【文章內容簡介】 房間內電話鈴響，為了尊重客人對客房的使用權，維護客人隱私，不能接聽電話；，應尊重客人的意見調整空調的溫度；，客人回來，應禮貌的請客人出示房卡，確定其身份后，征求客人意見進行整理工作；?？諆舴壳鍧嵐ぷ髁鞒毯妥】头砍绦蛳嗤珣⒁猓?；，開始清掃、以檢查、抹塵為主；，地漏沖水排異味，抹衛(wèi)生間浮塵（浴缸水龍頭、淋浴噴頭隔兩三天應放銹水一次，并注意清洗抹干）；、設備情況，檢查天花板有無蜘蛛網，地面有無蟲類、熄燈關門；（預抵），空調室溫調到適宜溫度，開窗通風，自查后離房填表。拉床架墊站在床的尾部，根據個人情況調整距離，彎腰下蹲雙手將床架稍抬高，慢慢拉出，離床頭板大約50厘米。開單用左手抓住床單一頭，用右手提住床單頭，并將其拋向床頭邊緣，順勢打開床單。甩單兩手相距約80100厘米手心向下，抓住床單頭，提起約70厘米高身體稍向前傾，用力甩出去床單四周均勻垂下床單應正面朝上中線居中。包角包床頭時，應將床頭下垂的床單掖進床墊下面；包角，右手將右側下垂床單拉起折角,左手將角部分折成直角,然后將右角折角向下垂直拉緊，包成直角，右手將余出下垂的床單掖入床墊下面。每個角要緊而且成直角。套被套被套展開一次到位，被子四角以飽滿為準。鋪被子被子與床頭間距約30厘米，被頭折回30厘米，距床頭約60厘米，兩側自然下垂。套枕心套好的枕心必須四周飽滿平整，枕心不外露。放枕頭將兩個枕頭放置居中，距床頭約5厘米處，枕袋口反向床頭柜。鋪床尾布將床尾布平鋪于床尾，不偏離中線，兩側自然下垂距離相等，尾部自然下垂，距地面約1厘米彎腰將做好的床緩緩推到床頭板并對齊床頭板。將床復位彎腰將做好的床緩緩推到床頭板并對齊床頭板。做好房間保養(yǎng)工作，是保證房間正常出租的一種方法，它也可以直接反映房間出租質量。（一）ok房保養(yǎng)工作流程按程序進入房間；每天進房開窗、開空調，進行通風換氣；每天用干布抹去家具、設備及物品上的浮塵；“三缸”每天要放水一兩分鐘；連續(xù)空房時，要隔幾天用吸塵器吸塵一次；檢查房間有無異常情況，如不符合要求，要在客人入住之前處理好；設施設備有故障，應及時報修，不能修復時，應及時通知前廳部；按照計劃衛(wèi)生情況，對房間內的設備、家具等進行保養(yǎng)；保養(yǎng)房期間，且謝絕客人入住或參觀；隨時檢查保養(yǎng)情況，恢復ok房后，通知前廳部；1做好記錄工作，認真填寫清潔報表。（二）空房保養(yǎng)工作流程按規(guī)定進入房間；按順序清潔房間，并檢查房間內的家具、設備等的使用情況；將電視關掉，將門窗、窗簾打開，掉整空凋，進行客房通風；發(fā)現(xiàn)設備損壞、家具損壞等想象，立即報修；房間清掃完畢后，應檢查客房是否存在維修問題，若有，及時通知前廳部，并將該房間從酒店規(guī)之星房態(tài)管理系統(tǒng)改為維修房；客人使用過的低值易耗品、棉織品、杯具等，要進行換洗、消毒；要用指定的清潔劑對物品進行清潔工作，以免損縮短物品的使用壽命；對房間內進行消毒；隨時留意該房間的維修情況，并及時與前廳部聯(lián)系；維修房期間，禁止客人參觀或入住；1維修房期間，根據計劃衛(wèi)生正常工作；1恢復ok房后，通知前廳部；1做好記錄，認真填寫清潔報表。登記“請勿打擾”房的房號客房服務員在接班時，將掛有“請勿打擾”牌的房號記在值班記錄本上。另外，對從昨晚做夜床時即掛“請勿打擾”牌的房間要特別留意。先保留不做房務整理在房務企業(yè)中掛有“請勿打擾”的先保留不做，待客人將“請勿打擾”牌取下后，與前臺核對房間鑰匙，如在前臺表示客人已經外出，可以敲門入內整理；如不在前臺，表示客人仍在房間，須于13：00（依各酒店規(guī)定）以后再敲門入內整理。電話查詢情況早班領班在每日12：0014：00之間，需向各樓層負責人員查詢未整理好房間的原因，如客人一直掛著“請勿打擾”牌，領班先向總機查詢該客人是否在，是否已有交代及動向；如為續(xù)住客人，則查清客人習性記錄表，看是否有不整理房間的記錄，如無記錄，到樓層及前臺了解后，向值班的主管報告。