【文章內(nèi)容簡介】 就必須走市場牽動，龍頭企業(yè)帶動，促進基地建設，基地連接農(nóng)戶的種植加工一條龍，貿(mào)工農(nóng)一體化的良 性發(fā)展的循環(huán)之路。搞好食用杏系列產(chǎn)品的開發(fā)，解決了農(nóng)民種樹養(yǎng)樹積極性的后顧之憂，是保護生態(tài)環(huán)境的一個重要舉措，更是一個充分利用地域優(yōu)勢，利國利民的一個好項目。 項目建設的必要性 慶陽市山杏的大規(guī)模栽植始于上世紀五十至七十年代，杏樹當時作為水土保持的先鋒樹，用于荒山造林。進入上世紀八十年代，隨著農(nóng)村改革開放的深入和市場經(jīng)濟的確立，杏資源的開發(fā)開始由自然經(jīng)濟走向商品經(jīng)濟的大市場。到 2021 年底，全市有杏樹面積47000hm2，山杏占 22021hm2，完成山毛杏改良 2505 萬株。年產(chǎn)鮮杏 萬 噸 ，產(chǎn)值 5000 多萬元。栽培品種也由以山杏為主轉向山杏和第二章 背景及必要性 6 優(yōu)質杏共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈條。其中地方優(yōu)良品質寧縣曹杏多次獲甘肅省優(yōu)質產(chǎn)品獎，并錄入（中國名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品名錄）一書。其中被國家林業(yè)局命為“中國杏鄉(xiāng)”的鎮(zhèn)原縣有杏樹面積 19000hm2，年產(chǎn)鮮杏 噸 ，為農(nóng)民提供收入 2400 多萬元，面積和產(chǎn)量均居全國之首。全市現(xiàn)有杏產(chǎn)品加工企業(yè) 65多家，主要分布在鎮(zhèn)遠縣和寧縣，產(chǎn)品以苦杏仁、甘草杏、包仁杏、曹杏脯、杏肉、杏漿等為主。年加工量 ，產(chǎn)值 9140 萬元，實現(xiàn)利稅 928 萬元。 現(xiàn)在 慶城縣內(nèi)沒有加工杏肉、 杏核殼、杏 仁的深加工企業(yè)，大量的 山杏靠出售原產(chǎn)品，價格地下，不同程度造成資源浪費，農(nóng)民收入減少 ，豐富的資源與滯后的加工能力茅盾十分突出，為了充分利用當?shù)厣叫尤屎褪秤眯淤Y源，滿足市場需求，促進本地經(jīng)濟發(fā)展，增加農(nóng)民收入， 本項目 將 生產(chǎn)具有高科技含量和高附加值的杏仁油、杏仁粉 及活性炭等產(chǎn)品。因此本項目的實施推動農(nóng)村經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化結構調(diào)整起到積極的作用。 第三章 建設條件與廠址 7 第三章 建設條件與廠址 項目區(qū)概況 自然、社會、經(jīng)濟發(fā)展情況 慶陽市 屬 黃河 中游 內(nèi)陸地區(qū) ， 介于東經(jīng) 106176。20′ 至 108176。45′ 與北緯 35176。15′ 至 37176。10′ 之間。東倚 子午嶺 ，北靠羊圈山，西接 六盤山 ，東、西、北三面隆起，中南部低緩，故有 “ 盆地 ” 之稱。區(qū)內(nèi)東西之間 208公里，南北相距 207公里 ， 全市海拔相對高差 1204 米 。 慶陽位于甘肅省東部，陜甘寧三省區(qū)的交會處 ， 習稱 “ 隴東 ” ，素有 “ 隴東糧倉 ” 之稱。 屬干旱半干旱氣候，年均氣溫 7℃ － 10℃ ，年日照 2250 小時－ 2600 小時，無霜期 140 天－ 180 天 ， 年均降雨 480毫米－ 660毫米。全市總土地面積 27119平方公里，總人口 256萬，轄環(huán)縣、華池、慶城、鎮(zhèn)原、寧縣、正寧、合水縣七縣和西峰區(qū)。