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正文內(nèi)容

酒店財務(wù)采購管理制度(編輯修改稿)

2024-10-05 08:13 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 的安全完整。 第 一 節(jié) 固定資產(chǎn)及低值易 耗呂的區(qū)分及分類 公司固定資產(chǎn)是指使用年限在一年以上的永恒建筑、機(jī)器設(shè)備、工具以及其他與生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的設(shè)備、器具、工具等。不屬于生產(chǎn)經(jīng)營用的主要設(shè)備,但單位價值在 2020元以上,并且使用期限超過兩年的物品,也固定資產(chǎn)。屬于生產(chǎn)經(jīng)營使用的各種設(shè)備,按使用年限確認(rèn)是否屬于固定資產(chǎn);不屬于生產(chǎn)經(jīng)營使用的各種設(shè)備,按使用年限和單位價值標(biāo)準(zhǔn)兩個條件確認(rèn)是否屬于固定資產(chǎn)。 低值易耗品是指使用年限不足一年且單位價值超過 100元的各種器具、用具和物品,即非固定資產(chǎn)的勞動資料。單位價值低于 100元的物品,采購后直接 計入費(fèi)用。 酒店固定資產(chǎn)按經(jīng)濟(jì)用途分為以下五類: ( 1)房屋、建筑物; ( 2)機(jī)器機(jī)械及其他設(shè)備; ( 3)交通運(yùn)輸設(shè)備; ( 4)電子通信辦公自動化設(shè)備; ( 5)儀器儀表、家電、家具等。 第二節(jié) 固定資產(chǎn)、低值易耗品的購建、購置 酒店一切固定資產(chǎn)、低值易耗品的購置,均按預(yù)算計劃執(zhí)行。 屬于房屋建筑物購建項(xiàng)目,必須由有關(guān)部門事先提出專項(xiàng)報告(基建計劃),經(jīng)批準(zhǔn)后納入年度財務(wù)收支計劃。在項(xiàng)目構(gòu)建期間,必須堅持按工程進(jìn)度村款。工程項(xiàng)目竣工后,財務(wù)部根據(jù)項(xiàng)目竣工決算和固定資產(chǎn)交付使用清單,辦 理固定資產(chǎn)的有關(guān)賬務(wù)處理,建立固定資產(chǎn)有關(guān)賬卡。 凡購置機(jī)器、機(jī)械及其他生產(chǎn)設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、電子設(shè)備及低值易耗品必須先辦理申請報批手續(xù),于購置前一個月填寫酒店物品請購單,該單一式三份。經(jīng)逐級認(rèn)真審批后,按有關(guān)財務(wù)工作程序辦理相關(guān)手續(xù)。未經(jīng)申請報批手續(xù)者,未納入財務(wù)收支計劃者財務(wù)部有權(quán)不予安排,不予報銷。 第三節(jié) 固定資產(chǎn)、低值易耗品的管理與維修 一. 固定資產(chǎn)、低值易耗品的管理 酒店財務(wù)部,負(fù)責(zé)對酒店固定資產(chǎn)及低植易耗品的價值管理,核算固定資產(chǎn)、低值易耗品的增減變化及結(jié)算情況,計算固定資產(chǎn)折舊,辦理固定 資產(chǎn)內(nèi)部調(diào)撥的賬簿調(diào)整。 財務(wù)部建立酒店固定資產(chǎn)、低值易耗品總分類賬,二級明細(xì)分類賬,三級明細(xì)分類賬,固定資產(chǎn)明細(xì)卡。明細(xì)卡片一式三份,財務(wù)部門一份,管理部門一份,使用部門一份,相互核對。 酒店固定資產(chǎn)使用部門負(fù)責(zé)生產(chǎn)用固定資產(chǎn)、低值易耗品的實(shí)物歸口管理;辦公室負(fù)責(zé)非生產(chǎn)用固定資產(chǎn)、低值易耗品的實(shí)物管理,各固定資產(chǎn)及低值易耗品的使用部門應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)管理。