【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 有機(jī)肥為主，并注意氮、磷、鉀的配合。特別是肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期，增施鉀肥能顯著提高品質(zhì)，除了肥料三要素外，多施有機(jī)肥，補(bǔ)充微肥是蘿卜必要的營(yíng)養(yǎng)成份。 二、栽培季節(jié)和供應(yīng)期 依照蘿卜栽培季節(jié)，分秋蘿卜，一般 7 月中下旬播種。 9 月中旬收獲，如氣候適宜，則產(chǎn)量高、品質(zhì)好；夏秋蘿卜， 56 月播種， 78 月收獲，播種過(guò)早，易先期抽苔，主作秋淡補(bǔ)充。 作為反季節(jié)蘿卜栽培，依品 種不同，一般 800—1200m 的中海拔地區(qū) 45 月開始播種， 67 月收獲，高海拔地區(qū) 57 月播種 79 月收獲。高山蘿卜栽培利用冬性強(qiáng)的品種，種植兩熟，可從 6 月上市到 10 月結(jié)束。 三、品種選擇 適宜半高山和高山種植的蘿卜品種，選用品種要本著早熟，耐寒、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的原則進(jìn)行。目前由于紅蘿卜市場(chǎng)需求量小，所以夏秋栽培的白蘿卜為主。 四、栽培技術(shù) 整地施基肥 根據(jù)不同的品種選擇栽培地塊，一般大型品種入土深的蘿卜，要選擇較深厚的土壤，中小型品種可選擇土層較淺的地塊，種蘿卜的地須及早深耕多翻，打碎耙平，耕地深度要翻 26—40cm 以上。作畦方式，采取深溝高畦，以利排水。 蘿卜施肥要以基肥為主，并注意磷肥的配合，一般在整地或播種前施入畜禽欄糞25004000kg，火土肥 5000kg，過(guò)磷酸鈣 1520kg。湖北省宜昌、恩施等地高山蔬菜基地種植夏秋蘿卜，一般 （畝）施農(nóng)家肥（豬、羊、牛欄肥） 3000kg，施氮、磷、鉀復(fù)合肥 100kg 作基肥，效果很好。 無(wú)公害化生產(chǎn)，應(yīng)以施肥生物有機(jī)肥為主，可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高。如湖北省宜昌 “禾潤(rùn) ”牌生物有機(jī)肥，每畝施基肥 100kg，加北京 “牧禾 ”牌生物肥 3kg，投資小，效益高。 高山和半高山作夏秋栽培蘿卜，不同季節(jié)選用栽培方式不同， 45 月播種，在海拔 8001200m 地區(qū)，采用地膜覆蓋栽培，一般 尺一帶，即溝 1 尺，廂面 —尺，開溝、施肥、起壟（高畦）后，待下雨足墑后迅速覆蓋地膜，地膜采用 尺寬玉米地膜即可。在海拔 13001800m 地帶種植， 68 月播種可不覆地膜，在海拔低于700m 的地帶 57 月種植蘿卜，其高溫造成產(chǎn)量低，品質(zhì)差。 播種 蘿卜的播種量因品種不同、種子的飽滿程度、發(fā)芽率、播種方式和栽培季節(jié)不同而不同。在播種前，應(yīng)嚴(yán)格檢查種子質(zhì)量。進(jìn)口白蘿卜品種或南畔州白蘿卜品種點(diǎn)播，每穴 1 ?；?2 粒，每 （畝）播 7600—8000 穴左右，用種量為 90100 克。 點(diǎn)播的田塊，應(yīng)先在地膜行中打眼，一般一廂種植 2 行，行距 78 寸，株距 67寸，一穴留一株，打眼深半寸，然后放種，放種后，掩營(yíng)養(yǎng)土（因地制宜配備的細(xì)肥土），以膜平口，整塊田播完后應(yīng)用噴霧器，均勻?qū)⒀嫜诘耐辽蠂娚倭?水，達(dá)到掩土濕潤(rùn)為宜。露地不覆地膜的種植方式，采取 2— 尺一帶，其它操作與地膜覆蓋栽培相同。 田間管理 （ 1）及時(shí)間苗：應(yīng)掌握早間苗，分次間苗、晚定苗的原則。