【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 香——5分味——5分選出10人參加下一環(huán)節(jié)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一個(gè)筆記本加水杯，晉級(jí)者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)l 落“湯”雞時(shí)間：——地點(diǎn):南苑球場(chǎng)活動(dòng)細(xì)節(jié)：1）10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備！2）以雞為主要材料，制作湯！。3）1個(gè)小時(shí)為限活動(dòng)評(píng)委：踏入正門的前20位學(xué)生晉級(jí)方式：選出3人獲勝！為冠、亞、季軍獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：冠軍 mp4飲食文化節(jié)策劃書(shū) 篇2一. 活動(dòng)背景：隨著社會(huì)的發(fā)展，瘦身幾乎成為每個(gè)大學(xué)生，尤其是愛(ài)美女士熱衷的話題！那么，“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)！吃什么？怎樣吃？從吃出發(fā)，關(guān)注大學(xué)生的健康，關(guān)注他們的成長(zhǎng)！飲食文化，明白其中的`奧妙！二. 活動(dòng)意義：民以食為天，我們要從飲食中學(xué)到知識(shí)，注意自己的健康！飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭(zhēng)取讓每個(gè)在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣！從飲食做起，注重健康，進(jìn)一步去關(guān)懷他人，關(guān)注他人的健康！三． 活動(dòng)宗旨：娛樂(lè)大眾，愛(ài)生活，愛(ài)健康，愛(ài)自己。四. 活動(dòng)對(duì)象:重慶第二師范學(xué)院大學(xué)全體學(xué)生五．活動(dòng)主辦單位：校社團(tuán)聯(lián)合會(huì)。六．活動(dòng)時(shí)間：20xx年XX月XX日 海報(bào)欄前報(bào)名20xx年XX月XX日 海選飲食健康知識(shí)競(jìng)賽20xx年XX月XX日 主食大PK20xx年XX月XX日 對(duì)戰(zhàn)蔬菜20xx年XX月XX日 落“湯”雞20xx年XX月XX日 頒獎(jiǎng)典禮七. 活動(dòng)簡(jiǎn)介:通過(guò)舉辦飲食健康知識(shí)競(jìng)賽、主食大pk、對(duì)戰(zhàn)蔬菜臺(tái)、落“湯”雞的活動(dòng)。勵(lì)志讓同學(xué)們了解營(yíng)養(yǎng)，健康!學(xué)校并不是單純學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)的地方，熱愛(ài)生活，熱愛(ài)生命從飲食做起。l 健康知識(shí)大pk：時(shí)間：20xx年XX月XX日地點(diǎn)：(待定)活動(dòng)細(xì)節(jié)：1）參賽選手7人為一組分好（不分院系、男女），共5組，進(jìn)行知識(shí)問(wèn)答（題目涉及中西文化細(xì)節(jié)）！2）題目涉及：中國(guó)飲食文化，外國(guó)飲食細(xì)節(jié)，中國(guó)茶文化，西餐的注意事項(xiàng)，飲食禁忌5個(gè)模塊！3）按序作答：組員按序從題庫(kù)中按序依次作答！答對(duì)加5分，打錯(cuò)不扣分，不加分！4）搶答：在場(chǎng)的參賽人員，聽(tīng)到題目可自行搶答，答對(duì)加5分，答錯(cuò)扣5分！活動(dòng)形式：知識(shí)問(wèn)答以按序作答、搶答兩種形式進(jìn)行！無(wú)決賽！晉級(jí)方式：分?jǐn)?shù)高3個(gè)小組晉級(jí)（21人），其他倆個(gè)小組，抱歉！無(wú)權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)！獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級(jí)者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)l 主食大pk時(shí)間：20xx年XX月XX日地點(diǎn)：（待定）活動(dòng)評(píng)委：群眾甲乙丙丁活動(dòng)細(xì)節(jié)：1）21人分南北2大組，進(jìn)行角逐。各組員獨(dú)立完成！2）21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備！3）時(shí)間1個(gè)小時(shí)！制作一份主食！時(shí)間用光為止！晉級(jí)方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級(jí)依據(jù)！1——21號(hào)，沒(méi)位選手每人一個(gè)投票箱,進(jìn)行投票！依據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)！獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：（待定）l 對(duì)戰(zhàn)蔬菜：時(shí)間：20xx年XX月XX日地點(diǎn)：（待定）活動(dòng)細(xì)節(jié)：1）參賽的15為選手報(bào)上菜單！2）選手依據(jù)菜單買菜，記錄下花費(fèi)！3）30分鐘為限。晉級(jí)方式：超時(shí)者淘汰。色——5分香——5分味——5分選出10人參加下一環(huán)節(jié)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置： (待定)l 落“湯”雞時(shí)間：20xx年XX月XX日地點(diǎn)：（待定）活動(dòng)細(xì)節(jié)：1）10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備！2）以雞為主要材料，制作湯！。