【文章內(nèi)容簡介】 土體疏松，通透性好，保水保肥性強(qiáng)，易耕易種，酸堿度為 ，經(jīng)過合理施肥，十分有利于優(yōu)質(zhì)蘆筍的生產(chǎn)。 氣候條件 項(xiàng)目區(qū)氣候?qū)僦袦貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，四季分明，日照充足，雨熱同期，冬夏溫差大。年均氣溫 5℃，一月份最冷，平均氣溫零下 ℃，七月份最熱，平均氣溫 ℃，無霜期 120天，降水量369mm，六至八月份降雨量最多，占全年降雨量的 %，十月至次年三月最少，占全年降雨量的 %。年均日照時(shí)數(shù) 3051小時(shí)，年太陽總輻射量 ／ cm，光熱資源極其豐富。其氣候特征蘆筍栽培及肉羊一體經(jīng)營示范推廣項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 19 極利于蘆筍的生長，特別是蘆筍每年采收期為 6三個(gè)月，正好避開雨季，采用留母莖采收方式采筍期可達(dá) 4個(gè)月，生產(chǎn)潛力極高。 水資源情況 項(xiàng)目區(qū)農(nóng)田灌溉主要利用地下深井水，需新打機(jī)電井 5眼，地下水補(bǔ)給來源主要靠大氣降水滲透，地下水埋藏深度 7080m。以上水源均符合國家農(nóng)田灌溉用水標(biāo)準(zhǔn)，可滿足項(xiàng)目區(qū)的用水需求。 交通運(yùn)輸條件 項(xiàng)目區(qū)交通運(yùn)輸條件便利，北有集通鐵路、 208國道和高速公路、南有京包鐵 路、 110國道、高速公路貫穿東西，項(xiàng)目區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)間二級公路，村村三級公路全線貫通，交通便利，利于蘆筍的生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售，而且能夠充分發(fā)揮示范帶動作用，輻射能力強(qiáng)。 政策支持條件 項(xiàng)目所在地 XXX旗委、政府高度重視，根據(jù)本地資源優(yōu)勢，把蘆筍種植作為本地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的新型產(chǎn)業(yè)來抓，并召集有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)，在土地、資金、人力、農(nóng)機(jī)等方面都給予傾斜扶持，為本地蘆筍產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展創(chuàng)造了條件。 第四章 市場分析與銷售方案 蘆筍栽培及肉羊一體經(jīng)營示范推廣項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 20 市場分析 市場供求現(xiàn)狀及前景分析 蘆筍產(chǎn)業(yè)具有廣闊的市場發(fā)展空間。蘆筍是一種具有較高保健價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值的特殊蔬菜和高檔蔬菜，它以極高的營養(yǎng)價(jià)值和特殊的保健功效，特別是消疲健胃，抗癌防癌功能，被列為世界“十大名菜”之一，并在國際市場上享有“蔬菜之王”的美譽(yù)。歐美各國對蘆筍的保健防癌作用認(rèn)識較早，食用普遍，消費(fèi)量日益增大。其他國家過去無消費(fèi)習(xí)慣，近年來隨著生活水平的提高，食品結(jié)構(gòu)的改進(jìn)，蘆筍也開始出現(xiàn)在亞洲百姓的餐桌上，日本、韓國、澳大利亞等國需求逐年大增。近些年蘆筍在我國大中城市也逐漸受到消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞，成為新的消費(fèi)市場?？梢哉f未來蘆 筍的市場需求，無論國際還是國內(nèi)都會呈較大的增長趨勢。蘆筍屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，發(fā)達(dá)國家的勞動力昂貴，生產(chǎn)成本高，市場需求量增加而面積下滑，產(chǎn)量下降，促使近年來發(fā)展中國家種植面積迅速擴(kuò)大。另外，因我國是目前世界上最大的蘆筍生產(chǎn)國和出口國，而由于澇災(zāi)、原有蘆筍田退化等原因， 20202020年之間，我國蘆筍種植面積從150萬畝銳減到 100萬畝左右，總產(chǎn)量下降，而市場需求在不斷增長，導(dǎo)致國際蘆筍市場供應(yīng)和國內(nèi)加工企業(yè)原料供應(yīng)進(jìn)一步緊張，價(jià)格一路攀升。