【文章內容簡介】 ，計算水、電、蒸汽用量、車間占地面積、操作人員數據。 根據車間設備布局，確定上水、下水、電、蒸汽管線位置。 計算主要原料、各種輔料和包裝材料的每天、月和全年用量。 建廠施工階段。計劃 180 天完成。 ◇設備考察，確定飲料設備主要承包廠商，簽定委托采購合同。 以上工作計劃用 30 天。 ◇設備承包方負責生產線成套設備的加工、采購和運輸， 計劃 90 天。開始正式計算建廠時間 在此期間，廠內同步進行下列工作： 廠房、庫房、宿舍、食堂、辦公室的建筑和裝修。 專業(yè)好文檔 第 24 頁 /共 45 頁，打印日期 2021 年 4 月 4 日 ， 3:45 24 供水、配電、蒸汽鍋爐的配套安裝。 衛(wèi)生許可證、生產許可證的申請。 包裝設計、市場推廣、媒體宣傳。 原料、輔料、燃料的準備。 招工。 ◇設備承包方負責組織設備安裝和調試，計劃 20 天。 ◇驗收設備安裝、調試工作。計劃 10 天 驗收廠房的內裝修，上下水、動力電、蒸汽等配套設施。 試生產階段。計劃在 20 天內完成。 指導試生產。 楊梅汁飲料連續(xù)試生產 3 批 ，送 *****市衛(wèi)生防疫站檢驗合格。 培訓生產技術工人。使之達到獨立生產出合格產品能力。 項目驗收階段。計劃 10 天完成 編制產品質量標準的文件。 向衛(wèi)生防疫站送檢，通過 *****市衛(wèi)生防疫站、技術監(jiān)督局檢驗， 工程驗收。 技術服務方向工廠管理機構正式交接。 專業(yè)好文檔 第 25 頁 /共 45 頁，打印日期 2021 年 4 月 4 日 ， 3:45 25 十三、 投資構成 項目籌建： 50 萬 項目籌備 試生產管理 驗收手續(xù) 生產設備： 2500 萬 水、電、蒸汽、污水處理 1000 萬 土地： 1000 萬 土建： 2500 萬 車間、庫房、辦公樓、鍋爐房、配電、供水、宿舍、食堂、車庫、化驗室 技術服務： 50 萬 前期可行性分析 建廠設計 指導試生產 技術培訓 試生產費用 50 萬 不可預見 10% 總計 8000 萬 十四、 資金來源 30%自籌，其它 70%貸款。 專業(yè)好文檔 第 26 頁 /共 45 頁，打印日期 2021 年 4 月 4 日 ， 3:45 26 十五、 經濟效益分析（計算過程見 附件二 ） 年產值 12672 萬元 年生產總成本 10295 萬元 增值稅（ 6%） 1155 萬元 銷售利潤（毛利潤） 1221 萬元 所得稅（ 33%） 403 萬元 純利潤 818 萬元 兩項基金 204 萬元 企業(yè)凈利潤 613 萬元 投資回收期 年＋建廠試產時間 十六、 社會效益分析 1) 積極響應中央解決“三農”問題的精神 , 真正促進農民增收 。 2) 地方財政稅收及人員就業(yè) ,特別是保障農村就業(yè)機會。 3) 提升 *****城市品味 ,將集合餐飲、旅游、娛樂消費等都市生活為一體 ,感受生態(tài)環(huán)境、感受自然、享受生活的現(xiàn)代健康飲品帶給人類，達到人于自然的完美結合。 4) 創(chuàng)立出屬于中國農業(yè)加工業(yè)的民族品牌。一方面，農業(yè)相關產品的加工銷售流通渠道，它將從提供交易平臺、提高流通效率、匯集信息資源、提供技術支持等方面推動相關農業(yè) 領域的發(fā)展專業(yè)好文檔 第 27 頁 /共 45 頁，打印日期 2021 年 4 月 4 日 ， 3:45 27 和升級；另一方面，將促進 *****及周邊地區(qū)生態(tài)農業(yè)和有機農業(yè)的發(fā)展，更重要的是對農業(yè)未來的現(xiàn)代化發(fā)展打下堅實的基礎與保障。以其獨特的定位、合理的規(guī)劃以及綜合開發(fā)利用的功能，在引領行業(yè)發(fā)展的改革和升級提供一個有益的參考模式。 5) 上海 *****楊梅產業(yè)園的建立，目的是使國內外廣大消費者、楊梅果農、產地政府、加工企業(yè)共享這一寶貴資源的利益，為子孫后代留下一座百年產業(yè)，并興旺 *****當地的旅游文化事業(yè)。 十七、 三廢情況及處理措施 楊梅汁項目產生的三廢情況如下： 楊梅鮮果榨汁后產生的含果核的果肉廢渣。用于制作 飼料。 鍋爐產生爐渣，可用于制作水泥的原料。 楊梅清洗用水，采用先進清洗設備，可在當日循環(huán)使用，節(jié)水顯著，并在排放前經過污水處理廠，達標后排放。 生產線設備及管線清洗用水，每日 1020 噸，經過污水處理廠，達標后排放。 按照國家環(huán)保局關于污水處理文件，并請國家環(huán)保局專家設計污水處理廠，達到國際污水處理水平。 鍋爐產生廢氣。除煙塵處理。 十八、 總論 專業(yè)好文檔 第 28 頁 /共 45 頁，打印日期 2021 年 4 月 4 日 ， 3:45 28 本項目可以為 *****縣楊梅種植業(yè)日益增多的果品產量提供一個穩(wěn)定可靠的深加工出路，保證當地楊梅種植農戶的利益，穩(wěn)定社會環(huán)境。