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正文內(nèi)容

廚藝大賽策劃書經(jīng)費預算廚藝大賽策劃書(匯總15篇)(編輯修改稿)

2025-08-11 13:20 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 抽簽場次發(fā)給各參賽隊比賽通知。d、監(jiān)理員接到產(chǎn)品后,連同監(jiān)理記錄及質(zhì)量標準卡交賽場服務員送到指定的評判組。e、本次比賽不作超時記錄,選手必須在150分鐘內(nèi)完成操作,過時停止操作。分組進行…其他種種轟動性活動…(保密中……)評分:由院學生會領(lǐng)導、學生代表組成的評委團,根據(jù)色、香、味、形四項標準對各選手作品進行評分。頒獎:設“第一美廚娘”、“最佳幫廚”、“第一美廚爺”(如果有的話)、“最可愛廚娘”、“師院第一金刀”、“師院第一金鍋”“最糊涂小廚娘”……等等等等……各個無限獎項……(比賽結(jié)果揭曉之前獎項名稱秘不外宣,如有宣者,深切鄙視。)各部職責:生活部,準備原料、廚具、意外傷害事故處理。自律部、體育部,負責保安、安檢、核定選手身份、監(jiān)理菜肴。女生部,負責接待來賓,傳送菜肴,裝飾賽常文藝部,主持節(jié)目,連接環(huán)節(jié),裝飾賽常學習部,學習做菜好了……意外事故解決辦法:生活部準備常用外傷用藥,隨時準備第一時間救治。傷勢嚴重者,經(jīng)本人同意可退賽。傷勢特別嚴重者,本人不同意退賽也得退賽!活動經(jīng)費:不多,別怕。(復印紙張,食材配料,賽場裝飾,常用外傷用藥)1責任追究細則:經(jīng)鑒定,確為組織方廚具及其他比賽用具存在明確缺陷而造成選手、嘉賓、觀眾受到傷害,則由組織方承擔責任。由于自身廚藝不精或使用廚具不當或自帶廚具本身存在安全隱患而造成其他人傷害的選手,自負其責。1本活動最終解釋權(quán)歸組織方所有。廚藝大賽策劃書經(jīng)費預算篇八為了豐富同學們的課余生活,活躍校園文化氣氛,提高大學生的綜合素質(zhì),為了讓同學們更加深入的了解學院食堂的運營模式,體會食堂員工的辛苦,充分理解食堂菜價的合理性,特舉辦此次比賽。安徽電子信息職業(yè)技術(shù)學院在校學生報名時間:20xx年10月28日—11月7日比賽時間:20xx年11月16日——17日地 點:電子學院食堂本次大賽的報名工作面向?qū)W院所有在校學生,每個院系均可組織一個團隊,每個團隊有3個人組成,各團隊填寫好由伙食管理委員會(以下簡稱“伙管會”)或院系學生會下發(fā)的報名表,在規(guī)定時間內(nèi)交至大賽交表處(食堂門口或值班經(jīng)理處),各院系收齊報名表交至伙管會,逾期未交者,視為自動棄權(quán)。每個團隊收取報名費5元,各團隊可組織親友團到現(xiàn)場為本隊加油助威,參加拍賣活動。組織單位主辦:安徽電子信息職業(yè)技術(shù)學院后勤集團承辦:院伙食管理委員會協(xié)辦:院學生會、院社聯(lián)、經(jīng)濟管理系、機電工程系、軟件學院、計算機科學系、電子信息系學生會、青協(xié)。評判委員會(1)評判組:共設9人(可包括周邊高校餐飲領(lǐng)導、學生組織負責人、食堂管理員、食堂主廚代表、各學生組合代表)(2)大眾評審組11人(有學生代表組成)(3)嘉賓若干(各院系領(lǐng)導,周邊高校后勤領(lǐng)導)比賽要求每組參賽團隊必須在規(guī)定的20分鐘內(nèi),在監(jiān)審組的監(jiān)督下現(xiàn)場獨立完成菜肴的制作。賽場同意為參賽團隊提供預留場地,參賽團隊根據(jù)比賽場次,申報提前預制所需時間,在監(jiān)審人員的組織下,預制自選品種中需提前預制的部分,并由監(jiān)審人員封存。嚴禁夾帶已完成菜樣。賽場提供的原料每組參賽團隊在比賽前預制好各自所需原料,食堂提供所菜品原料及廚具,各團隊可選擇價格不超過20元的原料。