據(jù)中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)綜合測算， 2020 年我國年產(chǎn)出成品蘆筍（含鮮菜、罐頭、速 凍等）約 20 萬噸，而市場對我國蘆筍的年需求量約為 50－ 80萬噸。在價(jià)格方面， 2020年平均價(jià)格為 8－ 9元 /公斤， 2020年初收期就達(dá)到 10－ 12元 /公斤，最高達(dá)到 16－ 20蘆筍栽培及肉羊一體經(jīng)營示范推廣項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 21 元 /公斤。而我區(qū)目前僅赤峰地區(qū)有蘆筍種植，烏蘭察布地區(qū)尚無蘆筍種植歷史。 XXX地處黃旗海盆地的腹地，土地肥沃，光熱資源豐富，耕地以水澆地為主，水利化程度高，勞動力富足，發(fā)展技術(shù)與勞動力密集型的特色蔬菜生產(chǎn)，資源環(huán)境條件優(yōu)越。 由此可見，在當(dāng)?shù)匕l(fā)展蘆筍種植，具有廣闊的市場前景。 市場競爭優(yōu)勢分析 本項(xiàng)目競爭力主要體現(xiàn)在三 個(gè)方面 :一是規(guī)模優(yōu)勢。種植基地建成后，年產(chǎn)蘆筍近 100萬公斤，可吸引滿足眾多客商的需求；二是成本優(yōu)勢，由于當(dāng)?shù)貏趧恿Τ杀镜?，加之?shí)行種養(yǎng)一體化經(jīng)營，使得經(jīng)營成本有較大幅度的降低，這樣為靈活定價(jià)，參與市場競爭創(chuàng)造了條件 。三是品質(zhì)優(yōu)勢。本項(xiàng)目以在國內(nèi)市場上看好的無污染綠色蔬菜為經(jīng)營對象，并且在種植過程中聘請有關(guān)技術(shù)人員對栽培環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，能夠保證產(chǎn)品的品質(zhì)。 營銷策略分析 根據(jù)公司目前的狀況及特點(diǎn)，主要采取以下營銷策略 : ①、公司要與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶保持良好的合作關(guān)系，采取股份合作等形式 結(jié)成利益共同體，提高抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。 ②、為保證項(xiàng)實(shí)施，公司要聘請有關(guān)專家教授做技術(shù)顧問，并積極與北京、河北、山西等鄰省及呼包、集寧等周邊城市地區(qū)各大客商簽定供貨合同，保證商品蘆筍的銷售。 ③、 成立營銷機(jī)構(gòu)，通過各種媒體宣傳擴(kuò)大公司的知名度， 在用戶中樹立起重質(zhì)量、 守信譽(yù)的形象，贏得穩(wěn)定的用戶群體。 蘆筍栽培及肉羊一體經(jīng)營示范推廣項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 22 市場風(fēng)險(xiǎn)分析 市場風(fēng)險(xiǎn)因素分析 通過對國內(nèi)外市場供求關(guān)系分析認(rèn)為，該項(xiàng)目具有明顯的競爭力，市場前景廣闊。但也應(yīng)該看到， 該項(xiàng)目同時(shí)存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)。 第一風(fēng)險(xiǎn)來自生產(chǎn)技術(shù)的掌握 。該項(xiàng)目在當(dāng)?shù)厣袩o種植歷史，需要對技術(shù)人員和員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，否則，難以保證產(chǎn)品引種成功。達(dá)到無公害養(yǎng)殖的要求，也難以生產(chǎn)出具有競爭力的產(chǎn)品。 第二風(fēng)險(xiǎn)來自種植生態(tài)環(huán)境的控制。公司能否嚴(yán)格按照《無公害食品衛(wèi)生準(zhǔn)則》的要求，保證蘆筍種植環(huán)境，對產(chǎn)品走向市場，特別是走向國際市場至關(guān)重要。公司要做好通過無公害認(rèn)證工作的準(zhǔn)備，盡早獲得無公害認(rèn)證。 第三風(fēng)險(xiǎn)來自成本控制。