茶多酚系列產(chǎn)品開發(fā)項目申請報告(編輯修改稿)
2025-03-12 01:37 本頁面
【文章內容簡介】 C02提取技術，從甜葉菊甙中提取分離甜味配糖體的研究，已獲得成功。各國學者相繼著手研究超臨界與其他單元操作聯(lián)合的趨勢。如吸收、吸附、蒸餾，化學反應等?；瘜W反應和蒸餾聯(lián)合操作，已有明顯 的發(fā)展，同時在高壓下相平衡的有關理論得到新的發(fā)展。 運用 SCFE 技術從茶葉里提取茶多酚已有十多年的歷史了，該技術發(fā)展到今天，超臨界 C02萃取已不是單獨使用的技術，而是多種技術相互組合，多種功能相互補充，使超臨界 C02 萃取技術更加完善，更加成熟。 目前茶多酚生產(chǎn)技術開發(fā)轉入到亞洲國家，如：印度、斯里蘭卡和中國等國家，而美國、北美、歐洲和日本等發(fā)達國家卻把主要精力集中在對茶多酚醫(yī)學應用和科學研究及開發(fā)新產(chǎn)品的生產(chǎn)技術上。 (2)國內生產(chǎn)技術發(fā)展現(xiàn)狀 目前，國內已建和在建的茶多酚工廠總計約有三、四十家，但 真正具有市場競爭力 (產(chǎn)品質量、規(guī)模、成本和效益 )的只有三、四家。其主要原因在于現(xiàn)有工廠全部采用的是傳統(tǒng)的溶劑提取法及沉淀分離，沒有高新技術手段，產(chǎn)品質量差，綜合成本高，在食品添加劑行業(yè)價格無法與一些合成的抗氧劑競爭。在醫(yī)藥行業(yè)利用超臨界萃取組合技術生產(chǎn)茶多酚廠家約有十幾家，但都規(guī)模較小，科技水平也不高。 本 項目采用超臨界萃取技術與膜過濾等相關的先進技術結合，形成具有世界領先水平的茶多酚提取技術，并在提取技術上有所創(chuàng)新，使產(chǎn)品純度更高，咖啡因含量更低，更加符合工業(yè)化生產(chǎn)對原料、溶劑的使用要求；該生產(chǎn)技術還有 收率高、建設投資少、能耗低、無溶劑及無農藥殘留，無 “ 廢水、廢渣 ” 排放等潔凈生產(chǎn)的特點，從而有利于茶多酚有效地在醫(yī)藥和食品工業(yè)中應用。 主要設備選型 序號 名稱 數(shù)量 金額 備注 1 蒸煮鍋 10 套 40 萬 元 2 蒸餾釜 5 套 30 萬 元 3 萃取槽 2 套 20 萬 元 4 分離機 2 臺 50 萬 元 5 鍋爐 2 臺 10 萬 元 6 真空干燥機 2 臺 40 萬 元 7 包裝機 5 臺 10 萬 元 8 檢測設備 80 萬元 氣相色譜儀 、 高效液相色譜儀 、 可見紫外分光光度計 、熔點儀 、 自動電位滴定 儀等 9 其它設備 及安裝費用 100 萬元 合計 380 萬 元 第五章 項目建設條件 廠址初步方案 本項目初步選址在貴池工業(yè)園馬江新區(qū)。 馬江新區(qū) 位于池州市 馬江公路以東、貴銅公路以南 ，緊臨池州市主城區(qū)，距 318 國道、沿江高速公路、沿江鐵路均在 10 公里以內， 區(qū)位條件十分優(yōu)越 。 建廠條件 本項目所需主要原料 茶葉多為市場上每斤三五元的中低檔老茶、粗茶和陳茶，國產(chǎn)綠茶尤為適合取茶多酚。 皖南山區(qū)是 我 國傳統(tǒng) 茶 區(qū) ， 可 采摘面積近 百 萬畝 ，產(chǎn)量在 萬 噸以上 。我市周邊有上百家茶葉加工廠，在加工過程中 ，篩選出的低檔茶葉和茶末等劣茶數(shù)千噸，故生產(chǎn)原料充裕。 項目選址地 貴池工業(yè)園馬江新區(qū)已完成五通一平工作，可確保該項目用水、用電及通訊等。 第 六 章
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