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正文內(nèi)容

大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書范例推薦5篇(編輯修改稿)

2024-10-24 22:02 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 食為天,我們要從飲食中學(xué)到知識,注意自己的健康!飲食文化節(jié),節(jié)日期間,爭取讓每個在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣,飲食習(xí)慣!從飲食做起,注重健康,進一步去關(guān)懷他人,關(guān)注他人的健康!三. 活動宗旨:娛樂大眾,愛生活,愛健康,愛自己。四. 活動對象:重慶第二師范學(xué)院大學(xué)全體學(xué)生五.活動主辦單位:校社團聯(lián)合會。六.活動時間:20xx年XX月XX日 海報欄前報名20xx年XX月XX日 海選飲食健康知識競賽20xx年XX月XX日 主食大PK20xx年XX月XX日 對戰(zhàn)蔬菜20xx年XX月XX日 落“湯”雞20xx年XX月XX日 頒獎典禮七. 活動簡介:通過舉辦飲食健康知識競賽、主食大pk、對戰(zhàn)蔬菜臺、落“湯”雞的活動。勵志讓同學(xué)們了解營養(yǎng),健康!學(xué)校并不是單純學(xué)習(xí)書本知識的地方,熱愛生活,熱愛生命從飲食做起。l 健康知識大pk:時間:20xx年XX月XX日地點:(待定)活動細節(jié):1)參賽選手7人為一組分好(不分院系、男女),共5組,進行知識問答(題目涉及中西文化細節(jié))!2)題目涉及:中國飲食文化,外國飲食細節(jié),中國茶文化,西餐的注意事項,飲食禁忌5個模塊!3)按序作答:組員按序從題庫中按序依次作答!答對加5分,打錯不扣分,不加分!4)搶答:在場的參賽人員,聽到題目可自行搶答,答對加5分,答錯扣5分!活動形式:知識問答以按序作答、搶答兩種形式進行!無決賽!晉級方式:分?jǐn)?shù)高3個小組晉級(21人),其他倆個小組,抱歉!無權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)!獎項設(shè)置:淘汰者一人一只水性筆,晉級者不頒發(fā)獎項l 主食大pk時間:20xx年XX月XX日地點:(待定)活動評委:群眾甲乙丙丁活動細節(jié):1)21人分南北2大組,進行角逐。各組員獨立完成!2)21人一人一套廚具,材料,調(diào)味品自備!3)時間1個小時!制作一份主食!時間用光為止!晉級方式:甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級依據(jù)!1——21號,沒位選手每人一個投票箱,進行投票!依據(jù)票數(shù),選出前15位,參加下一環(huán)節(jié)!獎項設(shè)置:(待定)l 對戰(zhàn)蔬菜:時間:20xx年XX月XX日地點:(待定)活動細節(jié):1)參賽的15為選手報上菜單!2)選手依據(jù)菜單買菜,記錄下花費!3)30分鐘為限。晉級方式:超時者淘汰。色——5分香——5分味——5分選出10人參加下一環(huán)節(jié)獎項設(shè)置: (待定)l 落“湯”雞時間:20xx年XX月XX日地點:(待定)活動細節(jié):1)10人,一人一套廚具,調(diào)味品自備!2)以雞為主要材料,制作湯!。3)1個小時為限活動評委:踏入正門的前20位學(xué)生晉級方式:選出3人獲勝!為冠、亞、季軍獎項設(shè)置:(待定)八. 活動負責(zé)人:活動指導(dǎo)老師九. 資源需求籌備工作:海報、移動板報場地布置:汽球、彩旗、桌椅,絲帶、橫幅一等獎(1個):二等獎(2個):三等獎(3個):選手參與獎(前40名):觀眾參與獎:十.活動預(yù)算(300—500元)海報 20元 氣球,絲帶 30元 彩紙10元 場地費用 100元 小獎品150元十一. 后續(xù)安排飲食文化節(jié)策劃書 篇3活動名稱:杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)主辦:共青團江南大學(xué)委員會江南大學(xué)學(xué)生會協(xié)辦:贊助商、江南大學(xué)后勤集團飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會生活部出席對象:學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團代表、贊助商代表、江蘇省部分高校代表、社會知名人士、江南大學(xué)學(xué)生會(校會直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團、團通社)等組織代表、各學(xué)院學(xué)生會主席活動時間:20xx年11月24日(周五)下午14:00—17:00活動地點:江南大學(xué)梁溪苑廣場(文浩館,江南苑,體育中心)活動主題:營養(yǎng)創(chuàng)新,健康飲食?;顒涌谔枺悍?wù)無所不在,生活永遠精彩開幕式形式:開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動,同時安排各類節(jié)目表演開幕式流程:首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹出息大賽的校領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學(xué)院校領(lǐng)導(dǎo)講話。贊助商講話。宣布飲食文化節(jié)正式開幕。