飯店迎賓服務(wù)會議上的講話(編輯修改稿)
2025-04-14 03:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 由接待聯(lián)絡(luò)部逐個提出整改意見，督促其盡快落實整改。具體到賓館飯店，要抓好四個方面：一是客房。要對所有用品用具進(jìn)行全面檢查，該添置的立即添置，該更換的馬上更換，做到設(shè)施完備，干凈整潔。二是餐飲。要不斷增加飯菜花色，改善飯菜質(zhì)量，做到既體現(xiàn)平?jīng)鎏厣?，又滿足不同地區(qū)賓客的要求，原則上要求星級賓館飯店都要實行自助餐。三是環(huán)境。各賓館飯店要狠下功夫清理整頓周邊環(huán)境，徹底治理環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、招牌陳舊破損等問題，做到秩序井然有序、面貌煥然一新。四是安全。賓館飯店是安全的第一責(zé)任單位，法人是第一責(zé)任人。從現(xiàn)在開始，要全面排查，消除隱患。既要加強(qiáng)治安安全，也要確保食品衛(wèi)生安全。這里，明確要求，重點賓館飯店要騰出三間房，設(shè)立“三室”，即：治安保衛(wèi)室、衛(wèi)生防疫室、醫(yī)療服務(wù)室，屆時有關(guān)工作人員要進(jìn)駐各賓館飯店，加強(qiáng)安全保障工作。 三要優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立形象。賓客來平?jīng)?，所到的第一個地方，就是我們的賓館飯店，接觸的第一個人，就是我們的服務(wù)人員。因此，每一個賓館飯店，都是賓客了解平?jīng)龅囊粋€“窗口”，每一名服務(wù)人員，都代表著平?jīng)龅膶ν庑蜗?。各賓館飯店必須牢固樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念和意識，做到“熱情、禮貌、文明、和諧”，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平，樹立平?jīng)鲑e館飯店行業(yè)的嶄新形象。從我市賓館飯店的現(xiàn)狀來看，當(dāng)前要著力抓好以下五個方面：一是人員要充實。對管理、服務(wù)、操作、保安人員不足的，要盡快補(bǔ)充，確保各項服務(wù)工作不斷檔。二是培訓(xùn)要跟上。新進(jìn)人員，一定要做到先培訓(xùn)、再上崗，確保熟練掌握各項服務(wù)技能。三是著裝要統(tǒng)一。節(jié)會期間，各賓館飯店的服務(wù)人員必須統(tǒng)一著裝、佩證上崗。四是服務(wù)要規(guī)范。各賓館飯店要認(rèn)真按照全國“鄉(xiāng)洽會”接待聯(lián)絡(luò)部制定的《節(jié)會期間賓館飯店接待規(guī)范和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)范服務(wù)行為，
研究報告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1