【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，嘉世有機(jī)農(nóng)業(yè)大中華區(qū)發(fā)布了未來(lái)增長(zhǎng)戰(zhàn)略，著眼于在中國(guó)的長(zhǎng)期發(fā)展，不斷提高本土研發(fā)和生產(chǎn)能力，培養(yǎng)全球性人才，致力于將地區(qū)業(yè)務(wù)打造成為嘉世有機(jī)農(nóng)業(yè)全球業(yè)務(wù)中心之一。忻州市忻府區(qū)嘉世有機(jī)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社成立于 2021 年 5 月 9 日，隸屬嘉世 有機(jī)農(nóng)業(yè)大中華區(qū)。是嘉世有機(jī)農(nóng)業(yè)在全球的第 18 個(gè)有機(jī)基地。 多利農(nóng)莊 多利農(nóng)莊正在改變著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)散賣的先天性缺陷，不論是禮品套裝還是季卡、年卡用戶，都是先付錢再送貨，按需生產(chǎn)，這就改變了過(guò)去農(nóng)民先生產(chǎn)再銷售的困境；其次，多利農(nóng)莊打破了小農(nóng)生產(chǎn)模式，通過(guò)大規(guī)模的科學(xué)生產(chǎn)，避免了單個(gè)農(nóng)民亂噴藥、亂施肥等問(wèn)題 多利農(nóng)莊是有機(jī)產(chǎn)品行業(yè)中的種植大戶，它被譽(yù)為上海規(guī)模最大的專業(yè)從事有機(jī)蔬菜種植、銷售的農(nóng)莊。 8 月 9 日其位于上海浦東新區(qū)大團(tuán)鎮(zhèn)的 1750 畝基地，被環(huán)保部授予 “2021 年有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地 ”。 多利農(nóng)莊積極探索發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)，充分利用風(fēng)能、沼氣、太陽(yáng)能、秸稈、地?zé)崮茉吹榷喾N可再生能源對(duì)園區(qū)進(jìn)行能源供應(yīng)，同時(shí)充分利用農(nóng)副業(yè)剩余物作為肥料，提高秸稈低碳化利用，還用豆渣、蘑菇的下腳料、散養(yǎng)雞的雞糞，加上十幾種不同品種的生物發(fā)酵菌，在高溫發(fā)酵下，形成植物有機(jī)肥。為擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方式，多利農(nóng)莊在灌溉方面采用滴灌和噴灌的數(shù)字化灌溉系統(tǒng)，在土壤中埋設(shè)傳感器，根據(jù)土壤的濕度與溫度，通過(guò)傳感器，配合不同菜品的特性條件實(shí)行自動(dòng)化灌溉。 到目前，多利農(nóng)莊制定了嚴(yán)格的 “從農(nóng)田播種，到蔬菜上桌 ”的 農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量可追溯系統(tǒng)，建立了條形碼管理體系，確保食用的每棵蔬菜都是天然安全的。多利農(nóng)莊是國(guó)內(nèi)極少數(shù)運(yùn)用 ERP 管理系統(tǒng)、 OA 管理軟件以及 CRM 客戶管理系統(tǒng)，進(jìn)行專業(yè)化、科學(xué)化、透明化管理的有機(jī)蔬菜農(nóng)莊。 鄉(xiāng)遇龍門 作為湖南省首家采用自然牧耕的原生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，鄉(xiāng)遇龍門為湖南龍門陣生態(tài)農(nóng)場(chǎng)有限公司旗下品牌，其農(nóng)場(chǎng)擇地于岳陽(yáng)市平江縣東部山區(qū)，這里遠(yuǎn)離現(xiàn)代工業(yè)文明，傳統(tǒng)種養(yǎng)，堅(jiān)持 “四不用 ”，即不使用化肥、不使 用農(nóng)藥、不使用除草劑、不使用生長(zhǎng)激素，選擇用牛犁田代替耕耘機(jī)，采用蔬果秸稈殘葉堆肥發(fā)酵代替化肥 。 