【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 村 148 號(hào) 王府飯店 JING 餐廳（正裝）東單北大街金魚(yú)胡同 8 號(hào)王府飯店地下一層 65320175 （西方傳統(tǒng)菜式配以亞洲調(diào)味汁，例如烤羊排配無(wú)花果小米飯） 硯逸善齋 (燉品 ) 美術(shù)館后街大取燈胡同 9 號(hào) 64078008 湯王菜館 (湯品 ) 東城區(qū)王府井大街報(bào)房 101 號(hào) 65229995 / 65229996 阿公阿婆靚湯食府 (簋街 ) 東城區(qū)東直門(mén)內(nèi)大街 209 號(hào) 84042127 (滿(mǎn)壇香，阿婆老鴨湯，泡椒墨魚(yú)仔，阿公剁椒魚(yú)頭，阿婆口袋豆腐，鴨煲翅 ) 咱家的菜館 東直門(mén)內(nèi)大街 27 號(hào)必勝客三樓 64672571 (譚家菜， 川粵小炒 ) 沙鍋居 海淀區(qū)雙榆樹(shù)雙安商場(chǎng)對(duì)面 (水晶肘， 沙鍋白肉 ) 鎮(zhèn)北堡酒樓 (寧夏羊 ) 亞運(yùn)村秀園陽(yáng)光廣場(chǎng)東 500 米 三騰敦煌食藝吧 建國(guó)門(mén)外大街甲 1 號(hào) 65079293 晉陽(yáng)飯莊（山西） 宣武區(qū)珠市口西大街 241 號(hào) 63031669 / 63037636— 100 禪酷 三環(huán)路東北角，京信大廈對(duì)面 84515678 (改良東北菜，結(jié)合粵菜，上海菜，川菜的精華， 雪山四寶， 伙頭私房菜， 袈裟南瓜， 牢房相思肉 ) 錦都久緣 北京市朝陽(yáng)區(qū)工人體育場(chǎng)東門(mén) 65085850 / 65085852 (正餐，飲茶，咖啡，酒吧 ) （鮑魚(yú)紅燒肉，魚(yú)翅疙瘩湯，燕窩雞蛋塔，紅燜豬手，辣子筍雞，羅漢大蝦，干燒野鴨，真味砂鍋魚(yú)頭） 不見(jiàn)不散 (茶餐廳 ) (總店 ) 恒基商城二層 (分店 ) 東方活力新天地 鴨王餐廳 (總店 ) 中華民族公園南側(cè)建國(guó)門(mén)店朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)門(mén)門(mén)外 24 號(hào) (分店 ) 北京廣安門(mén)立交橋西北深圳大廈后面 小王府新派家常菜 賽特后面 金龍騰大酒樓 官園橋附近 66517868 熱帶雨林 東方廣場(chǎng)地下一層 太古城 北太平莊橋向西路南 (神仙鴨，龍井蝦仁，金牌扣肉，荷香走油蹄，蟹黃扒魚(yú)翅，桂花拉糕，灌湯小籠包，白果燴魚(yú)仔 ) 天鼎春燒烤店 北京西站東 400 米中土大廈對(duì)面 (無(wú)煙環(huán)保燒烤 ) (五花肉三吃， 烤豬皮 ) “美味珍”華潤(rùn)店 建國(guó)門(mén)北大街 8 號(hào) 華潤(rùn)大廈二層 85992899 滿(mǎn)漢全席系列 : 皇家佛跳墻， 紅燒大鮑翅， 蛟龍出海， 孔雀開(kāi)屏， 御賜金船， 荷塘玉鮑， 燕影金蔬 孔乙己酒店 (江蘇 ,上海本幫 ) 東四北大街 322 