及時(shí)發(fā)放工資、獎(jiǎng)金。 為客戶建立銷售臺(tái)帳,并協(xié)助營(yíng)銷部門核對(duì)。 為客戶建立費(fèi)用臺(tái)帳,并協(xié)助營(yíng)銷部門核對(duì)。 定期核對(duì)營(yíng)銷部使用費(fèi)用,及時(shí)向營(yíng)銷部和總經(jīng)理提出預(yù)警。 定期參加營(yíng)銷工 作會(huì)議,對(duì)涉及財(cái)務(wù)問題及時(shí)反饋。 加強(qiáng)日常工作協(xié)調(diào)、溝通,為營(yíng)銷工作保駕護(hù)航。 行政人員工作職責(zé) 負(fù)責(zé)辦公室日常辦公制度維護(hù)、管理。 負(fù)責(zé)辦公室各部門辦公后勤保障工作。 負(fù)責(zé)對(duì)全體辦公人員(各部門)進(jìn)行日??记?。 在公司未建立人力資源部門之前,建立初步的人事管理制度,并履行人事管理職責(zé)。 處理公司對(duì)外接待工作。 組織公司內(nèi)部各項(xiàng)定期和不定期集體活動(dòng)。 協(xié)助總經(jīng)理處理行政外部事務(wù)。 按照公司行政管理制度處理其他相關(guān)事務(wù)。月績(jī)考核和考核標(biāo)準(zhǔn) 營(yíng)銷經(jīng)理、省區(qū)經(jīng)理和區(qū)域經(jīng)理、區(qū)域主管業(yè)績(jī)考核 一、月績(jī)考核辦法 月績(jī)獎(jiǎng)金考核:月績(jī)獎(jiǎng)金 =本月實(shí)際完成銷售額247。本月計(jì)劃銷售額月獎(jiǎng)基數(shù) 行為規(guī)范考核:違反一次扣除行為考核資金 50%。 二、年終業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)辦法:獎(jiǎng)勵(lì)比例為 5‰ 銷售實(shí)績(jī)?cè)阡N售實(shí)數(shù)內(nèi)的獎(jiǎng)勵(lì) =實(shí)際銷售額247。銷售任務(wù) 5‰實(shí)際銷售額 銷售實(shí)數(shù)超過銷售任務(wù)部分的獎(jiǎng)勵(lì) =實(shí)際銷售額247。銷售任務(wù) 5‰(實(shí)際銷售額 銷售任 務(wù))。 費(fèi)用考核根據(jù)全年使用人員、促銷、管理、廣告等費(fèi)用是否超標(biāo),篇二:進(jìn)口紅酒銷售 2021年年終總結(jié) 總結(jié) 葡萄酒作為全人類的一種健康而浪漫的飲品,千百年來一直在譜寫著它自己的經(jīng)典與傳奇。葡萄酒美在它本身所包含的文化底蘊(yùn):感受文化、品味時(shí)尚。更何況,日新月異的今天,人們不光注重享受,對(duì)健康也更加重視。許多客人都講到說為了健康,從白酒改喝葡萄酒。也有許多中年老年人和養(yǎng)生愛好者知道葡萄酒中的單寧對(duì)血管硬化疾病有著預(yù)防作用。所以,以此來看,至少葡萄酒未來的市場(chǎng)是很廣闊的。 作 為一個(gè)銷售人員,也在網(wǎng)上查閱了一些銷售心得之類的資料。以下是我對(duì)于紅酒未來市場(chǎng)方向和銷售結(jié)合了自己和網(wǎng)絡(luò)上的一些想法總結(jié)。 首先,我認(rèn)為品牌效應(yīng)的影響非常巨大。在城市市場(chǎng)中,紅酒消費(fèi)者購(gòu)買一只紅酒首先考慮的是品牌,然后是品質(zhì)、價(jià)格。四川成都地區(qū)的經(jīng)濟(jì)近年來呈飛躍式的發(fā)展,人們的生活水平也得到較大的提高,尤其城市人更注重享受品味生活,同時(shí)成都是四川最具發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū)之一,經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景十分看好,紅酒存在著廣闊的市場(chǎng)空間與機(jī)遇。而要在眾多的進(jìn)口紅酒中獨(dú)樹一幟,那么我們的品牌知名度和宣傳尤顯重要。 其次,是紅酒的推廣與銷售方式。店內(nèi)小冊(cè)子、宣傳單頁(yè)與員工在銷售時(shí)的宣傳推廣是提高品牌知名度的重要途徑之一。銷售與品牌推廣是相輔相成的,在品牌價(jià)值充分實(shí)現(xiàn)的情況下,商品在客戶心目中已經(jīng)有了較高的定位,客戶已經(jīng)熟悉并認(rèn)可了產(chǎn)品,銷售工作更容易展開。在銷售的同時(shí),也對(duì)商品起到宣傳推廣作用,從而提高商品的知名度,提高商品的品牌價(jià)值。 再次是紅酒的店面銷售。售前要了解酩悅所代理系類紅酒的資料和當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上相關(guān)紅酒的信息,如酒價(jià)走勢(shì)等。在顧客接待與銷售過程中,讓顧客感到被尊重的同時(shí)也要讓顧客感到被重視。銷售紅酒也要有良好的售后服務(wù)。對(duì)于進(jìn)店購(gòu)買紅酒的顧客以禮相待
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