【文章內容簡介】 苗 。 項目區(qū) 各項資源條件，十分有利項目建設的實施。 4. 政策 優(yōu)勢 ⑴ 《 20xx 年國家農業(yè)綜合開發(fā)產業(yè)化經營項目申報指南 》提出：以黨中央、國務院關于扶持農業(yè)產業(yè)化經營的方針政策為指導，以壯大龍頭企業(yè)和農民專業(yè)合作社、促進農民持續(xù)增收為目標，圍繞農業(yè)綜合開發(fā)項目區(qū)，扶持具有明顯競爭優(yōu)勢和輻射帶動作用的產業(yè)化經營項目，促進優(yōu)勢農產品基地建設 和農產品加工業(yè)結構升級，提高農業(yè)生產的專業(yè)化、規(guī)?；?、集約化和標準化水平，逐步形成優(yōu)勢突出和特色鮮明的主導產業(yè)，推進現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系建設。扶持的項目范圍包括：種植、養(yǎng)殖基地項目等；扶持的對象包括：對農民增收帶動作用強的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)和農民專業(yè)合作社。 ⑵ 四川省農業(yè)綜合開發(fā)領導小組辦公室 《 關于做好 20xx 年國家農業(yè)綜合開發(fā)產業(yè)化經營項目申報工作的通知 》 指出：圍繞省委、省政府確定的農業(yè)和農村經濟發(fā)展目標，按照“ 3212”總體規(guī)劃，堅持把增加農民收入作為根本出發(fā)點和落腳點，通過扶持具有競爭優(yōu)勢和較強輻射帶動作用的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)和第 二 章 項目立項背景 8 農民專業(yè)合作社，大力發(fā)展優(yōu)勢農產品基地及其加工業(yè)，培育區(qū)域主導產業(yè)和特色產業(yè)，提高農業(yè)產業(yè)化經營水平和農民組織化程度，發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，努力促進農業(yè)增效、農民增收，推動社會主義新農村建設。財政補助資金重點扶持農民專業(yè)合作社申報的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)項目。 ⑶ 項目區(qū)政府針對該項目，提供了政策， 稅收等多方面照顧，為該項目的順利實施打下了堅實基礎。 (三 )市場分析 1. 市場分析 我國是 世界第一產梨大國， 但 我國梨的品種結構和產區(qū)分布很不平衡。 主產區(qū)在北方，長江流域以南的 13 個省市梨的面積、總產僅占全國梨面積、總產的 20％左右。品種結構上，早熟梨偏少。據(jù)調查，目前 78 月北方主要果品市場幾乎看不到南方早熟梨。而大量銷往南方的河北、山東、安徽的鴨梨、雪花梨和酥梨，均是在 9 月成熟，僅碭山酥梨這一品種的面積就超過了南方所有梨的面積。也就是說我國的梨存在著地區(qū)性和季節(jié)性過?，F(xiàn)象。為滿足市場需要，常常把 8 月中旬成熟的黃花梨提前到 7 月中旬上市， 8 月底成熟的湘南梨提前到 7 月底上市，既損害了消費者的利益，也損害了生產者的利益，更損害了品種的聲譽。 面對以上情 況， 近 20 年來，我國果樹科技工作者瞄準國際市場，先后培育出一批具有國際競爭力的優(yōu)良新品種，世界上許多優(yōu)良梨品種也相繼引入我國，為我國梨果業(yè)更好地參與國際競爭奠定了雄厚的 基礎。目前， 傳統(tǒng)的果品消費習慣將發(fā)生一定的 第 二 章 項目立項背景 9 變化，尤其是美國、加拿大、英國、澳大利亞等國家的消費者，近年來對東方梨愈加喜愛。同時我國與周邊國家在水果貿易方面有很強的互補性。就梨而言，除日本、韓國能生產自給外，周邊其他國家生產很少或幾乎不能生產，可見只要生產出高質量的、符合國際標準的果品，我國梨的出口市場潛力很大。 優(yōu)質梨市場需求巨大，前景十分看好 。 ⑴ 風險因素分析 在市場方面，由于目前良好的市場需求與市場增速，產品連年處于供不應求的狀態(tài)，市場方面沒有明顯風險。 