號(hào) 64040507 “江南人家”（杭州菜） 東三環(huán)三元東橋畔 (杭州興合餐飲管理有限公司大廚方敏主理 ) 望京花家地北里 (“食有肉，居有竹”的江南特色：東坡荷葉餅，麻辣龍蝦球，江南素?zé)Z，龍井蝦仁，杭州卷雞，竹葉 仔排， 鮑貝春筍煲等 ) 樓外樓 (杭州菜 ) 婦女活動(dòng)中心旁的好苑建國(guó)商務(wù)酒店內(nèi) 江浙皖會(huì)館 (杭州菜 ) 朝陽(yáng)劇場(chǎng)對(duì)面胡同圣天使酒店內(nèi) (詩(shī)菜：張繼的《楓橋夜泊》 ) 有滋有味 （淮揚(yáng)菜） 安定門(mén)內(nèi)大街 308 號(hào)，交道口路口東北側(cè) 60435653 （經(jīng)典菜式：江南水邊肉） 宏府佳肴 （淮揚(yáng)菜） 朝陽(yáng)安華橋往南華北大酒店對(duì)面 64252548 荷風(fēng)軒飯莊 （淮揚(yáng)菜） 北海北門(mén)向東 100 米 64056957 綠揚(yáng)春 （淮揚(yáng)菜） 西城區(qū)車(chē)公莊大街 21 號(hào)新大都飯店 68319988 轉(zhuǎn) 15114 “西海魚(yú)生” (中日合壁 ) 北二環(huán)積水橋向南路東板橋頭條胡同向東 100 米 (JJ迪廳附近 ) “ 玩在北海，吃在西?！笔窃摰甑奶厣?，除有 3 條大船可蕩舟西海外，岸邊還有 3 條畫(huà)舫以及有 40 多個(gè)餐位的大廳和 10 間日式包房 . 有 2 位曾經(jīng)擔(dān)任多家賓館飯店的行政總廚主持料理，現(xiàn)任烹飪協(xié)會(huì)理事的馬明亮先生和以魚(yú)生見(jiàn)長(zhǎng)的陳金泉先生 . 茶馬古道 (云南菜 ) 朝陽(yáng)公園南路東首 31 號(hào) 65085618 （荷香粉蒸肉，土豆?fàn)F飯，云腿金瓜，兩畝地，乳餅?zāi)旮?，鐵板什蔬，油炸三山珍，火煸土豆絲，牛肝 菌，大救駕） 金谷倉(cāng) 朝陽(yáng)區(qū)幸福三村三里屯北街 1 號(hào) 64637389 金富明海鮮大酒樓 (魯菜 ) 馬甸橋南 500 米 (北京西城 區(qū)德外大街 11 號(hào) )（蔥燒海參，金富明一鍋鮮，糟溜魚(yú)片） 62046096 / 62046097 新加坡泰國(guó)村魚(yú)翅 北京市建國(guó)門(mén)內(nèi)大街 8 號(hào)，中糧廣場(chǎng) 4 層觀(guān)光電梯直達(dá) THAIVILLAGE (砂煲蟹肉鮑翅，冬粉鋦蟹，特制原粒鮑魚(yú) ) 65137676 粉酷（泰國(guó)，東南亞新菜）北京三里屯南路 6 號(hào) 65068811 面酷 （山西） 西大望路 20 號(hào)現(xiàn)代城南 67749950 古今中外 （東南亞） 光華路數(shù)碼 01 大廈二層 65867729 酷堡 （墨西哥） 建國(guó)門(mén)外大街 24 號(hào)華僑村 65156826 北京兩人世界西餐廳 西四東大街 49 號(hào) 66174200 / 88374139 / 88374140 慶云樓 (Nuage)越南菜 北京前海東沿 22 