畜禽養(yǎng)殖與生物肥循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)示范項(xiàng)目建議書(shū)(編輯修改稿)
2024-09-28 19:22 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 次的高效施肥，占全市農(nóng)耕地一次施肥面積達(dá)總面積的%，占市在耕地二次施用面積的%。四、項(xiàng)目單位基本情況（一）公司概況（二）公司業(yè)績(jī)公司經(jīng)營(yíng)狀況、負(fù)債情況。公司人員構(gòu)成，員工數(shù)，其中各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員數(shù)，中、高級(jí)職稱(chēng)數(shù)及比例。技術(shù)研發(fā)和主要成果：新型復(fù)合有機(jī)肥研制（產(chǎn)品出口國(guó)外），食品發(fā)酵及其加工保鮮技術(shù)研究（已應(yīng)用于食品生產(chǎn)），生物飼料及畜禽養(yǎng)殖配套技術(shù)開(kāi)發(fā)研究成果已應(yīng)用生產(chǎn)。公司自主研發(fā)的生物飼料培育的肉食品，未添加任何違禁品，味道鮮美，無(wú)抗生素，無(wú)激素，無(wú)藥物殘留，其鴨產(chǎn)品樣品經(jīng)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢驗(yàn)，理化及衛(wèi)生指標(biāo)全部合格，結(jié)論為“所檢產(chǎn)品符合《綠色食品禽肉》（NY/T753—2003）的質(zhì)量要求”，未檢測(cè)出任何有機(jī)化學(xué)成分殘留。目前公司利用自有資本，著手以本項(xiàng)目為起點(diǎn)開(kāi)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的研究。（三）項(xiàng)目技術(shù)依托單位中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，等。（四）項(xiàng)目單位核心技術(shù)介紹生物飼料的構(gòu)成 本生物飼料的五大領(lǐng)先技術(shù)本生物飼料與傳統(tǒng)飼料相比，有五大領(lǐng)先技術(shù):（1）將飼料中的蛋白質(zhì)提高2030%，活性氨基酸提高30%以上。（2）飼養(yǎng)出欄的肉產(chǎn)品，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，高于農(nóng)村土畜禽產(chǎn)品。肉、內(nèi)臟久煮不老，多次加水鮮味不變。（3）采用本生物飼料飼養(yǎng)出欄牛、羊、鴨、狗等沒(méi)有腥味和異味，其產(chǎn)品所做的食品隔夜吃鮮味不減；即便是水產(chǎn)養(yǎng)殖，也是如此，飼就是在死水塘采用本飼料養(yǎng)魚(yú)，養(yǎng)出的魚(yú)無(wú)泥腥味和魚(yú)腥味。（4）生物飼料飼養(yǎng)的畜禽，糞便中含有大量的微生物，糞便沒(méi)有的臭味，大大降低了養(yǎng)殖場(chǎng)的污染和病害的發(fā)生。（5）生物飼料不添加任何有害物質(zhì)、動(dòng)物生長(zhǎng)素和激素，不添加畜藥預(yù)防畜禽病害，是提高免疫能力以增強(qiáng)對(duì)疾病抵抗力，生長(zhǎng)速度快，飼養(yǎng)的出欄的肉食品是符合符合國(guó)家綠色食品要求的產(chǎn)品。本生物飼料的作用（1）降低飼養(yǎng)成本生物飼料通過(guò)生物技術(shù)將飼料中40%的纖維素分解為單糖和寡糖，與部分能量飼料一起轉(zhuǎn)化為菌體蛋白，有益生物將粗蛋白等原料分解合成氨基酸、維生素、消化酶、未知生長(zhǎng)因子。徹底解決油菜餅、棉籽粕的脫毒，用以取代豆餅、魚(yú)粉等高蛋白飼料，飼料配比中不添加魚(yú)粉等動(dòng)物性飼料原料。飼料中添加多種植物粉料，動(dòng)物生長(zhǎng)所需礦物質(zhì)多從植物粉料中獲得，改善了肉類(lèi)的品質(zhì)結(jié)構(gòu)。（2）加快生長(zhǎng)速度用生物飼料飼養(yǎng)動(dòng)物，沒(méi)改變動(dòng)物的生長(zhǎng)規(guī)律，是建立一個(gè)新的生長(zhǎng)環(huán)境，有害菌不能在此環(huán)境中生存和繁殖，有效的阻止了病害發(fā)生和流行，動(dòng)物身體健壯，生長(zhǎng)速度快。要在畜禽體內(nèi)完成部分代謝，生物飼料通過(guò)生物菌來(lái)完成，畜禽日生長(zhǎng)周期延長(zhǎng)，生長(zhǎng)速度快。通過(guò)生物技術(shù)最大限度的改善動(dòng)物的消化和吸收，特別是礦物質(zhì)，微量元素，動(dòng)物骨格超級(jí)鈣化，體格健壯，飼養(yǎng)兩個(gè)月的畜禽產(chǎn)品達(dá)到普通飼養(yǎng)6個(gè)月以上的水平。（3）改善品質(zhì)采用生物飼料飼養(yǎng)的畜禽，肉的品質(zhì)好，味道鮮，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越土法飼養(yǎng)的畜禽產(chǎn)品。即便肉食品冷凍3個(gè)月，與鮮肉相比，味道不變。用該湯煮菜、煮豆腐，湯不變味。由于動(dòng)物骨質(zhì)超級(jí)鈣化，飼養(yǎng)出欄的畜禽產(chǎn)品加清水煮多至10次，湯的味道仍保持鮮味。