【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 .....................................50 第二節(jié)：生態(tài)效益評(píng)價(jià)。 ................................................52 憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目可行性報(bào)告 25 第一章 概況 第一節(jié) 項(xiàng)目概況 1．項(xiàng)目名稱(chēng)：棗莊市高新區(qū)百果生態(tài)農(nóng)業(yè)采摘園 2．項(xiàng)目承辦單位：棗莊市百果農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 3．項(xiàng)目法人代表： 4．項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人： 5．項(xiàng)目主管單位：棗莊市高新區(qū)社 會(huì)事業(yè)局 6．項(xiàng)目地址：高新區(qū)興城街道辦事處西石溝村 7．項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)： 建設(shè)以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和系統(tǒng)工程方法，以科學(xué)技術(shù)作支撐，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，發(fā)展高產(chǎn)、高效、低耗、無(wú)污染有機(jī)的花果蔬菜、畜產(chǎn)品。加大科技支農(nóng)力度，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，創(chuàng)建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范基地，堅(jiān)持走持續(xù)發(fā)展的道路，改善生產(chǎn)條件、保護(hù)生態(tài)環(huán)境，進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)，將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)結(jié)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，達(dá)到生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)三大效益的有機(jī)統(tǒng)一，使之成為集農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等功能于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園。 憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目可行性報(bào)告 26 ： ①有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地 20 畝： 良種蔬菜苗培育園，大棚 1棟，特色蔬菜栽培，大棚 7棟、單體拱棚 30棟， ②生態(tài)果園示范基地 50 畝： 果園： 40 畝 其中： 櫻桃： 10 畝 油桃： 5 畝 葡萄： 10 畝 獼猴桃： 5 畝 草莓、小型臺(tái)灣西瓜： 10 畝 ③生態(tài)養(yǎng)殖示范基地 10 畝： 良種肉兔、獺兔 3000 只 商品兔 10 萬(wàn)只 ④示范基地環(huán)境基 礎(chǔ)設(shè)施 園內(nèi)道路建設(shè)； 其中：主要道路 200 米 次要道路 300 米 給排水工程； 供電及電氣設(shè)備； ⑤沼氣池 :300米 3及配套設(shè)施 憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目可行性報(bào)告 27 ⑥排灌系統(tǒng) (噴灌、滴灌 ) ⑦項(xiàng)目總投資： 600 萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資 550 萬(wàn)元，流動(dòng)資金 50萬(wàn)元。 9．項(xiàng)目實(shí)施期限 擬從 2020 年 12 月到 2020年 12 月， 1 年內(nèi)達(dá)到本報(bào)告提出的規(guī)模目標(biāo)。該園建成后，其收益可繼續(xù)投入農(nóng)業(yè)新技術(shù)更新，使項(xiàng)目繼續(xù)發(fā)揮 示范推廣作用。 第二節(jié) 可行性研究報(bào)告的依據(jù) 、山東省《九五計(jì)劃和 2020年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》 “菜藍(lán)子”工作的通知，國(guó)發(fā)［ 1997］ 22 號(hào)。 3.《國(guó)務(wù)院關(guān)于當(dāng)前產(chǎn)業(yè)政策要點(diǎn)的決定》 4.《山東省當(dāng)前產(chǎn)業(yè)政策重點(diǎn)的決定》 《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)與參數(shù)》 第三節(jié) 可行性研究范圍 本可行性研究報(bào)告以建設(shè)生態(tài)有機(jī)蔬菜、生態(tài)果園、生態(tài)養(yǎng)殖的農(nóng)業(yè)生態(tài)示范為主要研究 對(duì)象。對(duì)項(xiàng)目農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整布局，種植場(chǎng)地選擇，建設(shè)條件進(jìn)行分析，選擇具有抗性的蔬 憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目可行性報(bào)告 28 菜良種和優(yōu)質(zhì)畜禽品種及種植養(yǎng)殖技術(shù)，生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施的選擇。