【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 料：青貯 、干草、玉米秸、糠麩類、油餅類等 礦物質(zhì)：石粉貝殼粉、骨粉、鹽、微量元素等 牛圈養(yǎng)期的精、粗飼料由基地自行采購(gòu)，礦物質(zhì)類飼料到指定地點(diǎn)購(gòu)買。 粗飼料以切短、適口為標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)加工調(diào)制處理，提高對(duì)飲料的利用率。基地建有加工車間和加工設(shè)備，達(dá)到圈養(yǎng)期間均衡供應(yīng)的目的。 在養(yǎng)牛生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)牛疾病的預(yù)防要認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主， 19 防重于治，防治結(jié)合”的方針。要建立健全必要的衛(wèi)生防疫制度。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，改善環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)飼養(yǎng)管理人員進(jìn)行普及牛傳染病的預(yù)防知識(shí)的教育，做好檢查檢測(cè)工作 ，杜絕各種傳染和傳播機(jī)會(huì)。 第一飼料管理制度；第二飲水衛(wèi)生制度；第三牛舍衛(wèi)生制度；第四育肥基地管理制度。 防疫是指預(yù)防和防止牛傳染病的發(fā)生而言。傳染病的發(fā)生一般是由病原微生物、傳染媒介、易感染三個(gè)因素共同作用的。切斷其中一環(huán)，傳染病就不能發(fā)生。防疫措施，一是通過(guò)消滅老鼠殺蟲來(lái)消滅病原微生物和控制傳染途徑；二是通過(guò)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和預(yù)防接種，提高牛體內(nèi)機(jī)體的免疫力和抗病能力。 育肥基地?cái)M建距加格達(dá)奇以南 13 公里處，該地區(qū)地勢(shì)較為平坦 寬闊，草地面積大，水草茂盛，北側(cè)有山坡依靠，且多生長(zhǎng)樺、柞樹等野生植物，非常適于牧業(yè)生產(chǎn)，完全可以滿足本項(xiàng)目工程建設(shè)占地面積的需要。 該基地水質(zhì)達(dá)標(biāo)，沒有任何污染，完全能夠滿足該基地的生產(chǎn)、生活用水，基地發(fā)展規(guī)劃設(shè)計(jì)中還要建水泵房及水井 1眼，基地生活、生產(chǎn)用水完全可以保證。 基地主要是生活用電，利用通往科研站的供電線路，直接引入基地，設(shè)置配電室，即可滿足項(xiàng)目建設(shè)的生產(chǎn)、生活用電需要。 新選擇的廠址地理位置較好，有公路直通市區(qū)，通訊設(shè)施也很便利，每天還有不定時(shí)的公交車過(guò)往，交通條件較為方便。 20 由于天然林資源工程實(shí)施，調(diào)減了木材產(chǎn)量、產(chǎn)生了部分下崗富余人員，為該基地提供了充足的勞動(dòng)力資源。 根據(jù)牛的屠宰要求，屠宰廠異地建設(shè)，建設(shè)地點(diǎn)位于加格達(dá)奇區(qū)東出口糧食儲(chǔ)備中心東側(cè)，廠區(qū)占地面積 15000平方米，建筑面積 6000平方米。