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倉儲與配送管理基礎(doc33)-物料管理(編輯修改稿)

2025-09-22 17:49 本頁面
 

【文章內容簡介】 的管理經(jīng)驗,針對本企業(yè)的客觀實際進行管理。 7.從技術到精神領域提高員工素質 沒有高素質的員工隊伍,就沒有優(yōu)秀的企業(yè)。企業(yè)的一切行為都是人的行為,是每一個員工履行職責的行為表現(xiàn)。員工的精神面貌表現(xiàn)了企業(yè)的形象和企業(yè)文化。倉儲管理的一項重要工作就是不斷提高員工的素質,根據(jù)企業(yè)形象建設的需要加強對員工的約束和激勵。 員工的素質包括員工每個人的技術素質和精神素質。通過不斷的、系統(tǒng)的培訓,嚴格的考核,保證每個員工熟練掌握其從事勞動崗位應知、應會的操作,管理技術和理論知識,且要求精益求精 ,跟上技術和知識的發(fā)展和保持不斷更新;明白崗位的工作制度、操作規(guī)程;明確崗位所承擔的責任。 良好的精神面貌來自于企業(yè)和諧的氛圍、有效的激勵,對勞動成果的肯定以及針對性開展的精神文明教育。在倉儲管理中重視員工的地位,而不能將員工僅僅看做是生產(chǎn)工具、一種等價交換的生產(chǎn)要素。在信賴中約束、在激勵中規(guī)范,使員工形成人盡其才、勞有所得、人格被尊重的感受,形成熱愛企業(yè)、自覺奉獻、積極向上的精神面貌。 三、倉儲管理的內容 所謂倉儲管理,是指服務于一切庫存物資的經(jīng)濟技術方 法與活動。很明顯,“倉儲管 理”的定 義指明了其 所管理的對象是“一切庫存物資”,管理的手段既有經(jīng)濟的,又有純 技術的,具體 包括如下幾個方面 : 1.倉庫的選址與建筑問題 例如倉庫的選址原則,倉庫建筑面積的確定,庫內運輸?shù)缆放c作業(yè)的布置等。 2.倉庫機械作業(yè)的選擇與配置問題 例如,如何根據(jù)倉庫作業(yè)特點和所儲存物資的種類以及 其理化特性,選擇機械裝備以 及應配備的數(shù)量,如何對這些機械進行管理等。 3.倉庫的業(yè)務管理問題 例如,如何組織物資入庫前的驗收,如何存放入庫物資 ,如何對在庫物資進行保管保 養(yǎng)、發(fā)放出庫等。 4.倉庫的庫存管理問題 例如,如何根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)需求狀況,儲存合理數(shù)量的物 資,既不致因為儲存過少引起 生產(chǎn)中斷造成損失,又不致因為儲存過多占用過多的流動資金等。 此外,倉庫業(yè)務考核問題,新技術、新方法在倉庫管理 中的運用問題,倉庫安全與消 防問題等,都是倉儲管理所涉及的內容。 在很長一個時期,人們對企業(yè)的管理,只把組織與銷售 看成是企業(yè)的主要組織職能, 而對保管物料的組織 機構 —— 倉庫的職能則重視不足,在我國,這一情況更為嚴重。因為 在傳統(tǒng)的計劃經(jīng)濟體 制下,絕大部分物資由國家統(tǒng)一管理,國家 計劃分配給企業(yè)物資,企 業(yè)按計劃組織生產(chǎn),這時的倉庫管理在很大程度上僅僅局限于在庫物資的一般養(yǎng)護。 20 世紀 50 年代以后, 社會分工、專業(yè)化程度進一步加深,企業(yè)之間的相互依賴性進 一步加強,物料成本 在企業(yè)產(chǎn)品成本中的比重呈上升趨勢,人們開始重視倉庫這一長期被 忽視的組織機構。而 幾乎在同一時期逐步完善起來的倉儲理論和標志現(xiàn)代科學成就的計算 機技術也運用到倉庫管理中,大大推動和促進了倉庫管理水平的提高。 在我國,黨的十一屆三中全會以后,在逐步放開生產(chǎn)資料市場的同時,企業(yè)也被賦予 了更多的生產(chǎn)、經(jīng)營自主權 。這 時,企業(yè)不再能充分享受由國家計劃分配的價格低廉的投 入品, 企業(yè)再生產(chǎn)所必需的一部分物資 (投人品 )得由企業(yè)在市場上采購。