擬建規(guī)模、投資估算，項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算作為重點(diǎn)，具體內(nèi)容有： 、環(huán)保衛(wèi)生、防疫 ，勞動(dòng)定員，技術(shù)培訓(xùn) 第四節(jié) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 單位：萬(wàn)元 序號(hào) 項(xiàng) 目 單位 指標(biāo) 1 總投資 萬(wàn)元 600 2 年銷(xiāo)售收入 萬(wàn)元 960 3 年總成本 萬(wàn)元 630 4 年銷(xiāo)售稅金 萬(wàn)元 24 5 利潤(rùn)總額 萬(wàn)元 150 憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目可行性報(bào)告 29 6 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 7 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 萬(wàn)元 94 8 投資利潤(rùn)率 % 9 投資利稅率 % 45 10 資本金利潤(rùn)率 % 150 11 借款償還期 年 12 投資回收期 年 13 盈虧平衡點(diǎn) % 68 14 資產(chǎn)負(fù)債率 % 第五節(jié) 可行性研究報(bào)告結(jié)論 有機(jī)結(jié)合，在追求經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益并舉的基礎(chǔ)上達(dá)到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的目的，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路；向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，增加農(nóng)民收入，為市場(chǎng)提供生態(tài)有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品，是符合當(dāng)前國(guó)家和我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的。 、氣候適宜、雨量充沛、土地資源豐富，可充分發(fā)展多種農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。本項(xiàng)目從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)示范考慮各子項(xiàng)目的綜合開(kāi)發(fā)利用，使項(xiàng)目總體上產(chǎn)生良性循環(huán)， 憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目可行性報(bào)告 30 變廢為寶，并產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益，保護(hù)了環(huán)境，有顯著的生態(tài)效益。 ，保證了市近郊土地資源的高效利用，生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，示范園的建設(shè)可帶動(dòng)市區(qū)域農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣和應(yīng)用，使市的環(huán)境質(zhì)量得以改善，真正做到對(duì)資源與生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。 ，采用先進(jìn)的耕作技術(shù)和飼養(yǎng)方法，依托科研院校不斷更新，做到低投入、高效益，在調(diào)整生態(tài)生產(chǎn)模式的同時(shí)，發(fā)展深加工，形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目擬生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品為主，全面開(kāi)發(fā)生態(tài)、有機(jī)食品及畜牧良種，供應(yīng)本市市場(chǎng)及輻射周邊地區(qū)，起到示范推廣作用，市場(chǎng)前景十分看好。 、社會(huì)效益明顯，財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)均高于一般農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，項(xiàng)目是可行的。 第二章 項(xiàng)目的必要性與市場(chǎng)分析 第一節(jié)：項(xiàng)目的必要性 棗莊市屬于能源枯竭性城市，自進(jìn)入九十年代以來(lái)，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我市農(nóng)業(yè)在結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)產(chǎn)品總量擴(kuò)張、農(nóng)民由溫飽向小康目標(biāo)邁進(jìn)等方面取得了重大進(jìn)展。 憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目可行性報(bào)告 31 生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)模式。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，進(jìn)一步加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)既是保證農(nóng)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)妥、健康發(fā)展和保證我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化健康發(fā)展的必由之路，又是造福子孫后代的千秋大業(yè)。 2020年國(guó)家遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要再一次強(qiáng)調(diào)“把 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)放在發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)的首位”。在 2020 年全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議上，黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整作了整體部署，確定農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)：增加農(nóng)業(yè)投入，走低投入、高產(chǎn)出、高效益的集約持續(xù)發(fā)展的道路，實(shí)現(xiàn)人口資源、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的協(xié)調(diào)共進(jìn)，形成良性循環(huán)，建設(shè)成一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)。 分析我市自身的特點(diǎn)，我們清楚地看到，我市傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“一小三低” (規(guī)模小、低投入、低產(chǎn)出、科技含量低 )，其導(dǎo)致在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)體制創(chuàng)新和新技術(shù)應(yīng)用能力等方面與先進(jìn)市相比有較大差距，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì) ，所受的發(fā)展壓力越來(lái)越大，對(duì)棗莊傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是一個(gè)嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整勢(shì)在必行。