中國(guó)主題酒店的發(fā)展研究_畢業(yè)論文(編輯修改稿)
2024-10-07 15:39 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 店則以獨(dú)特建筑取勝，它是由亞洲 12 名建筑師 設(shè)計(jì)的 11 幢別墅和 1 個(gè)俱樂(lè)部組成的建筑群，公社每棟房子均配有設(shè)計(jì)獨(dú)特的家具，訓(xùn)練有素的管家隨時(shí)可以為客人提供高度個(gè)性化的服務(wù)，住客可以在此充分體驗(yàn)亞洲一流建筑師在這里展現(xiàn)的非同尋常的建筑美學(xué)和全新的生活方式。 三、 北京瑞居酒店的發(fā)展?fàn)顩r （一） 北京瑞居酒店的基本情況 _________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) ____________________________ 7 瑞居藝術(shù)酒店坐落于北京工體 —— 三里屯 商業(yè)圈內(nèi)，瑞居酒店鬧中取靜，雅而不艷。這本是當(dāng) 地一家很大的倉(cāng)庫(kù)，連接著兩棟樓，被改建成這家別致的酒店。門房不大，沒(méi)有那種大的星級(jí)酒店排場(chǎng)，進(jìn)入其中，仿佛讓人感覺(jué)像進(jìn)入 798 藝術(shù)園區(qū) ， 一眼見(jiàn)頂?shù)漠嬂取? 瑞居給人的初步印象，仍好像是一個(gè)堆滿當(dāng)代藝術(shù)品的大型倉(cāng)庫(kù)。隨處可見(jiàn)的藝術(shù)品，并且每一件都有藝術(shù)家本人的簽名。排除了傳統(tǒng)酒店粗糙的行畫、裝飾品，像是各 個(gè)具有了生命力。劉小東、方力鈞的上千萬(wàn)價(jià)格的油畫掛在客房中，各種當(dāng)代藝術(shù)的雕塑、裝置，見(jiàn)縫插針?biāo)频某錆M整個(gè)空間。 以這家酒店投資人、藝術(shù)品收藏家張銳的話來(lái)解釋： “ 瑞居酒店可以說(shuō)是世界超大的一家畫廊，也可以說(shuō)是能住人的畫廊。 ” 這起源于這個(gè)酒店的合作項(xiàng)目：瑞居藝術(shù)計(jì)劃。它是把畫廊的商業(yè)模式與傳統(tǒng)酒店業(yè)模式結(jié)合在一起的嘗試，當(dāng)客人看中了其中的作品，可以隨時(shí)詢問(wèn)作品的價(jià)格和購(gòu)買方式。 _________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) ____________________________ 8 這與在國(guó)外新興多年的藝術(shù)酒店概念又不一樣：藝術(shù)酒店是以設(shè)計(jì)和非出售藝術(shù)品的方式，仍然以酒店業(yè)務(wù)為主打；瑞居酒店則完全把畫廊與酒店之間的隔閡打通，客人在客房或閑逛中相中了某件藝術(shù)品，第二天就能把它搬走。 “ 躺著也能把錢掙回去 ” ，就是這個(gè)理。 之所以稱為畫廊酒店，還源自瑞居酒店和藝術(shù)機(jī)構(gòu)的合作模式。酒店里的藝術(shù)品，根據(jù)合作藝術(shù)機(jī)構(gòu)的不同，定期做一些置換，以一些藝術(shù)策展人的主題來(lái)進(jìn)行整個(gè)酒店的藝術(shù)品布置，保證其具有畫廊的某些屬性。雙方共同投資，共同_________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) ____________________________ 9 分成，隨著投入的方式不同，分成的比例也會(huì)不同。也許你這個(gè)月入住過(guò)的某個(gè)客房，是以某些波普畫家為主打的現(xiàn)實(shí)主義題材，而下個(gè)月，這個(gè)房間很可能成為寫實(shí)主義的陣地。 當(dāng)然，入住一間掛著四五幅價(jià)值上千萬(wàn)人民幣油畫作品的客房，其費(fèi)用自然不菲。但你可以這樣想，既然沒(méi)有能力一輩子擁有這樣的藝術(shù)品，那么 擁有一晚上呢？。 （二） 北京瑞居酒店的發(fā)展優(yōu)勢(shì) 位 酒店的功能性需求，只是人們的基本需求，消費(fèi)是理性的；感覺(jué)上的滿足才是高層次的需求，消費(fèi)往往是感性的、隨性的。社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步，制造出了越來(lái)越多為感覺(jué)而買單的消費(fèi)者，從時(shí)下奢侈品消費(fèi)的興盛、手機(jī)與汽車的頻繁更換等跡象，也可以透視這種消費(fèi)變化的趨勢(shì)。 特色主題是主題酒店的靈魂，確定酒店的發(fā)展方向和定位才能在眾多的經(jīng)營(yíng)者中脫穎而出。所選注意的標(biāo)準(zhǔn)能夠讓顧客獲得與眾不同的沖擊，要考慮到酒店的規(guī)模檔次、地理環(huán)境以及主題化的難度。以瑞居酒店為例，它 是中國(guó)惟一一家以畫廊形式的酒店，以不同的藝術(shù)作品為主題，而此處的藝術(shù)作品主要為房間擺設(shè)、雕塑、名家美術(shù)為主，且展出的大部分藝術(shù)作品都是在國(guó)內(nèi)外榮獲過(guò)獎(jiǎng)項(xiàng)的。 瑞居 酒店位于北京最繁華的地段 —— 北京市工人體育場(chǎng)內(nèi)，距中央商務(wù)區(qū)及三里屯使館區(qū)咫尺之遙，周邊交通便利，人流密集。 北京瑞局酒店以主題活動(dòng)、建筑風(fēng)格來(lái)烘托主題文化，從而達(dá)到招攬人群的經(jīng)營(yíng)效果；以主題客房、房間內(nèi)部個(gè)性化裝潢來(lái)體現(xiàn)主題文化，滿足人們個(gè)性化的體驗(yàn)式消費(fèi)要求；以特色服務(wù)來(lái)烘托主題文化。 例如酒店的 外觀有玫紅色玻璃組成，在白天外面打進(jìn)來(lái)的光，會(huì)使客房區(qū)域的整個(gè)樓道都是光線照射的玫紅色，體現(xiàn)酒店的時(shí)尚性，這就跳出了傳統(tǒng)酒店的古板模式；房間更是值得一提，酒店內(nèi)一共有 40 間客房，分為九中房型。最大的客房有 318 平米，普通的標(biāo)間也有 70 多平米。有幾間特色間是讓人感覺(jué)很新鮮的，_________________________ 北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì) ____________________________ 10 比如有設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于中國(guó)的黃包車，整間房間黃白相間；還有設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于太空?qǐng)龅模块g的墻壁為皮面，所有物品都藏在皮面包制的暗格里，只有當(dāng)你推開(kāi)不同塊的墻壁后才能找到你的需要。另外，除了酒店內(nèi)隨處可見(jiàn)的藝術(shù)品外。每間房間都有不同的藝術(shù)品展示 ，形成 40 種房間風(fēng)格，其中方力鈞的一副價(jià)值2 千萬(wàn)左右的名畫就展示在總統(tǒng)套房里，這就給來(lái)此的客人一
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