【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 未來(lái)展望 新加坡的零售業(yè)的前景看好，雖然受到東南亞金融風(fēng)暴的影響，以及如更多的賣場(chǎng) 、 多余的零售面 積 、 強(qiáng)而有 力的競(jìng)爭(zhēng)，新 加坡零 售業(yè)還是有很好的發(fā)展?jié)摿Α? 未來(lái)的消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)的服務(wù)、新產(chǎn)品的研發(fā)、生活品味的追求都將提高零售業(yè)的水準(zhǔn)和競(jìng)爭(zhēng)力。 此資料來(lái)自 ,大量管理資料下載 22 連鎖加盟實(shí)戰(zhàn)手冊(cè) 新加坡的優(yōu)良地理位置使它成為一個(gè)理想的物流倉(cāng)儲(chǔ)中心，完善的 此資料來(lái)自 ,大量管理資料下載 23 連鎖加盟實(shí)戰(zhàn)手冊(cè) 交通系統(tǒng)、一流的空海運(yùn)設(shè)備使得新加坡能提供一個(gè)良好的商業(yè)環(huán)境。政府的明確政策將零售、分銷、批發(fā)、經(jīng)銷商在物品的進(jìn)出口更便利，使新加坡成為一個(gè)國(guó)際物流分銷中心。無(wú)可否認(rèn)，新加坡的零售業(yè)面臨著很大競(jìng)爭(zhēng)，優(yōu)越的地理位置也促使業(yè)者思考如何提供額外的服務(wù)以吸引消費(fèi)者，如更高的服務(wù)水準(zhǔn)、銷售技巧、優(yōu)良的品質(zhì)、這些都將使新加坡繼續(xù)成為一個(gè)吸引游 客及本地 人的購(gòu)物天堂。 15 越南經(jīng)濟(jì)與零售業(yè) 151 越南經(jīng)濟(jì)與零售業(yè) 在國(guó)家經(jīng)濟(jì)中扮演重要角色 ， 越南政府已經(jīng)明確訂出至西元 2020 年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向，其中包括： 1) 以工業(yè)性貿(mào)易和服務(wù)性農(nóng)業(yè)將經(jīng)濟(jì)帶入工業(yè)化和現(xiàn)代化，目前貿(mào)易和服務(wù)業(yè) (包括零售業(yè) )在工業(yè)之后排名第二位。 2) 促進(jìn)并參與勞工分配過(guò)程 (整體零售業(yè)涉及近 200 萬(wàn)名勞工 )、重組生產(chǎn)作業(yè)流程、革新科技、轉(zhuǎn)化商品及改進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)。 3) 協(xié)助增加 GDP，創(chuàng)造更多的收益 (貿(mào)易額約占 GDP 的 55%，而其中零售額又占了貿(mào)易額 50%)。 4) 藉由銷售原物料、商品及買 賣農(nóng)產(chǎn)品 ， 鞏固工業(yè)與農(nóng)業(yè)的關(guān)系。 152 零售業(yè)趨勢(shì) 1) 發(fā)展州代理商之間的零售網(wǎng)路系統(tǒng)，以平衡商品供需及價(jià)格。 2) 在社會(huì)學(xué)家指導(dǎo)及州控制下 ， 發(fā)展多 區(qū)域物物交易式經(jīng)濟(jì)，一方面流通資本及閑置資金，一方面提供人民工作機(jī)會(huì)。 年 — 90%的零售業(yè)是州屬企業(yè) 。 年 — 州屬零售業(yè)只占全部零售業(yè) 30%，其余是私人企業(yè)。 3)1995 年零售業(yè)總貨品流通量是 1991 年的 4 倍 。 30%。 ， 1995 年總銷售額是 1991 年的五倍。這些私人企業(yè)因?yàn)?年輕，對(duì)于促 進(jìn)生產(chǎn)、發(fā) 展產(chǎn)品及提 高產(chǎn)品品 此資料來(lái)自 ,大量管理資料下載 24 連鎖加盟實(shí)戰(zhàn)手冊(cè) 質(zhì)有很大的幫助 。 已經(jīng)占有市場(chǎng) 60%，與國(guó)外合伙的授權(quán)模 此資料來(lái)自 ,大量管理資料下載 25 連鎖加盟實(shí)戰(zhàn)手冊(cè) 式雖然才引進(jìn)不久， 1995 年的銷售額是 1992 年的 4 倍，而且發(fā)展出高品質(zhì)的差 異化產(chǎn)品，將 逐漸取代進(jìn) 口商品，并 有效對(duì)抗水貨。 