屠宰廠建筑為單層建筑，建筑物主體長(zhǎng) 180米、寬 26 米，局部寬度為 46 米，室內(nèi)凈高為 10 米，平面布置集血間、電控室、空壓機(jī)室、牛皮暫存間、進(jìn)牛道、屠宰臟區(qū)、屠宰凈區(qū)、白內(nèi)臟區(qū)、紅內(nèi)臟及牛頭加工間、計(jì)量間、胴體自動(dòng)清洗、病牛間、滑輪暫存消毒間、二 分體排酸間 6間、四分體站、剔骨分割區(qū)、分揀區(qū)、內(nèi)包裝材料間、包裝區(qū)、穿堂、結(jié)凍庫(kù) 4間、二次包裝處、冷藏庫(kù) 2間、封閉式月臺(tái)、物料間、發(fā)貨辦公室、維修室、配電室、消毒池、衛(wèi)生間、淋浴間、男、女更衣室、刀具消毒間、走道、工人休息室、貴賓接待室、貴賓更衣室、阿訇室等。結(jié)構(gòu)形式為框架結(jié)構(gòu)，基礎(chǔ)采用鋼筋混凝土獨(dú)立式基礎(chǔ)，室內(nèi)裝修滿足屠宰加工車間要求。 采暖由新建四噸鍋爐房供熱，熱媒為熱水，出水溫度為 90℃。 新增室外供熱管線采用焊接鋼管 DN150 聚胺脂保溫δ =40MM沿地直埋，埋深 ，長(zhǎng)度為 80m。 采用散熱器采暖方式。室內(nèi)采暖計(jì)算溫度按 18～ 20℃?？傆?jì)本項(xiàng)目采曖熱負(fù)荷為 600KW。 一、給水 21 由加區(qū)市政給水供給。供水壓力為 ，水質(zhì)完全能滿足生產(chǎn)生活用水標(biāo)準(zhǔn)。日用水 40m3，要求最大供水為 6m3／ h。 新建建筑總長(zhǎng)為 180 m ，劃分為 2 個(gè)防火分區(qū)，占地面積6000m2，單層建筑，耐火等級(jí)二級(jí)，總高 ＜ 24m，總體積大于10000m3，室內(nèi)消防給水要求 15L／ s，室外消火栓用水按 20L／ S，消防延續(xù)對(duì)按 2h，一次消防最大用水量 252m3。消防水源采用市政 給水系統(tǒng)，沿管線布設(shè)地下式消火栓 4 處。市政給水壓力，可滿足本項(xiàng)目上消防用水需求。 本項(xiàng)目增設(shè)冷、熱給水主要設(shè)備均己列入項(xiàng)目預(yù)算。 二、排水 屠宰廠污水經(jīng)場(chǎng)地南側(cè)污水處理池及化糞池處理后排入市政排水管線。 三、給、排水管徑 室外生活消防共用給水管線 DN150 鋼管理設(shè)總長(zhǎng) 200m。 DN300鋼筋砼室外排水管線埋設(shè)總長(zhǎng) 150m。 一、電源 新增 315KVA桿上變壓器 1臺(tái)，由當(dāng)?shù)毓╇娋止┙o 10KV電源。新建屠宰廠后能夠滿足用電要求。 二、電力負(fù)荷 屠宰廠動(dòng)力設(shè)備容量達(dá) 240KW，室內(nèi)外 照明合計(jì) 120KW，設(shè)備總?cè)萘窟_(dá) 120KW，全部為 380／ 220V 低壓用電設(shè)備。 三、供配電方案 采用 VV23－ l000V型電力電纜引至中心配電室配電柜，由配電室分配至各配電箱，車間內(nèi)配電線路導(dǎo)線采用 BV－ 1000 型導(dǎo)線鐵管保護(hù)，分配方式為樹干式與放射式相結(jié)合。 22 四、照明及其它 按使用場(chǎng)所及裝修要求選擇照明燈具，采用高效節(jié)電光源。 動(dòng)力設(shè)備外殼均與鐵管、保護(hù)零線（ PE線）可靠電氣連接，做好接地保護(hù)。 黑龍江大興安嶺興安肥牛綠色產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司 時(shí)產(chǎn) 30頭牛屠宰、分割成套設(shè)備清單和價(jià)格 序號(hào) 設(shè)備各稱 單位 數(shù)量 單價(jià)（元） 總價(jià)（元） 備注 一、屠宰設(shè)備區(qū)域 1 牽牛機(jī) 臺(tái) 1 16000 16000 2 氣動(dòng)翻板箱 臺(tái) 1 19000 19000 3 安全樁 根 20 600 12021 4 放血提升機(jī) 臺(tái) 