宣布廚藝爭霸賽的開始進行,對比賽進行簡單介紹開始文娛節(jié)目,由各個高校,社團和學(xué)院選送?;迎h(huán)節(jié)一:英雄來赴鴻門宴廚藝爭霸的成果展示,品嘗,點評和打分文娛節(jié)目互動環(huán)節(jié)二:有獎問答1宣布水果拼盤比賽開始進行,并簡單介紹該比賽1由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等),飲服代表發(fā)言1文娛節(jié)目1互動環(huán)節(jié)三:頂橘子1水果拼盤成果展示,品嘗,點評和打分1文娛節(jié)目1宣布比賽結(jié)果,公證人員公正,頒獎1互動環(huán)節(jié)四:抽獎參與烘焙DIY的活動1宣布開幕式結(jié)束并合影留念開幕式具體事宜:一、比賽事宜比賽項目:1廚藝爭霸賽:(在江蘇各高校間展開)(1)每個高校選派一團隊參加比賽,每隊3人(設(shè)隊長一名),共組隊,有各高校推眩(2)參賽選手在規(guī)定的時間內(nèi)現(xiàn)場做出一道菜(烹飪期間其余活動、節(jié)目繼續(xù)進行),供評委品嘗打分,評出金、銀、銅廚獎及各項單項獎(3)各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進行品嘗打分2水果拼盤大賽:(在江大各學(xué)院間展開)(1)報名由各學(xué)院生活部負責(zé),包括人員的選定,參賽作品的上報(2)各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi),即興創(chuàng)作。(此間其余活動、節(jié)目同時進行)(3)各參賽隊展示并解說各自作品,由評委進行品嘗打分大賽評委:各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會代表比賽獎項設(shè)置:廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎,最佳創(chuàng)意獎,最佳團隊獎最佳搭配獎。水果拼盤大賽設(shè)金獎,銀獎,銅獎,最佳造型獎,最具潛質(zhì)獎,最具營養(yǎng)價值獎,最佳搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)比賽注意事項:(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)(2)比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處,不互相影響(3)比賽結(jié)果由公證人員公正二、互動環(huán)節(jié)互動形式1英雄來赴鴻門宴:現(xiàn)場觀眾上臺后,每人被分與一定的啤酒和面包,在規(guī)定的時間內(nèi),以酒配干糧,吃得最多的`為勝。2頂橘子:同學(xué)上來參加,獎橘子頂在頭上,不能用手扶,然后按主持人安排做動作,比如跨凳子,向后轉(zhuǎn),坐下起立,相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段,按堅持的時間長短算勝負。3有獎問答:被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題,答對有獎,問題難度不同,獎品等級不同。4最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的一個烘焙DIY的難得體驗體驗,享受親自動手做美食的樂趣。5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言,可以添加互動,即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。注:參與者由抽獎決定,部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加。抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學(xué)。三、文娛節(jié)目各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新,健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性,數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校,各院,各社團共同選派。有歌曲,舞蹈,話劇,相聲,小品等…我們將廣邀表演者,如留學(xué)生,教師,外校社團等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。飲食文化節(jié)策劃書 篇4一、攤位名稱與介紹攤位名稱:養(yǎng)膳介紹:以“養(yǎng)之道,膳也?!睘橹黝},專營各式養(yǎng)生健康美食。主打養(yǎng)顏美容之佳品——“梨紅酒紅”。養(yǎng)生健康——“豬元姜”;營養(yǎng)豐富——“紫醉金迷五谷飲”;呵護身心——“酒釀蛋子”。二、食品制作簡介“梨雪酒紅”→使用新鮮醇香的`紅酒,配以晶瑩明亮的雪梨,細火煮制而成,養(yǎng)顏美容?!柏i元姜”→使用優(yōu)質(zhì)甜醋,加入新鮮豬腳,適量姜片,精心、細火煮制3天,火候十足?!白献斫鹈晕骞蕊嫛薄运笫煊衩?、紫薯、五谷雜糧,混合后加入適量的水,用攪拌機攪勻。三、經(jīng)營方式誠信經(jīng)營,以誠為本。明碼實價,服務(wù)優(yōu)良。四、攤位特色介紹以“養(yǎng)之道,膳也。”為主題,專營各式養(yǎng)生健康美食。攤位設(shè)計古色古香,務(wù)求達到沉穩(wěn)又不失創(chuàng)新之意。五、宣傳策略Q群宣傳、同學(xué)朋友宣傳、現(xiàn)場宣傳、廣播宣傳等。六、衛(wèi)生保障措施預(yù)防措施要做足:手套、口罩、帽子要戴好,應(yīng)急藥物要準(zhǔn)備:腸胃藥、消毒藥水、止血貼等。七、團隊描述華南農(nóng)業(yè)大學(xué)與南方醫(yī)科大學(xué)強強聯(lián)合,合共4人,共同經(jīng)營。本團隊曾在少女特賣坊中取得喜人佳績。八、資金預(yù)算總預(yù)算:600元九、商品售價“梨雪酒紅”:5元“豬元姜”:5元(有豬腳)、4元(無豬腳)“紫醉金迷五谷飲”:3元“酒釀蛋子”:3元飲食文化節(jié)策劃書 篇5一、活動名稱“舌尖上的揚大”廚藝大賽二、活動背景為了培養(yǎng)大學(xué)生的動手能力,增加同學(xué)們對中國飲食的興趣,讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加健康、豐富;也為了弘揚校園美食文化,為愛好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺,因此xx大學(xué)學(xué)生會生活部聯(lián)合xx大學(xué)伙食管理委員會舉辦本屆廚藝大賽。