號(hào) 64019581 龍泉風(fēng)味軒 宣武區(qū)槐柏樹(shù)街甲 7 號(hào) 63189627 / 63189955 (粵 ,川 ,潮州 ,馬來(lái)西亞 ,新加坡 ) 旋轉(zhuǎn)餐廳 中央電視塔旋轉(zhuǎn)餐廳 位置最高，以中式美食為主，白天可以看見(jiàn)西山的秋色，八一湖的湖光，夜晚盡覽整個(gè)京城的夜色 國(guó)際飯店旋轉(zhuǎn)餐廳 地處市中心，以中西自助餐為主，用餐時(shí)，可以看見(jiàn)長(zhǎng)安街寬闊的大道，可以 看到昔日的皇宮舊景，還可以瞥得片片胡同和老四合院 昆侖飯店旋轉(zhuǎn)餐廳 (東三環(huán) ) 消費(fèi)最高檔，為簡(jiǎn)單的商務(wù)用餐 西苑飯店旋轉(zhuǎn)餐廳 東南亞多國(guó)風(fēng)味自助餐 (亞洲美食為主 )，最富有人情味 朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)路 88 號(hào)現(xiàn)代城 C 座 1101 號(hào) 85802532 北京音樂(lè)時(shí)光咖啡廳 東城區(qū)朝內(nèi)大街 79 號(hào) 64015842 醒客 藍(lán)旗營(yíng)萬(wàn)圣書(shū)園 2 樓 京城旋轉(zhuǎn)餐廳大全 20200609 西苑飯店旋轉(zhuǎn)餐廳 三里河路 1 號(hào)西苑飯店 25 層 68313388 轉(zhuǎn) 自助午餐 138/位 自助晚餐 158/位 中西式自助 5 月 9 日母親節(jié) ,母親打 9 折 ,60 歲以上的母親打半價(jià) 昆侖飯店頂峰俱樂(lè)部 朝陽(yáng)區(qū)新源里南路 2 號(hào) 65903388 零點(diǎn) 中央電視塔 海淀西三環(huán)中路 11 號(hào) 684755552 自助餐 58/位 ,不含酒水 ,不含登塔費(fèi) 星光旋轉(zhuǎn)餐廳 國(guó)際飯店 28 層 65126688 自助午餐 118/位 ,自助晚餐 188/位 北京美食地圖 從東三環(huán)國(guó)貿(mào)向北，一直延伸到三元西橋附近，是北京美食的中心，在這一區(qū)域中有各種檔次的各種風(fēng)味的美食，不少美食潮流就是從 這里開(kāi)始的。 在國(guó)貿(mào)地區(qū)， 皇城老媽 是四川火鍋的代表之一，與一般四川火鍋的平民化相比，皇城老媽走的是高檔火鍋路線(xiàn)，對(duì)環(huán)境、對(duì)菜品檔次都非常注意。在中服大廈二樓， 金山城重慶菜 是這一地方最有名的餐廳，無(wú)論是泡椒系列、糊辣系列、各種燒菜，還是毛血旺以及各種四川小吃都讓人垂涎。 國(guó)貿(mào)本身就有不少餐廳， 金湖茶餐廳 是一家大型的港式茶餐廳。就如同典型的茶餐廳一樣，在這里吃飯你可以有各種各樣的選擇，比一般快餐豐富可口，又沒(méi)有正餐那么不隨意，茶餐廳讓人有一種輕松休閑的感覺(jué)。 在國(guó)貿(mào)東邊的三環(huán)路上有一家 隋記鴨下 巴 。這里有一些奇特的菜品，這里的菜主體是川菜但并不是絕辣的那種。招牌菜是鴨下巴，小的一鍋也有 12 只，去這吃飯一定要多約一些朋友。