【文章內(nèi)容簡介】 格偏高 50% 45% 50% 67%可以接受 50% 55% 50% 33%價格偏低 0 0 0 07. 3你 對目前水果價格的看法會買季節(jié)性水果 圖 在會買季節(jié)性水果與不會買中男女生的不同態(tài)度統(tǒng)計圖 （數(shù)據(jù)來源：附表三） 在買季節(jié)性水果的女生中，有 45%的認為價格偏高，有 55%的覺得 可以接受；在買季節(jié)性水果的男生生中，有 50%的認為價格偏高，有 50%的覺得可以接受；在不買季節(jié)性水果的女生中，有 67%的認為價格偏高，有 33%的覺得可以接受；在不買季節(jié)性水果的女生中，有 67%的認為價格偏高，有 33%的覺得可以接 受。 對被調(diào)查者一般會選擇在哪購買水果的分析 表 ： 被調(diào)查者一般會選擇在哪購買水果統(tǒng)計表 專業(yè)好文檔 8 . 1 你一般會選擇在哪購買水果？%632116 占道經(jīng)營的攤點其它超市其它地方%63%21%16%學校商業(yè)街學校超市商院西門水果店 圖 ：被調(diào)查者一般會選擇在哪購買水果統(tǒng)計圖 (數(shù)據(jù)來源：附表一 ) 從圖表中我們可以看出有 63%的學生、 常住居民、農(nóng)民工 會選擇在 占道經(jīng)營 的攤點 購買水果，這跟距離有關(guān)系 。所以我們的競爭對手還是很強的。 表 被調(diào)查者中不同性別的人一般會選擇在哪購買水果以及會否購買季節(jié)性水果統(tǒng)計表 會買季節(jié)性水果 不會買季節(jié)性水果 男 女 男 女 占道攤點 100% 60% 50% 67% 其它超市 15% 50% 18% 其它地方 25% 15% 圖 被調(diào)查者中不同性別的人一般會選擇在哪購買水果以及會否購買季節(jié)性水果統(tǒng)計圖 (數(shù)據(jù)來源：附表三 ) 在買季節(jié)性水果的女生中有 60%的人選在學校 占道經(jīng)營 的攤點專業(yè)好文檔 購買水果，有 15%的人選在其它超市買，有 25%的人選在其它水果店買；在買季節(jié)性水果的男生中有 100%的人選在學校 道經(jīng)營 的攤點購買水果；在買季節(jié)性水果的女生中有 67%的人選在學校 占道經(jīng)營 的攤點購 買水果，有 18%的人選在其它超市買，有 15%的人選在其它水果店買 。 對被調(diào)查者在學校購買水果的原因的分析 表 9：被調(diào)查者在學校購買水果的原因統(tǒng)計表 %7%26%6%61%服務(wù)性習慣性信譽性方便性 表 9：被調(diào)查者在學校購買水果的原因統(tǒng)計表 （數(shù)據(jù)來源：附表一） 從圖表中我們可以看出大多數(shù)顧客還是注重購買的方 便性，這還有其他方面來吸引客戶，比如：服務(wù)，價格等。 對被調(diào)查者選擇在蔡家關(guān)水果店購買水果原因的分析 表 10：被調(diào)查者選擇在蔡家關(guān)購買水果原因統(tǒng)計表 你在學校購買水果的原因？ % 服務(wù)性 7 習慣性 26 信譽性 6 方便性 61 專業(yè)好文檔 您選擇蔡家關(guān)購買水果的原因 % 經(jīng)濟性 42 服務(wù)性 16 品種多 26 新鮮性 16 圖： 10 被調(diào)查者選擇在蔡家關(guān)購買水果原因統(tǒng)計圖 （數(shù)據(jù)來源：附表一） 從圖表中我們可以看出客戶很關(guān)注水果的經(jīng)濟性和品種所以店 里應(yīng)該保證水果種類的齊全。 對被調(diào)查者對校園水果店服務(wù)態(tài)度的看法的分析 表 11：被調(diào)查者對校園水果店服務(wù)態(tài)度的看法 統(tǒng)計表 你覺得校園水果店的服務(wù)態(tài)度怎么樣？ % 好 30 一般 60 不好 10 圖 11：被調(diào)查者對校園水果店服務(wù)態(tài)度的看法統(tǒng)計圖 （數(shù)據(jù)來源：附表一 ） 42%16%26%16%經(jīng)濟性服務(wù)性品種多新鮮性60%10%30%一般不好好專業(yè)好文檔 從圖表中可以看出大多數(shù)的學生對校園水果店服務(wù)態(tài)度不是很滿意，我們可以從這里與他們競爭。 表 被調(diào)查 的男女生對蔡家關(guān)服務(wù)態(tài)度的看法統(tǒng)計表 你覺得校園水果店的服務(wù)態(tài)度怎樣？ % % 男 女 好 50 28 一般 0 65 不好 50 7 圖 被調(diào)查的男女生對蔡家關(guān)服務(wù)態(tài)度的看法統(tǒng)計圖 5005028657010203040506070好 一般 不好% 男% 女 （數(shù)據(jù)來源：附表二） 男生覺得蔡家關(guān)服務(wù)態(tài)度好的占 50%，一般的占 0%，不好的占 50%；女生認為蔡家關(guān)服務(wù)態(tài)度好的占 28%，一般的占 65%，不好的占 7%。 對被調(diào)查者對隨著健康飲食觀念的普及是否會增加在水果方面的消費的分析 專業(yè)好文檔 隨著健康飲食觀念的普及你會增加在水果方面的消費嗎？ % 會 52 不會 10 會考慮增加 38 圖 12：被調(diào)查者對隨著健康飲食觀念的普及是否會增加在水果方面的消費統(tǒng)計圖 10%38%52%不會會考慮增加會 （ 數(shù)據(jù)來源：附表一） 從圖表中我們可以看出會增加在水果方面消費的占 52%，會考慮的也占到了 38%，大家都很關(guān)心自己的健康，而有利于健康最好又最便宜的東西便是水果了，水果市場的前景是很好的。 總結(jié)與建議 專業(yè)好文檔 貨物供應(yīng) 種類：提供的應(yīng)季水果應(yīng)大于非應(yīng)季水果，以滿足大多數(shù)消費者的需求。由于消費者的需求存在差異，除了大部分消費者外還有少量對非應(yīng)季水果存在需求的消費者，細分市場，用應(yīng)季水果帶動非應(yīng)季水果的銷量，同時也可以解決公司水果銷售品種單一問題，消費者選擇余地狹窄問題。 價格：對于解決價格劣勢問題，應(yīng)多跑市場以尋找更低價的供應(yīng)商，來降低自己成本與周邊攤點的競爭。 質(zhì)量：保證優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量。 銷售模式 .1 廣告：周邊攤點對廣告的宣傳問題不是很重視，酒香也怕巷子深 ，廣告之所以存在必然有它存在的價值，只有打好廣告做好宣傳才能打開市場。 .2 介紹：公司以自助服務(wù)為主，但適量提供介紹，可以增加公司的人情味，多添一份服務(wù)特色，做到別人不曾做，才能被消費者記住。 .3 服務(wù)：一般男生對水果都是采取一種無所謂的態(tài)度，只有在路過的時候進行少量的購買，既然消費者不了，就采取送貨上門的服務(wù)策略。 促銷：促銷方式的增加。 衛(wèi)生環(huán)境 貨物供應(yīng) 衛(wèi)生環(huán)境 其它建議 銷售模式 專業(yè)好文檔 陳列 :水果公司可以按照水果分類的方法：例如核果類、仁果類、干果類、堅果類等等，水果口味分 類、營養(yǎng)價值分類等等，還可以在水果陳列中，利用一些水果造型來吸引消費者。 包裝：采用別致的包裝。 燈光 :根據(jù)水果的顏色配置一定的燈光效應(yīng)。 衛(wèi)生：店內(nèi)物品擺放有序，而不凌亂，其次雨天加強對陳例區(qū)的衛(wèi)生打掃，保持地面干凈。 