慶陽東接陜西省的宜君、黃陵、富縣、甘泉、志丹等縣；北鄰陜西省吳旗、定邊及寧夏回族自治區(qū)的鹽池縣；西與寧夏的同心、固原縣接壤；南與本省的涇川縣及陜西的長武、彬縣、旬邑縣相連。國道 21省道 202兩條主干線縱貫南北，國道 30省道 303線橫穿東西，構成“ 兩縱梁橫 ” 公路主骨架， 慶陽機場 距市中心 8 公里，現(xiàn) 已復航， 西平鐵路、雷西高速公路 、 西長鳳高速公路 都已開工建設 。 慶陽市經(jīng)濟總量提速增長， 2021年， 初步核算實現(xiàn)生產(chǎn)總值 億元，同比增長 %。其中，第一產(chǎn)業(yè) 58億元，增長 %；第二產(chǎn)業(yè) 億元，增長 %；第三產(chǎn)業(yè) 億元，增長 %。 第三章 建設條件與廠址 8 建設地點選擇 本項目建設 地點為 卅鋪鎮(zhèn) 阜城村原 油建大隊 舊址 ， 距慶城 縣 25公里， 距離慶陽市 70公里 ， 東鄰 玄馬鎮(zhèn) ，西接 翟家河鄉(xiāng) 、 蔡家廟鄉(xiāng) ，南和 慶城鎮(zhèn) 毗鄰，北與 馬嶺鎮(zhèn) 接壤，國道 211 線縱貫南北，屬黃土高原殘塬溝壑區(qū)，卅鋪鎮(zhèn)轄 12個村， 75個村民小組，鄉(xiāng)鎮(zhèn)總戶數(shù) 8113戶，鄉(xiāng)鎮(zhèn)總人口 24932人，其中農(nóng)業(yè) 人口 24501人 ， 鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)域面積 17960萬畝 。平均海拔 1100 米，年均降雨 毫米，年均氣溫 ℃ ，全年 無霜期 170天。 年平均日照 2860 小時左右 。地質為 第四紀沉積砂土，厚度 1618 米，含水厚度 1012 米，地基土為季節(jié)性凍土，凍結深度為 ，地下水資源豐富，水質優(yōu)良，無侵蝕性，水溫 57攝氏度。 卅鋪鎮(zhèn)與相鄰的馬嶺鎮(zhèn)位于慶城縣西川工業(yè)園區(qū)， 園區(qū)內(nèi) 有長慶油田大量閑置的生產(chǎn)生活基地，占地 7000 多畝，建筑面積達 90 萬平方米，廠房、辦公樓、醫(yī)院、學校、家屬樓等一應俱全，供排水、供電、供熱、道路等設施齊全，各個區(qū)塊相對獨立完整，為興辦工業(yè)提供了得天獨厚的條件。 項目建設條件優(yōu)劣勢分析 政策環(huán)境 慶城縣 圍繞建設全省老油區(qū)可持續(xù)發(fā)展示范區(qū)、全市能源綜合開發(fā)配套產(chǎn)業(yè)基地及精細化工集中區(qū)的發(fā)展定位，出臺了西川工業(yè)集中區(qū)招商引資優(yōu)惠政策，編制的西川工業(yè)集中 區(qū)發(fā)展建設規(guī)劃 ， 以油田閑置資產(chǎn)開發(fā)利用為主線，按照新起點、大平臺、快發(fā)展的思路，著第三章 建設條件與廠址 9 力加強基礎配套設施建設，狠抓項目建設和工業(yè)創(chuàng)辦，努力培育特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，全力推動園區(qū)轉型發(fā)展 ， 目前，已招商入駐企業(yè) 200多家，年總產(chǎn)值達 。 資源條件 慶陽市 的氣候非常適應杏樹的發(fā)展，全市現(xiàn)有杏樹面積 70 萬畝，可產(chǎn)食用杏 萬 噸，周邊地區(qū)也有大量杏樹資源，為該項目的建設提供了充足資源。本項目區(qū)水資源豐富，水質符合食品衛(wèi)生安全，能滿足本項目生產(chǎn)需要。 市場優(yōu)勢 隨著綠色有機食品的發(fā)展，野生資源深加工產(chǎn)品越來越得到市場的認可， 食用杏的用途已越來越廣泛，隨著人們生活水平的提高，杏仁、杏脯、杏仁油、杏仁粉已逐漸被發(fā)展中國家的消費者接受，因此，這決定了食用杏深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景是穩(wěn)定的，具有很大的市場潛力，另外，食用杏加工業(yè)屬于資源和勞動密集型加工業(yè)，隴東地區(qū)作為生產(chǎn)地最突出的優(yōu)勢是資源優(yōu)勢和成本優(yōu)勢，因此，食用杏加工行業(yè) 極具 市場 競爭優(yōu)勢。 