2%，正處于重整及發(fā)展階段。 4)對(duì)于進(jìn)口 商品的 需求有增 加的趨 勢(shì)，尤其 是電子 、電器產(chǎn) 品、機(jī)車、衣服和高品質(zhì)的瓷制品，以本土產(chǎn)品的條件來(lái)說(shuō)，很難與進(jìn)口商品競(jìng)爭(zhēng)，包括酒類、蜜餞糖果、成衣和電扇等。 5)市場(chǎng)發(fā)展取決于顧客生活形態(tài)及購(gòu)買行為的改變 。 A. 物質(zhì)與精神生活改善： 1995 年平均所得比 1991 年增加 1. 5 倍 。 B. 對(duì)于高品質(zhì)、設(shè)計(jì)精美、方便性商品的需求增加 。 C. 部分人的購(gòu)買行為改變 (食品的銷售量由 60%降至 50%，然而電器產(chǎn)品的銷售量卻從 3%增加到 10%，而且對(duì)于文藝商品、旅游、短期住宿和藥品的需求也增加頗多 )。 153 政府零售政策 在政治上 ， 政府已 經(jīng)發(fā)布一些法 律，如稅法 、 州企業(yè)法、 公司法、企業(yè)集團(tuán)法、公平交易法令、貿(mào)易保護(hù)政策和締結(jié)一些國(guó)際條約，并即將頒布商業(yè)法。在經(jīng)濟(jì)上發(fā)布稅制政策、簡(jiǎn)化傳統(tǒng)程序并降低部份重要貨品的稅率。同時(shí)提高越南發(fā)展財(cái)務(wù)和資金市場(chǎng)，并逐漸形成股票市場(chǎng)，限制外幣在 越南的使用 。 從社會(huì)面看，提高人民的物質(zhì)與精神生活。從科技上看，投資新技術(shù)及建立貿(mào)易中心 、 基本設(shè)施 、 資訊科技和服務(wù)等。 154 零售管理實(shí)務(wù) 1)市場(chǎng)重整 。 根據(jù)以下市場(chǎng)模式重整專業(yè)的總公司 。 A. 設(shè)立總公司，整合出口與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)生意 。 B. 設(shè)立市場(chǎng)公司 。 C. 州屬企業(yè)民營(yíng)化 。 D. 以本土與外國(guó)合伙授權(quán)的方式投資設(shè)立現(xiàn)代化零售超市 。 E. 建立大型批發(fā)公司，并在其間組成零售網(wǎng)路 此資料來(lái)自 ,大量管理資料下載 26 連鎖加盟實(shí)戰(zhàn)手冊(cè) 2)有效率的管理衡量標(biāo)準(zhǔn)包括市場(chǎng)管理和州屬企業(yè)的管理 。 此資料來(lái)自 ,大量管理資料下載 27 連鎖加盟實(shí)戰(zhàn)手冊(cè) 任何企業(yè)都應(yīng)該 持有執(zhí)照， 必須依據(jù)法令 經(jīng)營(yíng)，在考 量稅務(wù)及財(cái)務(wù)策略的同時(shí)，更 應(yīng)該確保環(huán)境衛(wèi)生及產(chǎn)品的品質(zhì)。 在政府 法令下重整的企業(yè)，那些經(jīng)營(yíng)不善的公司應(yīng)該被合并或解散 、 重建 和升級(jí)，在 自治的前提下 建立新的門 店，自行負(fù)責(zé)勞動(dòng)、資金及 預(yù)算的限制 ，采用現(xiàn)代化 的購(gòu)買及銷 售方式，如自助式、電話銷售和加強(qiáng)售后服務(wù)。 3)從人力資源發(fā)展中來(lái)看 零售業(yè)雇用近 200 萬(wàn)人，另外還有大量的工作者在相關(guān)的制造業(yè)中參與生產(chǎn)。 訂定人力資源發(fā)展策略以因應(yīng)零售業(yè)對(duì)人員需求的增加，并針對(duì)大專學(xué)生設(shè)計(jì)課程，以培訓(xùn)合格、優(yōu)秀的人才 ， 配合產(chǎn)業(yè)革新的需求。 提供零售業(yè)現(xiàn)有服務(wù)人員每個(gè)月的在職訓(xùn) 練 課程，教導(dǎo)有 關(guān)管理、社會(huì)行銷、銷售、售后服務(wù)、采購(gòu)和品質(zhì)控制等。 3)組織考察團(tuán)與國(guó)外企業(yè)交換經(jīng)驗(yàn)。 4)在零售業(yè)中擴(kuò)大運(yùn)用資訊科技 。 