畜禽養(yǎng)殖與生物肥循環(huán)利用產業(yè)化開發(fā)示范項目建議書-在線瀏覽
2024-10-26 19:22本頁面
【正文】 ，“加快推進健康養(yǎng)殖”，“按照市場需求，加快建立一批標準化、規(guī)?；a示范基地”。期間，豬肉、肉禽出欄、%、14%、%，居畜產品出欄和肉蛋產量發(fā)展速度的前列，并在畜牧業(yè)產值比重中有較大的提升。特別是近期市委、市政府根據(jù)黨中央、國務院的新部署，新要求，結合我市的新形勢、新機遇，提出農業(yè)產業(yè)經濟中在確保糧食安全的基礎上，突出富民強農工程，強力推進現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的新構想，為包括畜禽業(yè)在內的養(yǎng)豬、養(yǎng)雞業(yè)及相關產業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。（二）必要性商品豬、商品雞養(yǎng)殖在畜牧產業(yè)中具有養(yǎng)殖生產周期短，投入資本回收快，飼料報酬高，綜合效益好的特點。其糞便尤其以生物飼料養(yǎng)殖產生的糞便，是生產肥料上好的有機質原料。特別是以生物飼料飼養(yǎng)出欄的肉食品更是有利于人們對食物結構的優(yōu)化調整，提升營養(yǎng)，綠色、健康、安全，促進其它相關產業(yè)發(fā)展、繁榮。項目以場帶戶的自我開發(fā)育種，統(tǒng)一供給種苗，統(tǒng)一提供飼料；開發(fā)作物專用有機肥；采用公司+農戶的主營模式，統(tǒng)一回收產品，統(tǒng)一銷售等，有利于化解上述問題，為促進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和提高綜合生產能力作出有效示范。我國農業(yè)也積極由傳統(tǒng)和無機化肥耕作向有機肥綠色耕作轉變。有利于畜禽業(yè)的糞污處理，變廢為寶，養(yǎng)殖增收，并且成清潔養(yǎng)殖的新模式?？傊欣谘h(huán)農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、有機農業(yè)的發(fā)展，對于我市實施“五業(yè)雙千”富民強農工程、推進現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展其有現(xiàn)實和深遠的意義。項目與市委、市政府今后五年場實施“五業(yè)雙千”工程，推進現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展思路構想和總體目標緊相呼應，也為項目實施提供了政策保障。全市目前存欄肥豬近100萬頭，占整個畜禽養(yǎng)殖75%比重，年出欄畜禽120余萬頭，隨著養(yǎng)殖基地和肉產品加工業(yè)的逐步興起，農民養(yǎng)豬、雞的積極性有所提高，良種豬、雞在養(yǎng)殖結構中的比重有所增大，為項目實施提供了較好的養(yǎng)殖基礎。項目單位廣攬了一批科技人才。三、項目產品供求分析及市場預測（一）畜禽產品我國是世界第一大國，據(jù)FAO統(tǒng)計，占世界同期存欄的33%，年人均肉食品消費總量達73公斤,其中豬雞肉占80%,為58公斤。豬、雞肉是中國消費者的主食品。從另個角度來說，雖然畜禽產品需求空間很大，但由于價位攀升，農民無力購豬飼養(yǎng)，農村幾乎沒有生豬存欄，現(xiàn)有的生產規(guī)模滿足不了市場需求，缺口非常之大，這要持續(xù)相當長的一段時間。由于傳統(tǒng)觀念和對新養(yǎng)殖技術缺泛技術支持，我國中養(yǎng)殖業(yè)十分落后，普遍使用上世紀八十年技術。使產品逐步走向國內、國際市場。項目設計年產5萬噸生物飼料，與20萬頭商品育肥豬，良種繁育場（種豬10000頭及年出欄商品畜禽600萬只）的飼料需求基本相適應，少量用來滿足市場需要。而且喂生物飼料產生的糞便富含微生物菌，直接分解消除糞便臭昧，無須二次發(fā)酵除臭。