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正文內(nèi)容

烘焙連鎖企業(yè)信息化方案(編輯修改稿)

2025-04-04 19:08 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 20 取貨時,點銷售取貨,付完余款,打印小票完成取貨。 門店采購 對于門店自已采購的商品進行管理,可以在門店做供應(yīng)商進貨。 店間調(diào)撥 門店之間商品調(diào)撥,在調(diào)出門店做調(diào)撥出庫單,在接收門店做調(diào)撥入庫單。 門店報表 有詳細的門店 報表供收銀員或店長來查看分析。 啟科科技有限公司 專業(yè)烘焙業(yè)管理系統(tǒng) 21 會員卡(儲值 /積分 /折扣)整合 建議使用接觸式 IC 卡 卡可實現(xiàn)儲值、積分、折扣功能 卡能儲存數(shù)據(jù)(包括金額或積分),可脫機操作; 總部制卡、預(yù)充;總部可對卡進行所有操作; 門店可售卡、充值、扣款、積分兌換商品等操作; 發(fā)卡數(shù)據(jù)通過總部通過 VPN 下傳到門店; 門店卡充值消費流水通過 VPN 上傳到總部; 門店的充值大金額時有提示功能(防止收銀員誤操作) 財務(wù)管理 應(yīng)收應(yīng)付 客戶應(yīng)收帳款結(jié)算,綜合客戶及賒帳貴賓之銷貨或銷退款項,同一帳款月份可分次處理。 供應(yīng)商應(yīng) 付帳款結(jié)算,綜合供應(yīng)商對各家分店之進貨或退貨款項,同一帳款月份可分次處理。 啟科科技有限公司 專業(yè)烘焙業(yè)管理系統(tǒng) 22 加盟店對帳 加盟店應(yīng)收帳款對帳作業(yè),綜合加盟店出貨或出貨退回款項,同一帳款月份可分次處理。 成本報表 設(shè)有成本分析表,配方用量分析表,以供財務(wù)人員分析生產(chǎn)中理論配方使用量與實際原材料差異量,以對節(jié)省使用原材料加以分析、參考。 其它建議 當(dāng)單店營業(yè)額大于 15000 元時,建議前臺使用兩臺點餐機;在計算機上安裝軟件及電話盒、打印機,專門用于電話外送業(yè)務(wù); 啟科科技有限公司 專業(yè)烘焙業(yè)管理系統(tǒng) 23 四、實施與服務(wù) 實施 步驟:合約簽訂后,啟科計算機公司提供標(biāo)準(zhǔn) 實 施 時間安排表供客戶參考。 以客戶實際選擇的模塊數(shù)量,提供客戶標(biāo)準(zhǔn)的實施時間安排表。 提供范文供查考: 客戶實施時間表 啟 科 人 員 電話 客 戶 名 稱 傳真 營 業(yè) 性 質(zhì) 烘焙連鎖 聯(lián)絡(luò)人 裝 機 日 地址 一、實施時間安排 工作名稱 單位 工作內(nèi)容 參考時間 備注 啟科工程師到場 確認 實施 環(huán)境,了解網(wǎng)絡(luò)架構(gòu),測試pos 和服務(wù)的工作情況。 4H 系統(tǒng)安裝 門店 pos 安裝新版本收銀系統(tǒng),服務(wù)器安 裝后臺管理系統(tǒng)。 4H 系統(tǒng)運行測試 下載門店商品資料,促銷設(shè)定,收銀人員教育訓(xùn)練, 管理部后臺教育訓(xùn)練。 8H 系統(tǒng)初始化設(shè)定 清空練習(xí)資料,作門店期初原物料成本開帳工作。 8H 系統(tǒng)啟用開始 系統(tǒng)更新后,正式啟用。按每日正常操作流程完成操作。數(shù)據(jù)上傳總部 8H 工程師駐場輔導(dǎo) 二、 教育訓(xùn)練安排 課程名稱 重點說明 建議參加人員 上課時數(shù) 預(yù)定時間 基本架構(gòu)說明 ? 