二級營養(yǎng)師考試內(nèi)容精選(編輯修改稿)
2025-08-01 21:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 )營養(yǎng)素含量。a vit a b vit e c vit b1 d vit b216. 可部分在腸內(nèi)細(xì)菌合成的維生素是。a 維生素a b 維生素d c 維生素e d 維生素k17. 腎功能不全時，主張用( )飲食治療。a 低蛋白 b 高蛋白 c 低脂肪 d 低碳水化合物18. 以下對酸奶的說法不正確的是。a 酸奶較牛奶中的游離的氨基酸和肽增加，更容易消化吸收b 乳糖減少，使乳糖酶活性低的成人易于接受c 葉酸和膽堿較牛奶有明顯增加d 酸奶的酸度增加，不利于維生素的保護(hù)19. 涼拌菜中加入食醋,下列說法錯誤的是。a 有利于維c的保存 b 有利于鈣磷的吸收 c 有利于減少鹽的攝入 d 有利于蛋白質(zhì)的吸收20. 哺乳對母體健康的影響，不正確的是。a 避免發(fā)生腫脹 b 預(yù)防產(chǎn)后肥胖 c 促進(jìn)產(chǎn)后子宮恢復(fù) d 減少貧血的發(fā)生【參考答案】ccbdd bcbaa bcadc dbddd21. 職業(yè)道德是指從事一定職業(yè)勞動的人們，在長期的職業(yè)活動中形成的。a 行為規(guī)范 b 操作程序 c 勞動技能 d 思維習(xí)慣，以下不正確的是。a 20世紀(jì)70年代在美國首次提出 b 保證食品安全的行之有效的體系c 我國衛(wèi)生部要求凡
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