固定資產(chǎn)及低值易耗品的增減事項(xiàng)必須經(jīng)上述職能部門簽證辦理。各固定資產(chǎn)、低值易耗品的使用部門,均需按有關(guān)規(guī)定建立相應(yīng)的資產(chǎn)明細(xì)卡片賬,防止資產(chǎn)的丟失和損 壞。 二、固定資產(chǎn)的維修 低值易耗品通過情況在使用期不進(jìn)行維修,不能使用即可辦理報廢手續(xù)。為更好地發(fā)揮固定資產(chǎn)的效用,各固定資產(chǎn)使用部門要作好固定資產(chǎn)的維修保養(yǎng)。一般中小修理應(yīng)于報修前一個月,大修理應(yīng)提前三個月通知財務(wù)的資金部門,納入月度財務(wù)收支計劃,各部門根據(jù)批準(zhǔn)的資金計劃進(jìn)行維護(hù)修理。屬于固定資產(chǎn)大修理、擴(kuò)建、改建后應(yīng)辦理固定資產(chǎn)交付使用手續(xù)交付使用部門。 三、固定資產(chǎn)計提折舊的范圍、計提折舊方法 酒店的房屋建筑物以及以經(jīng)營租賃方式租出的固定資產(chǎn)、以融資租賃方式租玫的固定資產(chǎn)、酒店在用的機(jī)器設(shè)備 、儀器、儀表、運(yùn)輸車輛、季節(jié)性停用和大修理停用的設(shè)備應(yīng)計提折舊。酒店未使用和不需要的設(shè)備和以經(jīng)營租賃方式租入的固定資產(chǎn),不計提折舊。 四、酒店固定資產(chǎn)折舊采用平均年限法 酒店的固定資產(chǎn)按以下類別和年限分別計提折舊;房屋、建筑物不短于 20 年; 電子設(shè)備、運(yùn)輸工具以及生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)有關(guān)的器具、工具、家具等不短于 5年。酒店固定資產(chǎn)殘值率為 10%。 折舊率和折舊計算如下: 年折舊率=( 1%- 10%)/折舊年限 月折舊率=年折舊率/ 12 月折舊額=固定資產(chǎn) 月折舊率 固定資產(chǎn)、低值易耗品的內(nèi) 部調(diào)撥 根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營和管理需要,酒店可以進(jìn)行內(nèi)部使用部門之間的固定資產(chǎn)調(diào)撥和轉(zhuǎn)移。固定資產(chǎn)內(nèi)部調(diào)撥手續(xù),由調(diào)入部門填寫財產(chǎn)內(nèi)部調(diào)撥單一式四份,分別由調(diào)入部門、管理部門、財務(wù)部、主管經(jīng)營副總經(jīng)理、調(diào)入部門簽章,然后由調(diào)入部門將一聯(lián)留存,第二聯(lián)送管理部門,第三聯(lián)送財務(wù)部。管理部門據(jù)以辦理固定資產(chǎn)明細(xì)卡片變更手續(xù),最后調(diào)入部門憑第四聯(lián)去調(diào)出單位領(lǐng)用固定資產(chǎn),調(diào)出單位留存第四聯(lián),并據(jù)以發(fā)出調(diào)撥的固定資產(chǎn)。任何部門和個人都不得擅自拆除、調(diào)用、挪用、外借、變賣固定資產(chǎn)、低植易耗品。 五、固定資產(chǎn)、低值易耗品的清查盤 點(diǎn),盤盈盤虧以及報廢的處理 酒店各使用部門每半年應(yīng)對本部門使用的固定資產(chǎn)進(jìn)行一次清查盤點(diǎn),酒店年終組織一次全面清查盤點(diǎn),年終清查盤點(diǎn)工作由財務(wù)部門管理部門和使用部門共同參加。如清查時發(fā)現(xiàn)賬實(shí)不符或毀損嚴(yán)重時,應(yīng)于半個月內(nèi)查明原因,并查清責(zé)任人,由財務(wù)部門填寫盤盈盤虧報告單,一式三份,經(jīng)酒店有關(guān)部門簽署批示以后,一份留存,一份送財產(chǎn)管理部門,一份送使用部門,然后進(jìn)行有關(guān)財務(wù)處理,并對責(zé)任人提出處理意見,財務(wù)部門應(yīng)監(jiān)督處理意見的落實(shí)。 