【文章內容簡介】 領導非常重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。組 長：xxx副組長：xxx成 員：xxx、各班班主任20xx年食品安全宣傳周時間：為20xx年6月17日至6月23日。20xx年食品安全宣傳周的主題為“社會共治，同心攜手維護食品安全”以貫徹實施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，努力提高全體師生的食品安全意識。引導學生養(yǎng)成良好的飲食習慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費的自我保護能力，從而為打造一個健康、科學、文明的校園奠定扎實的基礎。以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內容，給全體學生上好健康教育課，增強學生衛(wèi)生防病意識。充分利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳方式，重點宣傳食物中毒預防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關常識。給全體學生家長發(fā)一封公開信，向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關知識及要求，以取得家長的配合與支持。上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識的專項教育課，要求學生掌握食品衛(wèi)生安全知識。開展一次以食品安全宣傳為主題的班會，要求學生講究個人衛(wèi)生，不吃來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動的安全。本著“貼近實際、貼近生活、貼近學生”的原則，我校結合實際，選擇學生喜聞樂見的形式進行廣泛、生動的宣傳。校園內張貼了“關注食品安全，構建和諧校園”、“食品安全關系你我他”等宣傳標語。通過國旗下講話的形式，組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，向全校師生進行一次宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識的講座。在宣傳活動期間，利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳陣地，開展豐富多彩的宣傳活動。給全體學生家長送發(fā)了一封公開信，向家長宣傳了食品安全的相關知識和要求。為了提高學生食品安全知識水平，各班主任老師利用班會課時間，召開以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的班隊會。提高了學生的食品安全意識，還增強了學生對假冒偽劣食品的認知能力和維權意識。校園內組織開展學生食品安全知識的競賽活動。校園開展3年級學生關于食品安全知識的征文活動。組織學生收集、處理有關食品衛(wèi)生安全的資料、圖片，開辦一次資料、圖片展，同時，組織學生自主完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報活動，并進行全校的展覽和評比。（一）加強領導，周密部署。要充分認識開展食品安全宣傳周活動的重要意義，精心組織，科學安排，制定工作方案，細化工作任務，落實工作責任，確保宣傳周各項任務圓滿完成。（二）積極宣傳擴大影響。充分發(fā)揮廣播、黑板報、學習園地等形式的作用，增強食品安全宣傳教育的力度與廣度。學校食品安全工作方案篇六2020年4月19日學校食品安全活動學校食品安全活動方案學校食品安全工作實施方案為了進一步提高我校食品衛(wèi)生安全意識和水平，切實將學校食品安全工作落到實處，確保全校師生就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，特制定如下食品安全工作實施方案。一、建立組織機構學校食品安全管理領導小組組 長：閻西寧副組長：袁春迎成 員：高拴文 黨文佩 高養(yǎng)武 趙高星 馬喜民 吳向東二、建立學校食堂衛(wèi)生管理制度（一）、學校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到縣疾病預防控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。2020年4月19日本制度執(zhí)行責任人每年組織本單位從業(yè)人員進行健康檢查，并掌握結果。本制度執(zhí)行責任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況如有關部門檢查時，發(fā)現(xiàn)無證上崗人員，除追究無證上崗人員責任外，還要追究本制度執(zhí)行責任人責任。（二）、學校食堂衛(wèi)生檢查制度查出問題，立即解決，并追究責任人責任。（三）、學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳地面保持清潔（無水、無油跡、無塵土、無垃圾）；2020年4月19日餐廳服務人員要經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭，洗澡，勤剪指甲，工作時間不得吸煙；餐廳服務人員上崗必須佩戴有效的健康證。（四）、學校食堂庫房管理制度嚴格執(zhí)行出入庫制度，做好出入庫記錄；庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽，佩戴有效健康證上崗工作；2020年4月19日庫房管理工作未按上述規(guī)定操作，造成紕漏將追究庫房管理員，負責 人責任。（五）、學校食堂粗加工管理制度食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進行切割，裝入容器備用；蔬菜類根據(jù)不同品種進行粗加工制度粗加工人員必須穿戴整齊工作衣、帽，佩戴有效的健康證上崗工作。負責人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。（六）、學校食堂原料采購索證制度2020年4月19日食品原料采購負責人應穿戴整潔的工作衣、帽并佩戴有效的健康證。(七)、學校防投毒措施加強門衛(wèi)管理，嚴格執(zhí)行校門出入登記制度；嚴把采購、儲存、加工、供應等各項環(huán)節(jié)的安全關；定期對教職工進行食品安全知識培訓，增強員工防投毒意識；2020年4月19日各環(huán)節(jié)由專人負責，學校安全管理領導小組定期對預防投毒措施落實情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時糾正，出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人及主管人員責任。（八）、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度（九）、食品添加劑使用管理制度2020年4月19日調料罐必須有用量標記，標明罐內調料的品名、購入調料或向調料罐內重新填加調料，必須向下一班操作人員交接，操作人員在不明調料的來源時不得使用。（十）、餐具，用餐清洗消毒制度（十一）、配餐衛(wèi)生管理配餐間的工作人員必須穿戴工作衣、帽、攜帶健康證衛(wèi)生知識培訓上崗。每天配餐前后必須將紫外線燈開啟30分鐘，對配餐間進行空氣消毒；2020年4月19日出售食品的從業(yè)人員的手不得接觸接觸錢幣等污物，操作人員必須經(jīng)常洗手；操作完畢后關閉食品出售窗。（十二）、烹調加工管理制度趙 莊 小 學食品安全進校園活動方案 一、活動目的：為進一步加強校園環(huán)境衛(wèi)生、學生常規(guī)治理和飲食安全教育，營造“以吃零食為恥，以拒絕零食為榮”的校園氛圍，創(chuàng)立文明、整潔、和諧的綠色校園。學校特意邀請工商局領導對隊員們進行食品安全教育，讓學生們對“三無食品”和“垃圾食品”有一個正確的認識，自覺杜絕食用垃圾食品，懂得勤儉節(jié)約，不亂花錢。2020年4月19日二、活動時間： 10 月15 日三、活動參加人員：邀請的工商局領導、學區(qū)領導。電視臺、報社等領導。趙莊小學全體師生。