其它環(huán)境：在店內(nèi)外粘貼一些營養(yǎng)價值、藥用價值、美容價值的宣傳畫。 宣傳 :提供關(guān)于營養(yǎng)價值、藥用價值、美容價值的知識。 延伸服務(wù)提升人氣 雖然水果店面積不大，但服務(wù)項目卻很齊全。外面是水果區(qū)，里面 可以愛吃的零食，干過之類的和水果掛鉤的東西，吸引了不少學生。我們可以對長期來的客人辦理會員打折卡。只要是學院附近的客人打電話過來，訂購 20 元以上的水果，就可以送外賣。如果對水果不滿意，當天還包退換。 還可以推出水果券，“送老師、送朋友都很好啊，省得提著沉沉的水果上門，還要費心打聽別人喜歡什么水果?！? 還可以進行一些宣傳促銷活動來擴大水果公司的知名度； 在品種方面多進一些貨物以免顧客進店后找不到自己想要的食品； 老板對顧客的態(tài)度要熱情大方，盡量滿足顧 客的需要； 在水果 價格方面盡量做到公平公正，使消費者不會覺得價格過高而拒絕購買； 針對很多同學不知道水果公司地址的，老板可以在路口等重要地理位置擺放標牌引導學生；宣傳牌的位置放在人流量多，且顯眼的地方； 其它建議 水果公司要根據(jù)市場的變化改變自身銷售模式，以創(chuàng)造最優(yōu)經(jīng)濟效益。 專業(yè)好文檔 總結(jié)： 蔡家關(guān)水果公司選址很正確。在學校附近開水果店是不會虧損的，因為他的消費群體相對比較固定，適于長期發(fā)展。而且，水果店的顧客一般都是 學生、常住居民、農(nóng)民 工 ，學生是沒有什么生活壓力的，很容易拉動水果店的銷售的。 水果店的水果定價也是非常正確的。大多數(shù)的 學生、常住居民、農(nóng)民工 生不會選擇價格偏高的水果的，他們會選擇價格一般的水果的。 從我們的問卷調(diào)查圖表中的數(shù)據(jù)可以知道，有超過一半的 學生、常住居民、農(nóng)民工 都會購買水果且頻率還很頻繁。但有 學生、常住居民、農(nóng)民工 店鋪有點太破了，顯得太凌亂，不衛(wèi)生等等，希望改變一下。 10 .數(shù)據(jù)統(tǒng)計 附表一： 2021 年 學生、常住居民、農(nóng)民工 水果消費調(diào)查分析表 單位：人 專業(yè)好文檔 A B C D E F 人數(shù) % 人數(shù) % 人數(shù) % 人數(shù) % 人數(shù) % 人數(shù) % 1 4 35 2 18 18 1 1 0 3 3 8 16 14 2 4 5 23 14 5 20 19 6 34 28 18 10 16 17 7 22 20 46 1 8 27 9 7 9 33 4 14 3 10 27 0,42 10 0,16 17 7 11 13 27 4 12 20 4 15 附表二： 2021 年 學生、常住居民、農(nóng)民工 水果調(diào)查問卷分析表 單位：人 （對男生的分析） 男 A B C D E F 人數(shù) % 人數(shù) % 人數(shù) % 人數(shù) % 人數(shù) % 人數(shù) % 1 2 1 1 1 1 3 1 1 1 1 4 1 3 5 2 2 6 6 2 4 3 2 7 1 2 1 8 3 1 1 9 1 1 10 3 1 11 1 1 12 1 1 （對女生的分析） 女 A B C D E F 人數(shù) % 人數(shù) % 人數(shù) % 人數(shù) % 人數(shù) % 人數(shù) % 1 2 15 0,375 25 專業(yè)好文檔 3 2 7 15 0,38 13 2 4 5 22 11 5 20 17 6 28 26 14 7 16 15 7 21 18 8 24 8 6 9 33 4 13 2 10 24 10 16 7 11 12 27 3 12 19 3 15 附表三 2021 年 學生、常住居民、農(nóng)民工 水果消費調(diào)查分析表