同時,企業(yè)作 為相對獨立的商品經(jīng)濟實體 ,除了計劃目標之外,更重要的是利潤目標,這就為倉庫管理 水平的提高提供了必要的前 提條件和驅動力 —— 企業(yè)可以根據(jù)經(jīng)濟合理的原則自由地組織物資供應。 四 、 倉儲管理的地位與作用 倉儲管理的地位與作用可以從以下兩個方面論述: 1.宏觀方面 良好的倉儲管 理的作用不僅表現(xiàn)在它是社會再生產(chǎn)過程得以順利進行的必要條件,是 保存物資 原有使用價值的必要環(huán)節(jié), 而且還表現(xiàn)在它是促進資源合理利用配置的重要手 段。不論一個國家的資源多 么富有,包括未加工的初級產(chǎn)品和經(jīng)過加工的制成品,相對于 需求的無限欲望而言,總是 有限的,因而合理配置資源,做到物盡其用,合理利用有限的 資源,總是一個國家謀求經(jīng) 濟發(fā)展的重要目標。當物資離開生產(chǎn)過程進人消費過程的準備 階段,即處于庫存階段時, 對于實際的再生產(chǎn)過程是必需的,但是物資處于閑置狀態(tài),不 產(chǎn)生利潤 (對在庫物資進行整理、加工、分裝除外 )。所以,當一部分企業(yè)儲備物資超過 了保證再生產(chǎn)所必須的界限 時,從整個國家來看,這就是對資源的一種浪費。在實際經(jīng)濟 生活當中 ,我們看到更多的是,即使是同類產(chǎn)品,在一些行業(yè)和企業(yè)呆滯,長期閑置不 用。而在另一些行業(yè)和企業(yè) 都表現(xiàn)出短缺,使得開工不足,影響生產(chǎn)。積壓與短缺并存是 我國經(jīng)濟的一大痛疾。這除 了產(chǎn)品結構方面的原因外,物資流通體制不合理和庫存管理水 平落后也是重要原因之一。 從技術上講,現(xiàn)有的倉儲理論能夠解決庫存的合理數(shù)量問題, 這就為合理利用資源提供了 可能。我國是一個人均資源相對有限的社會主義發(fā)展中國家, 充分利用有限的資源對我國經(jīng)濟協(xié)調穩(wěn)定發(fā)展更具有現(xiàn)實意義。 2.微觀方面 良好的倉儲管理不僅保證企業(yè)生產(chǎn)過程獲 得及時、準確、質量完好的物資 供應,而 且,有利于企業(yè)通過占有較 少的流動資金,降低產(chǎn)品成本,從而提高企業(yè)經(jīng)濟效益和競爭 力。 庫存的首要目的 是為了 保證企業(yè)獲得穩(wěn)定的原材料、零配件供應,但這不是倉庫管理 的唯一職能。如前所述,庫 存過多,不僅造成物資積壓,增加保管費用,而且過多占用流 動資金。資金也是一種稀 缺 的資源,它可以投資于其他方面產(chǎn)生利潤,可以存入銀行產(chǎn)生 札息。但是當流動資金處于 庫存品的形式存在時,它既不產(chǎn)生利潤,也不產(chǎn)生利息。積壓 物資,實質上是積壓資金。 所以,一般認為,企業(yè)庫存資金占資金總額比重的大小,固然 與企業(yè)性 質或行業(yè)特點有關,在很大程度上也取決于倉庫管理水平的提高。 另外,在企業(yè) 產(chǎn)成品的成本構成中,物料成本占有很大比重,對這部分成本進行控制 與管理,正是倉儲管理的職 能之一。 物料成本 主要包括購人成本、訂購成本和儲存成本三 項: 購入成本 是指物料的單位購人價格,通過對購人成本很高的物資進行重點控制,可使 企業(yè)占用較少的流動資金。 訂購成本 是指企業(yè)從發(fā)出采購定單,到物資驗收人庫所發(fā)生的 全部費用,例如采購人 員差 旅費、完成采購或交易所必需的文牘業(yè)務費、檢驗費、裝卸運輸費等。訂購成本與訂 購次數(shù)有密切關系。 而這正是倉庫管理要加以控制和管理的。 儲存成本 是指物資在儲存過程 (或階段 )所發(fā)生的全部費用,包括由于占用資金所損 失的 利息和其他贏利、倉庫以及設備的折舊費與維修費用、保險費、損耗費、人力費等。 