該項(xiàng)目前景廣闊，但若產(chǎn)品生產(chǎn)成本高、價(jià)格高，與人們現(xiàn)實(shí)的收入水平不相適應(yīng)，銷售必將發(fā)生困難，投資難以收回。 防范與降低風(fēng) 險(xiǎn)對策 一是聘請有關(guān)專家技術(shù)人員，對公司員工進(jìn)行培訓(xùn)，熟練掌握栽培技術(shù)；二是做好環(huán)境控制，嚴(yán)格按照無公害綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，有效控制因施肥、防病而帶來的環(huán)境污染，力爭做到無公害生產(chǎn) 。三是加強(qiáng)資源綜合利用，千方百計(jì)降低成本，最大限度地增強(qiáng)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。 第五章 建設(shè)方案 蘆筍栽培及肉羊一體經(jīng)營示范推廣項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 23 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選在三岔口鄉(xiāng)煤窯村，新建 5畝蘆筍標(biāo)準(zhǔn)化育苗大棚， 1000 畝蘆筍栽培高產(chǎn)高效新品種、新技術(shù)示范基地，其中煤窯村 500畝，并輻射帶動全旗 。建設(shè)年出欄 1000只育肥羊的標(biāo)準(zhǔn)化肉羊育 肥場一座 ,其中基礎(chǔ)母羊 300 只 ,種公羊 4 只。配套建設(shè) 500 畝飼料基地。 蘆筍種植示范基地建設(shè) 項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案 項(xiàng)目擬分三期進(jìn)行：一期工程建設(shè)占地一畝的育苗大棚，進(jìn)行育苗試驗(yàn)，然后移植大田試種 300畝；二期工程在一期取得經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上擴(kuò)大種植，再建設(shè) 1畝育苗大棚， 500畝示范基地進(jìn)行推廣；三期工程建設(shè) 3 畝育苗大棚，育苗總面積達(dá)到 5 畝 ,高產(chǎn)高效示范基地達(dá)到 1000畝，進(jìn)行全面推廣示范。建設(shè)內(nèi)容包括： 引試推廣新優(yōu)品種。引進(jìn)示范碩豐、格蘭德、冠軍一號、阿特拉斯、阿波羅等 56個(gè)新品種，篩選適合 XXX立地條件的，生長勢強(qiáng)、品質(zhì)好、優(yōu)質(zhì)筍產(chǎn)出率高、抗逆性強(qiáng)的 2－ 3 個(gè)品種進(jìn)行示范推廣。第一批引進(jìn)優(yōu)良品種 2 公斤。 建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)育苗基地。按照高標(biāo)準(zhǔn)要求，配套水電設(shè)施、滴灌設(shè)備，建設(shè) 5 畝蘆筍種苗培育大棚，按每畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)成苗 1500株，基本可滿足 1000畝大田種植的需求。 蘆筍栽培及肉羊一體經(jīng)營示范推廣項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 24 建設(shè) 1000 畝高產(chǎn)高效示范基地。采取“公司 +農(nóng)戶”的方式，由龍頭企業(yè)集中建設(shè) 300畝高標(biāo)準(zhǔn)示范基地，按照高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)示范 基地進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的配套，上水上電，土地平整，完善田間路網(wǎng)，建成高標(biāo)準(zhǔn)的高產(chǎn)示范田，帶動農(nóng)戶分散種植。 建全完善培訓(xùn)體系。通過農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣單位和農(nóng)戶的聯(lián)合，形成資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)的開發(fā)推廣培訓(xùn)體系。提高筍農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)水平和組織管理水平。