三、活動意義培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣,考驗學(xué)生的動手實踐能力,培養(yǎng)團隊合作精神,激發(fā)創(chuàng)新意識。同時豐富校園生活,響應(yīng)美食文化節(jié)的精神,提倡健康飲食,使同學(xué)們在學(xué)習(xí)文化知識的同時不忘鍛煉自己的基本生存技能,彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。四、活動對象xx大學(xué)全體在校學(xué)生五、活動時間、地點xxx六、參賽方式預(yù)備賽階段通過報名點組隊報名與院推方式,經(jīng)過預(yù)備賽角逐,在每個學(xué)院選拔出4~5人為一組的隊伍,另加校學(xué)生會2隊選手,共29隊參加決賽。(最后以實際情況為準(zhǔn))七、活動流程(一)預(yù)備賽流程預(yù)備賽分為兩個環(huán)節(jié),將根據(jù)兩個環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負。第一環(huán)節(jié):調(diào)味大比拼食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。選手根據(jù)食堂提供的食材和餡,總時長10分鐘。時間到達后,主持人喊停,所有人立即停止,由食堂廚師對各隊餡料進行打分。第二環(huán)節(jié):完美速度以小組為單位,在5分鐘時間內(nèi),以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝?,F(xiàn)場評委打分,綜合第一環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)選出參加決賽的每院的一組隊伍。比賽結(jié)束后,現(xiàn)場工作人員會將餃子煮熟,每組都可帶一定餃子離去。(二)決賽流程決賽分為三個環(huán)節(jié),將根據(jù)三個環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負。第一環(huán)節(jié):各盡其能各組選手根據(jù)之前上報的菜名進行烹飪,時間為30分鐘。選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料,但必須保證現(xiàn)場所做的菜品與上報的菜名相符。(普通調(diào)味料及主食材由學(xué)校食堂提供)評分嘉賓嘗菜并打分。本環(huán)節(jié)共30分,菜式、味道、造型各占10分。本環(huán)節(jié)采用淘汰賽,將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評定分?jǐn)?shù)并淘汰分?jǐn)?shù)最低的10組選手。第二環(huán)節(jié):刀工大比拼經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個土豆,對土豆進行切絲,時間為30分鐘。(本環(huán)節(jié)主要考察學(xué)生的刀工能力。)評分嘉賓評分,共10分。本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制,將根據(jù)分?jǐn)?shù)淘汰最低的10組選手。第三環(huán)節(jié):美食比拼本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手,主持人將根據(jù)前面兩個環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材,一樣主菜,一樣配菜(根據(jù)需要可適當(dāng)調(diào)整)在選手做菜時,必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。選手取得食材進行烹飪,時間為30分鐘。評分嘉賓嘗菜并評分。本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分,菜式與難度各10分。(有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)第四環(huán)節(jié):我的地盤我打掃選手回到自己所在隊(即第一環(huán)節(jié)所在位置),打掃灶臺、地面,要求干凈整潔,由記錄員記錄每隊整理的速度(誰先整理好)。嘉賓評委上前檢查打分。本環(huán)節(jié)共10分。八、選手需知(一)預(yù)備賽階段報名時,需要以4~5人為一組的組隊形式參加,需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗。預(yù)備賽階段的材料需由食堂提供。時間為5分鐘,需要在規(guī)定時間內(nèi)完成。選手完成比賽須打掃桌面。(二)決賽階段決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供,選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過程等等。每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的時間休息。選手名單確定后,不可隨意更改人員。選手在比賽開始前15分鐘到場,至檢錄處報到,如果遲到則視為自動放棄比賽資格(除揚子津校區(qū)外,)。選手必須在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù),操作超出時間的成績無效。在比賽期間,各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則,如有喧嘩鬧事者則零分處理。比賽當(dāng)天請各位選手提前準(zhǔn)備,會有校車到各校區(qū)接選手比賽。九、人員安排本次活動工作人員為各校區(qū)伙管分會成員、校學(xué)生會生活部全體成員。在預(yù)備賽階段前期需要工作人員在
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