飯店開業(yè)籌備計(jì)劃書(編輯修改稿)
2025-04-15 04:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 飲品成本控制在飯店當(dāng)局規(guī)定之下。 ，送飯店事務(wù)部審批?！ ?，與飯店事務(wù)部、總經(jīng)理確定供應(yīng)商后，并與之簽定采購合同，飯店開業(yè)所需之營運(yùn)物品全面展開采購。 27. 審核各部門提交的部門營業(yè)預(yù)算，在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，制定飯店開業(yè)后一年的營業(yè)預(yù)算并送飯店事務(wù)部審批。 、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲(chǔ)存地。 (與人力資源部在一起)?！ ?。 ，檢查培訓(xùn)效果?！ 。瑺I業(yè)設(shè)備及對內(nèi)、對外印刷品的到貨情況。 ，組織收銀員進(jìn)行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn) ?！ ?、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運(yùn)物品的驗(yàn)收、建帳、存儲(chǔ)等工作。 ，徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝調(diào)試，使整個(gè)系統(tǒng)能按飯店開業(yè)之運(yùn)作要求運(yùn)行?！ ?，大堂吧收款員，財(cái)務(wù)部有關(guān)人員進(jìn)行使用該套電腦的培訓(xùn)?！ ?、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況?！ ?、記帳?！ 。静繂T工到飯店自己的工作崗位作試運(yùn)作培訓(xùn)，特別是收款員，一定要把所有的收費(fèi)價(jià)格熟記下來。 ?！ ∪肆Y源部 (人力資源部經(jīng)理) 包括： ，制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制。 ，與總經(jīng)理等高層管理人員研究討論。制定出整個(gè)飯店的`行政架構(gòu)圖及人員編制方案，并送飯店事務(wù)部審批。 、待遇作大量的市場調(diào)查，與總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理討論制定出飯店開業(yè)后的各級員工的工資、福利、待遇以及籌備期間員工工資、福利、待遇等，并報(bào)飯店事務(wù)部審批。 ，交采購部作適量印刷(這些表格在籌備期間
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