由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，棗莊選擇了生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品作為突破口，順應(yīng)了當(dāng)前市場(chǎng)需要。目前存在的問(wèn)題還是無(wú)效生產(chǎn)能力過(guò)剩與有效需求不足的矛盾。根據(jù)市委市政府提出“ 21 世紀(jì)棗莊在高標(biāo)準(zhǔn)下將以生態(tài)農(nóng)業(yè)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、以有機(jī)食品為主的食品產(chǎn)業(yè)、以生態(tài)觀光為主的觀光業(yè)培育成為新的支柱產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略布署，我們用優(yōu)質(zhì)化去改 憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目可行性報(bào)告 32 造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，用特色化形成新的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí)換代，是十分必要的。 隨著人類(lèi)進(jìn)入 21 世紀(jì)，我 國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入可持續(xù)發(fā)展的探索熱潮。從單純的追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量，從追求產(chǎn)量的增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向追求綜合效益的提高。全球的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)普遍關(guān)注安全性，生態(tài)食品、有機(jī)食品受到人們的普遍歡迎，以良好的生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)有機(jī)食品為特征的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，未來(lái)人們對(duì)生態(tài)生態(tài)有機(jī)食品的需求也越來(lái)越大，而食品安全問(wèn)題卻成了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的“瓶頸”，因此，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、開(kāi)發(fā)生態(tài)有機(jī)生態(tài)食品有其必要性和迫切性。 調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，建立科學(xué)的農(nóng)業(yè)生態(tài)模式，選擇科技含量高的優(yōu)良品種，生產(chǎn)生態(tài)有機(jī)的糧食、果蔬、畜禽，合理利用自然資源已成當(dāng)今 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要課題。在追求經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益并舉的基礎(chǔ)上達(dá)到農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。項(xiàng)目選擇基礎(chǔ)設(shè)施條件較好，農(nóng)民素質(zhì)較高，有一定畜禽養(yǎng)殖基礎(chǔ)，交通便利的地市，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，是符合我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的。 隨著人民生活水平和質(zhì)量的提高，假日的增多，市民的休閑觀光的興趣越來(lái)越濃。崇尚回歸自然、返樸歸真的農(nóng)家樂(lè)假日休閑觀光，近郊農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)模式的建立，可大力發(fā)展生態(tài)觀光，把生態(tài)農(nóng)業(yè)市的建設(shè)與生態(tài)觀光建設(shè)統(tǒng)一起來(lái)，提高產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度，帶動(dòng)其它產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，不但為城市提供 憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目可行性報(bào)告 33 了新的觀光項(xiàng)目，而且宣傳 了生態(tài)農(nóng)業(yè)科普知識(shí)，增加了經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的全面發(fā)展與進(jìn)步，采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，加大科技興農(nóng)力度，調(diào)整和優(yōu)化村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，進(jìn)行山水農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)，通過(guò)示范園的建設(shè)將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。通過(guò)示范園的建設(shè)，從而起到生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)方式、經(jīng)營(yíng)模式、消費(fèi)方式和直接參與等方面的示范樣板基地的作用，帶動(dòng)市和周邊地市農(nóng)村運(yùn)用高新生物技術(shù)走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗和無(wú)污染的生態(tài)新路子，實(shí)現(xiàn)該地市從農(nóng)業(yè)資源型開(kāi)發(fā)向農(nóng)業(yè)科技型開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)變，達(dá)到生態(tài) 效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一。因此，建設(shè)該示范園是十分必要的。 