這里另一道特色菜是番茄魚(yú)，與水煮魚(yú)的麻辣不同，它加入了大量的番茄，非常開(kāi)胃而且少油。此外，還有一道用牛蛙、各種菌類(lèi)和脆麻花煮的湯，口感滑嫩鮮香，在其他地方很難吃到。 在三環(huán)外的光華路里也有不少美食， 滇峰樓 是一家云南菜，除了沾水魚(yú)非常鮮美外，還有阿詩(shī)瑪牛肉，玫瑰大頭菜炒飯一類(lèi)的特殊吃法。在和喬大廈有一家隱泉日餐廳 ，它是北京惟一一家美式日餐，一些手卷的名稱(chēng)都很隨意，如摩托羅拉卷、 119 火警卷等，一些吃法也與傳統(tǒng)的日餐不同。 在東三環(huán)有不少外國(guó)菜餐廳，比如新馬印風(fēng)味的 亞洲之星 、美國(guó)式的 星期五和硬石餐廳 、 印度菜館坦道、法國(guó)菜館福樓、韓國(guó)的薩拉伯爾以及出云、松子等眾多日本菜。 在長(zhǎng)虹一帶的餐館很多，一些高檔的粵菜或鮑魚(yú)魚(yú)翅飯莊如 順?lè)濉⑷f(wàn)家燈火等都在這里。而一些平常的餐廳如 辣婆婆水煮魚(yú) 也吸引了眾多食客。在長(zhǎng)城飯店邊的麥子店里還有一家叫菊的日本菜，這里由于有最便宜的日式自助而成為喜愛(ài)狂吃生魚(yú)片食客的最?lèi)?ài)。 在三元橋及霄云路一帶有一個(gè)比較密集的美食區(qū)。在霄云路上有一家 金珠火鍋 店 ，經(jīng)營(yíng)的是很有四川特色的豬手火鍋，貪吃又愛(ài)美的女性食客很多。 鹿巷小鎮(zhèn) 是一家臺(tái)灣風(fēng)味的時(shí)尚食店。這里最有特色是花樣繁多的飲品，特別是一些如 芒果冰沙等水果冰品很受時(shí)尚年輕人的口味，而魯肉飯、蛋包飯，菠蘿油條蝦等也很誘人。此外這里還有一家叫 禪酷 的主題餐廳，餐廳設(shè)計(jì)得很像是一座監(jiān)獄，一些菜名也與之有關(guān)，比如餡餅叫做 “ 殘酷烙刑 ” ，這是一家新派東北菜館。這一帶還有 紫天椒 泰國(guó)菜、 亞德里亞 意大利菜、 渝鄉(xiāng)人家 和不少韓國(guó)菜館。 在三元西橋往西， 重慶飯店 一帶也是一條很有特色的食街。 鄉(xiāng)老坎 是一家新派川菜，如潑辣魚(yú)、全家福、 臘排骨等都很有獨(dú)特的口味。這里也是北京水煮魚(yú)興起的地方。 ■ 在人們印象中，三里屯只是一個(gè)酒吧區(qū)，其實(shí)這里的美食要比酒吧更有水準(zhǔn)。 在三里屯北街， JAZZYA是這里最老的一家酒吧。同時(shí)，這里的吃也很出色，其中日本飯有不少日本菜和一些意大利菜，而 牛屋 的烤肉也絕對(duì)比街上的韓國(guó)燒烤要強(qiáng)很多。 中 8 樓 是一家新派云南菜，一些滇鋤牛柳、雕梅扣肉、家常燜羊、大理喜州魚(yú)、什錦涼拌米線(xiàn)都很有特色。 盛林府 是一家臺(tái)灣菜，一般人只是吃過(guò)一些臺(tái)灣小吃，而在這里有不少可口的臺(tái)灣家常小炒，值得一嘗。三里屯將四川的水煮魚(yú)、地道的老 北京春餅盒子菜和各種港式火鍋結(jié)合在一起。這里火鍋的鍋底既有泰式的冬陰功、韓式的辣白菜，也有黃咖喱這樣很少見(jiàn)的鍋底，這里有一道涼菜醬豬尾非常好吃。 