目前在某些城鎮(zhèn)中的百貨公司已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行電腦化，如：流通資訊的傳送，從管理階層到各零售店；財(cái)務(wù)和經(jīng)濟(jì)管理 (企業(yè)營(yíng)運(yùn)、一般銀行帳務(wù) )；資訊管理系統(tǒng) (配合貿(mào)易部將所有的表單標(biāo)準(zhǔn)化，并帶領(lǐng)零售業(yè)跟進(jìn) )；特定計(jì)劃：共有十項(xiàng)計(jì)劃 (快速回報(bào)系統(tǒng)、官方報(bào)告、采購(gòu)管理和客戶合同、門店商品管理、財(cái)務(wù)報(bào)告、流通費(fèi)、一般財(cái)產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)結(jié)果報(bào)告、市場(chǎng)管理、經(jīng)濟(jì)效益分析 ……) 、 零售業(yè)科技設(shè)備管理計(jì)劃 、 人 事管理計(jì)劃。 從另一個(gè)角度來(lái)看，零售業(yè)中資訊科技尚未廣泛運(yùn)用。目前大部份的資訊科技停留在資料存取、計(jì)算每日收支金額等，尚無(wú)連接各店的網(wǎng)路，無(wú)法發(fā)揮經(jīng)濟(jì)效益，許多公司的虧損原因是缺乏資訊。 155 零售業(yè)目前所面臨的問(wèn)題 管理機(jī)能無(wú)法趕上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展 ， 日 益增加的社會(huì) 需求及多元化，致使管理上產(chǎn)生有許多漏洞，讓許多公司得以運(yùn)用這點(diǎn)與國(guó) 此資料來(lái)自 ,大量管理資料下載 28 連鎖加盟實(shí)戰(zhàn)手冊(cè) 外合伙人合作從事非法營(yíng)業(yè)。逃稅在私人企業(yè)中相當(dāng)普遍；州屬企 此資料來(lái)自 ,大量管理資料下載 29 連鎖加盟實(shí)戰(zhàn)手冊(cè) 業(yè)缺乏發(fā)展資本 (虛弱的體質(zhì)、落后的設(shè)備、銷售人員習(xí)慣于在中央運(yùn)作下工作 )， 使零售業(yè)很難經(jīng)營(yíng)成功，而且配送 系統(tǒng)沒(méi)有效率，無(wú)法滿足社會(huì)需求；許多本土產(chǎn)品品質(zhì)仍不佳，價(jià)格卻因?yàn)槿狈夹g(shù)引致高成本而居高不下，所以無(wú)法與進(jìn)口產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)，另一問(wèn)題則是品質(zhì)不良，而且沒(méi)有研發(fā)新產(chǎn)品的計(jì)劃。延遲、不正確的資訊也是阻礙零售業(yè)發(fā)展的原因 。 156 未來(lái)解決策略 首先從市場(chǎng)考慮：目標(biāo)在未來(lái)五年，零售業(yè)年成長(zhǎng)率應(yīng)達(dá)到 910%，以因應(yīng)顧客購(gòu)買力。 1) 確保健康的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。 2) 為不同的經(jīng)濟(jì)部門創(chuàng)造機(jī)會(huì)，讓企業(yè)在法律下自由經(jīng)營(yíng)，在市場(chǎng)中公平競(jìng)爭(zhēng)，有活力且有紀(jì)律、有效率且有規(guī)范。 3) 發(fā)展鄉(xiāng)村市場(chǎng)，特別是山區(qū)。 4) 將零售中心升級(jí)和現(xiàn)代化，以確保產(chǎn) 品品質(zhì)和合理價(jià)格。 5) 發(fā)展配送策略、廣告和生產(chǎn) 其次在生產(chǎn)策略上：用先進(jìn)的科技以提高本土產(chǎn)品生產(chǎn)力和品質(zhì)，透過(guò)消費(fèi)、進(jìn)出口合同使貿(mào)易平衡，未來(lái)將嘗試停止限額以達(dá)到自由貿(mào)易。 再看財(cái)務(wù)策略上要運(yùn)用適當(dāng)?shù)恼叽龠M(jìn)資金的流通；穩(wěn)定物價(jià)及通貨膨脹率。物價(jià)上漲率 1991 年 63%， 1995 年 %， 1996 年 5%。 最后是特許經(jīng)營(yíng)權(quán)。