經營責任書(編輯修改稿)
2025-04-15 03:44 本頁面
【文章內容簡介】 管理辦法》中關于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對餐廳員工進行嚴格監(jiān)督、管理?！ “凑铡吨腥A人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定，認真做好餐廳各部門的環(huán)境有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳現有設施設備，保持餐飲用具潔凈、消毒，符合國家有關衛(wèi)生標準?！ ∪?、新菜原輔材料使用流程 如各分公司須使用新菜品原輔材料（時令蔬菜除外），都必須由公司物流部下發(fā)經簽字加蓋物流部鮮章的定價表準。任何部門任何人都可以向公司推薦供應商及食品原輔材料，但是所有推薦人要由此承擔所有法律責任。推薦人首先需準備好相應的資質材料及產品報公司物流部登記，當日由物流部報餐飲公司處確定，再由物流部核價經張總簽字加蓋公章后才能使用?！ ∷?、責任追究 公司遵循“誰開單、誰負責；誰采買、誰負責；誰驗收、誰負責；誰簽單、誰負責；誰報賬、誰負責；誰領用、誰負責；”的原則，本責任書以《產品質量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《食品生產加工企業(yè)質量監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定為執(zhí)行細則，對違反其中任何條款由于相關責任人的工作失職所造成的事故或責任，將追究相關責任人的所有法律責任，并根據法律規(guī)定要求其對我公司造成的損失進行經濟賠償?！ ∥?、本責任書經甲、乙雙方食品安全負責人簽字并蓋章（手?。┖蠹瓷?。此責任書一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份?！ 〖追剑ê炞稚w章或手印）： 乙方（簽字蓋章或手?。骸 》ǘㄘ撠熑耍?店經理食品安全第一責任人： 年 月 日 廚務部食品安全第一責任人： 店會計食品安全第一責任人： 店內酒水、收銀、輸單第一責任人： 財務后勤經理（主管）食品安全責任人： 驗收、儲存、保管食品安全第一責任人經營責任書3 為了進一步明確責任，保障商場內人身和財產安全，切實把落到實處，根據《中華人民共和國消防法》，《集貿市場消防安全管理》，結合商場實際情況特簽訂本?！ ∫?、凡在家具商場內租賃攤位的經營者，為本承租攤位消防安全第一責任人，負責本承租攤位的消防安全工作。營業(yè)人員中要確定一名兼職消防員，辦理各種消防業(yè)務，監(jiān)督消防制度和責任落實?！ 《?、第一責任人要認真組織本攤位員工學習《中華人民共和國消防法》，《集貿市場消防安全管理辦法》等法律法規(guī)及商場安全管理的規(guī)定，自覺參加消防部門組織的培訓，強化消防業(yè)務知識學習。要建立和遵守各項防火制度和安全操作規(guī)程，努力提高消防安全防范意識，增強自防自救能力，切實履行好消防安全職責?！ ∪?、各攤位經營者要保證遵守并做到以下幾點： 糾正來往顧客在商場內吸煙及違反消防安全行為。 不遮擋和挪動消防設施和消防系統(tǒng)報警紐?！ ”仨殞W會使用消防器材，學會報警，報警電話119?！ 〔徽加猛ǖ蓝逊盼锲罚徽嫉澜洜I。 不亂接電線，不私自安裝電源插座，不使用各種電熱爐及超負荷電器?！ 〔辉谏虉鰞让骰鹱鲲垺！ ∶刻焓諗偳皯⒁鈾z查電源是否切斷，電源插座是否撥掉，確認安全后方可離崗。 要自覺接受商場管理對消防安全工作的監(jiān)督檢查。 四、對不遵守本責任書的經營者，商場管理者有權終止租賃清理出商場，情節(jié)嚴重者送消防監(jiān)督部門處理?！ ∥?、凡因經營者在經營過程中違反消防安全及商場管理規(guī)定引發(fā)的安全事故，其經營者應承擔由此產生的一切經濟責任和法律后果?！ ×⒈矩熑螘皇蕉?，經營者和商場管
數學相關推薦
鄂ICP備17016276號-1