1 28000 28000 5 放血自動(dòng)輸送機(jī) 套 1 40000 40000 6 放血吊鏈返回系統(tǒng) 套 1 40000 40000 7 放血吊鏈 根 30 300 9000 8 轉(zhuǎn)換平臺(tái) 臺(tái) 1 25000 25000 9 后蹄滑槽 臺(tái) 1 8000 8000 10 后蹄接收輸送車 臺(tái) 2 3500 7000 11 滑輪吊鉤 只 1000 220 220210 12 滑輪吊鉤運(yùn)輸車 輛 4 4000 16000 13 滑輪吊鉤運(yùn)輸車提升機(jī) 臺(tái) 1 12021 12021 14 轉(zhuǎn)掛提升機(jī) 臺(tái) 1 14000 14000 15 胴體加工輸送機(jī) 臺(tái) 1 120210 120210 16 雙柱氣力升降機(jī) 臺(tái) 4 35000 140000 17 液壓剝皮機(jī) 臺(tái) 1 55000 55000 18 剝皮氣力升降強(qiáng) 臺(tái) 2 15000 30000 19 固定前腿平臺(tái) 臺(tái) 1 1000 1000 20 剝皮鏈消毒器 臺(tái) 1 5000 5000 21 牛頭清洗器 臺(tái) 1 15000 15000 22 固定式工作平臺(tái) 臺(tái) 7 8000 56000 23 氣動(dòng)白內(nèi)臟接收滑槽 臺(tái) 1 25000 25000 24 盤式白內(nèi)臟檢疫輸送機(jī) 臺(tái) 1 60000 60000 25 紅內(nèi)臟同步檢疫輸送機(jī) 套 1 90000 90000 23 26 氣動(dòng)白內(nèi)臟分離裝置 臺(tái) 1 15000 15000 27 白內(nèi)臟輸送滑槽 臺(tái) 1 6000 6000 28 白內(nèi)臟加工工作臺(tái) 套 1 15000 15000 29 廢棄白內(nèi)臟接收車 輛 2 3500 7000 30 廢棄紅內(nèi)臟接收車 輛 2 3500 7000 31 紅內(nèi)臟接液槽 套 1 6000 6000 32 紅內(nèi)臟輸送車 輛 15 4000 60000 33 疑病胴體軌道系統(tǒng) 套 1 20210 20210 34 胴體修整軌道系統(tǒng) 套 1 14000 14000 35 胴體稱重系統(tǒng) 套 1 16000 16000 36 懸掛結(jié)構(gòu) 噸 8 9000 72021 37 病牛下降機(jī) 臺(tái) 1 8000 8000 38 熱胴體沖淋裝置 套 1 30000 30000 39 胴體自動(dòng)輸送線 米 85 1500 127500 小計(jì) 1466500元 二、屠宰手動(dòng)工具 1 牛角 /前蹄切割器HLS12 臺(tái) 1 0 進(jìn)口 2 后蹄切割器 LS15 臺(tái) 1 0 進(jìn)口 3 開胸骨鋸 BBH30－ 03 臺(tái) 1 0 進(jìn)口 4 帶式劈半鋸 SB50－ 08 臺(tái) 1 0 進(jìn)口 5 氣動(dòng)剝皮刀 SD11 臺(tái) 1 0 進(jìn)口 6 食管結(jié)扎器 臺(tái) 1 0 進(jìn)口 7 肛門結(jié)扎器 臺(tái) 1 0 進(jìn)口 8 往復(fù)式四分體鋸 ST40－ 11 臺(tái) 1 0 進(jìn)口 9 手動(dòng)噴林器 只 2 300 600 10 坡式（提升）下降機(jī) 臺(tái) 2 12021 24000 11 鋸骨臺(tái)鋸 600 只 2 35000 70000 小計(jì) 94600元 三、衛(wèi)生 /消毒設(shè)備 1 帶刀具消毒器的洗手裝置 臺(tái) 16 2500 