由主任委員會召開伙管會部長級會議,討論具體事宜并安排相關(guān)工作由主任委員會帶領(lǐng)伙管會各部成員聯(lián)系各系學生會及學生團體,利用晚自習時間向大一班級通知比賽消息并發(fā)布報名表。由宣傳部通過張貼宣傳海報,發(fā)放宣傳單,廣播通知的方式做好全方位、立體式的宣傳工作。由網(wǎng)絡編輯部負責學校論壇、網(wǎng)站、led的宣傳工作及比賽照片的拍攝主任委員會邀請評委老師,市場部邀請贊助商及大眾評委。生活服務部布置比賽場地,市場部采購比賽用具。文藝策劃部負責比賽期間的節(jié)目表演及主持人安排。禮儀隊負責傳菜。每天中午和傍晚由各部部長、部員在食堂門口設置報名點和咨詢點,負責報名分組事宜及解決方案。報名截止后,由辦公室整理報名表,統(tǒng)計各團隊鎖申報的菜樣及數(shù)量,匯集制作成表后,交由市場部開展相關(guān)食材的采購工作。采購結(jié)束后,由監(jiān)督部按照表格負責各選手食材的分類整理,為比賽做好充分物質(zhì)準備。比賽團隊分為a、b、c等若干小組,每組團隊數(shù)待定。大賽各項準備完成,參賽選手就位,評判委員就位,嘉賓主持就位。支持人介紹評判委員會組成,比賽嘉賓及此次活動的贊助商主持人宣讀比賽規(guī)則及評分標準和獎項設置由活動官方代表宣布比賽開始各組選手進入廚藝展示環(huán)節(jié),此時大眾評委根據(jù)選手在此環(huán)節(jié)表現(xiàn)開始進行第一輪評分廚藝展示環(huán)節(jié)結(jié)束后,由評判委員根據(jù)各選手菜樣情況進行第二輪評分各團隊講各自佳作在食堂拍賣,價格自定義,但原則上不得低于成本價格,參賽選手可以在售賣時進行適當?shù)慕榻B,以助銷售,義賣所得歸主辦方所有。參賽期間可以進行趣味競猜活動,以答對的同學予以一定獎勵,增加活動氣氛。統(tǒng)分結(jié)束后,由主持人宣布各團隊得分情況,比賽結(jié)果會以海報形式通知。主持人致感謝詞并宣布此次大賽圓滿成功一等獎給予“電院廚神”稱號其他待定注意事項: 活動工作人員于比賽當天6點30到達比賽地點。(部長點名) 注意節(jié)目準備以及參賽人員安排 注意比賽過程中的安全問題 節(jié)目演員集中一個休息區(qū) 注意秩序 具體事項安排到人,責任到人。 最終解釋權(quán)歸主辦方所有附:具體人員安排另附表格具體注意事項另附表格、打分表另附伙食管理委員會20xx/10/28廚藝大賽策劃書經(jīng)費預算篇九活動主題:我要我的滋味,我的大學,有滋有味。精彩、充實、鍛煉。帶給同學不一樣的課余文化生活,豐富校園文化生活,引領(lǐng)學生們尋找學習的激情與方法。培養(yǎng)學生的自主精神?;顒又髦迹夯顒訉ο螅航骺萍紟煼秾W院全體同學主辦單位:江西科技師范學院 外國語學院由學院自己進行校內(nèi)宣傳。以海報,廣播,網(wǎng)站,傳單、口口相傳,奔走相告等種種形式宣傳?;顒訒r間:9月——10月比賽時間:10月10日晚7點活動方式:進行校園“廚藝大賽”,展示學生自我魅力與風采參選條件:a 廚藝高超。選食材新鮮可靠,保證作品無毒害,可以食用。(如使評委出現(xiàn)食物中毒情況則當視情節(jié)輕重予以不同規(guī)格的懲罰。至于涉及故意下毒情節(jié),當移交公安部門辦理。)b 安全烹飪。保證安全使用刀具及其他各種廚具。(以責任書形式保證)c 精神正常,無不良記錄。d 男生也可以。e 無民族仇恨情結(jié)。選手準備:組織方僅備 電磁爐、炒勺、餐具、油、鹽、醬油、醋、味精、雞精、糖,金瘡藥和隨時準備撥打120的手機一部共12種必要工具及佐料。其它一切食材、必要佐料和炒菜用具之外的廚具,在征得組織方同意后方可自備。參賽規(guī)則 :a 不得持刀具離開案板2米以外。否則,生活部人員有權(quán)對其進行合理管制。b自帶廚具須無安全隱患。c 電磁爐無眼,使用需小心。不得在加熱或關(guān)火后15分鐘以內(nèi)觸碰電磁爐受熱部分。d 按照規(guī)則和流程將比賽進行到底,無故中途不賽。