在越南特許經(jīng)營(yíng)權(quán)正逐漸開(kāi)始 ， 未來(lái) 有相當(dāng)大的空間 ， 但是還需要一段相當(dāng)長(zhǎng)的摸索期 . 16 泰國(guó)零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)況 在 1994 年零售業(yè)占泰國(guó) GDP 成長(zhǎng)只有 16. 44%， 零售業(yè)成長(zhǎng)率是8%， 而 GDP 成長(zhǎng)只有 %， 個(gè)人所得增加是 %。 近年來(lái)零售業(yè)借著國(guó)外新資訊科技與零售管理技術(shù)引進(jìn)，由傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式快速轉(zhuǎn)變成現(xiàn)代零售管理，許多連鎖店已由曼谷發(fā)展到其他各大城市，遍布全泰國(guó)，像 CHIANGMAI、 NAKHORNRACHASIMA UDORMTHAMI KHONKAEN、 HAT YAI 等。與其他亞州國(guó)家相比較， 此資料來(lái)自 ,大量管理資料下載 30 連鎖加盟實(shí)戰(zhàn)手冊(cè) 泰國(guó)零售業(yè)店面數(shù)發(fā)展是最快速的。依照 ASLAN 零售年報(bào)報(bào) 此資料來(lái)自 ,大量管理資料下載 31 連鎖加盟實(shí)戰(zhàn)手冊(cè) 導(dǎo) ， 店數(shù)與人口比 ， 泰國(guó)是 73， 馬來(lái)西亞 547，新加坡 135，印尼189。然而，對(duì)泰國(guó)零售而言仍有許多發(fā)展空間 。 161 政府零售發(fā)展政策 政府針對(duì)零售發(fā)展政策是以結(jié)合私人部門為主，尤其是零售業(yè)提高人民生活品質(zhì)，成為國(guó)家 、 社會(huì) 、 經(jīng)濟(jì)發(fā)展 最重要一部分 。政府已制定具體自由化政策，引進(jìn)更多外資與技術(shù)進(jìn)入泰國(guó)并提出財(cái)稅優(yōu)惠。 162 零售經(jīng)營(yíng)現(xiàn)況 泰國(guó)大部份傳統(tǒng)零售門店都是家庭生意 ， 由 自家人管理， 沒(méi)有利用資訊科技，因此管理費(fèi)用高。價(jià)格促銷成為整年吸引消費(fèi)者主要戰(zhàn)略。人力資源是零售主要發(fā)展瓶頸，尤其是管理階層欠缺。 163 發(fā)展資訊科技費(fèi)用 泰國(guó)運(yùn)用資訊科技在零售發(fā)展目前是屬于啟蒙階段，只有少數(shù)大型連鎖店使用掃瞄機(jī)， 使用店內(nèi)條碼像 MARKRO 和 CENTRAL 大型零售商，截至目前只有 60%商品使用條碼。小型制造商還不清楚使用條碼好處。但大型零售商已經(jīng)逐漸了解其重要性并要求供應(yīng)商使用條碼，不然 . S 系統(tǒng)無(wú)法實(shí)行，競(jìng)爭(zhēng)力無(wú)法提高。 164 零售商所面臨問(wèn)題點(diǎn) 大部份零售商所面臨的問(wèn)題如下： 1) 不可靠的物流配送，暢銷品缺貨及過(guò)多滯銷品。 2) 國(guó)際性連 鎖店激 烈競(jìng) 爭(zhēng) ， 如 MQKRO、 CARREFOUR、 TOPS、Mark amp。 SPERSOR、 WATSON 等。 3) 人力資源缺乏 ， 零售業(yè)快速成長(zhǎng)，造成流動(dòng)率高，有經(jīng)驗(yàn)人才尤其欠缺。 4) 營(yíng)運(yùn)成本過(guò)高 ， 勞動(dòng)成本持續(xù)增加與零售商之間激烈競(jìng)爭(zhēng)，迫使零售商使用低價(jià)格戰(zhàn)。 此資料來(lái)自 ,大量管理資料下載 32 連鎖加盟實(shí)戰(zhàn)手冊(cè) 165 未來(lái)發(fā)展策略 此資料來(lái)自 ,大量管理資料下載 33 連鎖加盟實(shí)戰(zhàn)手冊(cè) 1) 建立更優(yōu)良物流系統(tǒng)。 2) 使用資訊科技來(lái)改善作業(yè)流程。 3) 加強(qiáng)人力資源開(kāi)發(fā)。 4) 促進(jìn)與國(guó)際性零售商合作 ， 提高競(jìng)爭(zhēng)力。 