此項 成本與儲存數(shù)量有密切關系。倉儲管理可以通過對物資訂購次數(shù)的計量和儲存數(shù)量的 控制,降低物料成本,從而達到降低企業(yè)生產(chǎn)成品成本,提高企業(yè)經(jīng)濟效益之目的。 五、倉儲管理的任務 倉儲管 理的任務是由倉儲管理的地位與作用決定的。其基本任務具體有以下幾個方 面: 1.堅持為社會主義現(xiàn)代化建設服務的方向 倉庫必須堅持為企 業(yè) 、 為生產(chǎn)服務的宗旨 , 這是由交通運輸企業(yè)物資倉儲管理的性質 所決定的 。 企業(yè)有自己獨立的經(jīng)濟利益 , 但當這種局部利益與整體利益 、 國家利益發(fā)生矛盾時 , 作為社會主義的物資倉儲事業(yè) , 要以國家利益為重 。 倉儲作業(yè)作為物資流通中儲存物資的重要環(huán)節(jié),就有責任、有義務堵塞漏洞,為國分憂。 2. 合理規(guī)劃并有效利用各種倉儲設施 , 搞好挖潛 、 革新 、 改造 , 不斷擴大倉庫儲存能力。提高作業(yè)效率 3. 做好倉儲物資的驗收 、 發(fā)運以及保管工作 , 保證企業(yè)生產(chǎn)獲得及時齊備 、準確完好的物資供應。 4.合理儲備材料 過多的物資儲備固然可以提高供應能力和第二項任務的把握程度 , 但是占用了過多的 流 動資金 , 而且增加了保管儲存費用 , 這在經(jīng)濟上是不合理的 。 所以 , 倉儲管理必須對各項物資的儲備量予以正確地規(guī)劃,以保證其合理的儲存數(shù)量。 5.降低物料成本 物料成本是企業(yè)產(chǎn)品成本的重要組成部分 , 降低物料成本對提高企業(yè)經(jīng)濟效益具有重 要 意義 。 所以 , 倉儲管理必須不斷改善管理手段與方法 , 在采購 、 運輸 、驗收 、 保管 、 發(fā)放出庫等各個環(huán)節(jié)上不斷采用先進 、 科學的方法 , 例如采購業(yè)務中的經(jīng)濟批量法 、 運輸過程中線性規(guī)劃法等都是 在實踐中被 證明對降低物料成本行之有效的方法 。 除此之外 , 機械 化作業(yè)程度的提高 、 計算機運用于倉儲作業(yè)與管理中 , 能夠大大提高勞動生產(chǎn)率 , 但也應當量力而行 。 經(jīng)濟核算 , 考核倉儲作業(yè)各項經(jīng)濟技術指標 , 利用倉儲管理的不斷實踐總結成功經(jīng)驗,及時發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),對提高管理水平,降低物料成本也有重要作用。 6.重視職工培訓。提高職工業(yè)務水平 倉儲管理本身是 對 “物 ” 的管理 , 但這種管理又是由人來實現(xiàn)的 。 只有較高素質的勞動者與現(xiàn)代機器設備相結合 , 才能充分發(fā)揮這些設備的作用 ; 反之 , 沒有高素質的職工隊 伍 , 就不可能有高水平的管理 。 道理 非常簡單 , 機器要由人來操縱 ,各種科學的管理方法要由人來組織 、 實施 。 提高職工隊伍的業(yè)務技術水平 , 是提高倉儲管理整體水平的必要條件,也是改善倉儲管理的重要任務之一。 7.確保倉庫和物資安全 防止火災和防 止盜竊,以保證倉庫物資和倉庫不受意外損失,是倉儲管理的重要任 務 。 因此 , 一切物資均應存人合適的倉庫 , 規(guī)定嚴格的防護制度 。倉庫消防系統(tǒng)要有專人負責 , 使之始終處于正常狀態(tài) 。 更重要的是要教育倉庫工作人員應以主人翁的態(tài)度來對待企業(yè) , 對待國家的財產(chǎn) ; 懂得任何損失不僅影響企業(yè)正常生產(chǎn) , 也影響職工自身的經(jīng)濟利 益。 第七節(jié) 倉儲管理的基本原則 一、效率的原則 效率是指在一定勞動要素投入量時的產(chǎn)品產(chǎn)出量。只有較小的勞動要素投入和較高的產(chǎn)品產(chǎn)出量才能實現(xiàn)高效率。