最新飲食文化節(jié)策劃案學(xué)校(通用8篇)(編輯修改稿)
2025-08-17 13:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 院的伙管委員并上報(bào)院推名單。工作人員各個(gè)校區(qū)收集報(bào)名表，確定報(bào)名人數(shù)。借各個(gè)校區(qū)的場(chǎng)地、比賽的桌子、椅子。橫幅準(zhǔn)備、海報(bào)的張貼宣傳。（三）決賽階段飲食服務(wù)中心：借旅烹實(shí)驗(yàn)室、候場(chǎng)教室。聯(lián)系旅游烹飪學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師、通知到場(chǎng)的食堂經(jīng)理、廚師。準(zhǔn)備60個(gè)土豆（每隊(duì)2個(gè)，剩下4個(gè)備用）、油鹽醬醋等調(diào)味料（每?jī)山M合用一份，共14份）。第三環(huán)節(jié)的七道菜準(zhǔn)備足夠50個(gè)人品嘗的量。校學(xué)生會(huì)生活部：聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。將比賽需知事項(xiàng)告知參賽選手。準(zhǔn)備一塊大展板，作為觀眾評(píng)委貼票時(shí)使用。借好音響、話筒。做好報(bào)名表格和選手編號(hào)牌。拉好橫幅。做好宣傳展板，放置于各校區(qū)食堂門口。確定主持人并提前溝通好。實(shí)地考察，比賽開始前檢查設(shè)備。所有工作人員提前兩小時(shí)到場(chǎng)簽到、布置比賽現(xiàn)場(chǎng)（打掃、掛橫幅和氣球）。11制作獎(jiǎng)狀。本次決賽共四個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)30分，第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分，第四環(huán)節(jié)10分，另外有附加分（廚師考察加分）。飲食文化節(jié)策劃案學(xué)校篇二“舌尖上的揚(yáng)大”廚藝大賽為了培養(yǎng)大學(xué)生的動(dòng)手能力，增加同學(xué)們對(duì)中國(guó)飲食的興趣，讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加健康、豐富；也為了弘揚(yáng)校園美食文化，為愛好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺(tái)，因此xx大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部聯(lián)合xx大學(xué)伙食管理委員會(huì)舉辦本屆廚藝大賽。培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡健康飲食，使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)不忘鍛煉自己的基本生存技能，彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。xx大學(xué)全體在校學(xué)生xxx預(yù)備賽階段通過報(bào)名點(diǎn)組隊(duì)報(bào)名與院推方式，經(jīng)過預(yù)備賽角逐，在每個(gè)學(xué)院選拔出4～5人為一組的隊(duì)伍，另加校學(xué)生會(huì)2隊(duì)選手，共29隊(duì)參加決賽。（最后以實(shí)際情況為準(zhǔn)）（一）預(yù)備賽流程預(yù)備賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時(shí)長(zhǎng)10分鐘。時(shí)間到達(dá)后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂廚師對(duì)各隊(duì)餡料進(jìn)行打分。第二環(huán)節(jié)：完美速度以小組為單位，在5分鐘時(shí)間內(nèi)，以最
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