前后臺網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)說明 管理部 ,收銀員 1H 前臺操作 ? 前臺各項功能說明 管理部 ,收銀員 3H 后臺操作 ? 后臺各項功能說明 管理部 4H 簡單故障排除課程 ? 教導(dǎo)故障排除課程 主管 ,收銀員 2H 三、 其它事項說 明 主管 簽名 工程 簽名 客戶 簽名 啟科科技有限公司 專業(yè)烘焙業(yè)管理系統(tǒng) 24 系統(tǒng)驗收 在系統(tǒng)更新安裝完成后,將請分店管理人員在系統(tǒng)更新驗收單上簽字,以為雙方確定權(quán)利和義務(wù)提供原始記錄。具體規(guī)格如下: 客戶實施確認單 專案名稱 系統(tǒng)名稱 文件編號 業(yè)務(wù)人員 工程人員 驗收日期 一、驗收確認 No 驗收項目 檢查點 確認 01 設(shè)定窗體完成 確認權(quán)組功設(shè)定表和功能按鈕設(shè)定。 □完成□未完成 02 產(chǎn)品安裝完成 (1) 檢查前后臺是否都能開啟無誤。 (2) 檢查軟件設(shè)置是否正常。 □完成□未完成 03 打印機設(shè)置完 成 (1) 檢查預(yù)設(shè)報表打印機是 A4 打印機 (如果沒有條件可虛擬一臺 A4 印機 )。 (2) 打印測試是否正確。 □完成□未完成 04 教育訓(xùn)練 (1) 庫存大亨操作流程教育訓(xùn)練是否完成。 (2) 簡單故障排除之教育訓(xùn)練是否完成,并確定對方有有關(guān)人員數(shù)據(jù)庫自動備份流程是否完成。 □完成□未完成 05 員工維護設(shè)定 (基本 ) 查驗每個員工的資料設(shè)定并與客戶確認每個員工的權(quán)限。(數(shù)據(jù)導(dǎo)入完成) □完成□未完成 06 商品類別設(shè)定 (基本 ) 查驗每個類別的資料設(shè)定并與客戶確認每個類別是否為組合餐。(數(shù)據(jù)導(dǎo)入完 成) □完成□未完成 07 商品維護設(shè) 定 (基本 ) 查驗每個商品各項資料的設(shè)定并由客戶確認所有商品的編號。(數(shù)據(jù)導(dǎo)入完成) □完成□未完成 08 商品單位設(shè)定 (基本 ) 查驗每個商品單位資料的設(shè)定。(數(shù)據(jù)導(dǎo)入完成) □完成□未完成 09 商品配方設(shè)定 (基本 ) (1) 查驗每個商品配方資料的設(shè)定 。(數(shù)據(jù)導(dǎo)入完成) □完成□未完成 10 商品大類維護設(shè)定(基本 ) 查驗每個商品大類資料的設(shè)定。(數(shù)據(jù)導(dǎo)入完成) □完成□未完成 11 供應(yīng)商與供應(yīng)成本的設(shè)定 (基本 ) 查驗供應(yīng)商的供應(yīng)成本設(shè)定,并確認有效期。(數(shù)據(jù)導(dǎo)入完成) □完成□未完成 12 分店維護的 設(shè)定 (基本 ) 查驗總店與分店的設(shè)定是否完成。數(shù)據(jù)傳輸是否正常 □完成□未完成 13 倉庫設(shè)定 (基本 ) 確認客戶所需總店與分店各倉是否設(shè)定完成。 □完成□未完成 14 期初開帳作業(yè) (倉庫 ) 確認期初開帳作業(yè)是否完成。 □完成□未完成 15 廢棄作業(yè) (倉庫 ) 確認廢棄作業(yè)的是否正常。 □完成□未完成 16 領(lǐng)用作業(yè) (倉庫 ) 確認倉庫領(lǐng)用作業(yè)是否正常 □完成□未完成 17 倉庫盤點作業(yè) (倉庫 ) 確認倉庫盤點是否正常 □完成□未完成 18 服務(wù)記錄表 確認服務(wù)記錄表是否已經(jīng)簽 □完成□未完成 19 現(xiàn) 場教育訓(xùn)練指導(dǎo) 在現(xiàn)場做教育訓(xùn)練之指導(dǎo),所需報表確認 □完成□未完成 20 服務(wù)電話確認 告訴客戶服務(wù)電話 □完成□未完成 二、客戶意見 計算機輸入 業(yè)務(wù)人員 主管 客戶簽收 工程人員 售 后服務(wù) 啟科科技有限公司 專業(yè)烘焙業(yè)管理系統(tǒng) 25 系統(tǒng)安裝調(diào)試完畢之日起,開始對所有系統(tǒng)操作人員進行嚴(yán)格的培訓(xùn),并進入系統(tǒng)試運行期;試運行結(jié)束后,系統(tǒng)投入使用。投入使用后,我公司技術(shù)人員全程跟蹤輔導(dǎo),直至全部操作人員熟練使用本系統(tǒng)、系統(tǒng)管理人員能夠排除簡單故障及日常自我維護更新。 保證所提供硬件的質(zhì)量,在保修期內(nèi)如出現(xiàn)質(zhì)量問題免費維 修。一年內(nèi)軟件免費維護,終身免費升級。對期間出現(xiàn)的疑難問題和故障, 24 小時電話熱線服務(wù),隨時響應(yīng)貴處要求, 12 小時內(nèi)趕到現(xiàn)場,保證整個管理系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)。 遠程服務(wù)、上門服務(wù)步驟: 系統(tǒng)實施驗收進入維護階段,出現(xiàn)客戶報修后,啟科計算機公司安排人員進行遠程或上門服務(wù)。 服務(wù)完成后,一律簽訂 實施 服務(wù)記錄表。 提供范文: 《到場服務(wù)記錄表》 項目名稱 項目編號 文件編號 服務(wù)類別 □到廠 □電話 □遠程 □ Email □其它 服務(wù)人員 服務(wù)日期 服務(wù)項目 系統(tǒng)交付版本次 /數(shù)據(jù)庫 /內(nèi)容: 系 統(tǒng)展示 □教育訓(xùn)練 □數(shù)據(jù)維護 □硬件維護 □其它 服務(wù)工作記錄 雙方合議事項 客戶反應(yīng)意見 啟科科技有限公司 專業(yè)烘焙業(yè)管理系統(tǒng) 26 開始時間 : 服務(wù)時數(shù) 可用免費時數(shù) 計費時數(shù) 結(jié)束時間 : 交通時數(shù) 尚余免費時數(shù) 計費金額 計算機輸入 項目經(jīng)理 主 管 客戶簽收 服務(wù)人員 培訓(xùn)計劃書 崗前培訓(xùn)目的: 隨著計算機技術(shù)的普及,許多單位都使用了先進的烘焙管理系統(tǒng),為了使各級與烘焙管理系統(tǒng)相關(guān)的操作人員快速接受本套系統(tǒng),并在門店營業(yè)或開業(yè)后熟練無誤地使用本套系 統(tǒng),使門店達到以最少的人力實現(xiàn)最優(yōu)秀的管理。 崗前培訓(xùn)時間安排: 烘焙管理系統(tǒng)試運行前 2~7 天開始進行,按照本套系統(tǒng)操作人員的部門不同,由甲方安排相關(guān)人員, 乙方將在以實際(或模擬)環(huán)境對所有上崗人員進行技術(shù)培訓(xùn),使他們熟悉并掌握系統(tǒng)的功能和操作過程 ,培訓(xùn)后進行全方面的考核。 對考核不合格的人員進行 1 天強化培訓(xùn), 1 天后考核仍然不合格,由乙方工程師提出申請調(diào)換該崗位操作人員,甲方應(yīng)予以配合調(diào)換人員,調(diào)換后的人員由乙方強化培訓(xùn)直至考核合格為止。 崗前培訓(xùn)內(nèi)容: 有關(guān)軟件模塊的 功能操作 門店計算機維護人員對整套系統(tǒng)所應(yīng)做的日常管理、維護,緊急情況下的應(yīng)急處理等。 在系統(tǒng)投入使用,乙方人員根據(jù)實際要求派人在門店實行現(xiàn)場維護,幫助操作人員進一步熟悉和掌握系統(tǒng)。 