點(diǎn)播品種留苗 1 株，間苗時(shí)應(yīng)把遭受病蟲害的、生長(zhǎng)衰弱、畸型、不具原品種特征的幼苗拔掉。定苗后將行間細(xì)土或是專配的細(xì)肥土小心培苗，不使苗子彎曲。 （ 2）追肥與澆水：正確地施用肥水，使地上部分地下部分生長(zhǎng)平衡，是獲得蘿卜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。在管理中，前期應(yīng)促進(jìn)葉片和吸收根的健壯生長(zhǎng)，為后期肉質(zhì)根膨大奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。但是當(dāng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)到一定程度時(shí)，又 必須加以控制，促進(jìn)養(yǎng)分及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)貯藏器官。肉質(zhì)根迅速膨大時(shí)期，必須保證葉片有較長(zhǎng)的壽命和較強(qiáng)的生活力，使之制造更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保證肉質(zhì)膨大。 蘿卜在生長(zhǎng)中，需肥量大，除施基肥外，還需看苗施追肥，在直根生長(zhǎng)前期，追施一次速效性氮肥，配合葉面噴施 1—2 次生物肥。促進(jìn)同化葉和吸收根生長(zhǎng)，在肉質(zhì)根開始膨大期，即 “破肚 ”以后，應(yīng)重施追肥，可結(jié)合澆水施入腐熟人糞尿，并增施磷鉀肥，促使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)移和積累。地力瘠薄或基肥不足，可在苗期施用少量的速效性氮肥，效果較好，生長(zhǎng)期短的小型品種可少追肥。施肥時(shí)，注意不能創(chuàng)傷苗子，在兩穴之間打一小孔后，放入肥料，再掩土。生產(chǎn)上，基肥充足，追肥最好采用葉面施肥。 蘿卜在不同的生長(zhǎng)階段對(duì)水分的要求也不同，播種時(shí)要供應(yīng)充足的水分，才能發(fā)芽迅速，出苗整齊，幼苗至 “破肚 ”前一段時(shí)間要少澆，以利直根深扎入土層，葉旺盛生長(zhǎng)期，要適量的澆水，以保證葉片的生長(zhǎng)。到肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期，要保證土壤濕潤(rùn)，防止忽干忽濕。這時(shí)如果水分供應(yīng)不足，不僅影響肉質(zhì)根的膨大，也將使須根增多、質(zhì)地粗糙，導(dǎo)致糠心，土壤水分過(guò)多，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行排水，以防止腐爛病的發(fā)生。地膜覆蓋栽培是解放水分不均勻的好方法之一。 （ 3）中耕除草 ：露地栽培的蘿卜，播種出苗后，如果遇下雨或澆水造成土壤板結(jié)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕除草，對(duì)于大中型蘿卜，幼苗期至封行前，一般要中耕 1 次，使土壤保持疏松狀態(tài)。中耕結(jié)合除草，后期應(yīng)結(jié)合根防培土。地膜覆蓋栽培的蘿卜，只需及時(shí)扯去行間、溝中的雜草，不須中耕。 （ 4）病蟲防治：蘿卜在播種后，應(yīng)及時(shí)用 90%晶體敵百蟲或者 48%地蟲網(wǎng)盡1000 倍噴霧于土表，以防治金針蟲、地老虎及黃曲條跳甲蟲（幼蟲）。幼苗期，用70%的艾美樂(lè)水分散劑 克兌水 15kg 噴霧 1 次，防治蚜蟲危害。 蘿卜的病害主要有細(xì)菌性黑斑病，防治方法，除選 用抗病品種，搞好輪作換茬、