3）1個(gè)小時(shí)為限活動(dòng)評(píng)委：踏入正門的前20位學(xué)生晉級(jí)方式：選出3人獲勝！為冠、亞、季軍獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：（待定）八. 活動(dòng)負(fù)責(zé)人：活動(dòng)指導(dǎo)老師九. 資源需求籌備工作：海報(bào)、移動(dòng)板報(bào)場(chǎng)地布置：汽球、彩旗、桌椅，絲帶、橫幅一等獎(jiǎng)（1個(gè)）：二等獎(jiǎng)（2個(gè)）：三等獎(jiǎng)（3個(gè)）：選手參與獎(jiǎng)（前40名）：觀眾參與獎(jiǎng)：十．活動(dòng)預(yù)算（300—500元）海報(bào) 20元 氣球，絲帶 30元 彩紙10元 場(chǎng)地費(fèi)用 100元 小獎(jiǎng)品150元十一. 后續(xù)安排飲食文化節(jié)策劃書(shū) 篇3活動(dòng)名稱：杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部出席對(duì)象：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、贊助商代表、江蘇省部分高校代表、社會(huì)知名人士、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)(校會(huì)直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團(tuán)、團(tuán)通社)等組織代表、各學(xué)院學(xué)生會(huì)主席活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)(文浩館，江南苑，體育中心)活動(dòng)主題：營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食?；顒?dòng)口號(hào)：服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩開(kāi)幕式形式：開(kāi)幕式主要以飲食文化為主題展開(kāi)系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類節(jié)目表演開(kāi)幕式流程：首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹出息大賽的校領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學(xué)院校領(lǐng)導(dǎo)講話。贊助商講話。宣布飲食文化節(jié)正式開(kāi)幕。宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的開(kāi)始進(jìn)行，對(duì)比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹開(kāi)始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送?；?dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門宴廚藝爭(zhēng)霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分文娛節(jié)目互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答1宣布水果拼盤(pán)比賽開(kāi)始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽1由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言1文娛節(jié)目1互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子1水果拼盤(pán)成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分1文娛節(jié)目1宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)1互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙DIY的活動(dòng)1宣布開(kāi)幕式結(jié)束并合影留念開(kāi)幕式具體事宜：一、比賽事宜比賽項(xiàng)目：1廚藝爭(zhēng)霸賽：(在江蘇各高校間展開(kāi))(1)每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人(設(shè)隊(duì)長(zhǎng)一名)，共組隊(duì)，有各高校推眩(2)參賽選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)做出一道菜(烹飪期間其余活動(dòng)、節(jié)目繼續(xù)進(jìn)行)，供評(píng)委品嘗打分，評(píng)出金、銀、銅廚獎(jiǎng)及各項(xiàng)單項(xiàng)獎(jiǎng)(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分2水果拼盤(pán)大賽：(在江大各學(xué)院間展開(kāi))(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)(3)各參賽隊(duì)展示并解說(shuō)各自作品，由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分大賽評(píng)委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng)。水果拼盤(pán)大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開(kāi)幕式最后公布并頒獎(jiǎng))比賽注意事項(xiàng)：(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)(2)比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響(3)比賽結(jié)果由公證人員公正二、互動(dòng)環(huán)節(jié)互動(dòng)形式1英雄來(lái)赴鴻門宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的`為勝。