【總結(jié)】第一篇:酒店廚房規(guī)章制度 嚴(yán)格控制菜肴次品的出現(xiàn)。積極配合前廳(含服務(wù)員)處理解決好因客人喜歡或現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)提出的各種要求和改進(jìn)措施。 2、在酒樓經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,對(duì)酒樓后廚所有菜品質(zhì)量及數(shù)量負(fù)責(zé),對(duì)酒樓...
2024-10-25 12:24
【總結(jié)】第一篇:酒店P(guān)A規(guī)章制度 酒店P(guān)A規(guī)章制度 1、準(zhǔn)時(shí)上班按酒店規(guī)定著裝并佩戴員工牌。 2、統(tǒng)一到規(guī)定的地點(diǎn)簽到、簽退、例休和節(jié)假日由客房部根據(jù)情況安排。 3、準(zhǔn)時(shí)開會(huì)不遲到,遵守工作制度和考勤...
2024-11-09 23:15
【總結(jié)】第一篇:酒店前廳規(guī)章制度 前廳規(guī)章制度 為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理,切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,各項(xiàng)工作能順利進(jìn)行,制定制度如下: 1、誠(chéng)實(shí)是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位...
2024-10-21 02:51
【總結(jié)】第一篇:酒店規(guī)章制度范本 酒店規(guī)章制度范本 《員工手冊(cè)》和其他規(guī)章制度。 、熱情、禮貌、耐心、細(xì)致、周到的為賓客服務(wù),不做有損賓客利益和公司聲譽(yù)的事。 ,能隨機(jī)應(yīng)答賓客的有關(guān)問題。 ,定期保...
2024-10-28 15:59
【總結(jié)】第一篇:酒店廚房規(guī)章制度 廚房規(guī)章制度 廚房是整個(gè)酒店的“心臟”,是酒店直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的地方之一,為了使這顆心臟更加強(qiáng)有力的跳動(dòng),充分發(fā)揮其功能使用,使酒店的明天更加輝煌,特制定以下幾條規(guī)章制度...
2024-11-09 12:25
【總結(jié)】第一篇:酒店前臺(tái)規(guī)章制度 1和平酒店酒店前臺(tái)規(guī)章制度 為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特 制定此制度 1、誠(chéng)實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位同事必須遵...
2024-11-09 23:07
【總結(jié)】第一篇:酒店管理規(guī)章制度 酒店管理規(guī)章制度 員工守則 一、工作態(tài)度: 1、按酒店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。 2、員工對(duì)上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。 ...
2024-10-07 00:53
【總結(jié)】 酒店規(guī)章制度 篇一:酒店管理規(guī)章制度——詳細(xì)版 酒店管理規(guī)章制度 保持餐廳的清潔、整齊,是每一位員工的責(zé)任,請(qǐng)時(shí)刻注意你的座位下,文件擺放應(yīng)整齊、清潔。 1、準(zhǔn)時(shí)到崗,工作時(shí)間無領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開工...
2025-01-14 22:13
【總結(jié)】XX酒店規(guī)章制度一基本規(guī)范(一)形體規(guī)范1、男員工站立時(shí),怎么辦?(1)兩眼正視前方,頭微上仰,挺胸收腹。(2)兩手自然交叉手背后;(3)為坐在椅子上的客人服務(wù)時(shí),雙手從背后往前移,做出為客人服務(wù)的準(zhǔn)備姿勢(shì);(4)雙腳分開,與肩同寬或比肩略寬。2、女員工站立時(shí),怎么辦?(1)兩眼正視前方,頭微上仰,挺胸收腹;(2)兩手交叉腹前,右手掌搭在左手背上,兩手
2025-04-17 06:06
【總結(jié)】精選酒店規(guī)章制度-----------------------作者:-----------------------日期:第一章總經(jīng)理辦公室第一節(jié)行政部會(huì)議管理制度一、會(huì)議組織(一)飯店級(jí)會(huì)議:飯店員工大會(huì)、飯店業(yè)務(wù)人員會(huì)以及各種代表大會(huì),應(yīng)報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)后,由各部門分別負(fù)責(zé)組織召開。(二)專業(yè)會(huì)議:即全
2025-04-16 08:54
【總結(jié)】2007酒店規(guī)章制度 ★員工日常管理制度: 1、上下班走員工通道,并接受保安員的檢查。 2、上下班及用餐時(shí)需要打卡,不得漏打或替人代打,如出現(xiàn)漏打要及時(shí)告之部門主管?! ?、確因某種原因不能上班的員工,應(yīng)事先請(qǐng)假,如有特殊情況,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工?! ?、工作時(shí)間不能穿著制服外出購(gòu)物,不準(zhǔn)吃東西、喝酒,不準(zhǔn)聽收錄機(jī),不準(zhǔn)看
2025-04-07 04:34
【總結(jié)】酒店規(guī)章制度匯編-----------------------作者:-----------------------日期:公衛(wèi)規(guī)章制度總則公衛(wèi)是酒店中一個(gè)非常重要的一線職能班組,它不僅負(fù)責(zé)酒店內(nèi)絕大部分的清潔衛(wèi)生,還為住店客人提供客房服務(wù),公衛(wèi)工作的質(zhì)量和效率決定每位客人對(duì)酒店的評(píng)價(jià)關(guān)系到客房的營(yíng)業(yè)成本。公衛(wèi)管理著酒店絕大部分的資產(chǎn),設(shè)施
2025-04-09 08:39
【總結(jié)】、勞動(dòng)人事制度…………………………二、員工福利………………………………三、員工守則………………………………四、餐廳員工儀容儀表規(guī)定………………五、餐廳行為舉止規(guī)范……………………六、采購(gòu)、驗(yàn)收管理制度…………………七、倉(cāng)儲(chǔ)管理制度…………………………八、吧臺(tái)酒水管理制度…………………九、衛(wèi)生員管理制度…………
2024-10-21 10:18
【總結(jié)】酒店管理規(guī)章制度 員工守則一、工作態(tài)度:1、按酒店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。2、員工對(duì)上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。4、工作認(rèn)真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重。5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論,
2024-08-20 07:03
【總結(jié)】1鴻福添海鮮湘菜館各項(xiàng)規(guī)章制度目錄一、勞動(dòng)人事制度…………………………二、員工福利………………………………三、員工守則………………………………四、餐廳員工儀容儀表規(guī)定………………五、餐廳行為舉止規(guī)范……………………六、采購(gòu)、驗(yàn)收管理制度…………………七、倉(cāng)儲(chǔ)管理制度…
2025-07-24 19:24