摒棄現(xiàn)代農(nóng)業(yè)弊端，與有機(jī)農(nóng)業(yè)的做法不謀而合，更是對(duì)中國(guó)幾千年農(nóng)耕文明的傳承。 除了讓消費(fèi)者到農(nóng)場(chǎng)親身感受體驗(yàn)外，還在官方網(wǎng)站上開通了可視農(nóng)場(chǎng)專區(qū)，鼠標(biāo)一點(diǎn)就可隨時(shí)看到整個(gè)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的過(guò)程，從趕牛犁田到最終采收，從培育雞仔到散養(yǎng)林間，整個(gè)流程全公開，接受每一位消費(fèi)者的監(jiān)督。 第五節(jié) 有機(jī)肥用于園林綠化 園林苗木生長(zhǎng)地的土壤條件非常復(fù)雜，很多情況表現(xiàn)為土壤結(jié)構(gòu)不良、肥 力不足，而苗木生長(zhǎng)需從土壤中吸收大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，欲使苗木生長(zhǎng)健壯，枝葉繁茂，花繁果盛，延年益壽，必須合理施肥，提髙土壤肥力，增加苗木營(yíng)養(yǎng)。 園林苗木的施肥比農(nóng)作物、林木更為重要。因?yàn)閳@林苗木定植后，人們希望其能生長(zhǎng)數(shù)十年、數(shù)百年，甚至上千年，而在這漫長(zhǎng)的歲月里，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的循環(huán)經(jīng)常失調(diào)，枯枝落葉歸還給土壤的數(shù)量很少；由于地面鋪裝及人踩車壓，土壤十分緊實(shí)，地表營(yíng)養(yǎng)不易下滲，根系難以利用；加之地下管道、建筑地基的構(gòu)建，減少了土壤的有效容量，限制了根系吸收面積。總之，適時(shí)適量的補(bǔ)充苗木營(yíng)養(yǎng)元素是十分必要的。 園林苗木大多處在較特殊的生態(tài)條件下，形成了與果苗木和其他作物不同的 施肥特點(diǎn)。第一，園林苗木種類繁多，習(xí)性各異，防護(hù)、觀賞或經(jīng)濟(jì)效益不同，因而在肥料種類、用量及施肥方法上差異很大，此方面各地經(jīng)驗(yàn)很多，需認(rèn)真分析、總結(jié)；第二，由于地面硬質(zhì)鋪裝、土壤板結(jié)等種種原因，施肥操作比較困難，施肥次數(shù)不會(huì)很多，故應(yīng)以有機(jī)肥和其他遲效性肥料為主，適當(dāng)施用化學(xué)肥料；第三，為了保證環(huán)境美觀、衛(wèi)生，不能施用有惡臭、污染環(huán)境的肥料，肥料應(yīng)適當(dāng)深施并及時(shí)覆蓋。 第三章 園林綠化行業(yè)分析 第一節(jié) 園林綠化行業(yè)的分類及產(chǎn)業(yè)鏈 園林綠化是指利用城市自然條件、地貌特點(diǎn)和基礎(chǔ)物種對(duì)城市中需綠色植物覆蓋、美化的區(qū)域進(jìn)行綠化建設(shè)，主要包括市政園林和地產(chǎn)園林。園林綠化行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈包括上游的苗木生產(chǎn)和園 林 建材料，中游的景觀設(shè)計(jì)、工程施工以及后期養(yǎng)護(hù)。 園林綠化行業(yè)具有生態(tài)和社會(huì)等多重功能 園林綠化建設(shè)可以促進(jìn)社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展，作為一門具有優(yōu)化環(huán)境功能和豐富文化藝術(shù)內(nèi)涵的行業(yè)，園林綠化在生態(tài)、社會(huì)等多個(gè)領(lǐng)域?yàn)槿祟愄峁┓?wù)。 園林綠化行業(yè)的管理體系及政策法規(guī) 隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的確立，我國(guó)的園林綠化行業(yè)法制建設(shè)也開 始逐步開展和完善。