166 特許權(quán)經(jīng)營(yíng)事業(yè)發(fā)展 泰國(guó)特許權(quán)經(jīng)營(yíng)從 1991 年開(kāi)始，有 711 和 AMPM 等便利門店，愈來(lái)愈多零售商開(kāi)始藉由此一方式來(lái)作為發(fā)展通路重點(diǎn)。但本土企業(yè)使用加盟來(lái)經(jīng)營(yíng)并不怎樣成功。 17 菲律賓零售發(fā)展現(xiàn)況 171 在經(jīng)濟(jì)政策方面 菲律賓的零售業(yè)長(zhǎng)久以來(lái)就是國(guó)家經(jīng)濟(jì) 成長(zhǎng)主要?jiǎng)恿?lái)源之一，過(guò)去幾年來(lái) ， 零售業(yè)持續(xù)展示出強(qiáng)勢(shì)與正面且全面的影響菲律賓整體經(jīng)濟(jì)，也帶動(dòng)了其他產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，同時(shí)零售業(yè)帶來(lái)更多就業(yè)機(jī)會(huì)，進(jìn)而加速本國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。菲律賓總統(tǒng)羅慕斯說(shuō)： ‖在菲律賓，零售業(yè)是國(guó)家經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)主要貢獻(xiàn)者之一 ‖。 依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì) ， 零售業(yè)產(chǎn)值約占12%GDP ，目前大約 30 萬(wàn)家零售商， 180 萬(wàn)零售就業(yè)人口 ， 在 1993年零售業(yè)產(chǎn)值約 3300 億 PESO，年增長(zhǎng)率在 20%— 30%之間，菲律賓零售協(xié)會(huì)主席 Samie Lim 說(shuō)：“在 2020 年，零售產(chǎn)值約 1 萬(wàn)億PESO。” 近年由于零售業(yè)表現(xiàn)強(qiáng)眼，吸引許 多外商集團(tuán)進(jìn)入并建立許多購(gòu)物中心以滿足消費(fèi)者一次購(gòu)足與方便購(gòu)物，如 SHOWBOULEVARD、EDSA、 SM MEGNALL SHANGRILA、 PLAZA、 MANUELA 及郊區(qū)型“ UNIWIDE SALES COASTAL CITY” ， 形成新形態(tài)商業(yè)區(qū) ， 同時(shí)整體社會(huì)環(huán)境也有顯著改變，國(guó)民所得提高，對(duì)于零售業(yè)、休閑消費(fèi)財(cái)需求增加，外食與購(gòu)物逛街已變成一種平常消費(fèi)活動(dòng)。 172 商業(yè)政策 菲律賓于 1990 年開(kāi)始新經(jīng)濟(jì)政策，尤其是 1992 年總統(tǒng)大選成功后， 此資料來(lái)自 ,大量管理資料下載 34 連鎖加盟實(shí)戰(zhàn)手冊(cè) 由于政治穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)改革自由化與取消管制 ， 諸如 電信、運(yùn)輸、金 此資料來(lái)自 ,大量管理資料下載 35 連鎖加盟實(shí)戰(zhàn)手冊(cè) 融。使菲律賓整體營(yíng)運(yùn)成本降低與服務(wù)提高更具競(jìng)爭(zhēng)力，尤其對(duì)于境內(nèi)國(guó)際性企業(yè)，整體國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展非?；罱j(luò)， 1995 年 6%GDP 成長(zhǎng)，投資成長(zhǎng)率 14%、出口成長(zhǎng)率 16%、消費(fèi)成長(zhǎng) 4%、零售業(yè)與服務(wù)業(yè)各成長(zhǎng) 8%與 5%。經(jīng)濟(jì)改革促成投資增加，競(jìng)爭(zhēng)力增加帶動(dòng)零售部門成長(zhǎng)，進(jìn)而刺激整體經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)。 173 RA1180— 保護(hù)零售業(yè)發(fā)展的法案 在 1954 年菲律賓政府制定 RA1180 法案保護(hù)本國(guó)零售業(yè)，同時(shí)