科技開發(fā)能力 擬籌措資金 1500 萬元引進 杏仁脫毒、杏仁油、杏仁粉、杏仁苷、活性炭 5 條 生產(chǎn)線，年加工杏 核 10000 噸， 獲得 2021 噸杏仁，可生產(chǎn)出 2021 噸成品杏仁粉，破碎仁 500 噸， 可 提煉杏仁油 240 噸 ，提煉 杏仁苷 2 噸， 7500 噸杏核皮能生產(chǎn)出 1500 噸活性炭，同時還可提煉有機苯鉀銓 等科技含量高的產(chǎn)品。 第三章 建設條件與廠址 10 基礎設施條件 利用 卅鋪鎮(zhèn) 阜城村約 40畝 原 長慶 油田閑置資產(chǎn) ， 改擴建 生產(chǎn)車間 ，辦公區(qū)域， 職工宿舍， 庫房等基礎設施 約 15000 平方米 ， 維修水、電、暖等配套設施， 極大的節(jié)約了投資成本，縮短了投資回收期。 主要障礙因素及解決方案 本項目主要障礙因素是如何保證產(chǎn)品質量，以確保在市場競爭中立于不敗之地。建議加強管理，建立目標管理責任制， 對食用杏栽培 、采摘、 倉貯、生產(chǎn)加工到貯存、推廣、銷售等各個環(huán)節(jié)強化質量意識。還要加大技術投入，與技術依托單位緊密合作，保證生產(chǎn)技術的先進性，以確保產(chǎn)品質量。 第四章 項目單位基本情況 11 第四章 項目單位基本情況 項目單位基本情況 慶陽市 地處西部黃土高原，地勢高亢，屬于我國光輻射資源的較高區(qū)域。年日照時數(shù)多達 2500～ 3500h,光照時間長，日溫差大，有利于植物光合產(chǎn)物的積累。現(xiàn)今保存的大面積的成片杏樹山、杏樹溝多栽植于上世紀五十至七十年代，為防風沙、保持水土、涵養(yǎng)水源起到了積極作用，并為山杏的深加工留下了豐富的資源。而且現(xiàn)代市場消費趨勢要求無污染的安全，優(yōu)質營養(yǎng)類的綠色食品，慶陽市內(nèi)對環(huán)境污染較大的化工、冶金等企業(yè)相對少，所以水資源和土地資源受污染較輕，是甘肅省適合發(fā)展無公害綠色有機食品的地區(qū)之一 。 卅鋪鎮(zhèn)位于甘肅省 慶城縣 西川 工業(yè)園區(qū) ，距慶城 25公里，東鄰 玄馬鎮(zhèn) ，西接 翟家河鄉(xiāng) 、 蔡家廟鄉(xiāng) ，南和 慶城鎮(zhèn) 毗鄰，北與 馬嶺鎮(zhèn) 接壤，國道 211線縱貫南北，屬黃土高原殘塬溝壑區(qū)，卅鋪鎮(zhèn)轄 12個村， 75個 村民小組，鄉(xiāng)鎮(zhèn)總戶數(shù) 8113 戶，鄉(xiāng)鎮(zhèn)總人口 24932 人，其中農(nóng)業(yè) 人口 21564人。 法人代表基本情況 第五章 市場分析與銷售方案 12 第五章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 杏仁油 杏仁油經(jīng)過進一步的加工處理可以精煉為高級潤滑油。高級潤滑油廣泛應用于航空、精密儀器、國防等領域。目前這些領域使用的高級潤滑油很大一部分需要從國外進口，國內(nèi)生產(chǎn)很難滿足需求。因此市場需要將推動杏仁油深加工行業(yè)的快速發(fā)展。 杏仁油 市場空間較大。 杏仁粉 目前國內(nèi)杏仁粉實際產(chǎn)量為 20萬 噸左右。國際上主要有澳大利亞、日本等國進口我國的杏仁粉，用于食品加工。近年來國內(nèi)外杏仁粉的市場一直需求旺盛，市場需求總量達 100萬噸。 杏仁苷 杏仁富含油脂、糖類、纖維素、維生素、氨基酸、蛋白質、礦物質等營養(yǎng)成分 ,特別是含有苦杏仁苷 ,使杏仁具有祛痰止咳、輔助性抗癌、提高免疫力、降血糖、以及防治慢性胃炎及慢性萎縮性胃炎等藥物功能?？