高效率就意味著勞動產(chǎn)出大,勞動要素利用率高,高效率是現(xiàn)代生產(chǎn)的基本要求。倉儲的效率表現(xiàn)為倉容利用率、貨物周轉率、進出庫時間、裝卸車時間等指標上,表現(xiàn)出 “ 快進、快出、多存儲、保管好 ” 的高效率倉儲。 倉儲生產(chǎn)管理的核心就是效率管理,實現(xiàn)最少的勞動量的投人,獲得最大的產(chǎn)品產(chǎn)出。勞動量的投入包括生產(chǎn)工具、勞動力的數(shù)量以及他們的作業(yè)時間和使用時 間。效率是倉儲其他管理的基礎,沒有生產(chǎn)的效率,就不會有經(jīng)營的效益,就無法開展優(yōu)質的服務。 高效率的實現(xiàn)是管理藝術的體現(xiàn),通過準確的核算、科學地組織、妥善地安排場所和空間、機械設備與人員合理配合,部門與部門、人員與人員、設備與設備、人員與設備之間默契配合,使生產(chǎn)作業(yè)過程有條不紊地進行。 高效率還需要有效管理過程的保證,包括現(xiàn)場的組織、督促,標準化、制度化的操作管理,嚴格的質量責任制的約束。現(xiàn)場作業(yè)混亂、操作隨意、作業(yè)質量差甚至出現(xiàn)作業(yè)事故顯然不可能有效率。 二、經(jīng)濟效益的原則 廠商生產(chǎn)經(jīng)營 的目的是為了追求獲得最大化利潤,這是經(jīng)濟學的基本假設條件,也是社會現(xiàn)實的反映。利潤是經(jīng)濟效益的表現(xiàn)。 利潤 =經(jīng)營收入一經(jīng)營成本一稅金 實現(xiàn)利潤最大化則需要做到經(jīng)營收入最大化和經(jīng)營成本最小化。 社會主義企業(yè)經(jīng)營也不能排除為了追求利潤最大化的動機,作為參與市場經(jīng)濟活動主體之一的倉儲業(yè),也應圍繞著獲得最大經(jīng)濟效益的目的進行組織和經(jīng)營。但也需要承擔部分的社會責任,履行環(huán)境保護、維護社會安定的義務,滿足社會不斷增長的需要等社會義務,實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的社會效益。 三、服務的原則 倉儲活動本身就是向社會提供服務產(chǎn)品。服務是貫穿在倉儲中的一條主線,從倉儲的 定位、倉儲具體操作、對儲存貨物的控制都圍繞著服務進行。倉儲管理就需要圍繞著服務定位,如何提供服務、改善服務、提高服務質量開展的管理,包括直接的服務管理和以服務為原則的生產(chǎn)管理。 倉儲的服務水平與倉儲經(jīng)營成本有著密切的相關性,兩者互相對立。服務好,成本 高,收費則高,倉儲服務管理就是在降低成本和提高 (保持 )服務水平之間保持平衡。倉 儲企業(yè)進行服務定位的策略: 進入或者引起競爭時期 :高服務低價格且不惜增加倉儲成本。 積極競爭時期 :用較低的成本實現(xiàn)較高的倉儲服務。 穩(wěn)定競爭時期 :提高服務水平維持成本不變。 已占有足夠的市場份額處于壟斷競爭 (寡頭 ):服務水平不變,盡力降低成本。 退出階段或完全壟斷 :大幅降低成本,但也降低服務水平。 第八節(jié) 倉儲管理人員的基本要求 一、倉庫管理人的基本素質要求 (1)具有豐富的商品知識。對于所經(jīng)營的商品要充分熟悉,掌握其理化性質和保管要求,能針對性地采取管理措施。 (2)掌握現(xiàn)代倉儲管理的技術。對倉儲管理技術充分掌握,并能熟練運用。特別是現(xiàn)代 信息技術的使用。 (3)熟悉倉儲設備。能合理和高效地安排使用倉儲設備。 (4)辦事能力強。能分清輕重緩急、有條有理的處理事務。 (5)具有一定的財務管理能力。能查閱財務報表,進行經(jīng)濟核算、成本分析,正確掌握倉儲經(jīng)濟信息,進行成本管理,進行價格管理和決策。 (6)具有一般的管理素質。 二、倉庫
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