在北街對(duì)面， 金谷倉(cāng) 是一家古典風(fēng)格的茶館，但它的四川菜做得很有特點(diǎn)，做什么你就吃什么，你不用點(diǎn)菜。 粉酷 是一家時(shí)髦的泰國(guó)菜，那里的環(huán)境極盡艷麗靡廢之氣，在使用色彩上沒(méi)有一家店比粉酷更刺激，在這種環(huán)境下吃著黑社會(huì)泰式蔬菜包，感覺(jué)非常特殊。 在三里屯酒吧街的南街，有一家叫 醉三江 的餐廳，這里經(jīng)營(yíng)的是貴州菜，老板原來(lái)是圓明園的詩(shī)人。一般人總以為貴州菜就是酸湯魚(yú)，而 在醉三江除了酸湯魚(yú)之外，還有黃豆?fàn)F雞火鍋、魔芋燒鴨火鍋，而且除火鍋之外，醉三江的菜也是獨(dú)樹(shù)一幟，比如熗拌鹵豆腐絲、芹菜雞雜、康師傅腰片、酸蘿卜炒牛肉甚至還有酸菜炒元宵這樣的吃法。 在酒吧往北， 為人民服務(wù) 的泰餐，那么那么的越南菜都能吸引不少娛樂(lè)圈、白領(lǐng)和外國(guó)食客。這兩家店都在某種程度上引領(lǐng)了北京泰餐和越南菜的流行。在太平洋百貨一帶， 凱悅酒樓 是一家高檔廣東菜，他們的形象代言人是香港美食家蔡瀾。藏酷邊上是一家上海菜 “ 夜上海 ” ，這也是北京上海菜中的一家名店，在太平洋百貨二樓有一家時(shí)尚快餐店，這里面有全球各式美 食和飲品。 三里屯往西也有不少好吃的地方， 老陜面館 的臘牛肉、肉夾饃等陜西面食很吸引人。在春秀路上， 沸騰魚(yú)鄉(xiāng) 總店每天都是生意興隆，一般很難訂位。在東環(huán)廣場(chǎng)有一家 鼎鼎香 的涮肉館，它比起其他涮羊肉的餐廳，材料更講究、環(huán)境更好，味道也絕對(duì)是傳統(tǒng)的味道。 ■ 在東三環(huán)以外還有兩個(gè)新興的美食地區(qū)：朝陽(yáng)公園西門(mén)和萊太花卉附近的女人街。 朝陽(yáng)公園西門(mén)一帶原本是要建成一條新的酒吧街，但人算不如天算，規(guī)劃還是讓位于現(xiàn)實(shí)，這里成了一條食街。 在這條街上，有意大利菜、日本菜，但最熱鬧的還是中國(guó)菜。貴州的籮 籮酸湯魚(yú)是北京規(guī)模很大的貴州酸湯魚(yú)店。 日昌餐廳 是這一地區(qū)生意最好的一家。日昌原本在東單大華電影院附近，日昌有一種強(qiáng)烈的廣州特色，四壁貼滿(mǎn)了手寫(xiě)的菜單，到處人聲鼎沸，有一種讓人食欲大開(kāi)的熱鬧勁兒。日昌大都是廣東的排檔菜，從奶茶到萊遠(yuǎn)牛肉飯、從避風(fēng)塘炒鮮尤，到各種煲仔飯都大受歡迎。 在這條街上還有一家小店 “ 俺爹俺娘肉丁大包店 ” 。這里的環(huán)境很有老北京味道，而提供的菜肴更是北京地道的平常小吃。這里幾乎沒(méi)有什么熱菜。北京的許多涼菜，如涼吃黃瓜雞蛋、涼吃帶魚(yú)、拌蘿卜皮、京糕梨絲、北京的泡菜、糖蒜等等都很可口。此外 ，這里的粥也都很北京，比如，北京燙飯就是過(guò)去北京很多家庭的那種吃法。既然是大包店，那么最拿手的還是面食。這里的大包有四兩很?chē)樔?。大的必須切成四瓣才能上桌。所以，原?lái)包子中的肉未在大包里就必須是肉丁了。在這家店里，扁豆肉丁大包、素餡大包都值得一嘗。 在萊太花卉市場(chǎng)、女人街一帶出現(xiàn)了一條新