到目前我國(guó)相繼制定了與園林行業(yè)相關(guān)的國(guó)家和地方性法規(guī)文件共 360多項(xiàng)，內(nèi)容涵蓋了園林綠化的綜合規(guī)劃、企業(yè)資質(zhì)管理以及工程項(xiàng)目管理等多個(gè)方面。 第二節(jié) 園林綠化行業(yè)市場(chǎng)化歷程短，市場(chǎng)巨大 園林綠化行業(yè)市場(chǎng)化起步晚，發(fā)展迅速 90 年代前，園林綠化投資建設(shè)由園林綠化單位統(tǒng)一管理，隨著園林綠化市場(chǎng)的發(fā)展，資金來(lái)源渠道單一、資源調(diào)配能力差、產(chǎn)品服務(wù)內(nèi)容單一等問(wèn)題逐漸凸顯，難以滿足日益追求個(gè)性化、功能化的市場(chǎng)需求。 90年代，民營(yíng)園林綠化企業(yè)遍地開花，早期大多數(shù)民營(yíng)園林綠化企業(yè)主要業(yè)務(wù)集中在地產(chǎn)園林 上。自2021 年起，全國(guó)各省、自治區(qū)、直轄市分別制定了市政園林綠化項(xiàng)目招投標(biāo)管理辦法，市政園林項(xiàng)目開始引入市場(chǎng)招投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，大量民營(yíng)園林綠化企業(yè)才得以進(jìn)入市政園林市場(chǎng)。 城市化與地產(chǎn)開發(fā)推動(dòng)園林綠化發(fā)展，短期調(diào)控略有影響 改革開發(fā)以來(lái)，我國(guó)城市化水平不斷提高。 1990 年我國(guó)城市水平為 %，2021 年底我國(guó)的城鎮(zhèn)化率達(dá)到 %，城市化推動(dòng)政府投資，“十二五”預(yù)計(jì)投資額達(dá)到 5600 億。對(duì)于城市園林綠化的功能要求，已經(jīng)從追求外在的形象整潔美觀等，轉(zhuǎn)向城市生態(tài)功能提升、生物多樣性保護(hù)、自然資源的保護(hù)、城市生態(tài)安全保障及城市可持續(xù)發(fā)展能力提升等方面；從作為城市必要的公共服務(wù)，轉(zhuǎn)向作為改善人民人居環(huán)境、解決民生問(wèn)題、提升老百姓生活品質(zhì)、提升地區(qū)吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力的層次上。 國(guó)家林業(yè)局網(wǎng)站公布的《全國(guó)造林綠化規(guī)劃綱要 20212020》中提出，到 2020年，城市建成區(qū)綠化覆蓋率達(dá)到 %，人均公園綠地面積達(dá)到 平方米；為提高綠化率，《綱要》指出，各級(jí)政府要加大造林綠化投入力度，落實(shí)綠化補(bǔ)貼政策。 第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈整體集中度較低，園林龍頭企業(yè)存優(yōu)勢(shì) 綠化苗木：行業(yè)集中度低制約下游企業(yè)發(fā)展 園林綠化苗木種植主要為園林工程施工服務(wù)，同時(shí)綠化苗木的品質(zhì)和資源對(duì)設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)方案也產(chǎn)生一定的影響。觀賞苗木種植區(qū)域非常廣泛，全國(guó)各地均有栽培。從全國(guó)的范圍來(lái)看，綠化苗木種植行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要表現(xiàn)在和同一產(chǎn)銷區(qū)域內(nèi)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。目前我國(guó)形成了綠化苗木種植產(chǎn)業(yè)的四大主要產(chǎn)銷中心：一是以江蘇、浙江為主要生產(chǎn)區(qū)域，主要在長(zhǎng)江三角地區(qū)銷售，是國(guó)內(nèi)外第一大產(chǎn)銷中心；二是以廣東、福建為主要生產(chǎn)區(qū)域，主要市場(chǎng)集中在華南地區(qū)； 三是以河南、山東為主要生產(chǎn)區(qū)域，主要市場(chǎng)集