在生產方面，由于項目建設是整合 548 戶合作社 農民 社員共同進行項目建設，增加了項目管理的分散度以及增加了項目統(tǒng)籌的難度。社員的 優(yōu)質梨 種植技術標準執(zhí)行力度直接關系著項目產品質量與產量，最終影響項目的市場效益。 ⑵ 風險規(guī)避措施 ① 加大技術支持力度及管理力度 項目單位應增加種植技術人員，聯(lián)合 山東農大、四川農大等院校 ，對參與項目建設的社員進行集中技術培訓及技術指導， 在技術顧 問的統(tǒng)一指導下，實行管護制度，將區(qū)域劃分到具體負責人手中管理，并實行嚴格的考核評估機制，確保管護良好；為 優(yōu)質梨 建立片區(qū)成長檔案，隨時監(jiān)控其成長狀況；同時注重培養(yǎng)社員鄉(xiāng) 土專家，能深入田間地頭具體指導 優(yōu)質梨 種植，解決大面積第 二 章 項目立項背景 10 基地種植的技術管理難度，解決農戶種植不規(guī)范造成的 優(yōu)質梨 產量問題，保障項目 優(yōu)質梨 的質量和高品質。 ② 充分宣傳產品品質和市場優(yōu)勢 該項目栽種的 圓黃梨與豐水梨 ，產品好、品質優(yōu)，但種植規(guī)模不大，還沒有形成深入人心的知名度的階段。項目單位應投入一定的人力、物力對該產品進行宣傳，擴大其知名度。 (四 )合作 社 成 員對申請項目 的 支持情況 項目單位于 20xx 年 9 月 20日就 “20xx年農業(yè)綜合開發(fā)產業(yè)化經營項目 ” 申報 舉行了成員大會，全體社員參會，通過舉手表決，全體 社員一致 同意了 “XX 市 XX縣 300 萬公斤 優(yōu)質梨 種植基地 改擴建 項目 ”的申報事宜。在大會中確立了項目的申報，并討論確定了項目的實施方案、籌資方式、收益分配等重大問題（見附件）。 第 三 章 項目目標 11 第 三 章 項目目標 (一 ) 項目目標 1. 主要產品、生產能力目標 項目單位以 合作社農民社員 土地入股的形式， 在合作社原有水果基地 畝的基礎上，改擴建優(yōu)質梨 基地 1000 畝，推廣種 植具有優(yōu)良生產特性的 圓黃梨與豐水梨 ， 該兩類梨 盛產期45 年， 100%達產后，年產優(yōu)質 梨 300 萬公斤 ，可實現(xiàn)年銷售收入 960 萬元，為合作社實現(xiàn) 可分配 盈余 萬元 （其中 60%用于直接盈余返還） ，帶動合作社 農民 社員 548 戶參與項目建設，實現(xiàn)戶均增收 7280 元，人均增收 2426 元。 2. 季節(jié)安排 春季 ： 追肥與保產 夏季 ： 果實收獲 秋 、冬 季 ： 栽植、補栽、除草、松土和施肥；管理與灌溉。 同時，四季都要注意基地管理，合理安排松土、施肥、防病蟲害等環(huán)節(jié) 。 第 四 章 項目建設方案 12 第 四 章 項目建設方案 (一 )主要建設內容 1. 建設地點 項目 建設地點位于 XX 縣城南鎮(zhèn)走馬村 （兩塊連片區(qū)域） ，該村是 XX 縣 委 20xx 年認定的 16 個 新農村示范村 之一，具備各項建設條件 （詳見附件）。 改擴 建設優(yōu)質 梨 標準化種植 基地 1000畝 （產量 300 萬公斤） ，土地來源方式為租賃及社員土地入股 ，548 戶農民社員戶均種植 畝 。 2. 技術路線（農藝措施）及流程 ⑴ 技術路線 本項目的實施，按照 梨樹 種 植標準，經過 梨樹地勢與坡向選擇 ，矮化密植 ， 梨樹花期管理 ， 梨園春季管理 ， 果實套袋 ， 冬 季 刮皮 ，采收 等技術環(huán)節(jié)，實現(xiàn) 優(yōu)質梨 豐產增收。 ⑵ 技術流程圖 項目工藝流程圖如圖 41： 圖 41 工 藝技術流程圖 ⑶ 技術流程要點說明 ① 梨樹地勢與坡向選擇 梨樹地勢與坡向選擇 矮化密植 梨園春季管理 果實 套袋 冬季刮皮 采收 梨樹花期管理 第 四 章 項目建設方案 13 梨樹對地形、地勢、土壤的要求不嚴，不論山地、灘地、砂土地、紅黃壤地、鹽堿地、微酸性土上都能適應。