利用當地優(yōu)質楊梅資源，建立一個集楊梅文化和深 加工為一體的楊梅文化深加工產業(yè)，以 *****為品牌，可以提升 *****當地的旅游價值，為當地帶來附加的經濟利益。本項目投資回收期預期較短，并可以為當地帶來一定的稅收。本項目由中國食品工業(yè)協(xié)會提供技術支持，采用國際先進果汁飲料生產工藝，和先進果汁飲料生產線。技術先進、投資合理、并能保證其楊梅果汁產品的外觀、口感、包裝、衛(wèi)生指標都處于國內領先，國際先進的狀態(tài)。本項目對環(huán)境污染很小，并且完全在可控制范圍內。 在各種水果中，楊梅身值較高。 *****的品牌，接近產品，對消費者和市場有比較強的魅力。對迅速提升 *****當地旅游價值，有一定推動力。 綜上所述，本項目在農副產品資源開發(fā)、扶助三農、生產工藝、設備配套、合理投資、投資回收、稅收、環(huán)境保護等方面是合理的。 本項目是可行的。 附件一： 250 毫升玻璃瓶裝楊梅原汁經濟效益分析 （計算機數據處理） 專業(yè)好文檔 第 29 頁 /共 45 頁，打印日期 2021 年 4 月 4 日 ， 3:45 29 新建食品廠和飲料廠的初步經濟效益分析和財務評估報告書 軟件作者：中國食品工業(yè)協(xié)會（網站）技術工程部 孫慶文 電話： 010－ 88117136 地址：北京阜成路 42 號中裕商務花園 5B 一層 郵編： 100038 評估項目名稱 年產 7200 噸 楊梅原汁飲料經濟效益分析（玻璃瓶） 委托單位 上海 委托人 評估單位 中國食品工業(yè)協(xié)會（網站）技術工程部 評估人 孫慶文 評估日期 說明：本報告書中全部基本數據由委托人提供并負責其真實性。 基本數據區(qū) 注：由委托人輸入下列數據 一、建廠規(guī)模 年產量： 7200 噸 (注：以 飲料 計。 ) 年工作日： 250 天 每日班數： 2 班 二、產品規(guī)格 包裝單位： 瓶 ( 注：瓶，或罐、包、袋、只等 ) 凈重： 250 克或毫升 / 瓶 經計算， 每箱： 24 瓶 每噸成品 4000 瓶 或 167 箱 年生產量 28800000 瓶 或 1202100 箱 班生產量 57600 瓶 或 2400 箱 或 噸 專業(yè)好文檔 第 30 頁 /共 45 頁，打印日期 2021 年 4 月 4 日 ， 3:45 30 三、建廠投資預算 生產設備 2500 萬元 動力設備 1000 萬元 土建費用 2500 萬元 土地 1000 萬元 試生產 50 萬元 籌建費用 50 萬元 設計費用 51 萬元 不可預見 10 % 建設總投資預測： 7865 萬元 四、產品價格設計 零售價： 元 / 瓶 注：零售價設計為出廠價的 (100＋ 50 )% 出廠價： 元 / 瓶 年產值： 12672 萬元 五、年生產總成本預測 (一 )、年生產固定總成本 人工費用 人均工資： 1000 元 /月 職工人數： 120 人 注：人工費用＝〖《人均月工資 12 個月 (福利 )＋ 300(勞保用品 )》職工總人數 年人工費用預測為： 萬元 /年 工廠管理費及車間經費 按 1 %提取。 萬元 /年 設備折舊費 按 5 年折舊期計算 萬元 /年 設備大修基金 按 設備折舊費 50 %計算 萬元 建廠投資的貸款利息 按 年利率 %計算 萬元 年生產固定總成本預測： 萬元 專業(yè)好文檔 第 31 頁 /共 45 頁，打印日期 2021 年 4 月 4 日 ， 3:45 31 (二 )、年生產變動成本總成本 原、輔料費 每 瓶 元， 年總計 萬元 包裝材料 每 瓶 元， 年總 計 萬元 包裝紙箱 每 只 3 元、 年總計 萬元 動力費 電 裝機容量 400 kw 鍋爐風機 100 kw 其它 100 kw 電費單價 元 /度 年電費 156 萬元 水 用水量 10 噸 /小時 水費單價 2 元 /噸 年水費 8 萬元 煤 蒸汽用量 4 噸 /小時 煤單價 460 元 /噸 年煤費 92 萬元 上級機關管理費 按 產值 1 %提取 年提取 萬元 銷售運輸費 按 產值 25 %提取 年銷售費 萬元 年周轉資金需要量＝年產值 70% 25% ＝ 萬元 按年利率 %計算， 萬元 年生產變動總成本預測 萬元 年生產總成本預測為 萬元 專業(yè)好文檔 第 32 頁 /共 45 頁，打印日期 2021 年 4 月 4 日 ， 3:45 32 六、經濟效益分析 注：以下數據全部由計算機處理 年產 值 萬元 年生產總成本 萬元 銷售稅 增值稅應納額＝年產值 / (原料＋包裝 )/ / 應納 萬元 教育附加稅和城市建設附加稅＝增值稅應納額 4% 應交 萬元 兩項共計銷售稅為 萬元 年企業(yè)銷售利潤 (毛利潤 ) 銷售利潤＝年產值－年生產總成本－銷售稅 萬元 所得稅 所得稅＝銷售利潤 33%= 萬元 純利潤 純利潤＝毛利潤－所得稅 = 萬元 國家兩項基金 兩金＝純利潤 25%= 萬元 年企業(yè)凈利潤 凈利潤＝純利潤－兩金 = 萬元 利潤率分析 毛利潤率 % 純利潤率 %