40000 2 圍裙清洗裝置 臺(tái) 5 6000 30000 3 消毒裝置 臺(tái) 4 4000 16000 4 劈式鋸消毒裝置 臺(tái) 1 6000 6000 小計(jì) 92021元 四、屠宰中央控制系統(tǒng) 24 1 屠宰中央控制系統(tǒng) 套 1 120210 120210 2 螺桿式空氣壓縮機(jī)套 1 120210 120210 小計(jì) 240000元 五、胃容物輸及加工 1 胃容物風(fēng)送系統(tǒng) 套 1 70000 70000 2 洗肚機(jī) 臺(tái) 1 38000 38000 小計(jì) 108000元 六、預(yù)冷間及分割間滑道、分割設(shè)備 1 道岔 付 60 800 48000 2 彎道 付 20 500 10000 3 吊架 個(gè) 1100 60 66000 4 管軌 米 680 220 149600 5 雙層分割平板輸送機(jī) 臺(tái) 2 80000 160000 L＝ 20米，不銹鋼制造，輸送帶為符合食品衛(wèi)生的帶子 6 雙層分割工作臺(tái)1200*700*800 臺(tái) 48 1600 76800 不銹鋼機(jī)架，上層為防滑無(wú)毒朔塑料板，下層為不銹鋼托輥 7 旋轉(zhuǎn)分揀臺(tái) 臺(tái) 2 16000 32021 不銹鋼轉(zhuǎn)臺(tái)及外殼 小計(jì) 542400元 七、安裝主鋼梁： 50T*6000＝ 300000熱鍍鋅 八、安 裝費(fèi)： 2843500*6%＝ 170600 九、運(yùn)輸費(fèi)： 需方自提 十、包裝費(fèi)： 無(wú) 合計(jì)人民幣： 3014100元 注：本屠宰設(shè)備及生產(chǎn)線均按歐共體衛(wèi)檢標(biāo)準(zhǔn)配置，所采用的不銹鋼材料均符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。電源：以 380v/220v,50HZ為基礎(chǔ)?？刂齐妷海?24v，直流。 25 第五章 布置方案與交通運(yùn)輸 本項(xiàng)目擬在加格達(dá)奇以南 13 公里處建設(shè) ,占地面積 公頃。目前，場(chǎng)地已勘察完畢，場(chǎng)區(qū)內(nèi)有充足的 場(chǎng)地，水肥草美，場(chǎng)內(nèi)通路及與場(chǎng)外道路連接點(diǎn)及場(chǎng)內(nèi)道路整修工作量已測(cè)定完畢，內(nèi)外交通連接順利。 ，確保場(chǎng)區(qū)設(shè)置安全性、合理性。 ，達(dá)到能有最大最多的天然光線和自然通風(fēng)條件。 ，節(jié)約土地并降低養(yǎng)殖成本，做好環(huán)境保護(hù)。 。 、衛(wèi)生、防疫和安全等有關(guān)規(guī)范或規(guī)定的要求。 依據(jù)上述總平面圖布置原則及場(chǎng)地的具體 條件，將場(chǎng)區(qū)總體分為 生產(chǎn)區(qū)、辦公生活區(qū)、綠化帶、隔離區(qū)污染道、清潔道牛糞堆放點(diǎn)。（具體見圖） 本項(xiàng)目建設(shè)地地勢(shì)平坦，坡度 5%左右，由南向北傾斜，可以滿足地面交通及特大雨季排水及牛的自然尋坡就青的季節(jié)性生 26 活習(xí)性需要。 場(chǎng)內(nèi)地勢(shì)平坦，雙驅(qū)動(dòng)機(jī)車在非雨季的季節(jié)里基本可以行使，但為了滿足人流、物流及防火的要求，仍需建設(shè) 1500 延長(zhǎng)米的場(chǎng)內(nèi)道路。整體設(shè)計(jì)為 4 米寬砂石路。 牛產(chǎn)品外銷運(yùn)輸以鐵路為主，場(chǎng)內(nèi)飼料及產(chǎn)品運(yùn)輸采用道路