建立培訓(xùn)制度，制定長期的培訓(xùn)計(jì)劃，根據(jù)宜長則長、宜短則短、靈活多樣、長短結(jié)合的方針，通過電視講座、以會代訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，將蘆筍新知識、新技術(shù)、病蟲害預(yù)報(bào)與防治措施推廣到廣大種植戶手中，并從建立無公害生產(chǎn)示范基地出發(fā)，嚴(yán)格制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，并制作成技術(shù)光盤、書面 資料發(fā)放給筍農(nóng)，以規(guī)范生產(chǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)中各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化筍農(nóng)的產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)意識和產(chǎn)品質(zhì)量意識。具體包括系統(tǒng)培訓(xùn) 150 個(gè)蘆筍核心示范戶，季節(jié)性現(xiàn)場培訓(xùn)農(nóng)民 8000 人次，編制技術(shù)資料 2 萬份，實(shí)現(xiàn)“一戶一份明白卡”。 改良土壤，提高生產(chǎn)能力。按照綠色食品生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，對 5 畝育苗基地和 1000 畝示范基地進(jìn)行全面的土壤改良和科學(xué)施肥，首先對育苗地和示范地全面增施有機(jī)肥及有機(jī)復(fù)合肥，以改善土壤結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)，對于育苗地，更要高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行土質(zhì)的改良和治理。其次，根據(jù)蘆筍不同時(shí)期的生理需求，實(shí)施測土 配方施肥，平衡土壤物質(zhì)、能量的輸入和輸出，培肥土壤，協(xié)調(diào)土壤各種養(yǎng)份供應(yīng)，有利于保護(hù)和改善農(nóng)田及土壤生態(tài)系統(tǒng)和提高耕地生產(chǎn)蘆筍栽培及肉羊一體經(jīng)營示范推廣項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 25 能力，同時(shí)推廣蘆筍專用肥、生物肥，提高產(chǎn)出效益和產(chǎn)品品質(zhì)。 蘆筍種苗方案 在煤窯村建設(shè) 5畝高標(biāo)準(zhǔn)育苗大棚，以提高育苗質(zhì)量，每年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)成苗 15000 株，示范種植 1000 畝，并向全旗推廣。引進(jìn)蘆筍新優(yōu)品種碩豐、格蘭德、冠軍、阿特拉斯、阿波羅等進(jìn)行示范對比，篩選出 2－ 3 個(gè)適合 XXX 種植的產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的蘆筍品種進(jìn)行推廣。 通過采取高產(chǎn)高效無公害蘆筍 栽培技術(shù)，盛產(chǎn)期畝產(chǎn)蘆筍由初期的 600kg/畝提高到 800kg/畝，最高畝產(chǎn)量可達(dá) 1000公斤，質(zhì)量按三級劃分，收獲的一二三級蘆筍產(chǎn)量比例由初期的 5:3:2提高到6:3:1，蘆筍產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國家 A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。 育肥羊養(yǎng)殖場建設(shè) 項(xiàng)目擬在煤窯村建設(shè)年出欄 1000 只育肥羊的養(yǎng)殖場一處，利用蘆筍秸桿做育肥羊飼料，羊糞還田做有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用，種養(yǎng)一體化經(jīng)營。 建設(shè)內(nèi)容 新建半開放式育肥羊舍（含運(yùn)動場） 10000 ㎡ ； 購進(jìn)基礎(chǔ)母羊 300 只、種公羊 4 只，進(jìn)行自繁自育； 配套水電， 新上 50KV變壓器一臺，新打機(jī)電井一口，保證項(xiàng)目區(qū)供水供電。 