第二節(jié) 市場(chǎng)分析 隨著人類(lèi)跨入 21 世紀(jì)，對(duì)環(huán)境保護(hù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)由感性認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)到了理性認(rèn)識(shí)，人們從單純追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量，從追求產(chǎn)量的增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向追求綜合效益的提高。以良好的生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)有機(jī)食品為特征的生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，并呈方興未艾之勢(shì)。生態(tài)農(nóng)業(yè)代表了 21 世紀(jì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要特點(diǎn)之一，合理安排農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，選擇科技含量高的優(yōu)良品種，采用生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)，形成一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，將 憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目可行性報(bào)告 34 取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，生態(tài)有機(jī)、生態(tài)、有 機(jī)食品將有廣闊的市場(chǎng)。 創(chuàng)新蔬菜品種、發(fā)展蔬菜生產(chǎn)是國(guó)家種子工程中的一個(gè)重要內(nèi)容。生態(tài)有機(jī)、保健型的蔬菜，是人們生活中不可缺少的主要副食品，目前市場(chǎng)上為數(shù)不多，供不應(yīng)求，深受人們的歡迎。利用生態(tài)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工的生態(tài)食品和工業(yè)產(chǎn)品，是人們優(yōu)先采購(gòu)的品種，具有很高的附加值和經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)生態(tài)食品的需求以每年 25%30%速度增長(zhǎng)，而且大部分依賴從發(fā)展中國(guó)家進(jìn)口，到 2020 年歐盟和美國(guó)市場(chǎng)生態(tài) (有機(jī) )食品銷(xiāo)售額將達(dá) 1050 億美元。按生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建設(shè)的示范園，將推動(dòng)生態(tài)有機(jī)生態(tài)、有機(jī)、食品的發(fā)展，在國(guó)際市 場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)均屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，我國(guó)人多地少，農(nóng)民有精耕細(xì)作的好傳統(tǒng)，生產(chǎn)成本相對(duì)較低。就蔬菜一項(xiàng)國(guó)外價(jià)格一般是我國(guó)國(guó)內(nèi)的 58倍，蔬菜產(chǎn)品在國(guó)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中居有利的地位，近年來(lái)我國(guó)蔬菜出口貿(mào)易穩(wěn)步增長(zhǎng)，僅僅山東省在 2020年前 11 個(gè)月，出口蔬菜總量為 ，出口額 億美元，其市場(chǎng)前景廣闊。蔬菜生產(chǎn)中有害物質(zhì)污染已越來(lái)越嚴(yán)重，不少地方卻出現(xiàn)過(guò)食用污染蔬菜造成的急性中毒事件，特別是農(nóng)藥殘留已嚴(yán)重影響到人們的身體健康。人們開(kāi)始認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境保護(hù)的重要性。未來(lái)的農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)決 定于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境研究創(chuàng)新能力及相應(yīng)研究成果的轉(zhuǎn)化率，即要大幅提高土地生產(chǎn)率又要維護(hù)改善農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)與生 憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目可行性報(bào)告 35 態(tài)環(huán)境，因此，建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)生態(tài)、有機(jī)蔬菜，是人們保證生活質(zhì)量，提高健康水平的需求。 生態(tài)、有機(jī)水果的需求量逐年增長(zhǎng)，隨著人們生活水平的提高，水果已成為人們必備的食品，但由于化肥、農(nóng)藥激素的無(wú)節(jié)制應(yīng)用，使水果的農(nóng)藥殘量超標(biāo)，危害到人們的身體健康，生態(tài)、有機(jī)水果成為市場(chǎng)的熱銷(xiāo)水果產(chǎn)品。 棗莊有較豐富的荒山荒坡資源，合理開(kāi)發(fā)荒山荒坡資源，建立具體生產(chǎn)與環(huán)境改善相結(jié)合的 生態(tài)果園，亦是棗莊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)有利方向。同時(shí)，棗莊有很多具地方特色的名特優(yōu)水果品種資源。建立生態(tài)果園，為改善市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu)、提高人們生活水平提供物質(zhì)保障。棗莊農(nóng)村水果消費(fèi)水平較低，隨著人們生活水平提高，水果消費(fèi)將逐步上升，特別是符合世界健康潮流的有機(jī)水果，將進(jìn)入世界水果市場(chǎng)并具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，市場(chǎng)前景將十分廣闊。 隨著人民對(duì)兔肉的認(rèn)知，以及兔肉具有獨(dú)特的高蛋白低脂肪的特點(diǎn)，和我國(guó)兔肉價(jià)格優(yōu)勢(shì)、地理位置優(yōu)勢(shì)、及養(yǎng)兔成本的降低使國(guó)外兔肉市場(chǎng)空間極大提高。兔肉及其相關(guān)產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易成為產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的重頭， 比例僅次于禽肉；香港、澳門(mén)、東南亞、日本、俄羅斯和東歐國(guó)家由于勞動(dòng)力昂貴，土地資源等方面的問(wèn)題，禁止或限制兔肉生產(chǎn)的發(fā)展，每年需從國(guó)外調(diào)入大量兔肉。建設(shè)生態(tài)飼養(yǎng)基地，