20xx年高一化學(xué)一學(xué)期教案-物質(zhì)在溶解過程中有能量變化嗎(滬科版)(編輯修改稿)
2025-04-05 12:05 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 都停止了，而實(shí)際上未溶解的溶質(zhì)的溶解和溶液里已溶解的溶質(zhì)從溶液中析出這兩個(gè)反應(yīng)的過程仍然在不斷進(jìn)行著，只是因?yàn)閮蓚€(gè)過程進(jìn)行的速度相等。溶解平衡是一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡。有條件的話，可以讓學(xué)生在課外做一個(gè)把不規(guī)則的硫酸銅晶體浸在飽和的硫酸銅溶液中，在外界條件不變的情況下；放置一段時(shí)間，觀察晶體形狀的變化，測(cè)定變化前后晶體的質(zhì)量，通過分析討論，加深溶解平衡的理解。 6．關(guān)于結(jié)晶水合物的知識(shí)可以出示幾種結(jié)晶水合物的晶體，如：膽礬、綠礬、明礬、石膏等；并介紹它們的化學(xué)式。用《實(shí)驗(yàn)活動(dòng)——加熱膽礬晶體》的實(shí)驗(yàn)，說明硫酸銅晶體和無(wú)水硫酸錒晶體之間的相互轉(zhuǎn)化，通過閱讀理解風(fēng)化和潮解的概念。7．第82頁(yè)“人體能量的變化。人類生命活動(dòng)的能量來(lái)源于食物中貯存的化學(xué)能，食物中的營(yíng)養(yǎng)成分主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、元機(jī)鹽、維生素這六種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中糖類，脂肪，蛋白質(zhì)這三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是生命活動(dòng)的能量來(lái)源。人體每日的能量消耗中，約有十分之一的能量由蛋白質(zhì)所提供，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要物質(zhì)。人每日臟器活動(dòng)和肢體活動(dòng)所需的能量中，約有70％源于糖類，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)：人體所需能量約有20％來(lái)自脂肪，脂肪是人體的備用能源物質(zhì)。8．趣味實(shí)驗(yàn)：化學(xué)“冰袋” 利用銨鹽溶解于結(jié)晶水的吸熱特征，制造冰袋。分別稱取碳酸鈉晶體30g和硝酸銨晶體23g并研細(xì)。先將研細(xì)的碳酸鈉晶體裝入小塑料袋底部，壓緊后，用一雙衛(wèi)生筷子夾住塑料袋并用線繩將筷子兩端綁住，將碳酸鈉晶體封在袋子下半部；然后將研細(xì)的硝酸銨裝在袋子上半部，再用封口杌將塑料袋封閉，即成“冰袋”。使用時(shí)，只要將衛(wèi)生筷子取下，使袋內(nèi)兩種固體粉末充分混合，立即產(chǎn)生低溫，袋子最低溫度可降至約0℃。9．一些物質(zhì)的溶解熱本表取自R．：Handbook of Chemistry and Physice，63rded，(1982)，Dl27。10．第87頁(yè)中講到的“礬”，是硫酸鹽的結(jié)晶水合物。常見的硫酸鹽結(jié)晶水合物：。有些結(jié)晶水合物在常溫下就能在干燥的空氣里失去一部分或全部的結(jié)晶水，發(fā)生“風(fēng)化”現(xiàn)象。這是因?yàn)榻Y(jié)晶水合物也有“蒸氣壓。例如在30℃時(shí)，Na2S0410 H20的蒸氣壓是27mm，CuS04，BaCl22 H20是4mm。當(dāng)結(jié)晶水合物的蒸氣壓大于大氣中水蒸氣的壓力時(shí)，就會(huì)發(fā)生風(fēng)化現(xiàn)象。潮解并非風(fēng)化的逆過程。容易潮解的物質(zhì)必須具備兩個(gè)特點(diǎn)：(1)能使水凝結(jié)于其表面，(2)極易溶解于水。 12．制備膽礬晶體的方法往盛有100mL蒸餾水的燒杯里，溶解30gCuS045H2O。在石棉網(wǎng)上給燒杯加熱，并用玻璃棒攪動(dòng)，當(dāng)加熱到60℃左右，把溶液慢慢地冷卻(最好把盛有CuSO4溶液的燒杯放在熱水里，使它冷卻的速度越慢越好)，到第二天，在盛有CuSO4溶液燒杯的底部會(huì)有小晶體形成，晶體上面是CuS04的飽和溶液。然后過濾，把濾液過濾
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