常吃該產(chǎn)品燉的湯，可以補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅等，防治老年人、兒童缺鈣缺鋅等癥狀。除去動(dòng)物的腥味，改善了人們膳食結(jié)構(gòu)。如飼養(yǎng)的鴨子叫無(wú)腥鴨，用清水煮，不加任何調(diào)料，味道非常鮮美，所以又叫清水香鴨。加速動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)因子的吸收與轉(zhuǎn)換，鮮味氨基酸、酰胺、肽、核苷酸等氮化物浸出物高達(dá)4%，高于普通飼養(yǎng)2倍以上。脂肪含量下降1535%，不飽和脂肪酸含量提高1025%，蛋白質(zhì)提高59%，膽固醇降低3080%，飼料出欄的肉食品具有抗癌、抗衰老、抗心血管疾病和增強(qiáng)免疫能力等功效。高效循環(huán)農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)利用生物飼料及畜禽綜合養(yǎng)殖技術(shù)是按產(chǎn)業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)出來(lái)的,是高效循環(huán)農(nóng)業(yè)的核心和基礎(chǔ),養(yǎng)殖模式為:禽類(lèi)養(yǎng)殖—糞便處理，生產(chǎn)魚(yú)飼料—豬糞經(jīng)微生物調(diào)整，添加養(yǎng)分加工生物有機(jī)肥。養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞便的除嗅，除環(huán)境衛(wèi)生外，主要是便于產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。本生物飼料的應(yīng)用效果:喂豬：飼料的適口性好，飼喂3天后,豬皮紅毛亮，活動(dòng)量減少，嗜睡。提前1520天出欄,瘦肉率提高612%，減少飼料5%。出欄的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道好，比農(nóng)村土法喂養(yǎng)（喂包谷）的豬味道要好、要鮮，用此肉煮湯，不需加調(diào)料，非常鮮香。喂雞:無(wú)論是土雞還是肉雞，飼喂本生物飼料，出欄的味道和口感都是一樣的，比土雞味道好，土雞燉湯只能是頭道湯，第二次加水湯就不鮮了，本飼料喂的雞即便是加水多次，煮出來(lái)湯都是香的，而且肉質(zhì)比土雞嫩，軟硬適口。蛋雞:采用本生物料飼養(yǎng)的蛋雞產(chǎn)蛋率提高15%，產(chǎn)蛋周期延長(zhǎng)，蛋清變稠，蛋黃變深，存放時(shí)間長(zhǎng)，蛋黃中的膽固醇含量500mg/100g左右（普通雞蛋為2000mg/100g），非常低，為低膽固醇雞蛋。攝入過(guò)高的膽固醇會(huì)導(dǎo)致人的心血管疾病。喂鴨:具有雞和蛋雞特點(diǎn)。鴨肉鴨蛋沒(méi)有腥味。用清水煮，不加任何調(diào)料，比加調(diào)料的要鮮香，而且煮至46骨香味更濃。若用本鴨做早餐的湯料，一只鴨燉的湯相當(dāng)于十只土雞燉的湯。鴨肉中不飽和脂肪酸含量最高，達(dá)到57%，比魚(yú)還高（魚(yú)的不飽和脂肪酸含量為48%）。因此食鴨有降暑，去毒，開(kāi)胃，補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅，健五臟六腑，保護(hù)心臟，軟化血管等，所以常吃該鴨可以延年益壽。此鴨也是肉食品中唯一可稱(chēng)得上延年益壽的食品。喂魚(yú):不管是死水塘、水庫(kù)、網(wǎng)箱、或是河流，采用本生物魚(yú)料喂魚(yú)，首先是水質(zhì)變好、變清，魚(yú)的顏色由黑變白、變?yōu)榻瘘S色，生長(zhǎng)速度變快，魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，沒(méi)有魚(yú)的腥味和泥腥味，久煮兩小時(shí)湯不稠，其味道和口感全面超過(guò)野生魚(yú)。就即便是采用本生物料飼喂的畜禽糞便用來(lái)喂魚(yú)效果依然如此。本生物技術(shù)的核心和亮點(diǎn)（1）本生物技術(shù)的核心是動(dòng)物體外代謝技術(shù)。動(dòng)物體外代謝技術(shù)的使用，使畜禽養(yǎng)殖無(wú)論是什么品種，不管是肉雞還是土雞，最后出欄的味道都是一樣的，憑口感很難區(qū)分。目前國(guó)內(nèi)外未見(jiàn)這方面的研究報(bào)道。（2）國(guó)內(nèi)微生物制劑從八十年代發(fā)展到今天，走過(guò)去了二十多個(gè)年頭，復(fù)合微生物制劑通過(guò)多年的發(fā)展，未能推廣和普及，其原因就是產(chǎn)品的穩(wěn)定性、產(chǎn)品的使用效果、使用的多變復(fù)雜性和價(jià)格方面問(wèn)題等。本生物技術(shù)及產(chǎn)品十分穩(wěn)定，使用非常簡(jiǎn)單，成本低，效果好，非常適合產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，其產(chǎn)品便于大規(guī)模的生產(chǎn)和普及。（3）國(guó)內(nèi)采用生物技術(shù)降低膽固醇
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