第五屆飲食文化節(jié)(編輯修改稿)
2024-10-17 18:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 長鞏義市藥監(jiān)局康純潔科長 商學(xué)系劉振堯書記 健康中心曹寶燕科長 伙食科郭海科長 王雪琪科長總協(xié)調(diào)人：趙靜光具體流程：開場舞（商學(xué)系學(xué)生會與餐檢部負責聯(lián)絡(luò)藝術(shù)團，社聯(lián)等出精彩節(jié)目。）趙亞宏副院長或總務(wù)長致開幕詞飲食文化有獎競答（題目控制在30道，由餐檢部與商學(xué)系學(xué)生會審核，伙食科老師決定）美食展示開幕式場地布置：商業(yè)街懸掛開幕式條幅、拱形門、大門兩側(cè)懸掛豎條幅紅地毯、領(lǐng)導(dǎo)座位和席簽的布置話筒、音響、講話臺的借用餐檢部，商學(xué)系學(xué)生會負責競答學(xué)生組織、禮儀服務(wù)獎品擺放、保管現(xiàn)場秩序維護有獎競答題采影工作（外圍場地的布置主要交由商學(xué)系布置，餐檢部協(xié)助。）商業(yè)街會場的布置與秩序的維持： =====樣式布置，出現(xiàn)突發(fā)情況及時抽調(diào)人手。活動結(jié)束后，按照開幕式布置的分工，收拾會場。開幕式場地布置示意圖如下：二、飲食健康知識宣傳時間： 2013年10月14日—2013年11月7日（貫穿整個飲食文化節(jié)）活動方式： 2013年10月14日—2013年11月7日宣傳制作布置海報、宣傳彩頁、條幅、噴繪以及開始制作飲食文化攝影展照片，制作飲食文化節(jié)視頻。2013年10月14日—2013年11月7日在各宿舍樓餐廳門口，圖書館門口，各教學(xué)樓等張貼宣傳海報，噴繪校園廣播宣傳。2013年10月7號開始，文字，圖片等，在貼吧，微博宣傳。（此活動由胡金蓮攜手院宣傳部，商學(xué)系學(xué)生會干部共同完成）三、冷拼盤大賽活動主題：想象，實踐活動目的：為豐富我院師生的課余文化生活，培養(yǎng)大學(xué)生自立動手能力，激發(fā)個人創(chuàng)造力和活力。活動時間：2013年10月24日下午16:30 宣傳方式：圖書館電子屏宣傳、院學(xué)生會和商學(xué)系學(xué)生會展板宣傳、海報宣傳。微博，貼吧發(fā)帖宣傳。報名時間: 2013年10月23日在四希門口現(xiàn)場報名，私信微博或貼吧，電話報名。賽場布置：由四希餐廳一樓和院學(xué)生會餐檢部 評比方式：評委打分制參加評委：伙食科老師，商學(xué)系老師，學(xué)生代表，及商家代表 人員組織：餐檢部及商學(xué)系學(xué)生會總協(xié)調(diào)人：餐檢部部長李振振，商學(xué)系學(xué)生會主席 具體流程：主持人介紹到場評委主持人宣讀比賽規(guī)則按簽到順序分組餐檢部工作人員擺放比賽物品及工具餐檢部做好比賽分數(shù)記錄主持人宣布比賽結(jié)束餐檢部及商學(xué)系學(xué)生會負責收拾現(xiàn)場工具餐檢部干事，商學(xué)系學(xué)生會部長負責全程監(jiān)督 比賽記錄：餐檢部干事及商學(xué)系學(xué)生會干事四、學(xué)生食堂體驗日活動主題：參與 交流 溝通活動時間：2013年10月29日5:00 活動目的：學(xué)生通過對食堂的體驗日活動，用自己的視野對餐廳的工作流程進行熟悉和了解，促進我院餐飲行業(yè)與廣大同學(xué)們的交流和相互理解，從而進一步完善我院后勤服務(wù)體系?；顒臃绞剑翰蜋z部及商學(xué)系選取學(xué)生代表就我院餐廳運作以及餐廳后勤設(shè)備等做現(xiàn)場體驗一天，自帶照相機跟蹤拍攝餐廳工作流程并寫出心得體會。優(yōu)秀作品將在攝影展上展出記錄新聞稿件人員：學(xué)生代表采影人員：商學(xué)系學(xué)生會具體方案：院學(xué)生會餐檢部將挑選并安排部分優(yōu)秀學(xué)生代表深入食堂親身體驗食堂工作生活一天，并將整天的所見所聞用相機和筆記本記錄下來，評出優(yōu)秀文章和作品并展出。五、伙食工作交流會活動主題： 溝通 交流 理解活動目的：促進全院師生與商戶之間的溝通，關(guān)注師生對我院飲食工作，提出方面的建議，提高我院餐飲服務(wù)質(zhì)量?；顒訒r間：2013年10月31日下午16:30活動地點：山水園二樓 30人內(nèi)會議主持人：院學(xué)生會餐檢部部長李振振交流會參會代表： 總務(wù)處伙食科科長郭海，及趙老師，徐老師商
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