啟科科技有限公司 專業(yè)烘焙業(yè)管理系統(tǒng) 27 系統(tǒng)的員工培訓(xùn) 由啟科計算機公司提供相關(guān)功能的培訓(xùn)數(shù)據(jù)。系統(tǒng)現(xiàn)有部分的培訓(xùn)可進行員工的集中培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容如下: 1. 前臺各項操作培訓(xùn)(銷售、訂貨、客戶訂貨、進貨、退貨、調(diào)撥、生產(chǎn)入庫、盤點、月結(jié)等) 2. 門店各項日常事務(wù)管理,實現(xiàn)門店系統(tǒng)化店面管理。(天氣維護、開閉店檢查、員工違紀(jì)管理、店長事務(wù)日志)培養(yǎng)門店管理者在系統(tǒng)上完成 日常運營工作的習(xí)慣。為企業(yè)提供更為有效、迅速的管理平臺。此項培訓(xùn)工作是門店管理觀念的灌輸,必須對門店店長作出高要求。承諾在實現(xiàn)此項功能的基礎(chǔ)上,可以加快總部對門店異常問題處理效率,有利于門店的無紙化辦公。 3. 數(shù)據(jù)傳輸培訓(xùn)。(每日導(dǎo)入、匯出) 4. 完成門店進銷存管理。 5. 門店 IC 卡的消費和充值管理。 6. 客戶消費積分的兌換。 7. 工廠訂單匯整 、計劃制定、生產(chǎn)入庫、出貨配送。 8. 工廠 商品數(shù)據(jù)維護、促銷管理設(shè)定、員工數(shù)據(jù)設(shè)定、 Vip 客戶數(shù)據(jù)設(shè)定 9. 工廠 各項報表核對方式。 10. 總部數(shù)據(jù)設(shè)定、促銷方式設(shè)定、員工權(quán)限設(shè)定、區(qū)域架構(gòu)管理、分店代 碼管理、 Vip 數(shù)據(jù)設(shè)定等培訓(xùn)。 11. Vip 客戶消費積分的兌換規(guī)則和兌換商品設(shè)定。 12. 總部 IC 卡規(guī)則制定、發(fā)行數(shù)量制定、發(fā)行金額設(shè)定等相關(guān)操作培訓(xùn)。 13. 代金券設(shè)定培訓(xùn)。設(shè)定代金券的類型(定額或兌換),代金券發(fā)行代碼段,發(fā)行數(shù)量、發(fā)行單位等相關(guān)數(shù)據(jù)。 在以上系統(tǒng)操作培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,我們將按系統(tǒng)實施步驟、日常問題現(xiàn)象、日常處理方式等方面對客戶 IT 部門作深入的系統(tǒng)維護培訓(xùn)。培訓(xùn)一支可以快速解決門店日常操作問題的維護團隊,減少系統(tǒng)驗收后對系統(tǒng)開發(fā)單位的依賴性。這樣有利于戶日后的系統(tǒng)維護和展店拓展,大大降低維護服務(wù)問題 崗前培訓(xùn)考核內(nèi)容: 由乙方工程師根據(jù)實際情況對甲方相關(guān)人員進行不同的考試,以實際操作為準(zhǔn),根據(jù)所屬崗位以不同的標(biāo)準(zhǔn)要求, 操作員考試不合格者堅決不能上崗 。 軟件升級方式: 由啟科計算機有限公司人員定期的公布升級信息,為系統(tǒng)做免費升級 . 啟科科技有限公司 專業(yè)烘焙業(yè)管理系統(tǒng) 28 五、聯(lián)系方式 鄭州啟科計算機技術(shù)有限公司 網(wǎng)站: 手機: 地址:鄭州市金水區(qū)東風(fēng)路新科電子商務(wù)公寓 1204室 內(nèi)部資料 , 請勿外傳! 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