蘆筍栽培及肉羊一體經(jīng)營示范推廣項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 26 配套建設(shè)辦公室、宿舍、 料加工車間及庫房、獸醫(yī)治療室、羊人工授精室，鍋爐房 設(shè)施等 500 ㎡ ； 建設(shè)青貯窖 500m179。， 沼氣池 40 立方米； 圍墻 1000 延長米； 購 93QS16D 型青貯切碎機(jī) 1 臺，羊人工授精設(shè)備 1 套，9SJ1500型飼料加工機(jī)組 1套； 捆機(jī) 1臺， 1臺， 9QSD900青飼料收獲機(jī) 1臺， 3WX650噴桿式噴霧器 1 臺。 配套飼料基地 500畝，新打機(jī)電井 2眼，埋設(shè)地 埋管道 公里，配置華泰保爾 75300卷盤式噴灌機(jī) 2臺。 產(chǎn)品方案 項(xiàng)目擬購進(jìn)多賽特種公羊 4只，小尾寒羊母羊 300只進(jìn)行繁育。 技術(shù)方案 技術(shù)示范方向和目標(biāo) 通過建立高標(biāo)準(zhǔn)育苗基地，引進(jìn)篩選新優(yōu)品種進(jìn)行示范推廣，減少群眾選擇品種的盲目性，并培育優(yōu)良成苗進(jìn)行大面積示范推廣，用短周期、低成本實(shí)現(xiàn)全旗蘆筍種植產(chǎn)量和質(zhì)量的較大提高。通過蘆筍種植肉羊育肥新品種、新技術(shù)的集成和組裝配套，一體化經(jīng)營，進(jìn)行基地示范，提高全旗的蘆筍種植和寒羊育肥水平，降低成本，增 加產(chǎn)量，提高質(zhì)量，從而提高效益，增強(qiáng)市場競爭能力，促進(jìn)全旗蘆筍產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。通過強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，提升筍農(nóng)自身蘆筍栽培及肉羊一體經(jīng)營示范推廣項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 27 技能水平、市場意識和質(zhì)量意識。通過無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范和推廣，樹立品牌意識、質(zhì)量意識、以質(zhì)取勝的效益意識。 示范區(qū)實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)栽培模式的 3年開始采收縮短到 2年，二年生筍田畝產(chǎn) 200kg，三年生筍田畝產(chǎn) 400kg，四至八年生筍田保持盛產(chǎn)期畝產(chǎn) 800kg以上，平均產(chǎn)量提高 20％。大幅度提高蘆筍質(zhì)量，一二三級蘆筍產(chǎn)量比例由目前的 5:3:2提高到 6:3:1。降低優(yōu)種蘆筍種苗成本，提高 出苗率，每畝種苗費(fèi)下降 2/3，采用節(jié)水灌溉實(shí)現(xiàn)節(jié)水 50％。產(chǎn)品達(dá)到無公害農(nóng)產(chǎn)品要求。每畝蘆筍增收 800－1000元。 技術(shù)示范內(nèi)容與技術(shù)流程 優(yōu)種筍苗快繁技術(shù) 重點(diǎn)推廣引進(jìn)碩豐、格蘭德、冠軍、阿特拉斯、阿波羅等新優(yōu)品種，應(yīng)用日光大棚營養(yǎng)缽育苗技術(shù)，優(yōu)種筍苗快繁技術(shù)。 ①土壤綜合處理技術(shù)，包括使用腐植酸銨調(diào)節(jié)土壤酸堿度技術(shù)、使用硫酸亞鐵熟化土壤技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)；②土壤肥力培肥技術(shù)，包括有機(jī)肥、生物肥、復(fù)合肥、專用肥 施用技術(shù)，合理追肥技術(shù)；③優(yōu)種推廣應(yīng)用技術(shù)；④合理密植技術(shù)、補(bǔ)苗和移栽技術(shù)；⑤節(jié)水灌溉和合理灌溉技術(shù)，筍田整治技術(shù)；⑥病蟲害綜合防治技術(shù)，包括農(nóng)業(yè)技術(shù)措施、生物農(nóng)藥和低毒無殘留化學(xué)農(nóng)藥應(yīng)用蘆筍栽培及肉羊一體經(jīng)營示范推廣項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 28 技術(shù)和物理滅蟲技術(shù)；⑦合理采筍技術(shù)。 (1)優(yōu)種筍苗快繁技術(shù)流程