但以土壤疏松較肥沃的砂壤土、砂土、壤土為宜，要求地勢高曠、排水良好、土層深厚、地下水位較低，這樣結果質量好。 山地和丘陵地地形復雜，尤其是山區(qū)，氣候和士壤變化大，有垂直分布的特點，栽植梨樹需考慮海拔高度、坡度大小及坡段坡向等。南方可利用山地氣候的垂直差異，選擇適合梨樹生長的地段栽植，云南地區(qū)，梨樹栽種在海拔 150020xx 米地段，坡度不宜超過 30 度，以 510 度的緩坡為宜。在海拔 400 米 、坡度 15 度以下的低山緩坡地更適合桃樹生長。坡向以南坡為好，與北坡相比，陽光充足，氣溫回升快，相對濕度較低，土壤中溫、濕度變化較大，物候期早，可明顯提高 果實品質。據(jù)觀測南北坡氣溫相差 ℃ 左右， 10 厘米 深的土溫相差 ℃ ℃ ， 80 厘米 深處南坡比北坡高 4 ℃ 5 ℃ 。不宜選用山岙谷地，因日照少、溫度低、濕度大易造成徒長，影響花芽分化，降低產量。低洼谷地，冷空氣沉積，易遭受晚霜襲擊，特別是花期，嚴重影響開花，造成落花落果。地下水位高，土壤粘重的園地易引起流膠病，導致樹勢衰弱。 土壤應選擇通透性良好的砂質壤土，土層較厚，含豐富的有機質。 ② 矮化密植 第 四 章 項目建設方案 14 矮化密植是梨樹栽培發(fā)展的方向，因矮化密植能充分利用土地和空間，使果樹早果、豐產穩(wěn)產、優(yōu)質， 這就要求與之相適應的低矮樹形。 國內外大量試驗和實踐證明，紡錘形、單層高位開心形、扇形和圓柱形等是適合密植的低矮樹形，這些樹形有共同的特點：矮化、小形、扁窄、結構簡單。骨干枝級次少、管理容易、有干有軸、無主無側。 該項目種植密度選擇 中度密植：株行距為 米 米，每公頃栽 1800 株； ③ 梨樹花期管理技術措施 ，提高坐果率 梨樹的大多數(shù)品種需要異花授粉后才能結果。如果梨園內授粉樹配植較少或授粉樹配植不當，則必須進行人工授粉，以提高坐果率。 花粉采 集：采集花粉一般結合疏花進行，當授粉品種的花處于初花期時采集花朵，將采集來的花取下花藥，可用兩手各持一花，將兩花相互磨擦，花藥即脫落。將花藥置于 20 ℃ 25 ℃ 室溫下晾干，勿日曬火烤，干后貯存。 授粉方法：田間人工授粉：當需要授粉品種到盛花期時進行人工點授，可用毛筆、帶橡皮頭鉛筆、紗布團、紙棒等工具，每沾一次粉可點授 510 朵花，每花序點授 12 朵，花多少點，花少多點。雞毛撣子授粉：在有授粉樹的梨園盛花期，將雞毛撣子 第 四 章 項目建設方案 15 綁到竹竿上，先在授粉樹上滾動沾上花粉，再在被授粉品種樹上輕輕滾動，上下內外 反復 12 次。此方法不適于在風大或陰雨天進行。花期放蜂：此法雖不是人工授粉，但也是授粉的一種好方法，一般一只蜜蜂可攜帶花粉 500010000 粒，每箱蜂可保證 10 畝梨園授粉。噴粉或液體授粉：大面積梨園為提高工效，可用小型噴粉機或噴霧器授粉。噴粉時每份花粉可加 2030 份干淀粉，立即使用；液體授粉可配成花粉懸浮液。其配制方法是： 5kg 水、 l 0g 花粉、 250g 白糖、 15g 硼砂和 15g 尿素，混合過濾噴布，隨配隨用。 ，保花保果 梨樹開花早，花整齊，花期霜凍造成損失很大， 甚至絕收，必須做好霜凍預防工作?？刹捎靡韵麓胧? 開花前灌水：能降低地溫推遲花期，減輕或避免霜凍為害 ； 樹干涂白：開花前將樹干涂白，可使樹體溫度上升緩慢，延遲開花期 23 天，避免或減輕霜凍為害 ； 熏煙防霜凍：熏煙能減少土壤熱量的輻射蒸發(fā)，同時煙?？晌匠睔?，使水氣凝成液體而放出熱量，提高氣溫。 ，提高品質 疏花疏果即是對花果量過多的樹疏除適量花果。合理疏花疏果，可以節(jié)約營養(yǎng)，提高座果率，增加產量，復壯樹勢，克服和減輕大小年，是保證梨樹豐產穩(wěn)產優(yōu)質的重要措施。 第 四 章 項目建設方案 16 疏花疏果的時間越早越 好。疏芽比疏蕾好，疏蕾比疏花好，疏花比疏果好，越早節(jié)約養(yǎng)分越多。疏芽宜在芽體萌動時進行，疏花宜在盛花期進行，疏果宜在花后一個月內完成。 疏花疏果的具體操作方法如下： 間隔疏花：按樹定產后，花序隔一去一，留出空枝，以花換花，來年結果。一般疏去弱枝花序，保留壯枝花序，再進行適當疏果。