家常版糖醋排骨的做法(編輯修改稿)
2025-04-13 21:28 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 做法步驟 此次制作我們選用的是肋排，肋排的質(zhì)感口感吃起來會(huì)比較好 制作的39。時(shí)候要注意，很多人都會(huì)穿燙過水。但是到底是冷水下還是熱水下，傻傻不明了。我們過水穿燙主要是清除排骨的雜質(zhì)，所以一定要冷水下煮開。這樣骨質(zhì)里一些雜質(zhì)才能清理出來 穿燙好的排骨再清洗干凈，鍋熱油倒入排骨雙面煎制一會(huì) 倒入沒過排骨的水，加入調(diào)味老陳醋、冰糖、生抽、老抽、胡椒粉煮至收汁即可 收汁裝盤后灑點(diǎn)熟芝麻及細(xì)蔥作為點(diǎn)綴即可上桌 那么一個(gè)美味的糖醋排骨就做好了 7
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