對因各種原因需要報廢的固定資產(chǎn)、低值易耗品,使用部門應(yīng)填寫固定資產(chǎn)報廢申報單一式三份報酒店審批。經(jīng)酒店組織專門技術(shù)鑒定小組進(jìn)行技術(shù)鑒定,并由總經(jīng)理及各有關(guān)部門在資產(chǎn)報廢申請單簽署審批意見,一份送管理部門,一份留存申報單位據(jù)以實(shí)施報廢處理,一份送財務(wù)部據(jù)以進(jìn)行有關(guān)賬務(wù)處理。 六、固定資產(chǎn)投資、出租、出借;低值易品的借用 酒店固定資產(chǎn)主要用于本酒店生產(chǎn)經(jīng)營、不對外投資、出租、出借。如因需要固定資產(chǎn)向外投資、出租,須按酒店財務(wù)制度規(guī)定,由財產(chǎn)物資管理部門寫出可行性分析報告,經(jīng)酒店組織評估,有關(guān)部門批準(zhǔn),簽訂投 資和出租合同方可實(shí)施。 酒店固定資產(chǎn)原則不予外借。如因特殊情況需臨時出借時,應(yīng)由總經(jīng)理批準(zhǔn),借用單位出具正式借據(jù),并按規(guī)定收費(fèi)。 酒店內(nèi)部各部門借用固定資產(chǎn),借用一方應(yīng)向出借方開收據(jù),并按期歸還。酒店固定資產(chǎn)不得給私人使用。個人領(lǐng)用、借用的低值易耗品,應(yīng)由借用人出具借條方可借用,并應(yīng)如期歸還,逾期不還,應(yīng)按朱價賠償。個人借用的低值易耗品,如遇使用人發(fā)生人事變動或工作高離,應(yīng)由領(lǐng)用人向財產(chǎn)管理部門辦理交還手續(xù)或變更手續(xù),經(jīng)財產(chǎn)管理部門蓋章以后,人事部門方可辦理調(diào)離手續(xù)。 費(fèi)用支出預(yù)算管理 酒店 實(shí)行 “ 費(fèi)用支出按年度預(yù)算,分月調(diào)整預(yù)算執(zhí)行計劃 ” 的管理辦法,即各部門每年年末根據(jù)酒店年度工作計劃,編制各部門下年度費(fèi)用預(yù)算。每月月末,根據(jù)年度預(yù)算及各部門在工作中的實(shí)際情況,調(diào)整編制下月份的費(fèi)用預(yù)算。預(yù)算一經(jīng)確定,各單位須嚴(yán)格執(zhí)行。 酒店各部門將編制好的費(fèi)用預(yù)算報交財務(wù)部,由財務(wù)部對各部門的費(fèi)用支出預(yù)算進(jìn)行匯總和初步審核,財務(wù)部有權(quán)了解預(yù)算中各項(xiàng)費(fèi)用的用途和開支理由,并對不合理的項(xiàng)目提出修理意見。 財務(wù)部將初步審核后的年度預(yù)算提交總經(jīng)理辦公會、董事會審批通過;月度預(yù)算提交總經(jīng)理或其委托負(fù)責(zé)人 審批。審批后的費(fèi)用預(yù)算由財務(wù)部及各部門予以招待。 根據(jù)可供安排使用的資金,量入為出,財務(wù)部有建設(shè)調(diào)整及修改已批準(zhǔn)預(yù)算的責(zé)任與義務(wù)。財務(wù)部應(yīng)將調(diào)整及修改的預(yù)算報總經(jīng)理核批。 費(fèi)用支出性借款管理 酒店各部門采購物品、費(fèi)用支出與因公出差需借款時,都要在預(yù)算內(nèi)可控資金中量力安排,即先安排資金后借款。具體如下: 需要借款的人員,須填寫借款單或支票領(lǐng)取單。金額在(五千元)以上的借款需提前通知財務(wù)部門準(zhǔn)備。 借款人將經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核簽字后的借款單或支票領(lǐng)取單交財務(wù)部審核。 預(yù)算內(nèi)費(fèi)用 支出的借款財務(wù)部可直接審批辦理,預(yù)算外費(fèi)用支出借款報交總經(jīng)理(財務(wù)負(fù)責(zé)人)審批。 