g 每隊選手烹飪時間不得超過20分鐘。a、采用抽簽方法確定各參賽隊參賽場次,由組委會女生部按抽簽場次發(fā)給各參賽隊比賽通知。d、監(jiān)理員接到產(chǎn)品后,連同監(jiān)理記錄及質(zhì)量標準卡交賽場服務員送到指定的評判組。e、本次比賽不作超時記錄,選手必須在150分鐘內(nèi)完成操作,過時停止操作。分組進行…其他種種轟動性活動…(保密中……)評分:由院學生會領(lǐng)導、學生代表組成的評委團,根據(jù)色、香、味、形四項標準對各選手作品進行評分。頒獎:設“第一美廚娘”、“最佳幫廚”、“第一美廚爺”(如果有的話)、“最可愛廚娘”、“師院第一金刀”、“師院第一金鍋”“最糊涂小廚娘”……等等等等……各個無限獎項……(比賽結(jié)果揭曉之前獎項名稱秘不外宣,如有宣者,深切鄙視。)各部職責:生活部,準備原料、廚具、意外傷害事故處理。自律部、體育部,負責保安、安檢、核定選手身份、監(jiān)理菜肴。女生部,負責接待來賓,傳送菜肴,裝飾賽常文藝部,主持節(jié)目,連接環(huán)節(jié),裝飾賽常學習部,學習做菜好了……意外事故解決辦法:生活部準備常用外傷用藥,隨時準備第一時間救治。傷勢嚴重者,經(jīng)本人同意可退賽。傷勢特別嚴重者,本人不同意退賽也得退賽!活動經(jīng)費:不多,別怕。(復印紙張,食材配料,賽場裝飾,常用外傷用藥)1責任追究細則:經(jīng)鑒定,確為組織方廚具及其他比賽用具存在明確缺陷而造成選手、嘉賓、觀眾受到傷害,則由組織方承擔責任。由于自身廚藝不精或使用廚具不當或自帶廚具本身存在安全隱患而造成其他人傷害的選手,自負其責。1本活動最終解釋權(quán)歸組織方所有。廚藝大賽策劃書經(jīng)費預算篇十為豐富市民生活,創(chuàng)建和諧社區(qū),建業(yè)會聯(lián)合大河報和樂無煙鄭州分公司舉辦樂無煙食王爭霸家庭廚藝大賽。本次大賽以“豐富市民生活,讓家庭充滿快樂”為己任,口號是“健康生活,快樂烹飪”。通過比賽,全面展現(xiàn)家庭廚藝的樂趣和魅力,推廣健康飲食理念,尋找“家”的味道,突出趣味性、參與性、家庭性和創(chuàng)新性。比賽程序大賽分為海選、100進50、50進20進6進總決賽。海選從10月29日開始,于上午9時在建業(yè)城市花園二期平臺盛大開幕。由大賽評委會設定評分規(guī)則,決出100名進入下一輪:入圍的選手經(jīng)過晉級層層篩選,最終決出冠、亞、季軍等各個名次。參賽范圍本次大賽不限門類、形式、年齡、職業(yè)(專業(yè)廚師除外),凡建業(yè)社區(qū)內(nèi)的家庭和個人均可報名參賽。參賽形式報名以家庭為單位,每隊人數(shù)限制在三人以內(nèi),每隊選出主廚一名。評分規(guī)則:(另行通知)獎項設置一等獎1名(獎金20000元)二等獎2名(獎金各8000元)三等獎3名(獎金各5000元)第7—20名,各獎價值596元的樂無煙炒鍋1個。凡參賽家庭均可獲得精美圍裙一條。參賽須知參賽選手報名后,須按照組委會比賽規(guī)則和流程進行比賽。到比賽現(xiàn)場后,聽從組委會檢錄,按比賽次序進入比賽現(xiàn)場。參賽選手須著裝整潔,佩帶組委會贈送的圍裙。比賽過程中,選手不能離場和接打電話。選手在比賽中注意安全,不明白之處可咨詢現(xiàn)場工作人員。烹飪中產(chǎn)生的垃圾須放入指定的垃圾桶內(nèi),保持環(huán)境衛(wèi)生。選手須在規(guī)定時間內(nèi)完成比賽,保持灶臺清潔、工整。入圍選手得到通知后,須積極做好下一輪比賽的準備工作。各社區(qū)業(yè)主報名具體辦法:大賽本著“社區(qū)業(yè)主在本社區(qū)就近參加”的原則,由各社區(qū)負責本社區(qū)的報名組織工作,因比賽受時間和人數(shù)的限制(建業(yè)各社區(qū)合并為建業(yè)社區(qū),統(tǒng)一到城市花園參加比賽
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