嘈尤受帐莻鹘y(tǒng)中藥苦杏仁中的有效成分 ,苦杏仁苷廣泛存在于杏、桃、李子、蘋果、山碴等多種薔薇科植物果實的種子中 ,而以苦杏仁中含量最高 ,達 2%～ 4%?？嘈尤受赵诳嘈尤拭讣皺讶~酶等葡萄糖營酶或酸性作用下形成苯甲酸和氫氰酸。苯甲醛具有特殊的香味 ,是多種杏仁食品的風味物質 ,且具有抑制胃蛋白酶的消第五章 市場分析與銷售方案 13 化功能 ,可 調(diào)節(jié)腸胃消化系統(tǒng) ，可廣泛應用于 制藥業(yè)?？嘈尤受眨兌?95%）目前國內(nèi)市場售價約為 3000 元 /㎏，在國際市場售價為 美元 /g。 活性炭 仁用杏核殼作為活性炭加工原料優(yōu)于桃殼、核桃殼。從目前銷售情況看，質量高的活性炭缺口較大。隨著工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和人民生活水平提高，生態(tài)環(huán)境治理越來越引起世界各國的重視，活性炭產(chǎn)品有著越來越大的市場需求空間。 市場前景分析 杏果成熟早，營養(yǎng)價值高，含有豐富的胡蘿卜素，鈣、磷、鐵及有機酸等。杏品種中最有價值的是仁用杏 , 仁用杏系指以杏仁為主要產(chǎn)品的杏的統(tǒng)稱。仁用杏肉薄、仁飽滿，主要包括生產(chǎn)苦杏仁的各種山杏和生產(chǎn)甜杏仁的大扁杏。大扁杏是甜杏仁各品種的統(tǒng)稱，是由普通杏（ Prunus Armeniaca L. ）和西伯利亞杏（ P. sibirica L. ）自然雜交而形成的地方良種 。仁用杏為我國特產(chǎn)之一，近些年由于產(chǎn)量低，國內(nèi)外市場需求大，一直供不應求，成為藥材和食品市場上的搶手貨，拉動價格持續(xù)走高。近兩年苦杏仁收購價已由往年的 6— 7 元 /公斤上漲至 8— 9 元 /公斤；藥市價已由 10— 11 元 /公斤上漲至 12— 15 元 /公斤，仍有上 行空間。仁用杏不但國內(nèi)急需，日本、韓國、東南亞、德國、北歐等國和地區(qū)都從我國進口，需用量逐年增加；港澳臺市場也頻頻向內(nèi)地要貨，且數(shù)量較大。我國仁用杏出口逐年上升，且供不應求，創(chuàng)匯率高于其他干果。仁用杏藥第五章 市場分析與銷售方案 14 用、食用價值很高，是藥食兼用的佳果。它含有人體所必需的幾十種成分，如蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵、銅、粗纖維、碳水化合物及多種維生素等。苦杏仁為常用中藥材之一，其味苦、性溫，具有祛痰平喘、潤腸通便等功效，對治療外感咳嗽、腸燥便秘等癥效果較好。杏肉、杏仁還可加工成干、脯、蜜餞、汁、酒、乳、茶、糕點、罐頭等，這些食品 在國內(nèi)外市場上是暢銷貨，其價格高于其它果類。我國仁用杏主產(chǎn)于內(nèi)蒙、東北、華北、西北、新疆及長江流域諸省，年產(chǎn)苦杏仁 2 萬噸左右，但市場需求在 5 萬噸以上，供求矛盾十分尖銳，這就為發(fā)展仁用杏生產(chǎn)帶來商機。業(yè)內(nèi)人士稱，產(chǎn)區(qū)應以市場為導向，大力開發(fā)仁用杏，滿足國內(nèi)外市場急需，為農(nóng)民增收，為企業(yè)創(chuàng)收。 杏仁在古代即被人們用來治療許多疾病，其中不少是與美容有關的，如杏仁可治身面疣，頭面風等。經(jīng)現(xiàn)代營養(yǎng)成份分析，每 100克杏仁中含蛋白質 克，并含 18種氨基酸。脂肪 克，其中亞油酸占 1520%。還含豐富 的維生素 B C、 E 等，又含豐富的鋅、銅、硒等微量元素及膳食纖維 。 杏仁中這些成份都是美容潤膚所需要的營養(yǎng)成份，它能防止皮膚老化，防止色素及蝴蝶斑的形成，特別是硒和鋅能促進皮膚活性，保持青春，延緩皮膚衰老。胡蘿卜素、維生素 B B