財務(wù)部有權(quán)要求借款人將相關(guān)合同、報價等資料提交財務(wù)部審批。 各部門負(fù)責(zé)人借款、無論預(yù)算外預(yù)算內(nèi),均需總經(jīng)理(財務(wù)負(fù)責(zé)人)批準(zhǔn)。 借款人必須認(rèn)真負(fù)責(zé)清理自己的各項(xiàng)借款與欠款,逾期不報賬或償還借款,財務(wù)部將停發(fā)其工資,直至與財務(wù)部清賬完畢。 前賬未清而需借款的人員,需經(jīng)總經(jīng)理(財務(wù)負(fù)責(zé)人)批準(zhǔn)后方可借款,但在下次報銷中一并報賬。 費(fèi)用報銷 費(fèi)用申請報銷人根據(jù)不同費(fèi)用類別,選擇填寫《支出證明 單》、《報銷審批單》或《差旅費(fèi)報銷單》。要求填寫內(nèi)容完整齊全,所附憑證有效僉。 填寫完成的報銷單據(jù)順序由部門負(fù)責(zé)人、財務(wù)會計、財務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理(財務(wù)負(fù)責(zé)人)審批后,方可辦理報銷。 財務(wù)每周一至周四(參照)辦理單據(jù)審核手續(xù),每周三及周五(參照)辦理報銷業(yè)務(wù)。 預(yù)算批準(zhǔn)內(nèi)的費(fèi)用支出,財務(wù)部可直接辦理報銷手續(xù)。 辦公用品、書籍資料及禮品等物件購入所發(fā)生的費(fèi)用支出,報銷人除填寫報銷單外,還須由物品管理或使用部門填制簽發(fā)《物品接收單》予以確認(rèn),否則財務(wù)不予辦理手續(xù)。 先支出后報 銷,也需事先經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),在預(yù)算內(nèi)可供使用的資金中安排,未經(jīng)批準(zhǔn), “ 先斬后奏 ” 。 費(fèi)用支出的匯總考核 每月末財務(wù)部收集匯總各部門實(shí)際費(fèi)用發(fā)生數(shù),并與各個部門的預(yù)算相對比結(jié)預(yù)算執(zhí)行情,報總經(jīng)理審閱。 預(yù)算與執(zhí)行間發(fā)生重大差異,財務(wù)部應(yīng)責(zé)成相關(guān)部門及人員進(jìn)行解釋。在預(yù)算進(jìn)行期間如無合理理由而超預(yù)算嚴(yán)重,財務(wù)部有責(zé)任及時向總經(jīng)理反映情況,同時暫停部門或人員費(fèi)用開支。 費(fèi)用支出范圍及標(biāo)準(zhǔn) 工資:按酒店職位工資序列及實(shí)施辦法每月由人事部門作表,財務(wù)部門審核并由總經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)放。工資發(fā) 放堅持本人領(lǐng)取的原則,避免他人代領(lǐng),特殊情況需他人領(lǐng)的須的授權(quán)。 辦公費(fèi)(辦公用品):實(shí)行 “ 統(tǒng)一采購、集中配發(fā) ” 的原則。 差旅費(fèi):酒店要制定詳細(xì)的報銷范圍及標(biāo)準(zhǔn),財務(wù)人員按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格掌握。 ( 1)范圍 總經(jīng)理可乘坐飛機(jī)、軟臥、輪船一等船;其他人員可乘坐火車硬臥、輪船二艙,(特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn))。 ( 2)標(biāo)準(zhǔn) ① 部門經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)出差住宿費(fèi)實(shí)行限額報銷??偨?jīng)理 500元/天(特區(qū) 550元/天),副總經(jīng)理 400元/天(特區(qū) 450元/天),各部門經(jīng)理 300
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