豬肉供應(yīng)鏈內(nèi)涵與形成模型分析論文(編輯修改稿)
2025-04-05 21:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 全球?qū)W術(shù)界研究的重點課題(黎繼子等，2004)。因此，PFSS之間有效競合的核心是優(yōu)質(zhì)豬肉質(zhì)量安全問題。3PFSS之間有效競合的本質(zhì)是公平與效率統(tǒng)一。有效競合的兩個決定變量是合作優(yōu)勢和競爭活力。優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈中，合作優(yōu)勢在于豬肉質(zhì)量安全水平的提高，是PFSS資源合理配置和有效使用的產(chǎn)物，表現(xiàn)為優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈運(yùn)作效率的提高；競爭活力的現(xiàn)實意義表現(xiàn)為PFSS之間通過協(xié)商解決利益分配中的爭議、沖突和矛盾，合理分享合作帶來的成果，體現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈的公平性。公務(wù)員之家4PFSS之間有效競合的標(biāo)準(zhǔn)是關(guān)于努力程度與收益之間的最佳配置。筆者認(rèn)為，優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈中PFSS有效競合的標(biāo)準(zhǔn)是：齊心協(xié)力地創(chuàng)造集體利益，公平合理地分享個體利益，創(chuàng)造利益與分享利益良性互動發(fā)展。筆者(2004)的前期研究表明：在能力水平一定的情況下，優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈的整體利益取決于PFSS的努力程度(表現(xiàn)為合作意愿和合作能力的不斷提高)，而整體利益的分配制度又決定了他們未來的努力程度。因此，優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈的有效競合狀態(tài)，是一種關(guān)于養(yǎng)豬場、屠宰加工企業(yè)和超市的努力程度與收益之間的最佳配置。5PFSS之間有效競合的理想狀態(tài)是共生。共生是一個來自于生物學(xué)的概念，指人類之間、自然之間、人與自然之間形成的一種相互依存、和諧統(tǒng)一的生存方式，現(xiàn)已延伸到人文社會科學(xué)領(lǐng)域。優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈中PFSS之間的共生是對競合的進(jìn)一步深化，一方面強(qiáng)調(diào)PFSS三者間相互補(bǔ)充、相互依存、共同進(jìn)化；另一方面強(qiáng)調(diào)和而不同，與異質(zhì)者共生，實現(xiàn)自我發(fā)展與對其他共生成員促進(jìn)的統(tǒng)一?？梢姡瑑?yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈中PFSS有效競合應(yīng)是這樣一種狀態(tài)：共同生存、共同盈利和共同發(fā)展，保存、延續(xù)與提升和諧統(tǒng)一、相互促進(jìn)。6PFSS之間有效競合的目標(biāo)是優(yōu)質(zhì)豬肉的高質(zhì)量與低成本間的平衡。供應(yīng)鏈管理目標(biāo)主要在于獲得高用戶服務(wù)水平和低成本之間的平衡，這無疑是合作伙伴間有效競合的目標(biāo)。對優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈而言，其用戶服務(wù)水平表現(xiàn)為豬肉消費者的滿意度。根據(jù)競爭理論權(quán)威專家邁克爾，波特的觀點，消費者滿意度提高表現(xiàn)為三方面，即價格不變價值提高、價值不變價格降低、‘價格稍有提高價值大幅度提高。優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈的目標(biāo)客戶(中高收入理性消費者)決定了其滿意度的側(cè)重點，即在豬肉價格稍有提高的同時大幅度提高其質(zhì)量安全水平?？梢?，PFSS間有效競合的目標(biāo)是追求優(yōu)質(zhì)豬肉高質(zhì)量與低成本兩者之間的平衡。進(jìn)一步說，只有實現(xiàn)兩者之間的平衡，才能在提高消費者滿意度的同時增加優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈的整體利潤；否則，合作沒有成果，競爭沒有活力。三、PFSS有效競合形成機(jī)理(一)PFSS有效競合形成機(jī)理模型機(jī)理和機(jī)制是兩個既有區(qū)別又有聯(lián)系的概念。機(jī)理強(qiáng)調(diào)組成部分共同的本質(zhì)屬性及其決定的運(yùn)動原理，說明事物是如何發(fā)生、變化和發(fā)展的。機(jī)制強(qiáng)調(diào)組成部分間相互聯(lián)系、相互制約的耦和關(guān)系。機(jī)理決定和制約著機(jī)制，是基礎(chǔ)和前提，機(jī)制是機(jī)理的具體實現(xiàn)形式。這里的形成機(jī)理，就是要試圖回答優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈合作伙伴間的有效競合是如何產(chǎn)生、變化和發(fā)展的，它包含哪些機(jī)制?見圖1。由圖1可見，PFSS有效競合的形成機(jī)理包含動力機(jī)制、傳導(dǎo)機(jī)制、激勵一約束機(jī)制、沖突一協(xié)調(diào)機(jī)制和實現(xiàn)機(jī)制等五個機(jī)制。它們既獨立發(fā)揮作用又相互關(guān)聯(lián)，構(gòu)成PFSS有效競合形成的一條主線和兩條輔線，對應(yīng)著一個內(nèi)循環(huán)和兩個外循環(huán)。其中，“動力機(jī)制→傳導(dǎo)機(jī)制→實現(xiàn)機(jī)制→形成并增強(qiáng)→有效競合效應(yīng)→動力機(jī)制”這一主線構(gòu)成PFSS
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