2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙DIY的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加。抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。三、文娛節(jié)目各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開(kāi)。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。飲食文化節(jié)策劃書(shū) 篇4一、攤位名稱與介紹攤位名稱：養(yǎng)膳介紹：以“養(yǎng)之道，膳也。”為主題，專營(yíng)各式養(yǎng)生健康美食。主打養(yǎng)顏美容之佳品——“梨紅酒紅”。養(yǎng)生健康——“豬元姜”；營(yíng)養(yǎng)豐富——“紫醉金迷五谷飲”；呵護(hù)身心——“酒釀蛋子”。二、食品制作簡(jiǎn)介“梨雪酒紅”→使用新鮮醇香的`紅酒，配以晶瑩明亮的雪梨，細(xì)火煮制而成，養(yǎng)顏美容?！柏i元姜”→使用優(yōu)質(zhì)甜醋，加入新鮮豬腳，適量姜片，精心、細(xì)火煮制3天，火候十足?！白献斫鹈晕骞蕊嫛薄运笫煊衩?、紫薯、五谷雜糧，混合后加入適量的水，用攪拌機(jī)攪勻。三、經(jīng)營(yíng)方式誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，以誠(chéng)為本。明碼實(shí)價(jià)，服務(wù)優(yōu)良。四、攤位特色介紹以“養(yǎng)之道，膳也。”為主題，專營(yíng)各式養(yǎng)生健康美食。攤位設(shè)計(jì)古色古香，務(wù)求達(dá)到沉穩(wěn)又不失創(chuàng)新之意。五、宣傳策略Q群宣傳、同學(xué)朋友宣傳、現(xiàn)場(chǎng)宣傳、廣播宣傳等。六、衛(wèi)生保障措施預(yù)防措施要做足：手套、口罩、帽子要戴好，應(yīng)急藥物要準(zhǔn)備：腸胃藥、消毒藥水、止血貼等。七、團(tuán)隊(duì)描述華南農(nóng)業(yè)大學(xué)與南方醫(yī)科大學(xué)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，合共4人，共同經(jīng)營(yíng)。本團(tuán)隊(duì)曾在少女特賣坊中取得喜人佳績(jī)。八、資金預(yù)算總預(yù)算：600元九、商品售價(jià)“梨雪酒紅”：5元“豬元姜”：5元（有豬腳）、4元（無(wú)豬腳）“紫醉金迷五谷飲”：3元“酒釀蛋子”：3元飲食文化節(jié)策劃書(shū) 篇5一、活動(dòng)名稱“舌尖上的揚(yáng)大”廚藝大賽二、活動(dòng)背景為了培養(yǎng)大學(xué)生的動(dòng)手能力，增加同學(xué)們對(duì)中國(guó)飲食的興趣，讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加健康、豐富；也為了弘揚(yáng)校園美食文化，為愛(ài)好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺(tái)，因此xx大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部聯(lián)合x(chóng)x大學(xué)伙食管理委員會(huì)舉辦本屆廚藝大賽。三、活動(dòng)意義培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡健康飲食，使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)不忘鍛煉自己的基本生存技能，彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。四、活動(dòng)對(duì)象xx大學(xué)全體在校學(xué)生五、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)xxx六、參賽方式預(yù)備賽階段通過(guò)報(bào)名點(diǎn)組隊(duì)報(bào)名與院推方式，經(jīng)過(guò)預(yù)備賽角逐，在每個(gè)學(xué)院選拔出4～5人為一組的隊(duì)伍，另加校學(xué)生會(huì)2隊(duì)選手，共29隊(duì)參加決賽。（最后以實(shí)際情況為準(zhǔn)）七、活動(dòng)流程（一）預(yù)備賽流程預(yù)備賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時(shí)長(zhǎng)10分鐘。時(shí)間到達(dá)后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂廚師對(duì)各隊(duì)餡料進(jìn)行打分。第二環(huán)節(jié)：完美速度以小組為單位，在5分鐘時(shí)間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)選出參加決賽的每院的一組隊(duì)伍。比賽結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)工作人員會(huì)將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去。（二）決賽流程決賽分為三個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。第一環(huán)節(jié)：各盡其能各組選手根據(jù)之前上報(bào)的菜名進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場(chǎng)所做的菜品與上報(bào)的菜名相符。（普通調(diào)味料及主食材由學(xué)校食堂提供）評(píng)分嘉賓嘗菜并打分。本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。5