【總結(jié)】第一篇:食品原材料采購(gòu)索證制度 食品原材料采購(gòu)索證制度 一、采購(gòu)員要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律規(guī)定,熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證要求。 二、采購(gòu)食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品...
2025-10-16 03:32
【總結(jié)】第一篇:餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定 餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定 (摘抄) 第五條餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立并落實(shí)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄制度,保障食...
2025-10-16 03:08
【總結(jié)】餐飲業(yè)食品原材料采購(gòu)合同 甲方名稱:(以下簡(jiǎn)稱甲方) 乙方名稱:(以下簡(jiǎn)稱乙方) 為進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)食品及食品原料采購(gòu)行為,確保食品及食品原料采購(gòu)做到公 平、公正、公開和采購(gòu)的食品價(jià)...
2024-12-16 23:46
【總結(jié)】第一篇:食品原料采購(gòu)索證索票驗(yàn)收臺(tái)賬制度 食品原料采購(gòu)索證索票驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄制度 一、為規(guī)范學(xué)校食堂食品采購(gòu)索證、索票和進(jìn)貨驗(yàn)收行為,提高食堂的食品衛(wèi)生水平,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)...
2025-10-13 20:13
【總結(jié)】食品原料采購(gòu)與索證制度1、采購(gòu)員要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律規(guī)定,熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證要求。2、采購(gòu)食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備),要按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證和化驗(yàn)單,同時(shí)按照相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核查。3、所索取的檢驗(yàn)合格證明由采購(gòu)員妥善保存,以備查驗(yàn)。4、腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有害有毒、質(zhì)量不新鮮的食品
2025-08-11 09:46
【總結(jié)】食品原料采購(gòu)索證制度一、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第二十五條,采購(gòu)員在采購(gòu)下列食品及其原料時(shí),應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。1、乳制品;2、肉制品;3、水產(chǎn)制品;4、蛋制品;5、糧谷類制品;6、糕點(diǎn)(包括面包);7、食用油;8、調(diào)味品、醬腌菜;9、蜂蜜;10、豆類、薯類、蔬菜類、菌類、果品類制品;11、酒類、飲料(包括固體、液體)、茶葉及冷飲食制
2025-04-08 07:14
【總結(jié)】食品原材料采購(gòu)索證制度一、采購(gòu)員要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律規(guī)定,熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證要求。二、采購(gòu)食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備),要按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證和化驗(yàn)單,同時(shí)按照相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核查。三、所索取的檢驗(yàn)合格證明由采購(gòu)員妥善保存,以備查驗(yàn)。四、變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有害有毒、質(zhì)量不新鮮的食品及原料以
2025-08-11 11:02
【總結(jié)】、采購(gòu)員要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律規(guī)定,熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證要求。二、采購(gòu)食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備),要按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證和化驗(yàn)單,同時(shí)按照相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核查。三、所索取的檢驗(yàn)合格證明由采購(gòu)員妥善保存,以備查驗(yàn)。四、變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有害有毒、質(zhì)量不新鮮的食品及原料以及
2025-11-05 05:46
【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)范?餐飲單位的所謂索證,是指在購(gòu)買食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí),向供貨方索取能證明所購(gòu)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或其它有關(guān)要求的各種證明文件,并對(duì)其進(jìn)行核查的一種食品安全保證措施。何為索證?(一)有效地保護(hù)消費(fèi)者健康?(二)維護(hù)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)濟(jì)利益?(三)索證索票是餐飲服務(wù)提供者的
2025-01-25 18:37
2025-04-09 08:17
【總結(jié)】第一篇:幼兒園食品采購(gòu)索證制度 · 幼兒園食品采購(gòu)索證制度 《吉林省采購(gòu)食品索證管理制度》,熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證要求。 (包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和...
2025-10-15 23:54
【總結(jié)】第一篇:食品采購(gòu)索證制度 灌南縣五隊(duì)中學(xué)食品采購(gòu)索證制度 1、采購(gòu)鮮(凍)畜禽的,應(yīng)當(dāng)索取畜牧獸醫(yī)部門出具與所購(gòu)食品相同批次的獸醫(yī)檢驗(yàn)檢疫合格證明。 2、采購(gòu)進(jìn)口食品的,應(yīng)當(dāng)索取口岸進(jìn)口食品法定...
2025-10-25 22:10
【總結(jié)】第一篇:食品原料采購(gòu)索證和驗(yàn)收制度 食品原料采購(gòu)索證和驗(yàn)收制度 為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格把好食品原料的采購(gòu)驗(yàn)收關(guān),防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,特制定本采購(gòu)索證和驗(yàn)...
2025-10-13 20:28
【總結(jié)】第一篇:食品采購(gòu)索證和驗(yàn)收衛(wèi)生制度 食品采購(gòu)索證和驗(yàn)收衛(wèi)生制度 一、指定專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品索證、驗(yàn)收以及臺(tái)賬記錄等工作。 二、進(jìn)行采購(gòu)索證和進(jìn)貨驗(yàn)收的食品包括:(1)食品及食品原料(如食用油...
2025-10-16 02:58
【總結(jié)】第一篇:43食品原料采購(gòu)索證索票制度 黃渠河第二小學(xué)食品原料采購(gòu)索證索票制度 一、采購(gòu)員要認(rèn)真學(xué)習(xí)《采購(gòu)食品索證管理辦法》,熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證索票要求。 二、采購(gòu)食品(包括食品成品、原料...
2025-10-12 15:09