會同相關部門共同處理：00時會同大堂副理共同處理，先由大堂副理以電話與房內聯(lián)絡，如客人接聽，則向客人表明接到房務中心通知，禮貌地問客人能否整理房間，視客人答復采取作業(yè)。，則由房務主管敲門兩次后，用鑰匙開門入內查看，若遇到客人將房門反鎖（一般酒店的客房房門共有兩道鎖，第一道鎖在關上房門即鎖上，第二道鎖是房門關上后，由客人自行將內鎖或按鈕按上），是無法用鑰匙開門的，需要工程部門將房門整個拆下，以防止意外發(fā)生。等狀況解除后，由領班通知房務員開始整理工作。做夜床的注意事項做夜床時如客人掛出“請勿打擾”牌，房務員需加以記錄，于下班前（連同送回客衣）交晚班領班處理。晚班領班每小時須去巡視一次，如牌取回，則敲門入內送客衣并做夜床；如一直掛著“請勿打擾”牌，交接時請夜班領班特別注意該房間狀況，并保持每小時巡視一遍，夜班領班下班時再交班給早班繼續(xù)注意。換房原因分析1）與訂房時房型不合。2）客人住進后發(fā)現(xiàn)房間不滿意（太吵、太陰暗、視野不佳、設備不好、房間有異味等）。3）要求靠近離逃生口近一點的房間。4）要求住低樓層的房間。5）價格不符合。6）臨時增加住客。7）與親友或團體接近的房間。8）客滿時臨時安排的房間，次日重新安排客人預訂或喜歡的房型。9）客人獨特的要求（如方位、朝向等）。空房（已預訂將遷入者）換房1）接到辦公室值班人員換房通知單時，速將房內所設置的水果、刀、叉、洗手碗、盤等物品移往新的房間。2） 若為vip設置，則鮮花、贈品等一切配備物品都須換往新房間。3） 換房后，空房須盡快恢復為ok房狀態(tài)。4） 續(xù)住房換房，盡快清點冰箱飲料以及房內物品；，須仔細檢查原房間是否留下任何物品，若有，須將物品移往新房間；，并記錄下客人的習性；：（如衣架等）若被移走，服務員負責取回，若客人在使用，須等客人退房后取回；，應立即處理。5)換房注意事項，由客務中心或客房服務員處理；b若果客人行李未事先準備好，應替客人收拾行李，并記住每件物品放置的位置，注意檢查房間內每一處，以免有遺漏的物品；，將所有行李、物品，依原房間擺放位置排放好；服務員在接到退房通知時，立即查房，并在規(guī)定的時間內將發(fā)現(xiàn)的問題迅速通知前廳收銀處，以免造成跑帳、漏帳。按程序進入房間。別墅、標間查房的規(guī)定時間分別為5分鐘、3分鐘。服務員要在規(guī)定的時間內以順時針或逆時針查房。檢查順序：1）別墅：客廳→客用衛(wèi)生間→一層臥室→一層臥室衛(wèi)生間→二層主臥→二層主臥衛(wèi)生間→二層輔臥→二層輔臥衛(wèi)生間→其他；2）標準間：門口→衛(wèi)生間→床上用品→梳妝臺→電視柜→鞋柜→吧臺→衣柜→其他。若在查房時，發(fā)現(xiàn)此房為“勿擾房”且客人仍在房間，不得進房打擾客人，應將情況及時反饋給前廳收銀處，并留意此房情況，待客人出來后再及時查房。若掛有“勿擾房”且客人不再房間，則應通知大堂經理和領班，入房，再次確定房內是否有客人，若無，與大堂經理和領班一同進酒店客房規(guī)章制度培訓 酒店客房規(guī)章制度獎罰制度篇三；；，整理已被安排的客房；；；；；；；；11．下班；中班服務員：，執(zhí)行由領班安排的工作；，整理樓層儲物室及執(zhí)行已安排的定期清潔工作；；，然后上樓預備工作；；；；；；10．在所屬的段落來回巡視；11．交回樓層總匙到辦公室；12．下班；夜班服務員：，執(zhí)行由夜領班所安排的工作，如聽電話，樓層巡視；：，如團體編房表，團體住客名單；，旅游指南，酒店電視節(jié)目表等定期性刊物；；；：，須配帶一套樓層鎖匙；，如加毯，加床，加水等服務；，如準備洗潔劑上樓；，如檢查及填報迷人酒巴的消耗，應付客人的要求；；，如住客借用及退還用品，填報迷你酒巴事項，走單情況；，并退房匙；9．下班；：：留意防盜眼是否妥善門鎖轉動是否靈活開門時是否有響聲大門可否停在全開之狀態(tài)大門可否自動關閉六框是否清潔防盜鏈是否安全掛牢大門雙重鎖是否操作正常大門后是否有火警逃生圖大門后之“請勿打擾”是否存在及完好大門表面是否清潔，有否裂：是否有裂縫，漏水或有小