項目設計年生物有機肥產量3萬噸，按平均每畝施用量4050kg計，又解決萬畝農地在作物一次的高效施肥，占全市農耕地一次施肥面積達總面積的%，占市在耕地二次施用面積的%。公司人員構成，員工數(shù)，其中各類專業(yè)技術人員數(shù)，中、高級職稱數(shù)及比例。公司自主研發(fā)的生物飼料培育的肉食品，未添加任何違禁品，味道鮮美，無抗生素，無激素，無藥物殘留，其鴨產品樣品經市農產品質量安全監(jiān)督檢驗測試中心檢驗，理化及衛(wèi)生指標全部合格，結論為“所檢產品符合《綠色食品禽肉》（NY/T753—2003）的質量要求”，未檢測出任何有機化學成分殘留。（三）項目技術依托單位中國農業(yè)大學，等。（2）飼養(yǎng)出欄的肉產品，肉質細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，高于農村土畜禽產品。（3）采用本生物飼料飼養(yǎng)出欄牛、羊、鴨、狗等沒有腥味和異味，其產品所做的食品隔夜吃鮮味不減；即便是水產養(yǎng)殖，也是如此，飼就是在死水塘采用本飼料養(yǎng)魚，養(yǎng)出的魚無泥腥味和魚腥味。（5）生物飼料不添加任何有害物質、動物生長素和激素，不添加畜藥預防畜禽病害，是提高免疫能力以增強對疾病抵抗力，生長速度快，飼養(yǎng)的出欄的肉食品是符合符合國家綠色食品要求的產品。徹底解決油菜餅、棉籽粕的脫毒，用以取代豆餅、魚粉等高蛋白飼料，飼料配比中不添加魚粉等動物性飼料原料。（2）加快生長速度用生物飼料飼養(yǎng)動物，沒改變動物的生長規(guī)律，是建立一個新的生長環(huán)境，有害菌不能在此環(huán)境中生存和繁殖，有效的阻止了病害發(fā)生和流行，動物身體健壯，生長速度快。通過生物技術最大限度的改善動物的消化和吸收，特別是礦物質，微量元素，動物骨格超級鈣化，體格健壯，飼養(yǎng)兩個月的畜禽產品達到普通飼養(yǎng)6個月以上的水平。即便肉食品冷凍3個月，與鮮肉相比，味道不變。由于動物骨質超級鈣化，飼養(yǎng)出欄的畜禽產品加清水煮多至10次，湯的味道仍保持鮮味。除去動物的腥味，改善了人們膳食結構。加速動物營養(yǎng)物質和風味營養(yǎng)因子的吸收與轉換，鮮味氨基酸、酰胺、肽、核苷酸等氮化物浸出物高達4%，高于普通飼養(yǎng)2倍以上。高效循環(huán)農業(yè)的開發(fā)利用生物飼料及畜禽綜合養(yǎng)殖技術是按產業(yè)化的標準開發(fā)出來的,是高效循環(huán)農業(yè)的核心和基礎,養(yǎng)殖模式為:禽類養(yǎng)殖—糞便處理，生產魚飼料—豬糞經微生物調整，添加養(yǎng)分加工生物有機肥。本生物飼料的應用效果:喂豬：飼料的適口性好，飼喂3天后,豬皮紅毛亮，活動量減少，嗜睡。出欄的肉質細嫩，味道好，比農村土法喂養(yǎng)（喂包谷）的豬味道要好、要鮮，用此肉煮湯，不需加調料，非常鮮香。蛋雞:采用本生物料飼養(yǎng)的蛋雞產蛋率提高15%，產蛋周期延長，蛋清變稠，蛋黃變深，存放時間長，蛋黃中的膽固醇含量500mg/100g左右（普通雞蛋為2000mg/100g），非常低，為低膽固醇雞蛋。喂鴨:具有雞和蛋雞特點。用清水煮，不加任何調料，比加調料的要鮮香，而且煮至46骨香味更濃。鴨肉中不飽和脂肪酸含量最高，達到57%，比魚還高（魚的不飽和脂肪酸含量為48%）。此鴨也是肉食品中唯一可稱得上延年益壽的食品。就即便是采用本生物料飼喂的畜禽糞便用來喂魚效果依然如此。動物體外代謝技術的使用，使畜禽養(yǎng)殖無論是什么品種，不管是肉雞還是土雞，最后出欄的味道都是一樣的，憑口感很難區(qū)分。（2）國內微生物制劑從八十年代發(fā)展到今天，走過去了二十多個年頭，復合微生物制劑通過多年的發(fā)展，未能推廣和普及，其原因就是產品的穩(wěn)定性、產品的使用效果、使用的多變復雜性和價格方面問題等。（3）國內采用生物技術降低膽固醇一般達30%，國內最好的生物發(fā)酵劑（中國農業(yè)大學生產或監(jiān)制的
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