廚師崗位說(shuō)明書(shū)廚師的崗位說(shuō)明(模板六篇)(編輯修改稿)
2025-08-14 00:55 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 飯菜(指學(xué)校指派的用餐)，負(fù)責(zé)給學(xué)生打好菜。二、計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。三、協(xié)助管理員做好食堂工作，參與菜譜的制定。四、虛心聽(tīng)取師生對(duì)伙食的意見(jiàn)，研究改善伙食的措施。五、保證師生能按時(shí)開(kāi)飯。六、對(duì)采購(gòu)用料進(jìn)行驗(yàn)收、核對(duì)數(shù)量及品質(zhì)。七、負(fù)責(zé)搞好食堂衛(wèi)生，注意飲食安全，落實(shí)食物預(yù)留24小時(shí)制度，定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物品質(zhì)量，防止食物中毒。八、負(fù)責(zé)餐具消毒，每天消毒一次。九、完成學(xué)校食堂主管臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。十、節(jié)約用電，做好防火工作，不得隨便外出。十一、不得隨便離崗，有事要與學(xué)校協(xié)商。廚師崗位說(shuō)明書(shū) 廚師的崗位說(shuō)明篇三。、套餐等。
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