最新東西方餐桌禮儀有哪些(匯總四篇)(編輯修改稿)
2025-08-11 20:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 這種大聲喧嘩的就餐方式已經(jīng)日益為現(xiàn)代就餐禮儀所摒棄。在用餐過程中中國人喜歡在酒席上勸客人進食，生怕客人吃不飽、吃不好，不斷用自己的筷子往客人的盤子里夾菜，還不停地說：“多吃點， 多吃點”， 這樣才能表明主人的熱情和誠意。在宴請結(jié)束時，主人往往會說：“今天沒什么好菜招待大家。菜做得不好，請多包涵，等等?！辈浑y得出，中國人遵循 “貶己尊人” 的原則?？梢?，從餐桌禮儀可以看出中國延承至今的文化傳統(tǒng)和民族特色。（2）西餐的用餐氛圍西方人用餐習(xí)慣是在長條桌上進行，實行分餐制，每人各自點菜，各持一份。餐食在廚房被分裝到每一只餐盤中，由服務(wù)員從廚房端出，再快速禮貌地送給每位客人。用餐時他們一般是輕聲細(xì)語，低聲交談。他們舉杯喝酒時，也要說祝酒詞，但一般是利用上菜間隙致祝酒辭，祝酒時力求做到話語簡短、幽默詼諧。所以在西餐廳， 很難看到大聲喧鬧。用餐時，不替他人取菜， 不吸煙， 不勸酒。西方盛宴一般只有四到五個菜，以恰好吃完或者稍有剩余為最佳。如果在家里，最好吃完所有的菜，這樣女主人會很高興，認(rèn)為這樣是大家喜歡她做的菜，對她烹飪手藝的一種認(rèn)可。面對豐盛的宴席，主人會說已經(jīng)傾其所有來招待大家。（3）吃日本料理的用餐氛圍在日本，人們大都是份兒飯。而且，日本人在用餐之前及之后都要高聲表達兩種感受，用餐前要說“いただきます”“itadkimasu！， 意思是欣賞這頓飯食；用餐后要說“ごちそうさまでした” “go chis o samadeshita！” 意思是感謝款客者預(yù)備這頓極美味的飯食。用餐時，日本人一般不給人夾菜，不管是客人還是家里人，自己吃自己的。日本人的用餐禮儀看起來很嚴(yán)厲，但日本人容許狼吞虎咽式吃法。例如， 吃壽司，日本人習(xí)慣赤手拿著壽司浸一浸豉油， 然后直接放入口中他們不會用筷子吃壽司；又如，吃面，日本人直接從湯碗把面吸啜入口，且必會發(fā)出聲音，應(yīng)為這表示面食味道很美，也是對廚師表示贊賞。招待客人忌諱將飯盛過滿過多，也不可一勺就盛好一碗；忌諱客人吃飯一碗就夠，只吃一碗認(rèn)為是象征無緣；一般來說，日本人認(rèn)為將上桌的飯菜全部吃凈是想對方表示禮貌。（4）吃韓國料理的用餐氛圍韓國人在吃飯時長輩先拿勺筷，晚輩再拿勺筷，和中國人遵守嚴(yán)格的座次一樣，都是等級觀念的反映。喝泡菜湯時不要端起碗，用勺子舀湯時不發(fā)出聲音并且要慢慢喝。喝水和茶等飲品時也盡量不發(fā)出聲音。打噴嚏和咳嗽時要避開，用手或毛巾掩著。長輩還在用餐時不能離開座位，筷子不要放在飯碗上或桌上，要等長輩吃完之后才能放下，一塊吃完后要說“我吃好了”。而且，用餐時還要注意在和別人一起吃飯時，不能吃的太快或太慢，要和別人保持同步，并且在吃飯時不能隨意中途離席。這種禮節(jié)給人展示出韓國對別人的關(guān)心和照顧。三、結(jié)語東西方各國在漫長的歷史發(fā)展過程中形成了千姿百態(tài)的文化習(xí)俗。而他們不同的餐桌禮儀是不同文化的重要表現(xiàn)形式。通過對東西方各國餐桌禮儀差異的分析，不僅能夠了解東西方各國之間不同的文化傳統(tǒng)，加深對東西方文化的理解，還可以使得我們在跨文化交際中， 能夠做的得心應(yīng)手，待人接物恰到好處。從而盡可能的避免文化習(xí)俗的不同帶來的不便，使得跨文化交際能夠更加有效的進行。東西方餐桌禮儀有哪些篇三古語云“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”，只有家長們在思想上重視了對于孩子餐桌禮儀的培養(yǎng)并做好了相關(guān)的計劃，才能有條不紊地幫助孩子養(yǎng)成餐桌禮儀。家長們要綜合孩子的年齡、實際用餐表現(xiàn)，及其他家長的成功做法，制定出適合自己孩子的用餐禮儀規(guī)范。比如：在孩子年齡還小的時候就要制訂相關(guān)的規(guī)則規(guī)范他們的用餐行為：飯前要洗手、吃飯時不準(zhǔn)大聲叫喊和哭鬧、不準(zhǔn)亂扔亂摔碗筷等等。等孩子年齡再長大了一點，的規(guī)則也要同時跟著補充更新，比如用餐時年長者先動筷子自己才能跟著動、不要在吃飯時玩手機、不要看到自己喜歡吃的飯菜就一直不停吃等等。建立起完善的適合孩子們的用餐規(guī)則，才能讓他們在用餐時有據(jù)可循，知道在用餐時怎么做才是正確的，怎么做才是錯誤的。單一語言上的教導(dǎo)是干澀的，家長們要想讓孩子更好地了解餐桌禮儀，樹立相關(guān)榜樣是必不可少的。首先，家長們自己要以身作則，在吃飯時約束自己的行為，讓自己在餐桌上的言行舉止能夠得到人們的認(rèn)可和贊揚。家長是孩子最好的老師，家長們?nèi)绻谄綍r吃飯時能夠注意用餐禮儀，潛移默化地就會影響到自己的孩子也做到知曉餐桌禮儀。另外，除了家長自己以身作則外，家長也要教導(dǎo)自己的孩子像那些在餐桌禮儀做得好的其他小朋友學(xué)習(xí)，讓孩子自覺地想做得好的同齡小朋友看齊，不斷地提升自己。
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